隧道式速凍機(jī)主要由隧道體、蒸發(fā)器,、風(fēng)機(jī),、料架或不銹鋼傳動(dòng)網(wǎng)帶等組成。被速凍的物料放在料架的各層篩盤中或網(wǎng)帶上通過隧道,空氣通過蒸發(fā)器降溫,然后送入隧道中,川流于物料之間使其速凍,。凍結(jié)物料的作業(yè)方法與隧道式逆流干燥設(shè)備相同;冷風(fēng)與物料在隧道為的流動(dòng)方向相反,。速凍溫度為35°C時(shí),青力刀豆的凍結(jié)時(shí)間約為45min。隧道內(nèi)裝有專動(dòng)網(wǎng)帶的速凍機(jī)工作過程如圖11 - 25所示。一,、二級(jí)傳動(dòng)網(wǎng)帶的運(yùn)行速度可以分別控制,冷風(fēng)分別吹到網(wǎng)帶上,穿過物料層,再經(jīng)蒸發(fā)器與風(fēng)機(jī),，循環(huán)使用。物料先通過一級(jí)網(wǎng)帶,運(yùn)行較快,料層較薄,使表面凍結(jié);然后轉(zhuǎn)入第二級(jí)網(wǎng)帶,運(yùn)行較慢,料層較厚使整個(gè)物料全部凍結(jié),得到單粒速凍產(chǎn)品,。這種速凍機(jī)的特點(diǎn)是可凍結(jié)產(chǎn)品的范圍廣,冷凍效率較高,沖霜迅速,清洗方便,。奧納爾制冷科技資本雄厚，設(shè)備先進(jìn),。寧夏隧道式速凍機(jī)生產(chǎn)廠家

作為新的保鮮技術(shù),，液氮速凍機(jī)的出現(xiàn)為食品保鮮保送。液氮是無色,、無味,、粘度低的透明液體，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,，不與任何物質(zhì)結(jié)合,。液氮作為空氣液化分離的產(chǎn)物和工業(yè)制氧的副產(chǎn)物，以其獨(dú)特的性質(zhì)逐漸受到人們的重視和認(rèn)可,。液氮在食品工業(yè)中是一種理想的制冷劑,。特別是在食品冷凍方面的應(yīng)用，在世界上取得了很大的進(jìn)步,，被認(rèn)為是20世紀(jì)食品工業(yè)比較突出的成就之一,。解凍后的食品可以很大程度地恢復(fù)到原來的新鮮狀態(tài)和原有的營養(yǎng)成分，提高了冷凍食品的質(zhì)量,，在速凍行業(yè)中顯示出獨(dú)特的生命力,。由于液氮速凍時(shí)間短，用液氮速凍食品能很大限度地保持加工前食品的色,、香,、味和營養(yǎng)價(jià)值。天津食品速凍機(jī)安裝奧納爾制冷科技不斷進(jìn)行技術(shù)改造,，產(chǎn)品質(zhì)量得到跨越性提高,。

隧道式速凍機(jī)： ①　平面網(wǎng)帶式速凍機(jī)：適于肉類，調(diào)理食品,，水產(chǎn),，菜肴，冰淇淋等,。為基本通用型速凍機(jī),。其產(chǎn)量在100kg/h—2000kg/h。 ②　多功能振動(dòng)式網(wǎng)帶速凍機(jī)：在通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)基礎(chǔ)上增設(shè)動(dòng)態(tài)裝置,。除具有通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機(jī)特點(diǎn)外,，亦適用于顆粒狀食品單體凍結(jié),。 ③　隧道式預(yù)冷速凍機(jī)：創(chuàng)造性將預(yù)冷、速凍合二為一,，節(jié)省能源,。尤適用于高溫入貨，熟食速降溫食品等,。 ④　隧道式多層網(wǎng)帶速凍機(jī)：適用于占地面積小,，凍結(jié)時(shí)間較長的產(chǎn)品。⑤隧道往復(fù)式速凍機(jī)：適用于占地面積小,，凍結(jié)時(shí)間長以及過程再加工產(chǎn)品,。 ⑥　隧道式板帶速凍機(jī)：適用于水產(chǎn)品速凍。

