西鎮(zhèn)牛,， 其體大中等,，體型方正,，結(jié)構(gòu)勻稱,，結(jié)實(shí)緊湊，體質(zhì)雄健,，骨骼堅(jiān)實(shí),，肌肉豐滿，被毛呈紅黃色,，高肩峰,，龍門(mén)角，鐵蹄子,，蹄大壁薄,，蹄縫緊實(shí)，以鐵質(zhì)蹄好,，色純黑,，俗稱“黑蹄趾”。質(zhì)地堅(jiān)實(shí),，耐水泡,，適水田耕作，又耐爬坡，適于山地耕作,。挽力強(qiáng)大,，行動(dòng)敏捷，善于爬坡,，持久力強(qiáng),，適應(yīng)性廣，耐熱耐寒,，繁殖力強(qiáng),，出肉率高。公牛頸厚而短,，峰瘤（峰包）高聳,，垂皮發(fā)達(dá)，胸寬深,，肋骨開(kāi)張,，臀端寬圓，四肢粗壯,。母牛體型緊湊,，頸薄稍長(zhǎng)，肩峰低薄,，腹圓不垂,，尻部平直。兩分調(diào)味,，三分文火,，再加五分食材，得十分川東牛肉,。四川麻辣牛肉零食牛肉干哪里好

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熗肉絲萵筍 原料： 生瘦牛肉150克，凈萵筍150克,，雞蛋清1個(gè),，濕淀粉40克，熟豆油500克（實(shí)耗50克）,，精鹽,、味精,、花椒粒、姜絲,、蔥絲各適量,。 做法： 1．將生牛肉切絲，與少許精鹽,、濕淀粉、蛋清抓勻,，放入溫油內(nèi)迅速劃散開(kāi),，見(jiàn)變色時(shí)撈出，用涼水過(guò)涼,，瀝干水,；萵筍切絲，用開(kāi)水燙透撈出,，用涼水過(guò)涼,，瀝凈水裝盤(pán)。 2．萵筍絲上放上肉絲,、蔥絲,、姜絲，澆上炸好的花椒油,，略燜一會(huì)兒,，再加精鹽、味精,，拌勻即成,。 特點(diǎn)： 味鮮，質(zhì)脆嫩滑彈,。

我們吃下的食物,，塑造了我們自己。追求健康的生活方式,，是現(xiàn)在主流的訴求,，我們對(duì)吃下的食物，也變得越來(lái)越挑剔,，養(yǎng)生,，成為每一位“社畜”的必修課程。但這個(gè)世界的誘惑太多,，回家路上的夜市,，小區(qū)樓下的燒烤攤，還有外賣軟件里@你打折的奶茶,，每***都是在擔(dān)心糖,、油、鹽超標(biāo)中度過(guò)。感謝能讓我們比較大的擔(dān)心變成體脂稱上的20%,，**困難的是中午選擇吃啥,，**自責(zé)的是吃飽以后躺在沙發(fā)上摸摸圓滾滾的肚皮。于是,，在朋克養(yǎng)生圈,，吃飽了再鍛煉，成為一條“至理名言”,。兩分調(diào)味,，三分文火，再加五分食材,，得十分巴蜀牛肉,。

牛肉干的歷史沉淀很深很長(zhǎng)，不是一個(gè)新品類,，也不需要更多的市場(chǎng)培育和消費(fèi)引導(dǎo),，不用擔(dān)心被其他產(chǎn)品所替代。就國(guó)內(nèi)休閑牛肉產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),，許多企業(yè)已經(jīng)存在十幾年,，但牛肉干市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)依然不夠激烈。雖然企業(yè)數(shù)量很多,，但由于布局分散,，大多數(shù)企業(yè)銷售半徑很小。產(chǎn)業(yè)鏈不完整,，迫使企業(yè)的銷售半徑只能維持在一定區(qū)域,，能夠在全國(guó)市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品尚未出現(xiàn)，所以這個(gè)產(chǎn)品始終局限為一種土特產(chǎn),。近幾年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)的規(guī)模和相對(duì)規(guī)模都呈現(xiàn)高速地增長(zhǎng),，高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率近20個(gè)百分點(diǎn)，總體銷售額在200-300億元左右,，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年每年的增幅都將在15%以上,。休閑食品行業(yè)發(fā)展迅猛，但其結(jié)構(gòu)卻并不均衡：谷物膨化類,、果脯蜜餞類等品種日益成熟并趨向飽和,，而與之相對(duì)應(yīng)的肉脯、肉干類休閑食品卻遠(yuǎn)未飽和,，蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展前景,。兩分調(diào)味，三分文火,，再加五分食材,，得十分經(jīng)典牛肉,。蓉城川味牛肉零食牛肉干特產(chǎn)

兩分調(diào)味，三分文火,，再加五分食材,，得十分香辣牛肉。四川麻辣牛肉零食牛肉干哪里好

牛肉含維生素b12,。維生素b12對(duì)細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要,，而紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝,，從而供給身體進(jìn)行訓(xùn)練所需的能量,。 牛肉的食用多樣化。牛肉后腿肉,、側(cè)腹肉、上腰肉和細(xì)肉片在滋味和口感上都有所不同,，不同于單調(diào)乏味的原味牛肉干胸肉,。 牛肉味甘、性平,、入脾,、健胃。含有豐富的肌氨酸,、維生素b6,、維生素b12、丙氨酸,、肉毒堿,、蛋白質(zhì)、亞油酸,、鋅,、鎂、鉀,、鐵,、鈣等營(yíng)養(yǎng)成份，這些營(yíng)養(yǎng)成份,，具有促進(jìn)新陳代謝的功能,，特別是對(duì)體力恢復(fù)和增強(qiáng)體質(zhì)有明顯療效。而且,，悉尼大學(xué)的卡羅琳·雷博士發(fā)現(xiàn)牛肉能提高人的智力,，尤其對(duì)于像學(xué)生考試這種需要“臨時(shí)提高智力的場(chǎng)合”效果更明顯。 四川麻辣牛肉零食牛肉干哪里好

四川老川東食品有限公司擁有生產(chǎn),、銷售：肉制品（熱加工熟肉制品,、發(fā)酵肉制品,、腌臘肉制品、預(yù)制調(diào)理肉制品）,、罐頭（禽畜水產(chǎn)罐頭）,、豆制品（豆制品）、速凍食品（速凍調(diào)制食品,、速凍其他食品）,、調(diào)味品（調(diào)味料）；農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu),、銷售,；貿(mào)易代理；貨物進(jìn)出口,、技術(shù)進(jìn)出口,。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可展開(kāi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）,。等多項(xiàng)業(yè)務(wù),，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋牛肉零食，燈影牛肉,。目前我公司在職員工以90后為主,，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。誠(chéng)實(shí),、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的牛肉零食,，燈影牛肉,。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度,、扎實(shí)的工作作風(fēng),、良好的職業(yè)道德，樹(shù)立了良好的牛肉零食,，燈影牛肉形象,，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。