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在供應(yīng)上，各平臺(tái)都預(yù)留了充足貨量,，但根據(jù)一鳴網(wǎng)身邊用戶小范圍調(diào)查發(fā)現(xiàn),，各平臺(tái)目前普遍面臨的問(wèn)題不是貨不足，而是人,。根據(jù)調(diào)查用戶的反饋,，由于訂單量的增加，春節(jié)期間員工沒(méi)能全部到崗以及導(dǎo)致的出行困難讓各平臺(tái)都面臨著用工短缺的問(wèn)題，各平臺(tái)的配送時(shí)間都延長(zhǎng)至兩小時(shí)以上,。但根據(jù)調(diào)查用戶的反饋,，大家對(duì)于配送時(shí)效性下降都表示理解。因此,，從調(diào)查也可以看出,，雖然配送時(shí)效性普遍下降，但對(duì)用戶體驗(yàn)沒(méi)有較大影響,，反而很好的培養(yǎng)了用戶感情,，提高了用戶粘性。盡管末端用戶更加寬容,，但對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),，如何能夠脫穎而出，承受住訂單量激增的考驗(yàn)并且實(shí)現(xiàn)用戶留存是目前緊迫的事情,。其實(shí),，訂單激增、運(yùn)力不足的背后還是各平臺(tái)全鏈條的效率問(wèn)...

中間的環(huán)節(jié)也很多,，比如零售店,，批發(fā)商等，他們都不能保證生鮮原產(chǎn)地的資源,。作為生鮮配送的企業(yè),，與供貨商有長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，因此在貨源上能夠保持資源充足,，不會(huì)出現(xiàn)無(wú)貨等情況的出現(xiàn),。（四）比較大限度保證食品的安全性每個(gè)生鮮配送的企業(yè)都有固定穩(wěn)定的合作商，而且合作的都是經(jīng)過(guò)不斷的篩選和檢測(cè)的,，在食品安全上面有一定的保證,，所有配送的生鮮配送的產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢查，都具有極高的安全系數(shù),。(五）生鮮配送具有地域性作為生鮮配送企業(yè)者,，都是線上與現(xiàn)下進(jìn)行配合的，由于生鮮配送的特殊性,，為了保證菜品的及時(shí)供應(yīng)以及新鮮度的需要,，都是基于一個(gè)城市逐漸發(fā)展起來(lái)的，能在一個(gè)城市發(fā)展起來(lái),，肯定都有一定的顧客好感度以及滿意度...

小編昨天從超市買了一袋蘋果回家,，一回家立刻被媽媽嘮叨：“怎么買了蘋果啊?蘋果皮上打的全是蠟不能吃!”關(guān)于這樣的話，小編的耳朵都聽(tīng)起繭子了,。奈何關(guān)于水果的傳聞太多了,。打蠟是水果采摘后的一種保鮮方法,，能讓水果保存更長(zhǎng)時(shí)間。并且打的蠟都是食用級(jí)的果蠟,，來(lái)源天然,，并不會(huì)危害到健康。如果實(shí)在不放心,，可以好好清洗一遍水果,，或者削皮再吃就好了。其實(shí)關(guān)于吃水果的誤區(qū)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,，蘇州水果配送公司整理了一些常見(jiàn)誤區(qū),，一起來(lái)看看吧！一,、空腹吃水果會(huì)傷胃,？關(guān)于空腹能不能吃東西，似乎不少人都很在意這件事兒,。比如,，早晨能不能空腹吃香蕉，生病了能不能空腹吃藥,，空腹能不能喝豆?jié){……問(wèn)題來(lái)了,，咱們很多時(shí)候都處于空腹的狀態(tài)，總...

