規(guī)?；潭雀?，當(dāng)然利潤(rùn)也更高如果你想成為面條的“霸主”，你就必須規(guī)模大,、利潤(rùn)高,。眾所周知,，飲食業(yè)的收入增長(zhǎng)有賴店鋪的擴(kuò)展。由于中餐烹飪環(huán)節(jié)的復(fù)雜性和對(duì)勞動(dòng)力的依賴性,，規(guī)模已經(jīng)成為中餐普遍但困難的困境,。然而，蘭州牛肉面具有規(guī)?；l(fā)展的優(yōu)勢(shì),。隨著餐飲產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，蘭州牛肉面的大部分生產(chǎn)過程都可以由中央廚房完成,，店內(nèi)的飯菜味道也不依賴廚師,。據(jù)了解，蘭州牛肉面的湯底可以在中央廚房做完后以冰塊,、湯凍的形式運(yùn)輸?shù)介T店,。澆頭中的蘿卜片、牛肉片,、辣椒油也全部可以預(yù)制。連香菜和蒜苗都可以提前以凈菜的形式做好,，拉面用的面團(tuán)也可以提前做,。做蘭州牛肉面加盟代理商怎么樣？天水代理加盟蘭州牛肉面的費(fèi)用

蘭州牛肉面與“蘭州拉面”的起源在公開資料里,，蘭州牛肉面起源于馬保子,，距今已有160余年歷史，他在熱鍋?zhàn)用娴幕A(chǔ)上制作并發(fā)揚(yáng)了牛肉面,，關(guān)于“一清二白三紅四綠五黃”的標(biāo)準(zhǔn),，至今依然不可考。而市面上所謂蘭州拉面,，則是青?；∪?、90年代早在廈門開起來,，并逐漸在全國(guó)推開的一道小吃,。誠(chéng)然蘭州拉面借用了蘭州牛肉面的地名和技法，但是和蘭州牛肉面的口味相比,，存在著天壤之別,，以至于早期在外地吃了蘭州拉面的蘭州人大呼上當(dāng)，怎么也不明白,，這個(gè)面,，怎么就沒老家那味兒呢。江蘇代理加盟蘭州牛肉面有保障嗎外地加盟蘭州牛肉面需要哪些準(zhǔn)備,？

       蘭州牛肉拉面蘭州清湯牛肉拉面,，原為西北地區(qū)招待高級(jí)賓客的風(fēng)味食品,。因?yàn)槲睹揽煽冢?jīng)濟(jì)實(shí)惠,，不僅在蘭州比比皆是,，而且在全國(guó)各省乃至世界許多國(guó)家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為“牛肉面”,。年輕人亦稱之為“牛大”或“牛大碗”,，取“大碗牛肉面”之意。關(guān)于蘭州牛肉拉面的來歷,，有多種說法,。公認(rèn)的歷史說法是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒,，為生活所迫,，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣,。后來,，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面,，其香撲鼻,，當(dāng)時(shí)稱為“熱鍋?zhàn)用妗薄?/p>

    民以食為天，食以面為先,，當(dāng)然作為中國(guó)人面食是每餐必吃,。而眾多面食中要數(shù)蘭州牛肉面美味而個(gè)性，牛肉面現(xiàn)拉現(xiàn)賣,，顧客既可以現(xiàn)場(chǎng)隨意選擇面條種類,，又可欣賞拉面師傅現(xiàn)場(chǎng)拉面表演。牛肉面是一種美食,，也是一種藝術(shù),，這也是牛肉面流傳至今的原因。蘭州牛肉面是蘭州的一種特色美食,，在蘭州,，牛肉面館眾多，每一家牛肉面館味道都各有特色,。近幾年,，蘭州牛肉面加盟可謂是風(fēng)生水起，隨著牛肉面名氣增高,，多數(shù)餐飲愛好者都準(zhǔn)備做牛肉面加盟,。畢竟投資小、成本低,、收益快,，而且出餐速度快,，顧客可在短時(shí)間內(nèi)用餐。因此,，做牛肉面可以快速回本,，解決多數(shù)剛剛創(chuàng)業(yè)者的資金問題。像牛肉面這樣的快餐美食有著很廣闊的市場(chǎng),，顧客人**多,。要加盟牛肉面，肯定要選蘭州本地的,，比較有名氣的牛肉面品牌,，蘭州地根香牛肉面就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 蘭州加盟牛肉面做的好的品牌有哪些,？

有一次去蘭州吃面的人都會(huì)驚呼：“從沒吃過這么好吃的牛肉面,！”作為被多人認(rèn)識(shí)的甘肅美食，牛肉面的存在似乎蘊(yùn)含著”玄學(xué)“：只“一清,、二白,、三紅、四綠,、五黃”,，看似簡(jiǎn)單，入口卻色香味鮮皆具,，濃烈卻不膩。初來的人還在糾結(jié)選毛細(xì),、細(xì)的,、二細(xì)還是三細(xì)，而有名的館子下午兩三點(diǎn)就賣完關(guān)門了,。牛肉面應(yīng)該是湯色清氣香,；蘿卜片潔白純凈，辣椒油鮮紅漂??；香菜、蒜苗新鮮翠綠,；面條則柔滑透黃,。傳統(tǒng)的熬湯配方，肉湯清透醇香,，牛肉軟爛可口,，一口面溜進(jìn)嘴里，用蘭州話那叫“攢勁”,！而蘭州地根香牛肉面牛肉爛軟,、蘿卜白凈,、辣油紅艷、香菜翠綠,、面條柔韌,、滑利爽口、湯汁營(yíng)養(yǎng),、諸味和諧,、香味撲鼻。地根香牛肉面講究湯要醇美,，肉要鮮嫩,、抻面時(shí)風(fēng)情萬(wàn)種、舀湯時(shí)出手快捷,、吃面時(shí)全身心投入,、一碗熱騰騰的牛肉面端上來、醇香中彌漫的是大西北豪放的熱情氣概,、張揚(yáng)的是蘭州人純樸執(zhí)著的性情,。在外地開一家蘭州牛肉面店，需要怎么做,？昆山加盟蘭州拉面館的利潤(rùn)

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    低加盟費(fèi)支持考慮到加盟商資金的問題，我們?yōu)榱撕图用松桃黄鸢l(fā)展,，因此實(shí)行低加盟費(fèi),，讓加盟商不再因資金的問題發(fā)愁。店面選址支持公司總部會(huì)安排專業(yè)人員前往加盟商所在地評(píng)估分析,，協(xié)助加盟商一起選擇適宜的店面位置,。裝修支持公司總部安排設(shè)計(jì)人員根據(jù)店面大小，加盟商資金實(shí)力,，選擇合適的裝修設(shè)計(jì),。崗前培訓(xùn)支持為解決0基礎(chǔ)的加盟商經(jīng)驗(yàn)問題，我公司會(huì)在人員上崗前進(jìn)行全培訓(xùn),，直到正式上崗,。開業(yè)策劃支持我公司會(huì)在加盟店開業(yè)前根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體和消費(fèi)水平策劃一套合適的開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)。店面運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)支持在開業(yè)后,，我公司仍會(huì)派人駐店輔導(dǎo),，包括人員管理，收銀系統(tǒng)操作,，客戶服務(wù)等,。廣告宣傳支持我公司每年都會(huì)在各大營(yíng)銷推廣平臺(tái)做網(wǎng)絡(luò)推廣，宣傳公司總部和各大加盟店的又名度和影響力,。 天水代理加盟蘭州牛肉面的費(fèi)用

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