螺旋速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊,、適用面廣、占地面積小,、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備,，是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大,、進(jìn)料溫度高的機(jī)型,。適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋,、面點(diǎn),、分割肉禽、水產(chǎn)類,、油炸類食品,、小包裝食品等。螺旋速凍機(jī)主要由傳動(dòng)部分,、蒸發(fā)器,、庫板和電氣裝置構(gòu)成；傳動(dòng)部分由傳動(dòng)電機(jī),、網(wǎng)帶,、轉(zhuǎn)塔和單獨(dú)變頻器組成； 蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成,，用變片距排布,，保證風(fēng)循環(huán)順暢，蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管,； 庫板由不銹鋼制作,；電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成；1. 凍結(jié)能力大,，由于采用雙轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu),，更大地發(fā)揮了螺旋式速凍機(jī)的特點(diǎn),；2. 結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積??；3. 大量地采用機(jī)械加工件，消除了因焊接件產(chǎn)生的焊接變形,、焊接應(yīng)力集中導(dǎo)致的傳動(dòng)累積偏差,、傳動(dòng)的不一致性； 4. 傳送網(wǎng)帶,，其抗延伸率強(qiáng),，耐磨強(qiáng)度高，從而提高設(shè)備的使用壽命和穩(wěn)定性,； 5. 設(shè)備設(shè)有網(wǎng)帶運(yùn)行自檢裝置,，隨時(shí)可以監(jiān)控網(wǎng)帶運(yùn)行狀況，消除了因網(wǎng)帶運(yùn)行不良,，帶來的不必要的損失,。 奧納爾制冷科技有技術(shù)力量雄厚的研發(fā)隊(duì)伍。

速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi),，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達(dá)到減速少營養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備,。速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī),、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī),、流化態(tài)速凍機(jī),、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī),、提升式速凍機(jī)等,。速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng),、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的,，速凍機(jī)開啟即進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動(dòng)”,、“停止”按鈕發(fā)出,。螺旋速凍機(jī)采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品，占地面積小,，凍結(jié)量大,，因此這種機(jī)構(gòu)方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設(shè)備，目前應(yīng)用的也比較多,，主要應(yīng)用于食品行業(yè)速凍行業(yè),。進(jìn)入速凍機(jī)概述：提升式速凍機(jī),，是一種高效、節(jié)能,、多用途的速凍設(shè)備,。該機(jī)具有節(jié)約能源，自動(dòng)化程度高,，體積小,，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。主要是由制冷系統(tǒng),、推進(jìn)系統(tǒng),、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的。奧納爾制冷科技已實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；?、管理現(xiàn)代化、服務(wù)配套化,。山西丸子速凍機(jī)價(jià)格

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在隧道式液氮速凍機(jī)日常使用過程中,，其安放位置也是需要我們格外注意的。具體有哪些注意事項(xiàng),？液氮速凍柜廠家為您總結(jié)如下：1,、遠(yuǎn)離熱源：應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽光直射的地方,，因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換,，既通過冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高,，散熱越慢,，會(huì)使電冰箱和冰柜工作時(shí)間越長，增大耗電量,，制冷效果差,。2、應(yīng)安放在濕度小的地方：由于隧道式液氮速凍機(jī),、設(shè)備外殼,，冷凝器和壓縮機(jī)等均是金屬材料，如果空氣濕度太大,，會(huì)使這些部件生銹,，縮短隧道式液氮速凍機(jī)的使用壽命。同時(shí)潮濕過熱環(huán)境,，會(huì)造成隧道式液氮速凍機(jī)表面凝露,，影響電器性能,。3、應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方：如果隧道式液氮速凍機(jī)周圍堆滿雜物,，或者靠墻太近,，不利于散熱會(huì)影響制冷效果。隧道式液氮速凍機(jī)頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間,，背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間,，以利散熱。4,、應(yīng)安放在平坦堅(jiān)實(shí)的地面上：并使隧道式液氮速凍機(jī)保持水平,。這不只出于安全的需要，而且可使隧道式液氮速凍機(jī)平穩(wěn)工作,，減少震動(dòng)和噪音,。5、不應(yīng)安放在易燃,，易爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中,。同時(shí)內(nèi)部也不要放置這類物品。寧夏隧道式速凍機(jī)生產(chǎn)廠家

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā),、生產(chǎn)制造,、銷售、安裝調(diào)試,、國際貿(mào)易于一體的****,，該公司成立于2011年，員工300余人,，占地面積15萬平方米,，主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)冷,、單凍設(shè)備,、壓縮機(jī)組、保溫板,、冷庫門為主,。市場范圍涵蓋食品、肉類,、水產(chǎn)品,、果蔬、醫(yī)藥,、餐飲,、物流、教育,、化工等行業(yè),，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。公司通過多年的成長與發(fā)展,，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊(duì),，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象,。公司本著“合作、包容,、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場，產(chǎn)品遍及美國,、澳大利亞,、俄羅斯、埃塞俄比亞,、印尼,、馬來西亞、菲律賓,、柬埔寨,、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個(gè)國家和地區(qū),。