共同配送是經(jīng)過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,,也是美國,、日本等一些發(fā)達國家采用較為范圍廣、影響面較大的一種先進的物流方式,,它對提高物流運作效率、降低物流成本具有重要意義,。由于冷鏈物流的低溫特點,物流企業(yè)單獨建立冷鏈物流中心,,投資成本高,,而且回收期較長。而因為冷鏈食品的特點相同,,社會整個冷鏈物流業(yè)應該聯(lián)合起來,,共同建立冷鏈物流配送中心,實現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送,。從微觀角度看,,實現(xiàn)冷鏈物流的共同配送,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,,降低企業(yè)營運成本,,可以節(jié)省大量資金、設備,、土地,、人力等。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營關鍵業(yè)務,,促進企業(yè)的成長與擴散,,擴大市場范圍,消除有封閉性的銷售網(wǎng)絡,,共建共存共享的環(huán)境,。從整個社會角度來講,實現(xiàn)冷鏈物流的共同配送可以減少社會車流總量,,減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象,,改善交通運輸狀況;通過冷鏈物流集中化處理,,有效提高冷鏈車輛的裝載率,,節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源,提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進而改善整體社會生活品質,。發(fā)展制約就我國當前的冷鏈物流現(xiàn)狀,,單位和地方都在大力支持并提倡,力求發(fā)展,,**認為,,發(fā)展冷鏈物流。凌華物流冷鏈物流服務包含哪些品類,?冷鏈物流服務
更為常見的便是配送型企業(yè),,諸如北京快行線,、上海唯捷物流、深圳曙光等企業(yè),。他們以從事城市低溫倉儲和配送一體業(yè)務為主,,其冷鏈物流車穿梭在城市的大街小巷。據(jù)了解,,北京快行線不僅推出了冷鏈城市配送,、冷鏈零擔業(yè)務和冷鏈宅配三種業(yè)務,還針對三個業(yè)務板塊分別推出了恰時達,、約時達和準時達三個冷鏈產(chǎn)品,,主要服務于超市供應商、超市配送中心,、連鎖餐飲配送中心,、生鮮電商等四類客戶。模式四:綜合型——多元化運行加碼配送比重所謂綜合型是指以從事低溫倉儲,、干線運輸以及城市配送等綜合業(yè)務為主,,象征性企業(yè)有招商美冷、上海廣德,、北京中冷,、華冷物流等。和單一的冷鏈物流企業(yè)不同,,其業(yè)務比較覆蓋面廣,,涉及到倉儲、運輸和配送等各個方面,。模式五:供應鏈型——后來居上穩(wěn)居風口關鍵所謂供應鏈型是指圍繞關鍵企業(yè),,通過對信息流、物流,、資金流的控制,,從采購到終端整個過程提供低溫運輸、加工,、倉儲,、配送服務,然后由分銷網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中,??偟膩碚f,就是將供應商,、制造商,、物流商和分銷商連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結構。這種商業(yè)模式比較先進,,是國內(nèi)更近兩年才興起的,。在美國冷鏈市場,,企業(yè)象征性如SYSCO、USFOOD,;國內(nèi)象征性有鮮易供應鏈,、九曳供應鏈等。上海水產(chǎn)品冷鏈物流服務冷鏈物流服務冷鏈配送生物醫(yī)療低溫存儲設備,。
模式六:電商型勢頭強勁優(yōu)化資源整合近兩年,,冷鏈物流發(fā)展如此強勁,有一個重要因素不得不提,,那就是生鮮電商的推動。自2012年生鮮電商元年啟幕,,生鮮電商開始蓬勃發(fā)展,,與之配套的冷鏈物流也隨之發(fā)展。因此,,在冷鏈物流的商業(yè)模式中,,電商型冷鏈物流是一種新興模式,主要指的是那些生鮮電商企業(yè)自主建設的冷鏈平臺,,他們除了自用之外,,還可以為電商平臺上的客戶提供冷鏈物流服務。這其中,,尤以順豐冷運和菜鳥冷鏈為象征,。經(jīng)過兩年的發(fā)展,順豐集團又于今年發(fā)布了順豐冷運食品陸運干線網(wǎng),。相較于順豐冷運的高舉高打,菜鳥網(wǎng)絡則低調了很多,。據(jù)了解,,菜鳥網(wǎng)絡專門為生鮮行業(yè)出臺了一套解決方案,,已經(jīng)在北京,、上海,、廣州,、成都,、武漢建了冷鏈分倉,,并且保證36個城市24小時必達,。據(jù)介紹,,菜鳥網(wǎng)絡將通過搭建全國冷鏈分倉體系,,減少中轉環(huán)節(jié),縮短配送路徑,,提升配送時效,;末端通過落地配網(wǎng)絡實現(xiàn)冷鏈配送及生鮮配送兩種配送方式,保障服務質量,。主要服務水果,、海產(chǎn)、肉類等生鮮類目,。同時,,也可根據(jù)商家實際業(yè)務需求提供上門攬收的生鮮配送服務。模式七:平臺型搭建平臺帶領集約化發(fā)展在冷鏈物流迅猛發(fā)展的當下,,依然存在著散亂的問題,。面對資源信息的不對稱。
