“一清二白三紅四綠五黃”，蘭州牛肉拉面行當(dāng)里的人都懂這句口訣。清晨,，蘭州市金鼎鴻賓樓牛肉拉面餐廳里,，蘭州牛肉拉面技藝第四代傳承人馬文斌師傅，正在做一碗“一清二白”的牛肉拉面,。幾百年的技藝,、幾百年的配方，40年的功夫,、40年的誠(chéng)心,，都融在一碗面里。實(shí)心,、實(shí)料,、實(shí)功夫，蘭州牛肉拉面協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬利民認(rèn)為,，這就是蘭州牛肉拉面能贏得大江南北食客之心的原因,。“一碗好的牛肉拉面,，jinjin熬湯,，就不能少于6個(gè)小時(shí)?！瘪R利民說(shuō),。中國(guó)人喜歡吃這碗蘭州牛肉拉面，不僅因?yàn)檫@是便捷的熱食快餐,，順應(yīng)中國(guó)人的胃,；還因?yàn)橛眯淖鲆煌朊娴那趧诤唾|(zhì)樸，順應(yīng)中國(guó)人的心,。河南怎么加盟蘭州牛肉拉面,？河南加盟蘭州牛肉拉面怎么樣

一清、二白,、三紅,、四綠、五黃,，即肉湯清亮鮮香,、蘿卜白凈香甜、辣椒油紅艷,、香菜蒜苗鮮綠,，面條黃亮勁道,。這些標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)蘭州人都爛熟于心,，可是沒(méi)有一家牛肉面館能稱得上是公認(rèn)的第1,。唯1可以確定的是，一碗真正的蘭州牛肉面只能在蘭州吃到,。在蘭州,，大街上隨便走幾步，就有一家牛肉面館,，不必奔著哪家的名氣舍近求遠(yuǎn),，因?yàn)樵谔m州不好吃的面館都倒閉了。但是比較好的牛肉面館,，一定是面隨湯走,，從早上六點(diǎn)就會(huì)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，一直到下午兩點(diǎn)左右,，在這段時(shí)間里一直都是賓客滿堂,。江蘇加盟蘭州牛肉拉面賺不賺錢青海怎么加盟蘭州牛肉拉面？

蘭州牛肉面,，以“湯鏡者清,，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和一清（湯清）,、二白（蘿卜白）,、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜綠）,、五黃（面條黃亮）,，贏得“中華第1面”的美譽(yù)。關(guān)于蘭州拉面的起源,，有各種版本的傳說(shuō),，搜索一下，每一個(gè)吃過(guò)蘭州牛肉面的人都會(huì)很文藝地把百度百科的內(nèi)容認(rèn)真抄寫(xiě)一遍,，我們作為媒體界的dai表就不浪費(fèi)筆墨了,，筆墨帶過(guò)的是，一碗好的牛肉面,，沒(méi)有好的牛肉成何體統(tǒng),。在蘭州，每碗面里所用的牛肉片可不是隨隨便便的,。這里所用的牛肉,，都是牛腱肉,。腱子肉富含肌肉纖維,，肉內(nèi)藏筋,，不帶過(guò)多的肥脂。甘肅到底是畜牧大省,，祁連山下不僅風(fēng)光好,，牛肉更好，一碗牛肉面下肚,，回味無(wú)窮,。

全國(guó)比較正zong的東方宮蘭州牛肉拉面來(lái)了！蘭州被譽(yù)為“中國(guó)牛肉面之鄉(xiāng)”,，東方宮作為蘭州牛肉拉面的**,，其特點(diǎn)是“一清”：牛肉湯色清氣香?！岸住保禾}卜片純凈潔白,。“三紅”：紅辣油鮮香誘人,?！八木G”：香菜沫蒜苗花兒青嫩翠綠?！拔逑恪保好娼钗蹲?，滿口留香。清,、白,、紅、綠,、香,，這樣的蘭州牛肉拉面才比較地道，你知道了嗎,？

蘭州拉面作為全國(guó)比較大的神秘組織,，使蘭州全國(guó)聞名，然而尷尬的是,，蘭州人并不承認(rèn)這個(gè)非法組織,。蘭州沒(méi)有蘭州拉面，這次這話真不是我說(shuō)的,，是蘭州人自己說(shuō)的,，蘭州，只有牛肉面,，沒(méi)有蘭州拉面,。 北京怎么加盟蘭州牛肉拉面？

1、辣椒油的制作選用辣度適中,，顏色鮮艷的辣椒面,；油選用一級(jí)精煉菜籽油或色拉油。先將油燒熱（菜籽油煉去浮沫燒熟）,，放入蔥段,、姜片、砸破的草果,、小茴香炸出香味,，待油溫降至120℃左右時(shí)，撈出調(diào)料,，在辣椒面中放少許鹽,，倒入溫油炸，一般500克辣椒面用2500克至33500克油,，炸透后放置24小時(shí)以后備用,。

