蟹黃醬蒸蛋餃

準(zhǔn)備好雞蛋液，將雞蛋打入碗中,，用筷子攪拌均勻,。熱鍋,，倒入少許油,，將蛋液倒入鍋中,，攤成薄而均勻的蛋皮,，攤蛋皮時(shí)要注意火候,，小火慢煎,，使蛋皮受熱均勻,，避免煎糊。將豬肉剁成肉餡,，在肉餡中加入適量鹽,、生抽、料酒,、胡椒粉和少許淀粉,，沿著一個(gè)方向攪拌均勻，讓肉餡更加入味且富有粘性,。將肉餡放在蛋皮上,，包成蛋餃，包蛋餃時(shí)要注意將邊緣捏緊,，防止肉餡漏出,。把蛋餃放入蒸盤(pán)，每個(gè)蛋餃上放一小勺蟹黃醬,。鍋中燒開(kāi)水,，放入蒸盤(pán),，大火蒸 10 - 15 分鐘。取出蒸盤(pán),，淋上蒸魚(yú)豉油增添鮮味,，再撒上蔥花，淋上熱油激發(fā)出香味,。蟹黃醬的鮮香與蛋餃的美味相互融合,，口感豐富，是一道美味的點(diǎn)心或菜肴,，無(wú)論是作為早餐還是正餐的一部分都很合適,。 精心調(diào)配的蟹黃醬,，保留了蟹黃原汁原味,，鮮得純粹。百搭蟹黃醬純手工

蟹黃醬焗南瓜

這是一道別具風(fēng)味的創(chuàng)意吃法,。挑選一塊南瓜，去皮去籽后切成小塊,，放入蒸鍋中蒸熟,，大約需要 15 - 20 分鐘，用筷子能輕松插入南瓜即為熟透,。將蒸熟的南瓜放入碗中,，用勺子壓成南瓜泥,。在熱鍋中放入適量黃油，待黃油融化后,，加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出香味。接著倒入南瓜泥,，攪拌均勻,，讓蟹黃醬與南瓜泥充分融合,，根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽和黑胡椒粉調(diào)味。將攪拌好的南瓜泥放入烤碗中,，表面撒上一些馬蘇里拉芝士碎,。放入預(yù)熱好的烤箱，以 200℃烤 10 - 15 分鐘,，直到芝士表面呈現(xiàn)出金黃誘人的色澤,，微微拉絲。蟹黃醬焗南瓜口感香甜軟糯,，既有南瓜的自然清甜,，又有蟹黃醬濃郁的鮮香，芝士的加入更是增添了一份醇厚的奶香與拉絲的趣味,，成為餐桌上一道獨(dú)特的佳肴,。 遼寧拌面蟹黃醬純手工一勺蟹黃醬，能讓普通豆腐煥發(fā)出迷人的鮮香味道,。

蟹黃醬蒸蛋羹

取幾個(gè)雞蛋打入碗中,，加入 1.5 倍的溫水,，適量鹽和幾滴生抽，用筷子攪拌均勻,。接著用濾網(wǎng)過(guò)濾蛋液 2 - 3 次,，去除表面浮沫，這樣蒸出的蛋羹表面更光滑,。將蛋液倒入蒸碗,，蓋上保鮮膜,，用牙簽扎幾個(gè)小孔,。放入蒸鍋中,，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘，直至蛋液表面凝固,。此時(shí),，打開(kāi)保鮮膜，在蛋羹表面均勻鋪上一層蟹黃醬，再次蓋上保鮮膜,，繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘,。讓蟹黃醬的鮮香充分融入蛋羹。取出蒸碗,，淋上少許蒸魚(yú)豉油和香油，撒上蔥花點(diǎn)綴,。蛋羹入口即化,，蟹黃醬的鮮美讓普通蒸蛋更具風(fēng)味。

蟹黃醬焗紅薯丸子

紅薯蒸熟是制作這道美食的第一步,，將紅薯洗凈去皮,，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟,，大約需要 15 - 20 分鐘,，用筷子能輕松插入紅薯塊即為熟透,。取出紅薯，用勺子壓成細(xì)膩的紅薯泥,。在紅薯泥中加入適量糯米粉,，糯米粉的量需根據(jù)紅薯泥的濕度適量調(diào)整，目的是使面團(tuán)具有一定的粘性又不過(guò)于軟爛,。再加入白糖增加甜味，然后充分揉成光滑的面團(tuán),。將面團(tuán)分成大小均勻的小塊,，搓成圓潤(rùn)的丸子形狀。鍋中倒油,，燒至五六成熱,，將紅薯丸子放入鍋中,，小火慢炸。期間要不斷翻動(dòng)丸子,，使其受熱均勻,，炸至表面金黃后撈出，瀝干油分,。在碗中放入一大勺蟹黃醬，加入少許蜂蜜,，攪拌均勻,，蜂蜜能中和蟹黃醬的咸度，增添甜蜜口感,。將炸好的紅薯丸子放入碗中，讓丸子均勻裹上蟹黃醬蜂蜜混合物,。再將丸子放入烤箱,，以 180℃烤 5 - 8 分鐘?？竞煤蟮募t薯丸子香甜軟糯，蟹黃醬的鮮香與蜂蜜的甜蜜相結(jié)合,，味道獨(dú)特,，是一道令人喜愛(ài)的甜品小食。 蟹黃醬色澤金黃油亮,，輕輕攪拌，蟹黃顆粒若隱若現(xiàn),，十分誘人,。

蟹黃醬焗土豆泥

土豆富含淀粉,，口感綿密，與蟹黃醬堪稱絕配,。先把土豆削皮切塊,，上鍋蒸熟，用勺子壓成細(xì)膩的泥狀,。接著，在熱鍋中放一小塊黃油,，待其融化,，加入兩大勺蟹黃醬,，小火翻炒出誘人的香味。將土豆泥倒入鍋中,，與蟹黃醬充分?jǐn)嚢?，依個(gè)人口味撒點(diǎn)鹽和黑胡椒。把混合好的土豆泥裝入焗碗,，表面鋪上一層馬蘇里拉芝士碎,。放入預(yù)熱至 200℃的烤箱，烤 10 - 15 分鐘,，直至芝士金黃拉絲。這道蟹黃醬焗土豆泥,，既有土豆的質(zhì)樸香甜，又融入了蟹黃醬濃郁的鮮,，芝士更添醇厚風(fēng)味,，令人食指大動(dòng)。 新鮮捕撈的螃蟹,，制成香濃蟹黃醬，傳遞大海的新鮮滋味,。福建0蛋黃蟹黃醬1000克

蟹黃醬濃郁的鮮香,，讓人一嘗就難以忘懷，回味悠長(zhǎng),。百搭蟹黃醬純手工

蟹黃醬拌通心粉

通心粉獨(dú)特的空心造型，能很好地包裹蟹黃醬,。按照包裝說(shuō)明,，將通心粉放入加鹽的沸水中煮熟,，撈出瀝干水分,，倒入少許橄欖油拌勻，防止粘連,。準(zhǔn)備一些彩椒切絲,、洋蔥切末備用。鍋中倒入適量橄欖油,，放入洋蔥末炒香,，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出紅油,。放入彩椒絲稍作翻炒，倒入煮好的通心粉,，快速翻炒均勻,。讓每一根通心粉都被蟹黃醬緊緊包裹，依據(jù)個(gè)人口味撒上鹽和黑胡椒調(diào)味,。這道蟹黃醬拌通心粉,，既有通心粉的勁道，又融入了蟹黃醬的鮮美,，色彩豐富,，口感層次分明。 百搭蟹黃醬純手工