我們吃下的食物，塑造了我們自己,。追求健康的生活方式,，是現(xiàn)在主流的訴求，我們對吃下的食物,，也變得越來越挑剔，養(yǎng)生，成為每一位“社畜”的必修課程,。但這個世界的誘惑太多，回家路上的夜市,，小區(qū)樓下的燒烤攤,，還有外賣軟件里@你打折的奶茶，每***都是在擔心糖,、油,、鹽超標中度過。感謝能讓我們比較大的擔心變成體脂稱上的20%,，**困難的是中午選擇吃啥,，**自責的是吃飽以后躺在沙發(fā)上摸摸圓滾滾的肚皮。于是,，在朋克養(yǎng)生圈,，吃飽了再鍛煉，成為一條“至理名言”,。津津有味,，口口生香，每一根都是快樂的源泉,。成都傳統(tǒng)食品企業(yè)牛肉干做法

涼拌牛肉片 原料： 熟牛腿肉300克,，蒜頭10克，番茄少司50克,，白醋2克,，嫩黃瓜200克，白糖100克,，香油50克,，精鹽3克。 做法： 1．將熟牛腿肉切成薄片,，放大碗中,；蒜頭剝?nèi)テぃ磧?，拍碎,，剁成細末；嫩黃瓜洗凈，切成片,，用精鹽略腌,，擠去水。 2．將熟牛腿肉片,、黃瓜片同放大碗中,，加蒜末、番茄少司,、白糖,、白醋、香油拌勻,，裝盤即成,。 特點： 酸甜味香，清爽利口,，夏令冷菜,，牛肉不是主角，在這道素材能夠當主角的菜里,，牛肉起到了很好的添頭作用,，在清爽的素材之間，裹著辣油的蛋白質(zhì),，就是人類的愛不釋手,。達州香酥口感牛肉干產(chǎn)業(yè)津津有味，口口生香,，每一根都是靈感的源泉,。

干拌牛肉 原料： 干拌牛肉 牛肉150克，炒花生米10克,，熟辣椒油10克,，醬油40克，蔥5克,，鹽1克,，白糖1克，花椒粉,、味精各少許,。 做法： 牛肉洗凈，在開水鍋內(nèi)煮熟,，撈起晾涼后切成片,；蔥切成2。5厘米長的段,；花生米碾細,。 將牛肉片盛入碗內(nèi),，先下鹽拌合，使之入味,，接著放辣椒油,、白糖、醬油,、味精,、花椒粉再拌，然后下人蔥及炒花生米細粒（或炒熟的芝麻）,，拌勻盛入盤內(nèi)即成,。 特點： 麻辣鮮香，酒飯均宜,，干爽的牛肉和辣味混合在一起，就是對辛苦勞作后的獎賞,，一口碳水一口蛋白質(zhì)再加一口冰凍的啤酒,，能把所有的煩惱都拋到九霄云外。

    牛肉干是常見的零食但是平常買的其實淀粉和調(diào)味劑比較多真正的牛肉其實很少想沒想過自己做呢,？工具/原料微波爐牛肉干的原料：牛肉,；微波爐牛肉干的配料：鹽、雞精,、咖喱粉,、孜然粉、辣椒粉,、辣椒醬,、醬油、糖,、酒,；步驟/方法11、把牛肉洗凈,，切成×,，大概切切就可以；步驟閱讀22,、這里做的是微波爐版的,，將牛肉放入微波爐加熱工具中，加鹽,、雞精,、咖喱粉、孜然粉,、辣椒粉,、辣椒醬、醬油、糖,、酒,；步驟閱讀33、攪拌均勻,，放入冰箱腌制1個小時,，使之入味。然后放到微波爐中中高火加熱35分鐘,；步驟閱讀44,、在加熱過程中，每隔8-10分鐘,，拿出來翻一下,，使得受熱均勻，直到牛肉煮熟,；步驟閱讀55,、將里面的汁倒出來，現(xiàn)在可以加點熟芝麻,，拌一下,，繼續(xù)用中高火，將牛肉烘干,，每隔五分鐘拿出來翻一下,，大概20分鐘，牛肉可烘至軟硬適度,；步驟閱讀66,、把烘好的微波爐牛肉干拿出來涼涼，涼到微波爐牛肉干不燙手,，就OK了,；步驟閱讀77、美味的微波爐牛肉干就這么成功了,，自我感覺不錯,，送了一些給幾個朋友分享，她們說比外面買的好吃,；步驟閱讀END注意事項做微波爐牛肉干,，牛肉的選擇不是太講究，比較好的肉就是牛里脊,，這里選的是牛腿肉,，用點帶牛筋的牛腿肉。香酥好吃,，每條都是滿滿牛肉,。