2、蘿卜片的加工將蘿卜切成4.5厘米長(zhǎng),，2.5厘米寬,，0.2厘米厚的長(zhǎng)方片，放入冷水鍋中煮熟撈出,，冷水中漂涼備用,。

3、蒜苗,、香菜的加工蒜苗洗干凈,，切成蒜苗花；香菜洗干凈,，切成末備用,。 慶陽(yáng)怎么加盟蘭州牛肉拉面？河南加盟蘭州牛肉拉面怎么樣

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食品,、飲料行業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)受經(jīng)濟(jì)的影響要小一些，畢竟食品是生存的基礎(chǔ)條件,，是具有很大剛性的需求,。特別是對(duì)于人口大國(guó)來(lái)說(shuō)，只要是被普遍認(rèn)可的品牌,，在這樣一個(gè)巨大的市場(chǎng)里是有很大的生存發(fā)展空間的,。數(shù)字化是提升運(yùn)營(yíng)效能的重要環(huán)節(jié)。運(yùn)營(yíng)效率是銷售企業(yè)生存和發(fā)展的重點(diǎn),，數(shù)字化可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)計(jì)算,、業(yè)態(tài)融合、預(yù)測(cè)生產(chǎn)、一鍵送達(dá)和精確營(yíng)銷,，打破各部門(mén),、各區(qū)域、各系統(tǒng)之間溝通和協(xié)作的壁壘,，建立規(guī)范、便捷的業(yè)務(wù)流程,，實(shí)現(xiàn)銷售,、生產(chǎn)、庫(kù)存,、采購(gòu),、人資、財(cái)務(wù),、辦公等所有環(huán)節(jié)全程無(wú)縫對(duì)接,，確保數(shù)據(jù)信息在傳遞過(guò)程中的準(zhǔn)確性、時(shí)效性,。幫助企業(yè)飛速反應(yīng),、緊密協(xié)作、良好運(yùn)營(yíng),，提升重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,。從現(xiàn)狀來(lái)看，在我國(guó)相關(guān)部門(mén)大力支持和引導(dǎo)下,，組織管理服務(wù)（企業(yè)總部管理）,；綜合管理服務(wù)（餐飲管理）；企業(yè)管理咨詢,、商務(wù)信息咨詢,、企業(yè)品牌推廣、企業(yè)形象策劃,、企業(yè)營(yíng)銷策劃,、市場(chǎng)調(diào)研；預(yù)包裝食品,、散裝食品,、日用百貨、服裝鞋帽,、文化用品,、工藝美術(shù)品、辦公用品,、電子產(chǎn)品（不含衛(wèi)星地面接收設(shè)施）的批發(fā)零售以及利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行上述產(chǎn)品的銷售,。牛肉面招商加盟，預(yù)包裝牛肉面，牛肉面調(diào)料,。在銷售和品牌發(fā)展上不斷探索與升級(jí),。預(yù)計(jì)組織管理服務(wù)（企業(yè)總部管理）；綜合管理服務(wù)（餐飲管理）,；企業(yè)管理咨詢,、商務(wù)信息咨詢、企業(yè)品牌推廣,、企業(yè)形象策劃,、企業(yè)營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)調(diào)研,；預(yù)包裝食品,、散裝食品、日用百貨,、服裝鞋帽,、文化用品、工藝美術(shù)品,、辦公用品,、電子產(chǎn)品（不含衛(wèi)星地面接收設(shè)施）的批發(fā)零售以及利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行上述產(chǎn)品的銷售。牛肉面招商加盟,，預(yù)包裝牛肉面,，牛肉面調(diào)料。行業(yè)將保持平穩(wěn)發(fā)展的趨勢(shì),。近兩年來(lái)新品類產(chǎn)品呈現(xiàn)出上升發(fā)展的趨勢(shì),，整個(gè)產(chǎn)業(yè)氛圍都比往年更好，尤其是大型企業(yè)在組織管理服務(wù)（企業(yè)總部管理）,；綜合管理服務(wù)（餐飲管理）,；企業(yè)管理咨詢、商務(wù)信息咨詢,、企業(yè)品牌推廣,、企業(yè)形象策劃、企業(yè)營(yíng)銷策劃,、市場(chǎng)調(diào)研,；預(yù)包裝食品、散裝食品,、日用百貨,、服裝鞋帽、文化用品,、工藝美術(shù)品,、辦公用品,、電子產(chǎn)品（不含衛(wèi)星地面接收設(shè)施）的批發(fā)零售以及利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行上述產(chǎn)品的銷售。牛肉面招商加盟,，預(yù)包裝牛肉面,，牛肉面調(diào)料。方面也有一定力度的加入,，這將更有利于整個(gè)行業(yè)的發(fā)展,。河南加盟蘭州牛肉拉面怎么樣

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