雖然凍肉在冰凍過程中能夠保留住肉類原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，但是凍肉的解凍過程卻可能破壞肉類中的營(yíng)養(yǎng)成分,。對(duì)于肉制品加工廠來說,，大批量的凍肉解凍不可能依賴自然解凍的方法，需要運(yùn)用一定的設(shè)備,。又因?yàn)椴还苁嵌啻谓鈨鲞€是解凍不當(dāng)都會(huì)導(dǎo)致肉類中營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,，進(jìn)而影響加工肉制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此團(tuán)餐半成品菜供應(yīng)商也認(rèn)為,，解凍設(shè)備的選擇在冷凍肉解凍過程中顯得至關(guān)重要,。就目前來說，市場(chǎng)上的解凍設(shè)備按照解凍方式劃分,，可分為利用電磁波解凍的各類微波解凍設(shè)備,；利用水解凍的隧道式常溫水解凍機(jī),、高壓氣泡解凍機(jī)等；利用空氣解凍的低溫高濕度真空解凍機(jī),、真空解凍機(jī)等,；利用電來解凍的高壓靜電凍肉解凍機(jī)、氮?dú)飧邏红o電變頻解凍設(shè)備等……奧納爾制冷科技采用先進(jìn)的加工工藝,，進(jìn)行加工研發(fā),。濟(jì)南微波解凍機(jī)定制

低溫高濕解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類，禽類,，海鮮、水果,、蛋品,、水果的解凍。主要針對(duì)各種肉制品的前期處理加工,，解凍,，化凍，解凍機(jī)具有實(shí)用性強(qiáng),，時(shí)間,、溫度可調(diào)控的特點(diǎn)，工作效率高,，節(jié)省人工成本,，節(jié)省化凍的時(shí)間，是肉制品加工中的好幫手,?？梢愿鶕?jù)產(chǎn)量的多少量身定做不同長(zhǎng)度的解凍線。低溫高濕解凍機(jī)可以起到控溫控濕,，保持肉類色澤鮮亮,，肌肉組織有彈性，水分流失小,，保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分,，而不會(huì)流失蛋白質(zhì)，有害微生物少,，耗水,、耗電低，解凍后的產(chǎn)品溫度均勻,，解凍時(shí)間對(duì)于在空氣中自然解凍比如需要24小時(shí),，低溫高濕空氣解凍的時(shí)間一般為13-20小時(shí)。安徽凍肉解凍機(jī)廠家奧納爾制冷科技與合作伙伴一道共同努力,，實(shí)現(xiàn)互利互贏,。

首先把凍肉放在架子車上,推入解凍間,選擇本產(chǎn)品中又大又厚的凍品,打孔將溫度探針一放入,溫度探針二放在產(chǎn)品表面,以保證產(chǎn)品解凍均勻,內(nèi)外溫度一致。靜置5分鐘,保證檢測(cè)溫度的準(zhǔn)確性,然后啟動(dòng)機(jī)器,本機(jī)會(huì)根據(jù)產(chǎn)品內(nèi)外溫度,自動(dòng)調(diào)節(jié)解凍溫度、濕度,。當(dāng)解凍結(jié)東后,會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保鮮模式,已達(dá)到肉的鮮度,。低溫高濕解凍機(jī)的特點(diǎn)：1、利用PCC電腦觸屏,自動(dòng)控制,裝料后,一點(diǎn)啟動(dòng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,。2,、利用相近的溫度來解凍,使得產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)解凍3、采用高壓加濕器,保證室內(nèi)濕度達(dá)到百分之九十以上,。低溫高濕解凍機(jī)利用冷風(fēng)機(jī)保證室內(nèi)任何一個(gè)角落溫度一致,、濕度一致。從而加速了解凍的效果,防止了產(chǎn)品的蛋白質(zhì)和水分的流失,流失度保證小于百分之一,。在不破壞內(nèi)部組織的情況下解凍,解凍后的肉質(zhì)有彈性,。

微波解凍設(shè)備采用隧道一體式設(shè)計(jì)、全不銹鋼制造,，可選整體設(shè)備結(jié)構(gòu),；功率密度設(shè)計(jì)，微波解凍設(shè)備設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)可配套自動(dòng)上料和出料設(shè)備,；10min解凍,，效率高；解凍不流水,，不變色,，無肉損；微波防泄漏專業(yè)化設(shè)計(jì),，泄漏指標(biāo)小于國(guó)標(biāo),；只消耗電能，環(huán)保無污染,；設(shè)備占地面積小,，設(shè)備運(yùn)行無需耗材，運(yùn)行成本低,。微波解凍機(jī)根據(jù)各種箱裝肉及海鮮產(chǎn)品的解凍,，特別適合于進(jìn)口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的解凍,。微波解凍是內(nèi)外同時(shí)加熱,，不需要熱傳導(dǎo)過程，解凍快,，提高生產(chǎn)效率,，縮短解凍時(shí)間。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān),，即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān),。肉質(zhì)越肥處理量越大,，對(duì)精瘦肉的處理能力比肥肉相對(duì)小些。微波解凍能使物料表里同時(shí)受到電磁場(chǎng)的作用而產(chǎn)生熱量,。所以解凍均勻性好,，不會(huì)出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。微波解凍通過熱效應(yīng)和生物效應(yīng),，能保持解凍物料的口味,，蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞,。物料不變色,，降低肉損率。奧納爾制冷科技努力學(xué)習(xí),、開拓進(jìn)取,、奮力拼搏。

