蟹黃醬炒雞丁

雞胸肉是制作這道菜的質(zhì)量食材,，將其洗凈后切成大小均勻的丁狀。把雞丁放入碗中,，依次加入料酒去腥,，料酒的香氣能很好地中和雞肉本身的腥味；加入生抽提鮮,，讓雞肉更具風味,；再加入適量淀粉，淀粉能使雞丁在炒制過程中保持嫩滑,。隨后用手抓勻,，讓每一粒雞丁都均勻裹上調(diào)料，腌制 15 分鐘,。鍋中倒入適量食用油,，待油熱后，放入腌制好的雞丁,。隨著油溫的升高,，雞丁在鍋中迅速變色，待其變色后盛出備用,。鍋中留少許底油,，放入蒜末爆香，蒜末在熱油的激發(fā)下,，瞬間散發(fā)出濃郁的香味,。緊接著加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒,，蟹黃醬在鍋中逐漸融化,，紅油慢慢滲出，香氣四溢,。倒入之前炒過的雞丁,，快速翻炒,，讓雞丁均勻裹上蟹黃醬?？梢罁?jù)個人口味,，加入少許糖提鮮，少許鹽調(diào)整咸度,，繼續(xù)翻炒均勻,。這道蟹黃醬炒雞丁，雞丁口感鮮嫩,，蟹黃醬的鮮香完美融入其中,，味道濃郁，是一道備受歡迎的家常菜肴,。 蟹黃醬里滿滿都是蟹黃精華,，每一口都超滿足。海南商用蟹黃醬500克

蟹黃醬拌粉絲

蟹黃醬拌粉絲,，操作簡單卻滋味十足,。先把粉絲放入溫水中泡軟，大約 10 分鐘,，待其吸飽水分變得柔軟,，撈出瀝干水分備用。接著準備醬料,，取一大勺蟹黃醬置于碗中,，加入 1 勺生抽增添咸香，1 勺香醋提味解膩,，小半勺白糖調(diào)和味道,，再依據(jù)個人對辣的接受程度，放入適量辣椒油,。將這些調(diào)料攪拌均勻,，蟹黃醬的香氣瞬間散發(fā)。然后把調(diào)好的醬料均勻地淋在粉絲上,，撒上蔥花和芝麻增香提色,。充分攪拌，讓每一根粉絲都裹滿蟹黃醬醬汁,，蟹黃醬的濃郁鮮香與粉絲的爽滑勁道完美融合,，一口下去，盡享美味,。

蟹黃醬焗紫薯球

紫薯蒸熟是關(guān)鍵步驟，將紫薯洗凈去皮,，切成小塊,，放入蒸鍋中蒸熟，大約需要 15 - 20 分鐘,，用筷子能輕松插入紫薯塊即為熟透,。取出紫薯，用勺子壓成細膩的紫薯泥,。在紫薯泥中加入適量糯米粉,，糯米粉的量要根據(jù)紫薯泥的濕度適量調(diào)整，使面團具有一定的粘性又不過于軟爛,。再加入白糖增加甜味，充分揉成光滑的面團,。將面團分成大小均勻的小塊,，搓成球。鍋中倒油,，燒至五六成熱,，將紫薯球放入鍋中，小火慢炸,。在炸制過程中,，要不斷翻動紫薯球，使其受熱均勻,，炸至表面金黃后撈出,，瀝干油分。在碗中放入一大勺蟹黃醬,，加入少許蜂蜜,，攪拌均勻，蜂蜜能中和蟹黃醬的咸度,，增添甜蜜口感,。將炸好的紫薯球放入碗中，讓紫薯球均勻裹上蟹黃醬蜂蜜混合物,。紫薯球香甜軟糯,，蟹黃醬的鮮香與蜂蜜的甜蜜相結(jié)合

