螺旋速凍機是在較小的地面空間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的凍結(jié)裝置,。凍結(jié)量可達(dá)500kg/h-6000kg/h.螺旋速凍機是在較小的地面空間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的凍結(jié)裝置,。凍結(jié)量可達(dá)500kg/h-6000kg/h. 螺旋速凍機正確操作規(guī)程： 1.定期檢查油的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)或老化變質(zhì)的油,，及時更換,，同時經(jīng)常檢查油的高度，如低于規(guī)定高度,，須及時補足,，減速機停機24小時后，再啟動時應(yīng)使內(nèi)件充分潤滑,，方可帶負(fù)載運轉(zhuǎn),。 2.在使用中如發(fā)現(xiàn)油溫明顯升高，溫升超過60度或油溫超過85度時,，以及產(chǎn)生不正常噪音時,，就停止使用，排除故障后,，更換新油使用,。 3.在使用中發(fā)現(xiàn)結(jié)合面滲油，請打開涂601密封膠,，如發(fā)現(xiàn)油封漏油,，請原油封型號更換。奧納爾制冷科技一直穩(wěn)步快速發(fā)展,。威海急凍設(shè)備價格

將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋速凍機的水平輸送鏈上,，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運動,，待凍品盤上升至過橋位置時,，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,，輸送鏈將凍品盤送出速凍室,。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風(fēng)機及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,，與垂直運動的被凍食品進(jìn)行熱交換,，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)，完成凍結(jié)過程,。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的,，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。螺旋速凍機的觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”,、“速凍時間調(diào)整”,、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”,、“化霜”等操作界面,。系統(tǒng)開機即進(jìn)入自動運行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”,、“停止”按鈕發(fā)出,。濟南螺旋速凍機價格奧納爾制冷科技以完善的品質(zhì)流程控制和質(zhì)量檢測體系，通過世界各地多質(zhì)量體系認(rèn)證,。

螺旋式速凍機： ①　單螺旋速凍機：適于肉類,，調(diào)理食品，水產(chǎn),，菜肴,，冰淇淋等。占地面積小,，效率高,。進(jìn)出料口低進(jìn)高出或高進(jìn)低出，產(chǎn)量在500—1500kg/h,。速凍隧道 ②　雙螺旋速凍機：適于肉類,，調(diào)理食品，水產(chǎn),，菜肴,，冰淇淋等凍結(jié)時間長或產(chǎn)量較大的速凍食品。進(jìn)出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向,；進(jìn)出料口低進(jìn)低出,。產(chǎn)量在1000—3000kg/h。 ③　冰淇淋速凍機：單鏈雙旋轉(zhuǎn)托盤形式,，適用于冰淇淋水餃等的速凍,。　食品凍結(jié)速度和溫差Δt成正比,。追求速凍機內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度,，一方面考慮快速凍結(jié)，一方面考慮節(jié)省能源,。因此食品入貨溫度越接近冰點,，越加速食品凍結(jié)。將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成,，從而達(dá)到品質(zhì)高速凍和節(jié)約能源目的,。此外，入貨溫度接近冰點還是食品降低干耗的關(guān)鍵,。