25年前,，當(dāng)來(lái)自法國(guó)的家樂(lè)福帶著的供應(yīng)鏈和超市模式進(jìn)入中國(guó)時(shí),，萬(wàn)久根曾“眼前一亮”。25年后,，中國(guó)的供應(yīng)鏈體系、物流體系,、信息體系已走在世界前列,，甚至超過(guò)了法國(guó)家樂(lè)福。這背后,，一場(chǎng)農(nóng)業(yè)正在發(fā)生,，生鮮電商的加持，使得這場(chǎng)的轉(zhuǎn)變正在加速,?！耙皇侨绾伪ｕr，二是如何滿足不同區(qū)域顧客的不同需求,?！边@是從業(yè)12年的萬(wàn)久根眼中，做中國(guó)生鮮的難之處,，如今,，他是中國(guó)蘇寧家樂(lè)福全國(guó)生鮮采銷總監(jiān),。當(dāng)前段時(shí)間，當(dāng)亞洲大的農(nóng)產(chǎn)品交流中心——新發(fā)地成為的風(fēng)暴眼時(shí),，生鮮電商卻正在迎來(lái)新的增長(zhǎng),。家樂(lè)福到家業(yè)務(wù)的訂單和成交量幾乎以每個(gè)月兩位數(shù)在增長(zhǎng)，萬(wàn)久根和他的團(tuán)隊(duì)正花大力氣拓展線上的銷售品種,。但與其它品類不同,，生鮮的特殊性，...

同時(shí)生鮮產(chǎn)品還純?cè)谝粋€(gè)隱形成本,，那就是生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸保鮮過(guò)程中容易損壞的特性,，一旦產(chǎn)品過(guò)期損壞了，意味著成本出現(xiàn),。在背負(fù)著層層的成本后,，你想要盈利就比較的麻煩了。所以生鮮行業(yè)虧損的往往在于原因在于:1,、缺少必要的系統(tǒng)管理,，很多商家生鮮貨品的分揀損耗過(guò)大，拖垮了企業(yè),。2,、運(yùn)輸時(shí)間太長(zhǎng)，加大物流成本,，生鮮損耗大,。3、產(chǎn)品毛利潤(rùn)過(guò)低,，利潤(rùn)難以與成本持平,。4、銷售價(jià)格過(guò)高,，沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì),，拉不到客戶，導(dǎo)致市場(chǎng)需求降低,。生鮮產(chǎn)品從進(jìn)貨到配送到消費(fèi)者手中的整個(gè)過(guò)程,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要投入大量的成本，這使得生鮮配送可以獲得的利潤(rùn)十分有限,，如果控制不好成本的話反而會(huì)虧損,。但做生意，有人虧就會(huì)有人賺,，這是自古以來(lái)一...

通過(guò)對(duì)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)進(jìn)行營(yíng)銷,，從而提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度，對(duì)生鮮配送來(lái)說(shuō),，與其耗心耗力地去維護(hù)客情維護(hù),，以及大量的客戶回訪,，但不如在司機(jī)上下功夫，讓物流師傅與公司合二為一,，在做事的效率上也會(huì)提高,，由于與客戶的長(zhǎng)期交流和接洽，司機(jī)與客戶更容易建立一定的人情關(guān)系,，除了一定的客情維護(hù)和也要進(jìn)行一定的業(yè)務(wù)推廣,，了解到消費(fèi)者的真實(shí)需求，影響消費(fèi)者的購(gòu)買因素是什么,，訂單流失是因?yàn)槭裁吹纫蛩?，才能更好地滿足客戶，符合客戶的心理需求,。人工是貴且無(wú)效的隨著各行各業(yè)的發(fā)展,，電商的發(fā)展也是越來(lái)越快，各行各業(yè)也都進(jìn)入了電商,，生鮮行業(yè)也是不例外的,，也都加入了電商行業(yè)，生鮮的大門也打開(kāi),，并且得到了快速的發(fā)展...

在包裝生鮮商品方面,，通過(guò)家樂(lè)福和蘇寧的線上體系來(lái)給顧客提供配送到家服務(wù)。因此,，家樂(lè)福的整個(gè)供應(yīng)鏈體系都在不斷進(jìn)化,，從源頭端、配送端,、包裝形式滿足不同城市的不同需求,，線上線下全場(chǎng)景銷售。標(biāo)準(zhǔn)化難題標(biāo)準(zhǔn)化是生鮮電商需要解決的難題,，家樂(lè)福的做法是什么,？標(biāo)準(zhǔn)化分生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和商品標(biāo)準(zhǔn)化。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化就是提高效率,，種植,、采摘,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn)化,。商品標(biāo)準(zhǔn)化就是把園子里、田里的商品生產(chǎn)出來(lái)后,，進(jìn)行篩選,、分解，提供標(biāo)準(zhǔn)的生鮮商品,。在家樂(lè)福,，我們做的是提供輸出標(biāo)準(zhǔn),，告訴上游合作伙伴，我們需要什么樣的商品,，要求是什么,，他們可以通過(guò)種植端的施肥修剪、生產(chǎn)過(guò)程技術(shù)的提高來(lái)滿足更多要求,。以鮑魚(yú)為例,，鮑魚(yú)養(yǎng)多少年，我們...

