生奶之中本來就含有大量細菌,。據(jù)統(tǒng)計，奶牛體中的奶液,，每毫包含500個以上的細菌,，當每毫升奶的細菌數(shù)增到10?個時，奶液就顯出明顯的**變質(zhì),。多數(shù)的細菌在10℃ - 30℃溫度范圍內(nèi)**為活躍,，因此鮮奶在收集以后和銷售過程中，應該及時地冷卻到10℃以下,，以抑制細菌的增殖.

鮮奶的變質(zhì)也可能由于蛋白質(zhì)的分解或脂肪的氧化而發(fā)生變質(zhì),，奶中的脂肪物質(zhì)比蛋白質(zhì)和碳水化合物等成分更難以破壞,，可是，脂肪本身也容易受到氧化等作用而變質(zhì)敗壞. "巴氏鮮奶,，荷鷺匠心獨運,，讓營養(yǎng)與美味并存！金華荷鷺鮮奶那里訂

保存方法的區(qū)別鮮奶:在整個過程中都需要冷藏保存,，溫度通常在0度到10度之間,，以抑制細菌的生長繁殖，確保牛奶的新鮮度和品質(zhì)13,。純牛奶:常溫保存即可,，無需冷藏，但要避免陽光直射,，防止溫度過高或光照對牛奶品質(zhì)產(chǎn)生影響13,。四、營養(yǎng)價值的區(qū)別鮮奶:由于采用巴氏殺菌法低溫處理,，對牛奶的營養(yǎng)和風味破壞較小,，營養(yǎng)價值相對較高，含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪,、礦物質(zhì)、乳糖等營養(yǎng)成分,，鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)含量較高,。不過，不同人的體質(zhì)對鮮奶的吸收情況存在差異12,。純牛奶:經(jīng)過超高溫滅菌,，在殺菌過程中會有相對更多的營養(yǎng)損失，營養(yǎng)價值比鮮奶略低,，但仍然含有大量的蛋白質(zhì),、脂肪、礦物質(zhì),、乳糖等營養(yǎng)成分,，也是補充營養(yǎng)的良好選擇，而且不同人對純牛奶的吸收情況也有所不同12,。吉林荷鷺鮮奶含糖嗎46. "看得見的健康,，喝得出的幸福，荷鷺鮮奶,，與您共創(chuàng)美好生活".

天到了,，天寒地凍的，人們在早上喝牛奶的時候,，自然喜歡來上一杯暖暖的牛奶,。尤其是孩子,，孩子本身的腸胃就比較弱一些,，要是在大冬天喝上涼牛奶,，就會對腸胃產(chǎn)生刺激，可能出現(xiàn)一些不適的情況,。所以,，家長們往往會將牛奶熱一下再給孩子喝。但是,，如果加熱的方式不對,，那么原本營養(yǎng)健康的牛奶，很可能就會變成“毒牛奶”,，孩子喝了很可能會對健康造成影響,。

加熱牛奶的時候，如果直接將牛奶連帶包裝放進開水中加熱,，那就有可能會使包裝材質(zhì)析出有毒物質(zhì),，污染牛奶，孩子在喝了之后就可能會受到健康影響,。當然,，并不是所有的牛奶包裝在100℃的時候都會析出有毒物質(zhì)，但是我們并不知道自己買的牛奶包裝材質(zhì)到底是什么,，所以我們要盡量避免這種加熱習慣,。很多老一輩的家長，都有使用開水消毒的習慣,，覺得任何東西使用開水煮了,，就不會有毒性了。但是殊不知,，現(xiàn)在的很多食品包裝都是不能加熱的塑料包裝,，如果使用開水煮沸加熱，就有可能會析出***,。

荷鷺牧場鮮奶：滴滴醇厚,，滋養(yǎng)每一天在荷鷺牧場，每一滴鮮奶都蘊含著大自然的純凈與滋養(yǎng),。我們深信,，真正的美味源自對品質(zhì)的堅持與追求。荷鷺牧場鮮奶,，富含質(zhì)量蛋白質(zhì)與天然鈣質(zhì),，為你的骨骼與肌肉注入源源不斷的活力。無論是忙碌的早晨,，還是寧靜的夜晚,，一杯荷鷺牧場鮮奶,，都能為你提供全天候的營養(yǎng)支持。我們精心挑選質(zhì)量奶牛,，采用先進的養(yǎng)殖技術(shù),，確保每一滴鮮奶都純凈無暇。從牧場到餐桌,，全程冷鏈保鮮,，鎖住營養(yǎng)與新鮮，只為讓你品嘗到純粹的牛奶風味,。選擇荷鷺牧場鮮奶,，就是選擇了一份對健康的呵護與關(guān)愛。讓我們一起,，用這滴滴醇厚的鮮奶,，滋養(yǎng)每一天的生活，品味健康,、品味美好,。荷鷺牧場，與你共享自然之味,，共創(chuàng)健康生活,。"荷鷺鮮奶，看得見的新鮮,，品得出的健康,！

另一種是采用熱蒸汽直接噴射加熱。經(jīng)過超高溫滅菌處理后的鮮奶,，必須在無菌化的條件下將鮮奶充直到無菌的容器里1.5鮮奶包裝的前景鮮奶的消費量相當大,，其包裝形式具有一定的社會性意義。反復回收使用的玻璃瓶包裝是一種傳統(tǒng)的包裝形式,，消費者也習以為常,。但是，從生產(chǎn)部門和運輸部門考慮,，玻璃瓶包裝的比較大優(yōu)點是成本低,，其帶來的缺點也不少，諸如空瓶子的運輸,、貯存,、破舊損和清洗問題。因此,，紙盒和軟包裝等新型包裝也日益增多,。同時也應該看到，一次性的銷售包裝形式也存在著一定的缺點，主要是成本比玻璃瓶的為高,，其次是空盒和空塑料袋的后處理與社會環(huán)境的衛(wèi)生公害問題,。綜合起來，進一步改進和完善回收奶瓶的清洗設(shè)備,，以及改善運輸包裝,，減少奶瓶在運輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)中的破損，玻璃瓶包裝仍然是一種比較現(xiàn)實的消費包裝形式,。從部分要求方便消費(例如學校,、幼兒園、旅游等)的角度來說,，可以采取軟包裝形式，供一次性消費,。"荷鷺鮮奶,，不只是飲品，更是對家人滿滿的愛與關(guān)懷,！衢州荷鷺鮮奶代言

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