螺旋速凍機是一種結(jié)構(gòu)緊湊,、適用面廣,、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備,，是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大,、體積大、進料溫度高的機型,。適用范圍:調(diào)理食品,、冰淇淋、面點,、分割肉禽,、水產(chǎn)類,、油炸類食品、小包裝食品等,。螺旋速凍機主要由傳動部分,、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構(gòu)成,；傳動部分由傳動電機,、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和單獨變頻器組成,； 蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成,，用變片距排布，保證風(fēng)循環(huán)順暢,，蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管,； 庫板由不銹鋼制作；電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成,；1. 凍結(jié)能力大,，由于采用雙轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu)，更大地發(fā)揮了螺旋式速凍機的特點,；2. 結(jié)構(gòu)緊湊,，占地面積小,；3. 大量地采用機械加工件,，消除了因焊接件產(chǎn)生的焊接變形、焊接應(yīng)力集中導(dǎo)致的傳動累積偏差,、傳動的不一致性,； 4. 傳送網(wǎng)帶，其抗延伸率強,，耐磨強度高,，從而提高設(shè)備的使用壽命和穩(wěn)定性； 5. 設(shè)備設(shè)有網(wǎng)帶運行自檢裝置,，隨時可以監(jiān)控網(wǎng)帶運行狀況,，消除了因網(wǎng)帶運行不良,，帶來的不必要的損失,。 奧納爾制冷科技?xì)g迎各界朋友光臨考察指導(dǎo)！西藏食品速凍機安裝

將裝有待凍食品的凍品盤放在螺旋速凍機的水平輸送鏈上,，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道,，作步進提升運動，待凍品盤上升至過橋位置時,，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時,，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風(fēng)機及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié),，完成凍結(jié)過程,。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的,。螺旋速凍機的觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”,、“速凍時間調(diào)整”、“手動”,、“警報”,、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面,。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面,，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出,。江西蝦速凍機安裝奧納爾制冷科技的誠信,、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。

上個世紀(jì)60年代,，液氮速凍技術(shù)首先在美國冷凍食品工業(yè)中興起,，并得以推廣。據(jù)介紹,，液氮速凍機及生產(chǎn)線不只占地面積小,，而且制冷迅速，對食品本身的破壞微乎其微,，能較大程度的保障冷凍食品的原汁原味,。相較于美國等發(fā)達(dá) ，我國液氮速凍技術(shù)起步晚了10年,。資料顯示,，上個世紀(jì)70年代初，我國已研制出液氮速凍食品生產(chǎn)線,。隨著社會發(fā)展,，消費者對冷凍食品的口感、營養(yǎng)等各方面要求不斷提高,，傳統(tǒng)的氨食品速凍機已無法滿足市場需求,，被更具優(yōu)勢的液氮速凍機替代。的確,，液氮速凍機在食品制冷效果上有著無可比擬的優(yōu)勢,。用液氮速凍技術(shù)處理過的海鮮,，解凍后味道和色澤幾乎與活的無異，且很好的鎖住了海鮮原有的水分,，對經(jīng)營者來說品質(zhì)高,、損耗小。而以往采用冰凍技術(shù)凍結(jié)的海鮮,，不只新鮮度無法到達(dá)品質(zhì)高的要求,，解凍后海鮮原有水分流失嚴(yán)重。此外,，原始的冰凍技術(shù)因為凍結(jié)時間過長,，因而造成食品質(zhì)量的進一步降低，液氮速凍技術(shù)能在較短的時間內(nèi)實現(xiàn)快速降溫,，較大程度的保鮮,。