應移至不合格品庫暫存,,建立不合格品記錄,,同時報告委托方確認。24861-2010溫度要求執(zhí)行,,更低溫水產(chǎn)品按合同規(guī)定溫度要求執(zhí)行,。,,加蓋水產(chǎn)品供應方的出庫專屬章、原印章的隨貨同行單(票),、質量管理專屬章原印章的水產(chǎn)品檢驗檢疫報告或復印件,。發(fā)貨時應檢查水產(chǎn)品,、裝載環(huán)境和運輸設備溫度并做好記錄,。退貨處理28843的規(guī)定,。,,貨單相符方可收貨并放置于退貨區(qū),。,,并建立退貨水產(chǎn)品收貨驗收記錄。5加工與配送27304的規(guī)定,,操作規(guī)范應符合GB/T20941的規(guī)定。23871-2009中第8章的規(guī)定(濕)度控制措施,,定期檢查車(船、廂,、箱)內(nèi)溫(濕)度并記錄存檔,,以滿足保持水產(chǎn)品的品質所適宜的溫(濕)度,。,、冷凍品分別符合GB/T24861-2010中、,。,、準確,、及時送達,貨損,、貨差應控制在合同約定的允許范圍之內(nèi),。,減少運輸工具開啟門的次數(shù),。6貨物交接,。應按委托方約定進行交接。交接內(nèi)容包括,,但不限于:水產(chǎn)品進,、出庫時間、品種,、數(shù)量,、等級、質量,、包裝,、溫(濕)度、生產(chǎn)日期,、質量保證期和檢驗檢疫證明等,。、防護和運輸?shù)奶厥庖?,做好單證交接和溫(濕)度記錄明細,。,應在收貨方指定地點卸貨,,雙方當場清點確認,,由收貨方簽證回單。如發(fā)生水產(chǎn)品破損,、貨差等糾紛,。冷鏈物流服務找哪家公司?
涉及到倉儲,、運輸和配送等各個方面,。模式五:供應鏈型后來居上穩(wěn)居風口關鍵所謂供應鏈型是指圍繞關鍵企業(yè),通過對信息流,、物流,、資金流的控制,從采購到終端整個過程提供低溫運輸,、加工,、倉儲、配送服務,然后由分銷網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中,??偟膩碚f,就是將供應商,、制造商,、物流商和分銷商連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結構。這種商業(yè)模式比較先進,,是國內(nèi)更近兩年才興起的,。在美國冷鏈市場,企業(yè)象征如SYSCO,、USFOOD,;國內(nèi)象征有鮮易供應鏈、九曳供應鏈等,。據(jù)了解,,鮮易供應鏈成立于2009年,是中國溫控供應鏈象征性企業(yè)之一,,依托網(wǎng)絡化溫控倉儲及冷鏈運輸兩大基石,,以IT信息、供應鏈金融為關鍵優(yōu)勢,,圍繞供應鏈優(yōu)化,,開展國內(nèi)外貿(mào)易、流通加工,、溫控倉儲,、干線運輸,、城市配送,、終端連鎖、網(wǎng)絡營銷,、展示交易等,,為客戶提供溫控供應鏈服務?!拔锪鞣譃槠髽I(yè)物流和物流企業(yè),,服務范圍以倉儲和運輸為主。生鮮供應鏈則是物流企業(yè)進化的新高度,,包括供應鏈管理,、供應鏈服務和供應鏈金融,而物流則是供應鏈服務的基礎服務,,是供應鏈鏈條的一個環(huán)節(jié),。供應鏈公司是沒有車輛的物流公司,沒有牌照的金融公司,沒有貨物的貿(mào)易公司,?!北娖芳瘓F董事長朱獻福說。冷鏈物流過程溫濕度監(jiān)管,。加工食品冷鏈物流服務規(guī)模
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1基本要求。,、安全保障體系,。。23871-2009的規(guī)定,,應具備低溫環(huán)境下的作業(yè)安全防護措施,。、防盜,、交通和預防災害性天氣等安全管理制度,。。,。,、倉儲、配送,、流通加工等設施設備,。、供用電系統(tǒng)和裝卸實施能力,?!妗?℃,凍藏庫溫度應≤-18℃,,速凍庫溫度應≤-28℃,。28009的規(guī)定,運輸設備安全技術要求應符合SC/T6041的規(guī)定,,更低溫水產(chǎn)品運輸設備應符合SC/T9020的規(guī)定,。,并遠離污染源,。倉儲作業(yè)區(qū)與辦公生活區(qū)應分開或隔離,,室外裝卸、搬運,、發(fā)運水產(chǎn)品時應有預防天氣影響的措施,。、廢氣和其它污染或影響水產(chǎn)品質量的裝置,。應符合國家食品衛(wèi)生規(guī)定,滿足節(jié)能,、環(huán)保的要求,。、不同配置方式以及環(huán)境溫度進行保溫性能驗證,,并在驗證結果支持的溫度范圍內(nèi)運行,。。計量器具應定期校驗,。溫度自動監(jiān)測布點應經(jīng)過驗證,,符合水產(chǎn)品儲存和運輸要求。冷庫溫度記錄間隔時間不宜超過30min/次,,冷藏車的溫度記錄間隔時間不宜超過10min/次,。應對委托方提供的單據(jù)信息,審核其合法性,、有效性及內(nèi)容的準確,、完整性,確認無誤后執(zhí)行,。,,應準確、完整地向委托方提供水產(chǎn)品冷鏈物流過程數(shù)據(jù),,并及時通報各種意外事件的相關信息,。、完整,、準確,、清晰,按時匯總,、存檔,。冷鏈物流服務
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