這一特殊時(shí)期,，餐飲,、旅游等第三產(chǎn)業(yè)損失慘重的情況下，而生鮮行業(yè)卻因此出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī),。雖然人們都知道這一春天十分短暫,，但對(duì)生鮮行業(yè)來(lái)說(shuō)是難得的機(jī)會(huì)，快速教育了市場(chǎng),，培養(yǎng)了用戶心智,。那么，哪一種模式的生鮮行業(yè)更能迎接挑戰(zhàn),，利用這一特殊時(shí)期實(shí)現(xiàn)反擊,？1、訂單量暴增,，生鮮事業(yè)回暖目前生鮮電商大致可以分為自營(yíng)和平臺(tái)兩大種類,，其中自營(yíng)可分為前置倉(cāng)模式和店+倉(cāng)的模式。平臺(tái)類指大型商超與第三方配送機(jī)構(gòu)合作的模式,。根據(jù)京東公布的春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù),，除夕至初三，京東生鮮銷量環(huán)比節(jié)前增長(zhǎng)超370%,，賣出了4000多噸生鮮產(chǎn)品,，3-6線城市銷量同比增長(zhǎng)了近300%。數(shù)據(jù)顯示,，蔬菜產(chǎn)品,，銷量同比增長(zhǎng)超9倍。根據(jù)目前所提供的數(shù)據(jù),，我...

九曳供應(yīng)鏈在全國(guó)建立云倉(cāng),，不管是生鮮配送TOB業(yè)務(wù)還是生鮮配送TOC業(yè)務(wù)，九曳云倉(cāng)都能支持,。這類以冷鏈物流為基礎(chǔ)的分布式倉(cāng)儲(chǔ)體系具有可協(xié)調(diào)性的特征,，既可以實(shí)現(xiàn)各區(qū)域冷鏈分倉(cāng)食材由原產(chǎn)集中分配，再進(jìn)行分區(qū)配送實(shí)現(xiàn)次日達(dá)，既能保證生鮮質(zhì)量,，又能減少運(yùn)營(yíng)成本,。通過(guò)了解美菜與九曳，生鮮配送企業(yè)要如何利用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)提高企業(yè)信息流通能力與資源整合能力,?！凹夹g(shù)是硬實(shí)力；資本是軟實(shí)力,；打造生態(tài),，抱團(tuán)集采”“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)”生鮮信息連接器。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用,，使得大規(guī)模營(yíng)銷獲客成為現(xiàn)實(shí),。數(shù)字化與信息化的出現(xiàn)讓企業(yè)內(nèi)部與外部，產(chǎn)業(yè)的上游與下游得到連接,，企業(yè)的作業(yè)效率能有大幅度提升,。例如騰訊的“云大智”，蔬東坡的”S...

為了追求美感,，現(xiàn)在很多女孩子開(kāi)始對(duì)自己的身材覺(jué)得不滿意,，開(kāi)始節(jié)食。而在的人群里,，有一個(gè)說(shuō)法甚為流行,，那就是“晚餐吃主食容易長(zhǎng)胖”。這一說(shuō)法的依據(jù)是：晚上活動(dòng)少,，新陳代謝慢,，消耗就少，主食當(dāng)中的碳水化合物就容易轉(zhuǎn)化為脂肪,。問(wèn)題的關(guān)鍵是：晚上的能量消耗真的少嗎?少到什么程度?其實(shí)新陳代謝是一個(gè)籠統(tǒng)的說(shuō)法,，準(zhǔn)確的說(shuō)法就應(yīng)該是能量消耗。人體能量消耗由3部分組成,。1,、基礎(chǔ)代謝基礎(chǔ)代謝是指在安靜狀態(tài)下一動(dòng)不動(dòng)臥床時(shí)人體消耗的熱量，用于維持身體正常功能和運(yùn)轉(zhuǎn),，包括維持體溫,、各臟器基本功能、肌肉緊張度,、平滑肌活動(dòng),、神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)等。對(duì)于輕中度體力活動(dòng)的人來(lái)說(shuō),，基礎(chǔ)代謝大約占據(jù)總能量消耗的60-70%,。2,、活動(dòng)消...

