蟹黃醬豆腐煲

豆腐Q談嫩滑,，能很好地吸收蟹黃醬的味道,。先把豆腐切成小塊,，放入加了鹽的開水中焯水,，去除豆腥味,，撈出瀝干,。鍋中倒油,，放入蔥姜蒜爆香,，加入一大勺蟹黃醬翻炒出紅油,。倒入適量清水,，放入豆腐塊，輕輕晃動鍋子,，讓豆腐均勻受熱,。加入少許生抽、蠔油調(diào)味,，小火燉煮 5 - 8 分鐘,，讓豆腐充分吸收蟹黃醬的鮮味。再用水淀粉勾芡,，湯汁變得濃稠后,，撒上蔥花即可。這道蟹黃醬豆腐煲,，豆腐入口即化,，蟹黃醬的鮮香濃郁,，味道醇厚。 蟹黃醬細膩口感,，如同絲綢滑過舌尖,，帶來美妙體驗。黑龍江袋裝蟹黃醬零添加

蟹黃醬蒸南瓜盅

小南瓜洗凈,，從頂部切開,，挖去籽和瓤。將南瓜放入蒸鍋中,，蒸 10 分- 15 分鐘,，至南瓜稍微變軟。豬肉剁成肉餡,，加入適量鹽,、生抽、料酒,、胡椒粉和少許淀粉,，攪拌均勻。把調(diào)好味的肉餡填入南瓜盅內(nèi),，中間挖個小坑,，放入一大勺蟹黃醬。將南瓜盅再次放入蒸鍋中,，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸 15分 - 20 分鐘,，直到肉餡熟透。取出南瓜盅,，撒上蔥花,。南瓜的香甜與肉餡的鮮美，再加上蟹黃醬的濃郁鮮香,，相互融合,，成為一道色香味俱佳的菜肴。 吉林佐餐蟹黃醬批發(fā)蟹黃醬搭配清蒸魚,，為魚肉增添濃郁鮮香,，味道更佳。

蟹黃醬蒸蛋餃

準備好雞蛋液,，將雞蛋打入碗中,，用筷子攪拌均勻。熱鍋,，倒入少許油,，將蛋液倒入鍋中，攤成薄而均勻的蛋皮,，攤蛋皮時要注意火候,，小火慢煎,，使蛋皮受熱均勻，避免煎糊,。將豬肉剁成肉餡,，在肉餡中加入適量鹽、生抽,、料酒,、胡椒粉和少許淀粉，沿著一個方向攪拌均勻,，讓肉餡更加入味且富有粘性,。將肉餡放在蛋皮上，包成蛋餃,，包蛋餃時要注意將邊緣捏緊,，防止肉餡漏出,。把蛋餃放入蒸盤,，每個蛋餃上放一小勺蟹黃醬。鍋中燒開水,，放入蒸盤,，大火蒸 10 - 15 分鐘。取出蒸盤,，淋上蒸魚豉油增添鮮味,，再撒上蔥花，淋上熱油激發(fā)出香味,。蟹黃醬的鮮香與蛋餃的美味相互融合,，口感豐富，是一道美味的點心或菜肴,，無論是作為早餐還是正餐的一部分都很合適,。

蟹黃醬焗紅薯丸子

紅薯蒸熟是制作這道美食的第一步，將紅薯洗凈去皮,，切成小塊,，放入蒸鍋中蒸熟，大約需要 15 - 20 分鐘,，用筷子能輕松插入紅薯塊即為熟透,。取出紅薯，用勺子壓成細膩的紅薯泥,。在紅薯泥中加入適量糯米粉,，糯米粉的量需根據(jù)紅薯泥的濕度適量調(diào)整，目的是使面團具有一定的粘性又不過于軟爛,。再加入白糖增加甜味,，然后充分揉成光滑的面團,。將面團分成大小均勻的小塊，搓成圓潤的丸子形狀,。鍋中倒油,，燒至五六成熱，將紅薯丸子放入鍋中,，小火慢炸,。期間要不斷翻動丸子，使其受熱均勻,，炸至表面金黃后撈出,，瀝干油分。在碗中放入一大勺蟹黃醬,，加入少許蜂蜜,，攪拌均勻，蜂蜜能中和蟹黃醬的咸度,，增添甜蜜口感,。將炸好的紅薯丸子放入碗中，讓丸子均勻裹上蟹黃醬蜂蜜混合物,。再將丸子放入烤箱,，以 180℃烤 5 - 8 分鐘?？竞煤蟮募t薯丸子香甜軟糯,，蟹黃醬的鮮香與蜂蜜的甜蜜相結(jié)合，味道獨特,，是一道令人喜愛的甜品小食,。 蟹黃醬獨特的風味，為美食增添別樣風情,，令人回味無窮,。

蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲

準備好雞蛋液，攤成蛋皮,。豬肉剁成肉餡,，加入適量鹽、生抽,、料酒,、胡椒粉和少許淀粉，攪拌均勻,。將肉餡放在蛋皮上,，包成蛋餃。粉絲用溫水泡軟,，放入砂鍋中墊底,。把蛋餃放在粉絲上,，每個蛋餃上放一小勺蟹黃醬。鍋中燒開水,，將砂鍋放入蒸鍋中,，大火蒸 15 - 20 分鐘，直到蛋餃熟透,。取出砂鍋,，撒上蔥花，淋上熱油激發(fā)出香味,。這道蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲,，粉絲吸收了蛋餃和蟹黃醬的鮮味，蛋餃鮮嫩多汁,，蟹黃醬的鮮香濃郁,，味道十分豐富，是一道適合家庭聚餐的菜肴,。 這蟹黃醬,，每一口都能感受到螃蟹的鮮活與鮮美。上海佐餐蟹黃醬下飯神器

以新鮮螃蟹為原料,，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成的蟹黃醬,，風味十足,。黑龍江袋裝蟹黃醬零添加

蟹黃醬炒飯

蟹黃醬炒飯同樣令人垂涎欲滴,。準備好米飯、雞蛋,、蔥花,、胡蘿卜丁、蝦仁等食材,。先將雞蛋打入碗中,，攪拌均勻后倒入熱油鍋中，炒至雞蛋凝固成小塊盛出備用,。鍋中再倒少許油,，放入蔥花爆香，接著加入胡蘿卜丁和蝦仁翻炒至蝦仁變色,。隨后,，倒入米飯，將米飯炒散,，讓每一粒米飯都在鍋中歡快地跳動,。這時，加入兩大勺蟹黃醬,，持續(xù)翻炒,，讓蟹黃醬均勻地融入米飯之中,。接著把之前炒好的雞蛋倒入鍋中，一起翻炒均勻,。蟹黃醬的鮮香與米飯的軟糯,、雞蛋的嫩滑、蝦仁的鮮美以及胡蘿卜的清甜相互交織,，一口下去,，豐富的口感在口腔中迸發(fā)，令人回味無窮,。 黑龍江袋裝蟹黃醬零添加