中國的面條種類數(shù)不勝數(shù),，北京的炸醬面、武漢的熱干面,、山西的刀削面,、陜西的褲帶面，但是蘭州的牛肉面那***是更沖擊我味蕾的面條,。牛肉面的世界蘭州的牛肉面是蘭州居民每天必不可少的吃食,即使是在冬日的清晨里,，伴隨著環(huán)衛(wèi)工人打掃馬路的聲音，蘭州牛肉面店的客人已經(jīng)絡繹不絕了,。更可以看到許多客人端著一碗熱氣騰騰的牛肉面,，他們或蹲著大口吸溜，或站著將面撈的高高的吃,，更有甚者將碗放在馬路上半蹲半趴著吃（冬天里或許不會很常見）,。或許你會覺得這樣的舉動令人匪夷所思,，但在蘭州吃牛肉面不需要那么多的忌諱,，吃到“一清二白三紅四綠五黃”的地根香蘭州牛肉面，那可謂是“滿福滴顧很”,。蘭州酸菜牛肉面哪家做的好,？昌吉怎么加盟蘭州牛肉拉面

牛肉面用篷灰堿和面，然后用手工搟面,，面條可扁可圓,，有粗有細,。扁的分為大寬、二寬,、韭葉子,，圓的由粗到細分為三細、二細,、細的,、毛細。食客可以根據(jù)自己的口味進行選擇,。等面時,，觀看頭戴小圓帽卷發(fā)大眼的回族小伙子在拉面可真是一種藝術的享受，只見他雙手抓住面劑子兩頭,，一拉一折,，一抻一扯，開開合合,，拉出來的面條粗細均勻,、不粘不斷，在面條下鍋前,，還要展開臂膀,，把面條在案板上甩兩下，案子上的面粉就象云霧一樣散開來,，然后面條嗖的一下就被投到鍋里,，蓮花般的在沸騰的水里旋轉……整個拉面過程只有幾秒鐘，卻看的叫人眼花繚亂,。一碗地道的牛肉面不光面要拉的好,，更重要的是湯要鮮、清,，味道還要濃郁,。隴南可不可以加盟蘭州牛肉拉面外地做牛肉面加盟就選蘭州地根香牛肉面品牌。

一方水土養(yǎng)育一方人,，不同的地域就會因地制宜的形成各自的飲食習慣,，這些習慣一代代傳承，慢慢的就會誕生當?shù)氐奶厣朗?。在飲食習慣上，南北方差異還是比較大的,，眾所周知,，北方人喜歡面食，南方人偏愛米飯,。當你隨便去北方的一座城市旅行,，滿大街都是各種面館,，風味各異，品種繁多,。在北方面食可以蒸,、煮、烙,、煎,、烤、炸,、燜等,，花樣繁多，讓你流連忘返,。  由于特定的地理位置和氣候,，使得大部分北方人都喜歡吃面食，面食易消化,，而且熱量高,，對脾胃虛弱者有保健作用，吃面食時,，由于易于人體吸收,，因此胃酸就分泌得少，胃不致疲勞,。北方人做面食花樣繁多,，其中面條更是北方人的喜歡，在北方人氣很高的,。在面條中*讓人難忘的是蘭州牛肉面,，現(xiàn)拉現(xiàn)賣，食客不僅可以品嘗美味,，還可以欣賞師父的拉面表演,，如此個性且具有特色的美食只有蘭州牛肉面了。

那么這些“硬核”的秘訣就是小思給餐飲創(chuàng)業(yè)者提供的小小建議,，真心希望對大家有所幫助,！對即將進入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，除了在上述幾個方面給予關注外,，很大程度上還取決于后期自己是否愿意投入精力去經(jīng)營,。另外還考慮清楚選址、消費群體,、品類選擇等,，總之，選擇一個可靠的品牌項目一定會幫助沒有經(jīng)驗的你少走彎路,！加盟請認準思泊湖品牌,，我們一起用心做一碗好面,！一座城 因為一座橋、一碗面,、一本書而**,鋼筋水泥碉固的城市,，從每天清晨的***聲嘈雜中蘇醒。行人匆匆的腳步聲,，公交車一成不變的報站聲,，街口早餐攤煎餅的滋滋聲。人間煙火自此漸染上這座城市的每處角落,。于是樓宇不再是凝固的鋼鐵,，街巷也不再是靜謐的陳列，一切因人而鮮活,。蘭州的牛肉面品牌哪家好,？推薦去蘭州地根香牛肉面品嘗蘭州味。

招商加盟興起以來,，牛肉面行業(yè)發(fā)展十分迅速,。全國各地都能看見蘭州牛肉面或者蘭州拉面店，甚至不少大品牌已將牛肉面遠銷海外,，其中就包括我們蘭州地根香牛肉面品牌,。適應現(xiàn)代人的快節(jié)奏相信去過牛肉面店的人都知道，一碗牛肉面從你遞小票開始做,，到你拿到這碗面,，中間的過程不超過兩分鐘。這十分適應現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏,。吃別的東西,，在午餐高峰期得排長隊，吃牛肉面卻高效快捷,，吃完還能回去補個覺,。那為什么不選擇牛肉面呢？健康牛肉面相比于洋快餐這些油炸食品,，具有健康營養(yǎng)的優(yōu)勢,。地根香牛肉面中的肉用的是中國傳統(tǒng)煮制工藝，飽含了先輩們的生活智慧,，肉香而不膩,，保留了其原本美味與營養(yǎng)的基礎上減少了脂肪，增添了咸香,。其中蒜苗有助于提高人體***,，我吃的時候都習慣多放些。面就更加講究了，牛肉面中的面是經(jīng)過拉面師傅用心拉面,，筋道的同時又好消化，兩全其美,。蘭州牛肉面加盟眾多品牌中我選地根香蘭州牛肉面,。玉林加盟牛肉面好不好

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蘭州牛肉拉面蘭州清湯牛肉拉面,，原為西北地區(qū)招待高級賓客的風味食品,。因為味美可口，經(jīng)濟實惠,，不僅在蘭州比比皆是,，而且在全國各省乃至世界許多國家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為“牛肉面”,。年輕人亦稱之為“牛大”或“牛大碗”,，取“大碗牛肉面”之意。關于蘭州牛肉拉面的來歷,，有多種說法,。公認的歷史說法是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當時馬保子家境貧寒,，為生活所迫,，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣,。后來,，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面,，其香撲鼻,，當時稱為“熱鍋子面”。昌吉怎么加盟蘭州牛肉拉面

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