對于海產(chǎn)品,、冷凍面食品、冷凍行業(yè)而言，速凍機不可缺少,，下面我們就一起了解一下速凍機在操作過程中需要注意哪些問題,？ 1,、速凍機運轉(zhuǎn)前應(yīng)檢查運轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物,，同時應(yīng)檢查氨系統(tǒng)的有關(guān)閥門開啟是否正常. 2、開機三分鐘應(yīng)開啟制冷系統(tǒng)降溫,，注意開啟回汽閥要慢,，防止壓縮機的液壓沖擊，供液閥要先小后大,，嚴(yán)禁一次開啟過大,，根據(jù)凍貨的實際情況勤調(diào)供液閥. 3、壓縮機的開機要與速凍機的開機及貨物凍結(jié)量相匹配,，盡量避免循環(huán)桶壓力過低.在生產(chǎn)完成后要先關(guān)閉該速凍機供液閥,，開機三分鐘后關(guān)閉回汽閥，然后才能進(jìn)行熱氨和水沖霜.正常停機時嚴(yán)禁關(guān)閉回汽閥. 4,、打開熱氨沖霜的有關(guān)閥門,，速凍機內(nèi)壓力應(yīng)在6kg/cm2以上，壓力不要過高.待2-3分鐘后再進(jìn)行水沖霜和速凍機的清理. 5,、沖霜完畢后微開回汽閥,，關(guān)閉進(jìn)水閥.液氮速凍機 6、在速凍機出現(xiàn)故障后不要立即進(jìn)行處理,，要先關(guān)閉供液閥,，繼續(xù)開機三分鐘.待速凍機內(nèi)氨液抽回后，再進(jìn)行檢修工作. 7,、速凍機由于熱負(fù)荷大且不穩(wěn)定,，所以在操作時一定特別注意，生產(chǎn)人員一定不要在停止生產(chǎn)后馬上進(jìn)行鏈條等的清理工作,，要與機房操作人員協(xié)調(diào)好后再進(jìn)行.機房操作人員一定要精心操作,，防止事故的發(fā)生奧納爾制冷科技確保生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。

首先,，將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋速凍機的水平輸送鏈上,，凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進(jìn)提升運動,，待凍品盤上升*過橋位置時,，推盤器將提升軌道上的凍品盤推*下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行*水平輸送鏈,，輸送鏈將凍品盤送出速凍室,。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風(fēng)機及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進(jìn)行熱交換,，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié),，完成凍結(jié)過程。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的,，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的,。螺旋速凍機的觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”、“速凍時間調(diào)整”,、“手動”,、“警報”、“狀態(tài)”,、“化霜”等操作界面,。系統(tǒng)開機即進(jìn)入自動運行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”,、“停止”按鈕發(fā)出,。奧納爾制冷科技擁有熱情耐心的售后服務(wù)團(tuán)隊。青海水產(chǎn)速凍機廠家

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隧道式速凍機主要由隧道體,、蒸發(fā)器、風(fēng)機,、料架或不銹鋼傳動網(wǎng)帶等組成,。被速凍的物料放在料架的各層篩盤中或網(wǎng)帶上通過隧道,空氣通過蒸發(fā)器降溫,然后送入隧道中,川流于物料之間使其速凍。凍結(jié)物料的作業(yè)方法與隧道式逆流干燥設(shè)備相同;冷風(fēng)與物料在隧道為的流動方向相反,。速凍溫度為35°C時,青力刀豆的凍結(jié)時間約為45min,。隧道內(nèi)裝有專動網(wǎng)帶的速凍機工作過程如圖11 - 25所示。一,、二級傳動網(wǎng)帶的運行速度可以分別控制,冷風(fēng)分別吹到網(wǎng)帶上,穿過物料層,再經(jīng)蒸發(fā)器與風(fēng)機,，循環(huán)使用。物料先通過一級網(wǎng)帶,運行較快,料層較薄,使表面凍結(jié);然后轉(zhuǎn)入第二級網(wǎng)帶,運行較慢,料層較厚使整個物料全部凍結(jié),得到單粒速凍產(chǎn)品,。這種速凍機的特點是可凍結(jié)產(chǎn)品的范圍廣,冷凍效率較高,沖霜迅速,清洗方便,。威海急凍設(shè)備價格

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造,、銷售,、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的****,，該公司成立于2011年,，員工300余人，占地面積15萬平方米,，主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機,、蒸發(fā)冷,、單凍設(shè)備、壓縮機組,、保溫板,、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品,、肉類,、水產(chǎn)品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲,、物流,、教育、化工等行業(yè),，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。公司通過多年的成長與發(fā)展,，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊,，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象,。公司本著“合作、包容,、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場，產(chǎn)品遍及美國,、澳大利亞,、俄羅斯、埃塞俄比亞,、印尼,、馬來西亞、菲律賓,、柬埔寨,、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū),。