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鐵皮石斛是石斛中藥用價值比較高的一種石斛,因莖表皮成鐵綠色而得名,,又因節(jié)與節(jié)之間呈黑色,,稱其為黑節(jié)草。鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物,。對生長環(huán)境的要求極為苛刻,,一般生于海拔高達1600米的山地半陰濕的巖石上或者背陰樹上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環(huán)境,。因生長周期緩慢,極難存活,,野生鐵皮石斛瀕臨滅絕,。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值,以其莖入藥,,有著滋陰,,健脾開胃,養(yǎng)肝明目,,補氣生津等功效,,被稱為“華夏九大仙草之一”。多糖的抑菌作用是廣譜性的,,能夠有效抑制導致我們長痘痘的細菌,。遼寧食品級多糖多少錢
動物多糖幾乎存在于所有動物組織中,主要分布于細胞基質(zhì)中,,除了作為能量資源和構(gòu)成材料,,還參與生命現(xiàn)象中細胞的各種活動,如甲殼素主要分布于甲殼動物蝦,、蟹,、昆蟲的外殼中,,是節(jié)肢動物的外骨骼里的主要組成部分;
硫酸軟骨素和硫酸角質(zhì)素主要存在于軟骨和骨架組織中,,對角膜膠原纖維具有保護作用,,能促進基質(zhì)中纖維的增長、增強通透性,、改善血液循環(huán),、加速新陳代謝、促進滲透液的吸收及炎癥的消除,;
透明質(zhì)酸在關節(jié)液,、玻璃體、臍帶中含量較高,,是構(gòu)成人體細胞間質(zhì),、眼玻璃體、關節(jié)滑液等結(jié)締組織的主要成分,,在體內(nèi)發(fā)揮保水,、維持細胞外空間、調(diào)節(jié)滲透壓,、潤滑,、促進細胞修復的重要生理功能。 黑龍江天然多糖對比價由于靈芝多糖具有特有的生理活性和臨床作用,,且安全無毒,,可廣泛應用于醫(yī)藥、食品和化妝品行業(yè),。
銀耳多糖在食品中的應用開發(fā):銀耳多糖作為一種生物活性大分子物質(zhì),,在食品中應用開發(fā)較為普遍,可以用作食品強化劑,、抗凝劑,、乳化劑、增稠劑等,。如利用銀耳多糖良好復水性開發(fā)的方便銀耳紅棗羹,,方便銀耳奶粉、方便銀耳豆奶粉和方便銀耳燕麥片等即溶的沖調(diào)產(chǎn)品,;利用銀耳多糖增稠性和乳化性開發(fā)的銀耳掛面,、銀耳餅干、銀耳酸奶及銀耳果凍等產(chǎn)品,。這些產(chǎn)品都是以銀耳多糖作為原料加入產(chǎn)品中,,經(jīng)過特殊的工藝和加工方式制成的具有一定保健功能的作用。
銀耳多糖含有較多的均一性多糖(約占總多糖的70-75%),,這類多糖具有增加溶液黏度及乳化穩(wěn)定作用,,因此應用于飲料,、乳制品及冷飲食品等加工中,不但能賦予食品良好的加工特性,,同時亦能減少合成類添加劑的使用,,提高食品的營養(yǎng)價值。銀耳多糖組成成分具有多樣性,,不僅單體多樣,,形成多聚體后的構(gòu)型和構(gòu)象同樣多樣:多種多糖混合一起,使其生物活性也多樣?,F(xiàn)代研究充分證實了銀耳多糖具有多種醫(yī)療保健功能,,包括免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤作用,;***,、降血脂作用;防治心血管疾??;抗?jié)冏饔茫豢鼓?,促進創(chuàng)傷愈合作用,。銀耳多糖等抗氧化物質(zhì),被證實能減緩衰老,。但保持年輕,,更為關鍵的是保持良好的生活習慣和心態(tài)。
銀耳是世界公認的保養(yǎng)品,,長期堅持使用可以增強人體,,有補脾開胃,滋陰潤肺的功效,。同時在我國的傳統(tǒng)中醫(yī)理論當中認為銀耳還是一種難得的潤澤肌膚、養(yǎng)顏的美容補品,。據(jù)《太平圣惠方》,、《御藥院方》等記載,銀耳具有“滋陰養(yǎng)顏”的功效,,傳說中國古代“四大美女”之一的楊貴妃喜歡用銀耳來美容養(yǎng)顏,。
銀耳多糖,顧名思義它是銀耳當中的一種活性成分,,是從銀耳子實體和銀耳細胞深層發(fā)酵孢子中分離,、純化得到的酸性雜多糖,入口可以美容養(yǎng)顏,,外用可以幫助肌膚保濕鎖水,,還具有一定的抗氧化效果,。其主鏈結(jié)構(gòu)是由α-(1→3)糖苷鍵連接的甘露聚糖,支鏈由葡萄糖醛酸和木糖等組成 多糖能夠有效防止皮膚水分流失,,進而達到持久保濕的效果,。黑龍江天然多糖對比價
多糖有的具有特殊的生物活性,像人體中的肝素有抗凝血作用,,肺炎球菌細胞壁中的多糖有抗原作用,。遼寧食品級多糖多少錢
免疫調(diào)節(jié)作用是植物多糖的重要生物活性之一。植物多糖是一種免疫調(diào)節(jié)劑,,它主要通過誘生多種細胞因子,,促進干擾素、白細胞介素等的產(chǎn)生,;活躍巨噬細胞,、自然殺傷細胞和淋巴細胞等免疫細胞;活躍網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)和補體系統(tǒng)及促進抗體產(chǎn)生等,,提高機體特異性和非特異性免疫功能,,發(fā)揮對免疫功能多途徑、多層面的調(diào)節(jié)作用,。
許多植物多糖具有明顯的抗病毒作用,。如黃芪多糖對干擾素系統(tǒng)有明顯的刺激作用,能促進機體對抗病毒誘生干擾素,,從而一定程度地抑制病毒的繁殖,。 遼寧食品級多糖多少錢
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