解凍機(jī)適用于解凍的產(chǎn)品有：雞肉,、雞腿、雞翅等雞產(chǎn)品,、鴨頭,、鴨脖、鴨翅等鴨產(chǎn)品,、豬肉,、牛肉、羊肉等肉制產(chǎn)品,、海鮮,、生蠔、海蠣子,、大蝦,、帶魚等水產(chǎn)品，以及各種速凍,、冷凍包裝袋的解凍,，均可采用該設(shè)備解凍化凍等。解凍機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及操作簡(jiǎn)單快捷,，實(shí)用性強(qiáng),，解凍時(shí)間是調(diào)節(jié)輸送到速度，輸送到速度采用的是變頻調(diào)節(jié),，更為方便,。解凍池內(nèi)可選用電加熱管、蒸汽加熱管或鍋爐熱水循環(huán)都可以,，解凍需要用熱水解凍,，熱水溫度有溫度傳感器,，實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度變化，加熱溫度數(shù)字化調(diào)節(jié),，方便快捷調(diào)整所需要的溫度,。工作效率高、節(jié)省水資源,、節(jié)省人工成本等,。解凍池內(nèi)可選用電加熱管、蒸汽加熱管或鍋爐熱水循環(huán)都可以,，解凍需要用熱水解凍,，熱水溫度有溫度傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度變化,，加熱溫度數(shù)字化調(diào)節(jié),，方便快捷調(diào)整所需要的溫度。工作效率高,、節(jié)省水資源,、節(jié)省人工成本等。奧納爾制冷科技產(chǎn)品各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),。陜西魚類解凍機(jī)生產(chǎn)廠家

奧納爾制冷科技擁有專業(yè)科學(xué)的生產(chǎn)開發(fā)團(tuán)隊(duì),。濟(jì)南微波解凍機(jī)定制

不管是現(xiàn)在還是未來，冷庫(kù)門,，速凍機(jī),，解凍機(jī)，分割輸送線都不會(huì)過時(shí),，因?yàn)槔鋷?kù)門,，速凍機(jī)，解凍機(jī),，分割輸送線所涵蓋的范圍比較寬泛,，能夠?yàn)閭€(gè)人家庭、工廠生產(chǎn),、商業(yè)建設(shè),、家庭裝修裝飾等各個(gè)領(lǐng)域提供諸多的產(chǎn)品與服務(wù)，因此機(jī)械行業(yè)的未來發(fā)展前景相當(dāng)不錯(cuò),，可以作為一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的事業(yè)來加入進(jìn)去,。冷庫(kù)門，速凍機(jī),，解凍機(jī),，分割輸送線產(chǎn)業(yè)的再制造已經(jīng)成為其產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)。它為客戶提供降低產(chǎn)品全生命周期成本的極優(yōu)方式,，也支持了我國(guó)提倡的發(fā)展綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)的號(hào)召,，成為工程機(jī)械行業(yè)未來發(fā)展的重要方向,。機(jī)械企業(yè)常常利用虛擬制造技術(shù)來提升反應(yīng)能力，而虛擬制造技術(shù)也是機(jī)械制造領(lǐng)域中重點(diǎn)的技術(shù),。對(duì)現(xiàn)代化有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)來說,，具備敏捷的反應(yīng)能力是未來努力的方向。加快推進(jìn)人工智能技術(shù),、機(jī)器人技術(shù),、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在機(jī)械工業(yè)全過程中的應(yīng)用，促進(jìn)生產(chǎn)過程的數(shù)字化操控,、模仿優(yōu)化,、狀態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和自適應(yīng)操控，從而提高產(chǎn)品的智能化水平,，使冷庫(kù)門,，速凍機(jī)，解凍機(jī),，分割輸送線工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈水平由中低端向中高環(huán)節(jié)邁進(jìn),。濟(jì)南微波解凍機(jī)定制

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造,、銷售,、安裝調(diào)試、國(guó)際貿(mào)易于一體的****,，該公司成立于2011年,，員工300余人,，占地面積15萬平方米,，主營(yíng)產(chǎn)品以冷風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)冷,、單凍設(shè)備,、壓縮機(jī)組、保溫板,、冷庫(kù)門為主,。市場(chǎng)范圍涵蓋食品、肉類,、水產(chǎn)品,、果蔬、醫(yī)藥,、餐飲,、物流、教育,、化工等行業(yè),，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。公司通過多年的成長(zhǎng)與發(fā)展,，已經(jīng)具備了技術(shù)成熟,、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品制造水平，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團(tuán)隊(duì),，在同行業(yè)和市場(chǎng)中樹立了良好的品牌形象,。公司本著“合作、包容,、改善,、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念積極開拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品遍及美國(guó),、澳大利亞,、俄羅斯、埃塞俄比亞,、印尼,、馬來西亞、菲律賓,、柬埔寨,、越南、烏茲別克斯坦等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū),。