一歲以內(nèi)的寶寶比較好不要喝酸奶,兩歲以內(nèi)的寶寶比較好喝配方奶粉,要讓寶寶喝酸奶,也不能喝太多.酸奶多指酸牛奶,，是以新鮮牛奶為原料,，加入活性乳酸菌發(fā)酵制作而成的，不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),，而且在發(fā)酵過程中,，牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子（如半乳糖）,，更易于消化吸收,；脂肪含量也比牛奶增加了2倍，對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹,、氣多或腹瀉的現(xiàn)象,；由于酸奶中加入了活性乳酸菌，使腸道內(nèi)有益菌增生,，抑制了菌的繁殖和作用，因而促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動,，減少了腹瀉的發(fā)生,。近年來，世界各國的科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)酸奶具有一些尚未發(fā)現(xiàn)的好處,，例如：每天喝一杯酸奶能有效預(yù)防流感,。美國學(xué)者曾對60個人進(jìn)行調(diào)查，他們發(fā)現(xiàn),，不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒,。西班牙和墨西哥的營養(yǎng)**們認(rèn)為，酸奶可以防止和貧血,，增強(qiáng)機(jī)機(jī),，調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡，并可和緩解兒童營養(yǎng)不良,。 酸奶和酸奶飲品如何區(qū)分,？玉溪椰汁酸奶排名

    辨別酸奶飲品的方法：招：看標(biāo)識。避免誤把飲料當(dāng)奶的方法很簡單,，就是要找標(biāo)識,。首先是看蛋白質(zhì)含量，這是分辨酸奶和酸奶飲料主要的分界線,，如果包裝上的營養(yǎng)成分表中,，標(biāo)著蛋白質(zhì)含量≥1克%，就是飲料,；蛋白質(zhì)含量≥2．9克才是酸奶,；如果連成分表都沒有，那么十有八九就是劣質(zhì)品,，比較好別買,。其次，要看是否有水,。配料表上注明含“水”的就是酸奶飲料,，酸奶中是不含水的。其三就是看標(biāo)簽,，看看包裝上是否標(biāo)有“飲料”字樣,，很多酸奶飲料玩文字游戲，“飲料”二字幾乎看不見，或標(biāo)得異常隱蔽,，恐怕需要您仔細(xì)找找,。第二招：辨口味。酸奶的奶味兒重,，稠滑而醇厚,，但酸奶飲料的奶味兒就淡多了，而且還有多種水果味兒,。第三招：選品牌,。市場上的酸奶和酸奶飲料太多，即使再理性消費(fèi),，也很難一一辨別,，所以比較好的方法就是選購品牌產(chǎn)品。乳制品的衛(wèi)生要求很高,，氣溫高的環(huán)境,，乳品很容易變質(zhì)，因此品牌的產(chǎn)品讓人更放心,，質(zhì)量也更有保證,。 昆明香芋酸奶供應(yīng)商酸奶成為飲品新寵，哪個品牌值得加盟,？

    酸奶和酸奶飲品的區(qū)別：酸奶是由質(zhì)量的牛奶通過乳酸菌發(fā)酵而成的,，本質(zhì)上歸于牛奶的范疇，而酸奶飲料,，也便是乳酸飲料只是飲料的一種,，而不再是牛奶。所以,，二者的養(yǎng)分成分含量不同很大,，酸奶飲料的養(yǎng)分只有酸奶的1／3。2,、與酸奶比較,，酸奶飲料的養(yǎng)分成分則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。按照乳品職業(yè)的規(guī)則,，100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量≥2．9克,，而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。別的,，因?yàn)樗崮田嬃侠锛恿怂凸?，所以口味上也沒有酸奶純，尤其是奶味不夠,。3,、酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯距離。活性乳酸菌不但是酸奶不同于一般牛奶的中心成分,，也是酸奶差異于酸奶飲料的主要成分,，它“負(fù)責(zé)”分解出對人體有利的物質(zhì)，具有促進(jìn)養(yǎng)分的吸收,、調(diào)節(jié)胃腸道功能等多種保健的功效,，并且它的含量還直接決議了酸奶品質(zhì)的好壞。而一般的酸奶飲料卻只含有乳酸,，而不含有這種能發(fā)酵的活性乳酸菌,。雖然少數(shù)酸奶飲猜中也含有活性乳酸菌，但含量卻非常少,。4、酸奶和酸奶飲料要求的保存條件也不一樣,。因?yàn)樾枨髨?jiān)持這種乳酸菌的活性,，酸奶要保存在低溫環(huán)境里，一般在2－8攝氏度左右,，并且保存時(shí)間通常在1個月以內(nèi),。但酸奶飲猜中的乳酸菌很少，乃至沒有,，所以保質(zhì)期會比較長,。