經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,，雖然生鮮食品經(jīng)營(yíng)普遍為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者所認(rèn)同,，但是業(yè)內(nèi)人士對(duì)生鮮食品的理解不一，經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目和形式也有很大差異,。目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”,，即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT),、水產(chǎn)品(SEAFOOD),，目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”，生鮮三品(3張)即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE),、肉類(MEAT),、水產(chǎn)品(SEAFOOD)，對(duì)這類商品基本上只做必要的保鮮和簡(jiǎn)單整理就可上架出售,，未經(jīng)烹調(diào),、制作等深加工過(guò)程，因此可歸于生鮮食品類的初級(jí)產(chǎn)品,；再加上較常見(jiàn)的：由西式生鮮制品衍生而來(lái)的面包(BAKERY)和熟食(COOKEDFOOD)等現(xiàn)場(chǎng)加工品類,，...

“期間，消費(fèi)者對(duì)速凍食品的需求量超過(guò)了我們的預(yù)期,。原本計(jì)劃賣30天的牛排,，5天就賣光了?！鄙r開(kāi)放平臺(tái)總經(jīng)理告訴記者,，特殊時(shí)期，入京倉(cāng)提高了銷售效率,，入倉(cāng)后的店鋪訪客,、銷售等數(shù)據(jù)都比非入倉(cāng)產(chǎn)品高出150%以上。消費(fèi)者尤為關(guān)心的是,，平臺(tái)如何保障冷凍食品安全?據(jù)了解,，除了不斷提高入倉(cāng)效率，冷鏈在發(fā)生后,，也一直在全力保障物流全環(huán)節(jié)的安全運(yùn)轉(zhuǎn),，為商家主要升級(jí)保障，優(yōu)先生產(chǎn),、優(yōu)先派送,。此外，物流還馬上恢復(fù)了國(guó)內(nèi)冷鏈卡班網(wǎng)絡(luò),，專門為入倉(cāng)客戶提供綠色通道,、推出冷鏈專項(xiàng)支持方案，通過(guò)減免部分冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送費(fèi)用、賬期延長(zhǎng),、專屬折扣等政策支持,，降低商家的物流成本。生鮮配送 ,，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,。崇明區(qū)...

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上沒(méi)有多少區(qū)別，只是凍肉在食用時(shí)需要進(jìn)行解凍,，解凍方法不當(dāng),，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失。只要正確解凍和合理食用,，凍肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比鮮肉低,。吃凍肉反而比吃鮮肉要更安全哦?？吹竭@里,，很多朋友肯定又會(huì)問(wèn)了：“那么我們平時(shí)應(yīng)該在選購(gòu)冷凍食品的時(shí)候注意哪些地方?”在選購(gòu)冷凍食品時(shí)，應(yīng)選擇包裝規(guī)范,、項(xiàng)目齊全的產(chǎn)品;選擇色澤自然潔白,、無(wú)變色、不灰暗的產(chǎn)品;選擇標(biāo)識(shí)明確,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期清晰的產(chǎn)品;選擇商家冷柜溫度低、無(wú)解凍現(xiàn)象,、產(chǎn)品個(gè)體間無(wú)粘連的產(chǎn)品;選購(gòu)時(shí)就近購(gòu)買,，掌握采購(gòu)末尾的環(huán)節(jié)。還有,，在食用冷凍食品時(shí),，應(yīng)該在保質(zhì)期一個(gè)月內(nèi)食用，從冰箱中取出后,，不須解凍,，可直接入開(kāi)水中煮或上屜蒸。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品...

生鮮配送在超市實(shí)際運(yùn)作中,，也常把其他一些食品項(xiàng)目,，如日配乳制品(DAIRY)、冷凍和冷藏食品(FROZEN),，散裝雜糧,、蜜餞糖果(BULKFOOD)等與生鮮食品作為同一部類經(jīng)營(yíng)。它們與生鮮食品具有一些共同的特點(diǎn)：保存條件基本相同屬于散裝無(wú)條碼商品并需要用稱重打條碼方式售賣,；保質(zhì)期比較短,；同時(shí)在消費(fèi)習(xí)慣上也有很大的關(guān)聯(lián)性,。嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，這些經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目不屬于生鮮范疇,，但由于以上特點(diǎn)和歸類管理的需要,，通常會(huì)與生鮮品并類陳列和統(tǒng)一管理。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ,，有需求可以來(lái)電咨詢！徐匯區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送供應(yīng)商家企業(yè)及價(jià)格2011年末,，我國(guó)屠宰及肉類加工業(yè)企業(yè)達(dá)3277家,，行業(yè)總資產(chǎn)達(dá)，同...