生拌牛肉絲 原料： 牛里脊肉300克,，白梨100克，炒熟的芝麻25克,，香菜少許,，精鹽、味精,、醬油,、醋精、醋,、辣醬油,、白糖、白胡椒粉,、蒜泥,、蔥絲、香油各適量,。 做法： 將牛里脊肉切成絲,，用醋精拌勻，然后放在涼開水里洗凈醋精和血液,，與芝麻和各種調(diào)料拌勻待用,；把香菜洗凈,，瀝干水分,，裝入盤內(nèi)墊底。 盤內(nèi)放牛里脊絲和白梨絲,，與香菜拌勻即成,。 特點： 辣、鮮,、香,，微酸甜，質(zhì)地脆嫩,，別有風味,，風味十足的生拌口味發(fā)明于熱帶地區(qū)，從泰國,、云南一路傳到內(nèi)地,，但這道菜對于牛肉的品質(zhì)很有講究，必須要足夠的新鮮且無菌才行,，這就對內(nèi)地大城市中出現(xiàn)這道菜產(chǎn)生了很大的阻力,。 兩分調(diào)味，三分文火,，再加五分食材,，得十分麻辣牛肉,。成都牛肉干哪里有賣的

焦香好吃，每條都是滿滿牛肉,。成都傳統(tǒng)食品企業(yè)牛肉干做法

熗肉絲萵筍 原料： 生瘦牛肉150克,，凈萵筍150克，雞蛋清1個,，濕淀粉40克,，熟豆油500克（實耗50克），精鹽,、味精,、花椒粒、姜絲,、蔥絲各適量,。 做法： 1．將生牛肉切絲，與少許精鹽,、濕淀粉,、蛋清抓勻，放入溫油內(nèi)迅速劃散開,，見變色時撈出,，用涼水過涼，瀝干水,；萵筍切絲,，用開水燙透撈出，用涼水過涼,，瀝凈水裝盤,。 2．萵筍絲上放上肉絲、蔥絲,、姜絲,，澆上炸好的花椒油，略燜一會兒,，再加精鹽,、味精，拌勻即成,。 特點： 味鮮,，質(zhì)脆嫩滑彈。 成都傳統(tǒng)食品企業(yè)牛肉干做法

四川老川東食品有限公司正式組建于2002-05-13,，將通過提供以牛肉零食,，燈影牛肉等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。老川東食品經(jīng)營業(yè)績遍布國內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū),，業(yè)務(wù)布局涵蓋牛肉零食,，燈影牛肉等板塊,。同時，企業(yè)針對用戶,，在牛肉零食,，燈影牛肉等幾大領(lǐng)域，提供更多,、更豐富的食品,、飲料產(chǎn)品，進一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的食品,、飲料服務(wù),。四川老川東食品有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及生產(chǎn)、銷售：肉制品（熱加工熟肉制品,、發(fā)酵肉制品,、腌臘肉制品、預制調(diào)理肉制品）,、罐頭（禽畜水產(chǎn)罐頭）,、豆制品（豆制品）、速凍食品（速凍調(diào)制食品,、速凍其他食品）,、調(diào)味品（調(diào)味料）；農(nóng)副產(chǎn)品收購,、銷售,；貿(mào)易代理；貨物進出口,、技術(shù)進出口,。（依法須經(jīng)批準的項目,，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可展開經(jīng)營活動）,。等多個環(huán)節(jié)，在國內(nèi)食品,、飲料行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢,。在牛肉零食，燈影牛肉等領(lǐng)域完成了眾多可靠項目,。