    中國酸奶飲品市場前景：根據(jù)加拿大全球商場研究陳述爆料，現(xiàn)在正在我國產(chǎn)生的一些重大和持續(xù)性的項(xiàng)目,，尋求更健康的飲料商場已逐步形成,，我國酸奶飲料商場正在爆長，在2016年之前,，果味牛奶,，堅(jiān)果，谷類粒粒純牛奶將替代其它飲料,，將成為我國第三大消費(fèi)飲料,。加拿大飲料商場分析**MichaelLoubser說，重大和持續(xù)的出資項(xiàng)目都產(chǎn)生在我國酸奶飲料商場,。他說：“在2013年,，原料牛奶的供給量和價(jià)格都上漲，我國乳品職業(yè)投入資源,，添加奶源和草場,，以此保持穩(wěn)定的牛奶供給。這些出資現(xiàn)在是結(jié)果了,，這估計(jì)能夠滿意酸奶飲料穩(wěn)步發(fā)展至2019年”,。自2013年起，我國乳品商場，首要乳制品生產(chǎn)企業(yè)樹立聯(lián)合養(yǎng)奶農(nóng)場,，添加牛奶,。研究陳述指出：大量的出資，不是的原因說明為什么我國酸奶飲料商場國正在迅速增長,。跟著可支配收入和酸奶飲料更利健康而形成的酸奶銷售商場上升,，更多的我國消費(fèi)者需求健康和有營養(yǎng)的乳品飲料。酸奶飲料企業(yè)現(xiàn)在營運(yùn)的確很好,。消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)在轉(zhuǎn)變和商場已經(jīng)等裝待發(fā),。 市場上的酸奶飲品有什么差別？

     酸奶的黃金搭檔和坑隊(duì)友：絕大部分人會在吃早飯時(shí),，把酸奶和面包,、包子、饅頭等淀粉類食物搭配同食,，做到有干有稀,，既保證了口感，又收獲了豐富的營養(yǎng),。但也有人會不走尋常路,，把酸奶和香腸、臘肉等高油脂加工食品一起食用,。我們都知道,，加工肉內(nèi)大多添加了亞硝酸，而恰恰酸奶里有胺,，兩者一混合就產(chǎn)生了致物質(zhì)——亞硝胺,。喝酸奶還能引起，沒想到吧,！喝酸奶過量后很容易引起胃酸過多,，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低人體的食欲,，破壞體內(nèi)的電解質(zhì)和酸堿平衡,。對于那些經(jīng)常腹脹或感到胃寒脾虛的人來說，更是不宜多飲,。通常,，每天喝1-2杯，也就是250-500ml是比較合適的,。酸奶飲品加盟有什么優(yōu)勢,？玉溪椰汁酸奶排名

酸奶是奶還是奶飲料？玉溪椰汁酸奶排名

       酸奶飲料還有“酸性乳飲料”,、“乳酸飲料”,、“乳酸菌飲料”之分,。“酸性乳飲料”和“乳酸飲料”從本質(zhì)上說不含乳酸菌,，營養(yǎng)價(jià)值低;“乳酸菌飲料”則質(zhì)量良莠不齊,，有些乳酸菌含量媲美酸奶，有些則幾乎一個活菌都沒有,。一般的酸奶飲料卻只含有乳酸,，而不含有活性乳酸菌。雖然少數(shù)酸奶飲料中也含有活性乳酸菌,，但含量卻非常少,。除了對人體有利的營養(yǎng)成分，酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯距離,?；钚匀樗峋坏撬崮滩煌谄胀ㄅＤ痰某煞郑彩撬崮滩町愑谒崮田嬃系闹饕煞?，它“負(fù)責(zé)”分解出對人體有利的物質(zhì),，具有促進(jìn)營養(yǎng)的吸收、調(diào)理胃腸道功用等多種保健的功效,，并且它的含量還直接決議了酸奶質(zhì)量的好壞。玉溪椰汁酸奶排名

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