人們不相信其他人挑的菜,，會(huì)和自己挑的一樣好,。要想讓人們像買衛(wèi)生紙那樣在線上放心買生鮮，首先要解決信任問(wèn)題,。商家必須讓顧客覺(jué)得值得信任,，而不單單是省錢、便捷,。90后小劉表示,，“如果能解決信任問(wèn)題，誰(shuí)不想每天點(diǎn)點(diǎn)手機(jī),，菜就送貨上門了,？”信任也是快遞小哥關(guān)心的問(wèn)題。幾位外賣小哥告訴紅星新聞?dòng)浾?，雖然送菜和送外賣差不多,，但得到差評(píng)的幾率要更高。據(jù)他們形容,，送菜是個(gè)“吃力不討好的工作”,，比如經(jīng)營(yíng)戶包裝的綠葉蔬菜，在擠壓下葉片會(huì)萎靡,，顯得不新鮮,，另外鮮肉、豆腐等容易變質(zhì)的食物也是客戶投訴的重災(zāi)區(qū),。電子商務(wù)研究中心主任曹磊認(rèn)為,，建立信任，線上生鮮需要注意以下六點(diǎn)：提高配送速度,、引導(dǎo)線量,、滿足消費(fèi)需求、優(yōu)化供...

經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,，雖然生鮮食品經(jīng)營(yíng)普遍為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者所認(rèn)同,，但是業(yè)內(nèi)人士對(duì)生鮮食品的理解不一,，經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目和形式也有很大差異。目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”,，即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE),、肉類(MEAT)、水產(chǎn)品(SEAFOOD),，目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”,，生鮮三品(3張)即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT),、水產(chǎn)品(SEAFOOD),，對(duì)這類商品基本上只做必要的保鮮和簡(jiǎn)單整理就可上架出售，未經(jīng)烹調(diào),、制作等深加工過(guò)程,，因此可歸于生鮮食品類的初級(jí)產(chǎn)品；再加上較常見(jiàn)的：由西式生鮮制品衍生而來(lái)的面包(BAKERY)和熟食(COOKEDFOOD)等現(xiàn)場(chǎng)加工品類,，...

現(xiàn)如今,，你還以為開(kāi)封三毛是擁有百余家超市的一個(gè)企業(yè)嗎？錯(cuò),！如今的他,，不擁有百余家小小的超市，還擁有多條不同業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)鏈,。在這些產(chǎn)業(yè)鏈上,，集結(jié)著多家生機(jī)勃勃的實(shí)體公司。三毛生鮮配送中心,，就是這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的一個(gè)公司,。多年來(lái)，生鮮配送中心的員工們聚集資源,，開(kāi)拓市場(chǎng),，精細(xì)服務(wù)，用創(chuàng)新的思維走出了一條屬于自己的成功之路,，為整個(gè)行業(yè)樹(shù)立起一個(gè)形象,。01甄選貨源日行600公里親自采摘精細(xì)的貨源甄選，是他們要走好的第一步,。凌晨的田間地頭,、300多公里外的種植基地，配送中心的員工們親自挑選著新鮮蔬果,。當(dāng)帶著露珠的蔬果和清晨的陽(yáng)光同一時(shí)間到達(dá)開(kāi)封,，專業(yè)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)設(shè)備早已做好準(zhǔn)備,。嚴(yán)格的品質(zhì)把控和技術(shù)監(jiān)督,，讓...

現(xiàn)如今,，你還以為開(kāi)封三毛是擁有百余家超市的一個(gè)企業(yè)嗎？錯(cuò),！如今的他,，不擁有百余家小小的超市，還擁有多條不同業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)鏈,。在這些產(chǎn)業(yè)鏈上,，集結(jié)著多家生機(jī)勃勃的實(shí)體公司。三毛生鮮配送中心,，就是這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的一個(gè)公司。多年來(lái),，生鮮配送中心的員工們聚集資源,，開(kāi)拓市場(chǎng),，精細(xì)服務(wù)，用創(chuàng)新的思維走出了一條屬于自己的成功之路,，為整個(gè)行業(yè)樹(shù)立起一個(gè)形象。01甄選貨源日行600公里親自采摘精細(xì)的貨源甄選,，是他們要走好的第一步,。凌晨的田間地頭、300多公里外的種植基地,，配送中心的員工們親自挑選著新鮮蔬果,。當(dāng)帶著露珠的蔬果和清晨的陽(yáng)光同一時(shí)間到達(dá)開(kāi)封，專業(yè)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),、檢驗(yàn)設(shè)備早已做好準(zhǔn)備,。嚴(yán)格的品質(zhì)把控和技術(shù)監(jiān)督,，讓...