說到這里不免要提一下液氮，液氮有保鮮作用,，所以很多企業(yè)開始關(guān)注液氮速凍,，但是很多食品廠家在采購的時候并不知道液氮需要大量經(jīng)常的消耗，所以如果有打算上液氮速凍機的話,，建議先考察一下當(dāng)?shù)氐囊旱膬r格,，液氮本身出廠價不高，貴在運費上,。液氮隧道式速凍機：液氮隧道式速凍機采用液氮做為制冷劑,，流水線加工生產(chǎn)模式，主要應(yīng)用于大產(chǎn)能的高附加值食品速凍,，如：速凍海鮮,、水果、山野味,、反季節(jié)蔬菜,、名貴藥材等；液氮隧道式速凍機速凍速度快,，效果好,，產(chǎn)能大，自動化程度高,，少人工操作,，可升降，清潔方便,，維護費用低,。對比傳統(tǒng)速凍線,，液氮隧道式速凍機占地空間小,，而且安全環(huán)保,，對被凍食品沒有任何影響，氮氣排放后無污染,，是一種理想的速凍機,。常規(guī)液氮隧道式速凍機有500公斤每小時，1000公斤每小時,，1500公斤每小時,，2000公斤每小時等多種產(chǎn)能機型。奧納爾制冷科技以良好的信譽,，竭誠為您服務(wù),。

液氮速凍技術(shù)優(yōu)勢明顯，在我國冷凍食品市場需求不斷高漲的大環(huán)境下得以應(yīng)用,。隨著科技進步及制冷設(shè)備企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā),，我國液氮速凍機產(chǎn)品在發(fā)展中也取得了長足的進步，并能針對不同食品的特性制造更符合生產(chǎn)需求的設(shè)備,。設(shè)備結(jié)構(gòu)形式多樣化,，有箱式、柜式,、隧道式,、組合式等，能滿足海鮮,、肉制品,、米面、水果等不同產(chǎn)品,、不同產(chǎn)量的速凍需求,，且安全性能高，節(jié)能環(huán)保,。目前來看,，我國液氮速凍設(shè)備在吸取國外經(jīng)驗、強化自主創(chuàng)新等多渠道的努力下,，技術(shù)和設(shè)備性能都有所進步,，能滿足國內(nèi)市場基本需求。但在一些技術(shù)上,，還依賴于國外,，這十分不利于行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。制冷設(shè)備企業(yè)應(yīng)該認(rèn)識到國內(nèi)速凍食品市場對 液氮速凍機的強大需求,，也應(yīng)該清楚的了解自身實力的不足,。目前來看，興許自己生產(chǎn)的設(shè)備還能滿足國內(nèi)市場,，但技術(shù)停滯不前,，消費者勢必會選擇性能更優(yōu)的產(chǎn)品,。奧納爾制冷科技源與您同心協(xié)力共創(chuàng)輝煌。淄博急凍設(shè)備

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液氮是目前為止世界上環(huán)保、經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介,，以*少的前期投入,，創(chuàng)建可生產(chǎn)品質(zhì)高的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線，5分鐘快速冷凍（以分鐘計,，不是小時）意味著無需存儲大量的產(chǎn)品,，縮短您產(chǎn)品的上市時間，操作簡單減少人工和降低對操作員的技能要求,，減少水分損失,，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率（更多的產(chǎn)品可同時操作）,，很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中,，為您的工廠節(jié)省空間，節(jié)省清洗時間,，小的安裝成本,，低廉的維護成本。采用液態(tài)速凍制冷方式,，引進德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究,，配置進口速凍技術(shù)。設(shè)備運行穩(wěn)定,，高效節(jié)能環(huán)保,。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求。隧道式速凍機使用于水產(chǎn)品（蝦,、魚片,、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃,、湯團等）的速凍加工全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高,，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,，迎風(fēng)面積大,，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn),，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造,，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。西藏食品速凍機安裝

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā),、生產(chǎn)制造,、銷售、安裝調(diào)試,、國際貿(mào)易于一體的****,，該公司成立于2011年,，員工300余人,，占地面積15萬平方米，主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機,、蒸發(fā)冷,、單凍設(shè)備、壓縮機組,、保溫板,、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品,、肉類,、水產(chǎn)品、果蔬,、醫(yī)藥,、餐飲、物流,、教育,、化工等行業(yè)，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),。公司通過多年的成長與發(fā)展，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平,，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象,。公司本著“合作,、包容、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念積極開拓國際國內(nèi)市場,，產(chǎn)品遍及美國、澳大利亞,、俄羅斯,、埃塞俄比亞、印尼,、馬來西亞,、菲律賓,、柬埔寨、越南,、烏茲別克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū),。