屠宰生產(chǎn)線的屠宰工藝流程布置做到清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴(yán)格分開(kāi),，防止產(chǎn)品受到交叉污染,，所有加工車間均采用單層水平布置,，局部設(shè)二層，用作生活用房及參觀走廊,。采用流水線生產(chǎn),，從非清潔區(qū)開(kāi)始隨工藝流程逐漸進(jìn)入清潔區(qū)。非清潔區(qū)設(shè)有待宰,、淋浴,、放血、燙毛等工序,，半清潔區(qū)設(shè)有胴體加工,、同步檢驗(yàn)、副產(chǎn)品加工等工序;清潔區(qū)設(shè)有兩段冷卻,、剔骨分割,、包裝、鮮銷,、入庫(kù)等工序,。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進(jìn)行合理分區(qū),，屠宰生產(chǎn)線車間內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)檢、消毒設(shè)施和高壓清洗設(shè)備,，并設(shè)有男女***室,、淋浴室和廁所，入口處均設(shè)有洗手盆及消毒池,。在工藝設(shè)計(jì)中,，采用宰前檢疫，多點(diǎn)監(jiān)控,，按工序設(shè)檢驗(yàn)崗位,。分設(shè)頭檢、旋檢,、腸檢,、胴體及內(nèi)臟同步檢驗(yàn)等工序。對(duì)毛皮,、內(nèi)容物,、廢棄物采用壓縮空氣管道吹送的方法，送至?xí)捍鎱^(qū),，減少屠宰設(shè)備的交叉污染及平面運(yùn)輸,。車間的交叉污染及平面運(yùn)輸。奧納爾制冷科技保證質(zhì)量,，售后更放心,！上海雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家

沒(méi)有良好的技術(shù)作為企業(yè)的發(fā)展后盾,是不可能走的長(zhǎng)久的。實(shí)現(xiàn)屠宰生產(chǎn)線的機(jī)電一體化,、智能化,，向產(chǎn)品信息化發(fā)展，引進(jìn)新技術(shù),，加快企業(yè)ISO9000認(rèn)證進(jìn)度,。進(jìn)一步的提升設(shè)備的技術(shù)水平、穩(wěn)定性,、可靠性,。勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí)，積極改變這種狀態(tài),，提高產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力,，形成自己的創(chuàng)新能力，才能迎頭趕上,。我國(guó)屠宰生產(chǎn)線大都是在借鑒進(jìn)口設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,，對(duì)與國(guó)外差距較大或空白產(chǎn)品，應(yīng)積極引進(jìn)技術(shù),，消化吸收,，由逐步摸透到掌握,。對(duì)有一定基礎(chǔ)但與國(guó)外同類產(chǎn)品有一定差距的產(chǎn)品采取學(xué)習(xí)借鑒的方式，加強(qiáng)相關(guān)關(guān)鍵技術(shù),、技術(shù)的研究,，鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新。牛羊屠宰分割輸送線生產(chǎn)廠家?jiàn)W納爾制冷科技奉創(chuàng)新為立業(yè)之本,。

肉類分割輸送線主要用于肉的分割和輸送,原料肉從排酸庫(kù)或者低溫高濕解凍機(jī)里出來(lái),經(jīng)過(guò)輸送到分割線,進(jìn)行人工修整和分割,分割車間控制在一定的溫度下以防止溫度過(guò)高造成的肉中微生物的滋生和變質(zhì),所以一般一頭豬的分割時(shí)間必須控制在40分鐘之內(nèi),才能保證肉的新鮮程度,豬或者牛經(jīng)過(guò)分割后,有的肉用于深加工,有的肉當(dāng)做冷鮮肉來(lái)賣.并且隨著現(xiàn)在國(guó)家衛(wèi)生和食品安全組織對(duì)肉的要求越來(lái)越嚴(yán)格,所以用分割線來(lái)提高工作效率是非常有必要的.為了“排酸”,，讓豬肉更富有營(yíng)養(yǎng)。被除過(guò)毛的豬經(jīng)過(guò)精洗和開(kāi)膛后,，還要再通過(guò)4~6個(gè)小時(shí)的預(yù)冷,，成為冷鮮肉以后再進(jìn)入分割線，被分割成160多種不同產(chǎn)品,，其中每一道程序都有講究,。比如在無(wú)菌間定量檢測(cè)豬肉中、水分和微生物含量是否異常等等,。