“期間,，消費(fèi)者對(duì)速凍食品的需求量超過(guò)了我們的預(yù)期。原本計(jì)劃賣30天的牛排,，5天就賣光了,。”生鮮開(kāi)放平臺(tái)總經(jīng)理告訴記者,，特殊時(shí)期,，入京倉(cāng)提高了銷售效率，入倉(cāng)后的店鋪訪客,、銷售等數(shù)據(jù)都比非入倉(cāng)產(chǎn)品高出150%以上,。消費(fèi)者尤為關(guān)心的是，平臺(tái)如何保障冷凍食品安全?據(jù)了解,，除了不斷提高入倉(cāng)效率,，冷鏈在發(fā)生后，也一直在全力保障物流全環(huán)節(jié)的安全運(yùn)轉(zhuǎn),，為商家主要升級(jí)保障,，優(yōu)先生產(chǎn)、優(yōu)先派送,。此外,，物流還馬上恢復(fù)了國(guó)內(nèi)冷鏈卡班網(wǎng)絡(luò)，專門為入倉(cāng)客戶提供綠色通道,、推出冷鏈專項(xiàng)支持方案,，通過(guò)減免部分冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)配送費(fèi)用、賬期延長(zhǎng),、專屬折扣等政策支持,，降低商家的物流成本。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ,，有想...

25年前,，當(dāng)來(lái)自法國(guó)的家樂(lè)福帶著的供應(yīng)鏈和超市模式進(jìn)入中國(guó)時(shí)，萬(wàn)久根曾“眼前一亮”,。25年后，中國(guó)的供應(yīng)鏈體系,、物流體系、信息體系已走在世界前列,，甚至超過(guò)了法國(guó)家樂(lè)福,。這背后,，一場(chǎng)農(nóng)業(yè)正在發(fā)生，生鮮電商的加持,，使得這場(chǎng)的轉(zhuǎn)變正在加速,。“一是如何保鮮,，二是如何滿足不同區(qū)域顧客的不同需求?！边@是從業(yè)12年的萬(wàn)久根眼中,，做中國(guó)生鮮的難之處,，如今,，他是中國(guó)蘇寧家樂(lè)福全國(guó)生鮮采銷總監(jiān),。當(dāng)前段時(shí)間，當(dāng)亞洲大的農(nóng)產(chǎn)品交流中心——新發(fā)地成為的風(fēng)暴眼時(shí),，生鮮電商卻正在迎來(lái)新的增長(zhǎng),。家樂(lè)福到家業(yè)務(wù)的訂單和成交量幾乎以每個(gè)月兩位數(shù)在增長(zhǎng),，萬(wàn)久根和他的團(tuán)隊(duì)正花大力氣拓展線上的銷售品種,。但與其它品類不同，生鮮的特殊性,，...

創(chuàng)新升級(jí)生鮮供應(yīng)鏈,，實(shí)現(xiàn)生鮮食材從田間到餐桌,。再以配送加盟模式打破生鮮配送區(qū)域化的局限,，實(shí)現(xiàn)全國(guó)性生鮮配送，創(chuàng)建生態(tài)共同體,。九曳供應(yīng)鏈的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)“自成立以來(lái),，一直深耕生鮮行業(yè),。以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，打造運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)整合信息,、商品,、物流,，以達(dá)到上下游生鮮信息對(duì)接、提高生鮮流通效率的目的,，是‘互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)’的之一,。”搭建平臺(tái),，信息交互：九曳供應(yīng)鏈在AI大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)之上以大數(shù)據(jù)分析的方式建立一體化的信息服務(wù)系統(tǒng)，利用強(qiáng)大的數(shù)據(jù)歸納總結(jié)功能保障九曳云倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)工作,。例如九曳自主研發(fā)的“九曳供應(yīng)鏈生鮮云平臺(tái)”，通過(guò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)生鮮行業(yè)上游農(nóng)產(chǎn)品與下游企業(yè)的信息流通共享,、資源對(duì)接與調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化?？萍假x...

