近日，交通運輸部發(fā)布《關于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見》（簡稱《實施意見》）,，明確到2020年,，初步形成全程溫控、標準規(guī)范,、運行高效、安全綠色的冷鏈物流服務體系,，“斷鏈”問題基本解決,，悉數(shù)提升冷鏈物流服務品質，有效保障食品流通安全,。在發(fā)布會上,，交通運輸部運輸服務司副司長王繡春介紹，目前,，我國冷鏈物流運輸環(huán)節(jié)“斷鏈”現(xiàn)象較為普遍,，運輸裝備技術水平低、行業(yè)監(jiān)管不足,、標準規(guī)范執(zhí)行不到位,，影響了冷鏈物流整體服務品質和安全保障能力。為深入貫徹落實《相關部門辦公廳關于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》相關要求,，推動物流業(yè)供給側結構性革新,，加快促進冷鏈物流健康規(guī)范發(fā)展，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品流通安全,，支撐產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展和居民消費升級,，交通運輸部制定了《實施意見》,。《實施意見》重點圍繞設施設備,、運輸組織,、信息化、行業(yè)監(jiān)管,、配套政策等關鍵要素,，明確了交通運輸促進冷鏈物流發(fā)展的主要任務。一是加快完善冷鏈物流設施設備,，嚴格冷藏保溫車輛的市場準入和退出以及使用過程管理,，提升冷鏈物流裝備專業(yè)化水平，加強冷鏈物流基礎設施建設,；二是鼓勵冷鏈物流企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,，引導傳統(tǒng)冷鏈物流企業(yè)轉型升級。凌華物流冷鏈服務用的什么車,？快遞冷鏈

    醫(yī)藥冷藏物流的市場總需求將高達近百億元,，但目前我國能為客戶提供合適的冷藏物流服務的企業(yè)卻不多。因此,，醫(yī)藥冷藏物流領域不失為我國醫(yī)藥物流行業(yè)的另一個有效發(fā)展空間,。02冷飲市場我國冷飲市場的消費總量從上世紀九十年代的55萬噸增長到2002年的147萬噸。消費的季節(jié)性差異逐步消失,，但與世界平均水平和發(fā)達國家相比,，差距很大，市場潛力也很大,。03肉制品市場據(jù)相關統(tǒng)計,，國內肉類消費由2001年的6373萬噸增長到2010年的10000萬噸左右，繼續(xù)保持穩(wěn)步上升趨勢,，可以預計,，未來增長空間仍然巨大。我國肉制品加工業(yè)已經(jīng)歷市場啟動階段,，目前正值成長期,。此階段的特點是消費群體迅速壯大，但肉類制品人均占有量遠低于發(fā)達國家,。04速凍食品市場速凍食品是利用現(xiàn)代速凍技術,，在-25℃以下迅速凍結，然后在-18℃或更低溫度條件下貯藏并遠距離的運輸,、長期保存的一種新興食品,，常見的有速凍水餃、速凍湯圓,、速凍饅頭等,。速凍食品對貯藏運輸要求十分嚴格,，必須保證在-18℃以下。目前,，專業(yè)化,、社會化、并能不斷適應市場變化的速凍食品冷藏配送體系尚未形成,。市場前景仍然被看好,。05乳制品冷藏物流市場一般情況下，生產(chǎn)的鮮奶都需要運至乳品廠進行加工,，屬于鮮度要求嚴格的商品,。國內外冷鏈物流需要什么樣的冷鏈物流為冷鏈運輸保駕護航？

    1基本要求,。,、安全保障體系。,。23871-2009的規(guī)定,，應具備低溫環(huán)境下的作業(yè)安全防護措施。,、防盜,、交通和預防災害性天氣等安全管理制度。,。,。、倉儲,、配送,、流通加工等設施設備。,、供用電系統(tǒng)和裝卸實施能力?！妗?℃,，凍藏庫溫度應≤-18℃，速凍庫溫度應≤-28℃,。28009的規(guī)定,，運輸設備安全技術要求應符合SC/T6041的規(guī)定，更低溫水產(chǎn)品運輸設備應符合SC/T9020的規(guī)定,。,，并遠離污染源。倉儲作業(yè)區(qū)與辦公生活區(qū)應分開或隔離,，室外裝卸,、搬運,、發(fā)運水產(chǎn)品時應有預防天氣影響的措施。,、廢氣和其它污染或影響水產(chǎn)品質量的裝置,。應符合國家食品衛(wèi)生規(guī)定,滿足節(jié)能、環(huán)保的要求,。,、不同配置方式以及環(huán)境溫度進行保溫性能驗證，并在驗證結果支持的溫度范圍內運行,。,。計量器具應定期校驗。溫度自動監(jiān)測布點應經(jīng)過驗證,，符合水產(chǎn)品儲存和運輸要求,。冷庫溫度記錄間隔時間不宜超過30min/次，冷藏車的溫度記錄間隔時間不宜超過10min/次,。應對委托方提供的單據(jù)信息,，審核其合法性、有效性及內容的準確,、完整性,，確認無誤后執(zhí)行。,，應準確,、完整地向委托方提供水產(chǎn)品冷鏈物流過程數(shù)據(jù)，并及時通報各種意外事件的相關信息,。,、完整、準確,、清晰,，按時匯總、存檔,。

