鳳凰洞：大家都知道,，剛釀出來的酒叫生酒，是不能夠直接飲用的,。它里面含有鉛,、汞、砷等重金屬，還有甲醇,、**,、雜醇油等有害氣體，長(zhǎng)期喝這樣的酒可以導(dǎo)致人體小腦萎縮,、股骨頭壞死,、半身不遂等，所以要進(jìn)行窖藏或洞藏,。一萬多家酒廠，有洞藏條件的只有26家,，盛世鳳凰是其中一家,。鳳凰洞是一種天然的溶洞，洞中常年恒溫恒濕,，有益于有害氣體的揮發(fā)和重金屬的沉淀,，使白酒自然老熟，渾然天成,，故有洞中一年勝于世上三載之說,。鳳凰酒全部是洞藏一年半以上才進(jìn)行罐裝上市，而且在進(jìn)行罐裝的時(shí)候,，酒罐上面的一部分是不要的,，下面的一部分也是不要的，只取中間的一部分,，這部分才是對(duì)人體有益的,。唐山鳳凰釀酒有限公司生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大現(xiàn)在面向全國(guó)招收區(qū)域代理.錦州盛世鳳凰老窖十年42度濃香代理

蒸餾酒呈現(xiàn)階段由公元1000年的北宋到公元1840年的晚清時(shí)代，用時(shí)840年,，是我國(guó)傳統(tǒng)酒的進(jìn)步期,。此間因?yàn)檎麴s技巧的呈現(xiàn)，盛世鳳凰,，從而產(chǎn)生了***中外的中國(guó)白酒的創(chuàng)造,。元時(shí)中國(guó)與西亞和東南亞交通方便，來往頻仍,，在文明和技巧等方面多有交換,。有人覺得"阿刺古"酒是蒸餾酒，從印度傳入,。也有人覺得,，我國(guó)人民從煉丹中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造了蒸餾酒,。1998年8月,，在成都市錦江干之外發(fā)明的明代初年的水井鄰居遺跡，這是我國(guó)迄今發(fā)明持續(xù)臨盆白酒長(zhǎng)達(dá)800年的酒肆實(shí)證。我國(guó)有著世界上**的釀酒技巧,。日本東京大學(xué)聲譽(yù)傳授坂口謹(jǐn)一郎曾說中國(guó)創(chuàng)造酒曲,，利用霉菌釀酒，并推行到東亞,，其緊張性可與中國(guó)的四大創(chuàng)造媲美,。白酒是用酒曲釀制而成的，為中華民族的特產(chǎn)飲料,，盛世鳳凰喜酒,，又為世界上舉世的蒸餾酒，通稱烈性酒,，成為環(huán)球酒類飲料產(chǎn)銷大國(guó),，對(duì)中國(guó)***、經(jīng)濟(jì),、文明和交際等范疇施展著踴躍感化,。清代是白酒發(fā)揚(yáng)光大，絕大多數(shù)的蒸餾酒都創(chuàng)始于清代,。博爾塔拉盛世鳳凰洞藏1959濃香42度代理選用高梁,、大米、糯米,、玉米,、小麥為主要釀酒原料。

中國(guó)白酒的香型之米香型白酒：亦稱蜜香型,，以桂林象山牌三花酒和全州湘山酒為**,，屬小曲酒類。一般以大米為原料,。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,，突出以乳酸乙酯、與B－笨乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣,。一些消費(fèi)者和評(píng)酒**認(rèn)為,，用蜜香表達(dá)這種綜合香氣較為確切。概括為：蜜香清雅,，入口柔綿,，落口甘冽，回味怡暢,。即米釀香明顯,，入口醇和，飲后微甜,，尾子干凈,，不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）,。一般是以大米為原料，小曲作糖化發(fā)酵劑,，經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵釀成,。

也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格，但不應(yīng)出頭,，糟香味應(yīng)大于香味,，濃香要適宜、均衡,，不能有暴香,。從工藝上分：香氣以為**，以五種糧食為原料的循環(huán)式的跑窖生產(chǎn),，其質(zhì)量特點(diǎn)為：香氣悠久,，味醇厚，入口甘美,，落喉凈爽,，口味協(xié)調(diào),，恰到好處,，并以酒味著稱。另一種是以瀘州老窖為**的以高粱為原料的本窖還本窖生產(chǎn),。其質(zhì)量特點(diǎn)為：無色透明,，醇香濃郁，飲后尤香,，清洌目爽,，回味悠長(zhǎng)。再一種是以高粱為原料采用老五甑為生產(chǎn)工藝的,，如古井貢酒,、洋酒大曲、雙溝大曲等,。濃香型大曲酒的主體香為,，都采用繼槽混蒸，泥窖發(fā)酵固態(tài)生產(chǎn)的,。色清如玉而不薄,，味道濃醇而不濁，盛世鳳凰,，甘而不澀,，辛而不螫.

按酒的香型分醬香型白酒：也稱為醬香型白酒，以為**,。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn),。發(fā)酵工藝為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。濃香型白酒：以瀘州老窖特曲,、,、洋河大曲等酒為**，以濃香甘爽為特點(diǎn),，發(fā)酵原料是多種原料,，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝,。發(fā)酵采用陳年老窖,，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,，濃香型白酒的產(chǎn)量,。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型,。清香型白酒：也稱為清香型白酒,，以汾酒為**，其特點(diǎn)是清香**,，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,，發(fā)酵采用地缸。米香型白酒：以桂林三花酒為**,，特點(diǎn)是米香**,，以大米為原料，小曲為糖化劑,。其它香型白酒：這類酒的主要**有西鳳酒,、董酒、白沙液等,，香型各有特征,，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型,，或汾香型白酒的一些工藝,，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。白酒的貯存期,，瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月,，盛世鳳凰酒價(jià)，多在一年以上.銅仁盛世鳳凰鳳凰涅槃代理

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白酒小知識(shí)：一,、500ml的白酒不等于1斤重。白酒的主要成分是酒精和水,，500ml水剛好就是1斤的重量,。但是酒精的密度比較低,，所以也連帶拉低了白酒的密度。比如38度的白酒,，密度約為0.95,，500ml重量為475克。53度的白酒,，密度約為0.92,，500ml約為452克，差不多就是9兩重,。所以度數(shù)越高,，重量越低。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng),，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水,，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯,，形成鳳凰系列酒的醇香清雅,、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格,。錦州盛世鳳凰老窖十年42度濃香代理

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