快速提升屠宰機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)加工水平,，吸引、引進(jìn)高水平科技人才,，給他們創(chuàng)造施展才華的環(huán)境和空間,。更重要的是要結(jié)合行業(yè)管理部門盡快制定符合我國(guó)國(guó)情的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使我國(guó)屠宰機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,、系列化,。針對(duì)屠宰設(shè)備在技術(shù)上的整體改善，要與國(guó)內(nèi)屠宰機(jī)械設(shè)備制造業(yè)發(fā)展相適應(yīng),，在滿足老設(shè)備更新?lián)Q代的同時(shí)，發(fā)展高新技術(shù)的自動(dòng)化屠宰機(jī)械設(shè)備加工生產(chǎn)線,。屠宰設(shè)備的性價(jià)比高,，能滿意技能請(qǐng)求、出產(chǎn)請(qǐng)求,、質(zhì)量請(qǐng)求等狀況,，屠宰機(jī)械裝備和聯(lián)接緊湊、均衡,、協(xié)調(diào),，提高勞動(dòng)出產(chǎn)率，技能經(jīng)濟(jì)價(jià)值,，投資小,、成本低、贏利高,、經(jīng)濟(jì)合理,。奧納爾制冷科技愿與各界朋友攜手共進(jìn),。

屠宰設(shè)備廠家越來(lái)越多，很多新建屠宰場(chǎng)在選購(gòu)?fù)涝自O(shè)備的時(shí)候往往會(huì)摸不著頭腦不知道該如何下手,。屠宰機(jī)械通過(guò)精細(xì)的工藝研究,，巧妙地結(jié)合各種動(dòng)物不同的屠宰方法，使屠宰工序變的更先進(jìn),，生產(chǎn)出的肉食產(chǎn)品更加令人放心,。下面我們就屠宰設(shè)備的選原則進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明。1. 先進(jìn)性屠宰設(shè)備技術(shù)性能要先進(jìn),，功能完善,，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低。2. 適應(yīng)性屠宰設(shè)備需求和市場(chǎng)變化,，當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件的變化,，同一生產(chǎn)線希望能進(jìn)行多層次深加工,。3. 可靠性屠宰設(shè)備的技術(shù)成熟，生產(chǎn)穩(wěn)定性好,，安全易操作,，不影響肉類產(chǎn)品質(zhì)量，屠宰設(shè)備故障率低,，使用壽命長(zhǎng),，對(duì)環(huán)境友好，污染物排放量小等4. 經(jīng)濟(jì)性屠宰設(shè)備的性價(jià)比高,，能滿足工藝要求,、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況,，設(shè)備配置和銜接緊湊,、均衡、協(xié)調(diào),，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率;提高技術(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值,，投資小、成本低,、利潤(rùn)高,、經(jīng)濟(jì)合理。奧納爾制冷科技不斷總結(jié)國(guó)內(nèi)外同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)與成果,。牛羊屠宰分割輸送線生產(chǎn)廠家

奧納爾制冷科技擁有強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)力,。上海雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家

屠宰機(jī)械選型對(duì)屠宰加工項(xiàng)目的成功建設(shè)具有重要的作用。因此在廣的調(diào)查研究和借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和市場(chǎng)供應(yīng)情況,，按照技術(shù)上先進(jìn),、經(jīng)濟(jì)上的合理、生產(chǎn)上適用的原則,，以及可行性,、維修性、操作性和能源供應(yīng)等要求,，進(jìn)行調(diào)查和分析比較,，以確定設(shè)備的優(yōu)化方案。符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)要求選擇和采用以科技含量高,、經(jīng)濟(jì)效益好,、資源消耗低、安全衛(wèi)生,、環(huán)境污染少的適度規(guī)模屠宰機(jī)械加工設(shè)備,，盡量選擇和采用具有先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備和定型產(chǎn)品，設(shè)備的設(shè)計(jì),，制造,、安裝、檢驗(yàn)等技術(shù)條件,，能受到現(xiàn)有的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),，方式標(biāo)準(zhǔn)，和食品安全的標(biāo)準(zhǔn)的約束,。上海雞肉分割輸送線生產(chǎn)廠家