    輸出有針對性改進的物流管理和運作體系,。冷鏈運輸是冷鏈物流的關鍵環(huán)節(jié)，尤其是乳制品要求嚴格,，需要天天配送,。鮮奶的質量要求比較高，需要特殊條件的運輸,，零售業(yè)與廠商結盟實現(xiàn)鮮奶的保質運輸,。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運作系統(tǒng)，能在運輸中保證鮮奶的質量,，建立由廠商直接配送的運輸服務,。例如,，一些大型超市與蒙牛建立長期的合作關系，由蒙牛直接配送,，利用蒙牛運輸要求和運輸工具直接到達超市的冷柜,，避免在運輸過程中的鮮奶變質，給超市造成重大損失,，因此而影響蒙牛的信譽度,。隨著合作的進展，與客戶建立起的合作關系趨向穩(wěn)固,，以及操作經(jīng)驗的不斷積累,，通過對生產(chǎn)商自有冷鏈資源、社會資源和自身資源的不斷整合,，建立起科學的,、固定化的冷鏈物流管理和運作體系。麥當勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業(yè)即夏暉公司,。夏暉公司是麥當勞的全球物流服務提供商,，為麥當勞提供質量的服務。夏暉公司為了滿足麥當勞冷鏈物流的特殊要求,，投資建立多溫度食品分發(fā)物流中心,。分為干庫、冷鏈庫和冷凍庫,，配有冷鏈冷凍保存設備及冷鏈運輸設施,，保質保量的向麥當勞餐廳運送冷鏈貨物。國內冷鏈物流行業(yè)仍然存在成本偏高,。

    3冷鏈物流的硬件設施完善國外冷凍設備比較先進,，各種制冷機和速凍設備齊全。冷藏運輸主要有公路冷藏運輸,、鐵路冷藏運輸和冷藏集裝箱多式聯(lián)運等,，其中冷藏集裝箱多式聯(lián)運是冷藏運輸?shù)陌l(fā)展方向。冷藏集裝箱運輸是一種可實現(xiàn)“門到門”的現(xiàn)代化運輸方法,，即處于流通中間環(huán)節(jié)的冷庫預冷間的“門”到處于流通末段環(huán)節(jié)零售商冷庫的“門”,。據(jù)部門貿易發(fā)展會議的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2005年全球食品冷藏能力達到10億立方英尺,，其中冷藏集裝箱能力超過60%?；A設施建設據(jù)冷鏈委的統(tǒng)計,，我國現(xiàn)有2萬座冷庫，2013年我國冷鏈物流業(yè)固定資產(chǎn)投資超過1000億元,，同比增長,，增幅同比提高16%,。下半年受氨影響事故的影響大部分項目已經(jīng)停工。截至2013年10月,，2012年-2013年期間已建成的冷庫數(shù)量共18個,，已動工的冷庫數(shù)量為15個，已簽約未動工的冷庫數(shù)量9個,。根據(jù)中國物流協(xié)會冷鏈委對全國直轄市,、省會城市及計劃單列市的單體1000噸以上的公用型冷庫（企業(yè)自建自用除外）的統(tǒng)計，全國直轄市,、省會城市,、計劃單列市的公用型冷庫共計，2454萬m3,，據(jù)此推算全國的公用型冷庫共計,，折合3，已經(jīng)超過了十二五規(guī)劃的目標,。東部11個省,、市的冷庫容量占到全國總量的63%，中部8個省,、市占全國總量的18%,。冷鏈物流服務乳制品冷鏈物流服務。冰淇淋冷鏈物流服務怎么樣

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    8月3日,，《水產(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范》國家標準新聞發(fā)布會在北京舉行?！端a(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范》（GB/T31080-2014）國家標準是由中國物流標準化技術委員會提出并作為技術歸口單位,，由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展（集團）總公司,、上海海洋大學等單位共同組織起草,。該標準規(guī)定了水產(chǎn)品冷鏈物流服務的基本要求、接收地作業(yè),、運輸,、倉儲作業(yè)、加工與配送,、貨物交接,、包裝與標志要求和服務質量的主要評價指標。適用于鮮,、活,、冷凍和極低溫動物性水產(chǎn)品流通過程中的冷鏈物流服務。水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中涉及的水產(chǎn)品冷鏈物流服務可參照執(zhí)行。GB1589-2016標準正式發(fā)布2016年7月26日,，物流運輸行業(yè)期待已久的2016新版《汽車,、掛車及汽車列車外廓尺寸、軸荷及質量限值》（GB1589-2016）標準正式發(fā)布,。該標準一出臺,，物流運輸?shù)母鱾€領域都將受到不同程度的影響。在冷鏈物流領域,，新版GB1589冷藏半掛車的寬度由原來的2550mm增加到了2600mm,，在廂體內可以平行放置兩個1200mm*1000mm的托盤。貨箱長度由原來的,，減小到,。這個改動對于冷藏半掛車來說無異于是重大的，也可以看做是國家對于冷藏車的一種直接的支持,。新版GB1589對于海柜+骨架的冷藏車的改動則是反方向的,。快遞冷鏈

上海凌華物流有限公司坐落在上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)和靜路22弄5號,，是一家專業(yè)的許可項目：食品經(jīng)營,；道路貨物運輸（不含危險貨物）；各類工程建設活動,。（依法須經(jīng)批準的項目,，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：國內貨物運輸代理,；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）,；裝卸搬運；公司,。公司目前擁有專業(yè)的技術員工,，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產(chǎn)品服務,，深受員工與客戶好評,。上海凌華物流有限公司主營業(yè)務涵蓋倉儲，冷鏈運輸,，港口提柜,，報關，堅持“質量保證,、良好服務,、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴,。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務,，我們相信誠實正直,、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步,。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為倉儲,，冷鏈運輸,，港口提柜，報關行業(yè)出名企業(yè),。