蟹黃醬焗紅薯丸子

紅薯蒸熟是制作這道美食的第一步，將紅薯洗凈去皮,，切成小塊,，放入蒸鍋中蒸熟，大約需要 15 - 20 分鐘,，用筷子能輕松插入紅薯塊即為熟透,。取出紅薯，用勺子壓成細膩的紅薯泥。在紅薯泥中加入適量糯米粉,，糯米粉的量需根據(jù)紅薯泥的濕度適量調(diào)整,，目的是使面團具有一定的粘性又不過于軟爛。再加入白糖增加甜味,，然后充分揉成光滑的面團,。將面團分成大小均勻的小塊，搓成圓潤的丸子形狀,。鍋中倒油,，燒至五六成熱，將紅薯丸子放入鍋中,，小火慢炸,。期間要不斷翻動丸子，使其受熱均勻,，炸至表面金黃后撈出,，瀝干油分。在碗中放入一大勺蟹黃醬,，加入少許蜂蜜,，攪拌均勻，蜂蜜能中和蟹黃醬的咸度,，增添甜蜜口感,。將炸好的紅薯丸子放入碗中，讓丸子均勻裹上蟹黃醬蜂蜜混合物,。再將丸子放入烤箱,，以 180℃烤 5 - 8 分鐘?？竞煤蟮募t薯丸子香甜軟糯,，蟹黃醬的鮮香與蜂蜜的甜蜜相結(jié)合，味道獨特,，是一道令人喜愛的甜品小食,。 品嘗蟹黃醬，感受蟹黃在口中爆開,，鮮香瞬間填滿口腔,。

蟹黃醬拌面

蟹黃醬拌面堪稱經(jīng)典吃法之一。準備適量面條,，可選擇爽滑勁道的堿水面或口感軟糯的掛面,。先將面條放入沸水中煮熟，煮至面條無硬芯后撈出,，瀝干水分,。接著，在熱鍋中倒入少許食用油，放入蒜末爆香,，待蒜末呈現(xiàn)出金黃微焦的色澤,，散發(fā)出濃郁香氣時，加入一大勺蟹黃醬,。小火翻炒,，讓蟹黃醬在鍋中慢慢融化，瞬間,，那濃郁的蟹香便彌漫開來,。將煮好的面條倒入鍋中，與蟹黃醬充分攪拌均勻,，讓每一根面條都均勻地裹上蟹黃醬,。你還可以根據(jù)個人口味撒上一些蔥花、香菜或者少許芝麻,，增添風味,。這樣一碗蟹黃醬拌面，每一口都能感受到蟹黃醬的細膩醇厚與面條的爽滑勁道,，蟹香在舌尖久久回蕩,。

蟹黃醬的鮮香,，為餃子餡料增添獨特風味,，令人喜愛。海南商用蟹黃醬500克

蟹黃醬蒸扇貝粉絲

扇貝要挑選鮮活的,，洗凈后,，用小刀小心地將扇貝肉與貝殼分離，去除內(nèi)臟等雜質(zhì),，將扇貝肉放在貝殼上,。粉絲用溫水泡軟，大約浸泡 10 - 15 分鐘,，泡軟后撈出瀝干水分,，均勻地鋪在扇貝肉上。在每只扇貝上放一小勺蟹黃醬,，再撒上一些蔥花和姜絲,，蔥花能增添香味，姜絲可去腥,。鍋中燒開水,，放入扇貝，大火蒸 5 - 8 分鐘。在蒸煮過程中,，要密切觀察扇貝肉的變化,，當扇貝肉變色且熟透時，取出扇貝,。倒掉盤中多余的汁水,，汁水含有較多雜質(zhì)，倒掉能提升口感,。淋上蒸魚豉油增添鮮味,，再淋上熱油激發(fā)出香味。此時,，扇貝肉質(zhì)鮮嫩,，粉絲吸收了蟹黃醬和扇貝的鮮味，味道十分鮮美,，是一道經(jīng)典的海鮮菜肴,，深受食客喜愛。 海南商用蟹黃醬500克

南京惠諾食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,，一直處在一個不斷銳意進取,，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,，在江蘇省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅,，但不會讓我們止步,，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境,，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,，勇于進取的無限潛力，南京惠諾食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,，回首過去,，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,，我們更要明確自己的不足,，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難,，激流勇進,，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來,！