企業(yè)及價(jià)格2011年末，我國(guó)屠宰及肉類加工業(yè)企業(yè)達(dá)3277家，行業(yè)總資產(chǎn)達(dá),，同比增長(zhǎng),。數(shù)據(jù)顯示：2011年,，我國(guó)規(guī)模以上屠宰及肉類加工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)9303億元,，同比增長(zhǎng),；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額達(dá),，同比增長(zhǎng),。2012年1季度豬肉和活豬價(jià)格保持跌勢(shì),，3月份,，豬肉和活豬價(jià)格分別為每公斤,，環(huán)比分別降,，同比分別漲,。仔豬價(jià)格為每公斤，環(huán)比漲,，同比漲,。同時(shí)生豬養(yǎng)殖收益迅速下滑，隨著活豬價(jià)格的持續(xù)下降以及玉米價(jià)格的不斷上漲,，豬糧比價(jià)跌速加月第4周降至：1,，養(yǎng)殖收益迅速下滑。出欄一頭100公斤的肥豬生產(chǎn)成本約1400元,，盈利約180多元,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司，有想法可以來(lái)...

達(dá)達(dá)小哥劉昊是個(gè)年輕的90后,，他告訴紅星新聞?dòng)浾撸m然他也會(huì)挑菜,，但一般不需要騎手親自去挑,?！跋到y(tǒng)接單后,，經(jīng)營(yíng)戶會(huì)挑好交到騎手手里,，顧客不滿意還可以拿回去換。下雨天,、大太陽(yáng)時(shí)候,，訂單會(huì)多一些，大家都不想在天氣不好的時(shí)候出去買菜,，還有在快下班的時(shí)候,，單子也比較多?！背砷L(zhǎng)中的線上買菜業(yè)務(wù),，“需解決信任問(wèn)題”線上買菜確實(shí)非常便利，但負(fù)面評(píng)價(jià)也不少,?！笆卟瞬粔蛐迈r，幾匹葉子都發(fā)黃了”“香蕉有點(diǎn)爛了”“番茄有些開(kāi)裂”“豆腐有些發(fā)酸”······在某買菜APP上,，紅星新聞?dòng)浾呖吹?，顧客投訴常見(jiàn)的是新鮮問(wèn)題。對(duì)于這些投訴,，該品牌客服回復(fù)稱,，“生鮮水果會(huì)在配送中有不可控因素導(dǎo)致商品變化，發(fā)現(xiàn)商品與任何質(zhì)量問(wèn)題...

生鮮各項(xiàng)管理制度一,、生鮮衛(wèi)生管理制度（一）員工著裝要求1,、工裝、帽子,、圍裙,、袖套、褲子,、鞋襪要求干凈,、無(wú)污垢；2,、工裝衣扣必須全部扣全,、扣好；3,、帽子佩戴須攏住頭發(fā),，留長(zhǎng)發(fā)的女員工須把頭發(fā)簪住再帶好帽子；4,、口罩要求佩戴正確,，捂住口,、鼻，凡進(jìn)入工作區(qū)域內(nèi)即開(kāi)始佩戴,。（二）員工衛(wèi)生管理1,、員工必須穿戴干凈，無(wú)破損的制服,；2,、制服的所有扣子須扣上，制服上不粘有污物,；3,、指甲不能超過(guò)1mm，即不超出指肚,，且指甲內(nèi)不能有臟物,；4、男員工不留長(zhǎng)發(fā),、胡須,，女員工不化妝，不留長(zhǎng)指甲,、不涂指甲油,，不得戴任何飾物；5,、員工不能有傳染,，女員工不能披發(fā)上班，長(zhǎng)發(fā)須盤起,；6,、員工上班不能吃任何帶刺激性味的食物（大蒜、...

上海潛裕生鮮配送商家告訴您生鮮市場(chǎng)從來(lái)不缺探路者生鮮市場(chǎng)一直以來(lái)是一塊電商難啃的骨頭,，但面對(duì)萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)規(guī)模，特別是今年的,，以意外的導(dǎo)致了生鮮市場(chǎng)的蘇醒,。叮咚買菜成立于2017年，特色是“前置倉(cāng)的差異化布局”,，以及大規(guī)模的地推方式,，在生鮮行業(yè)殺出一條血路。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)顯示,，叮咚買菜成立一年后,，就實(shí)現(xiàn)了日單量破萬(wàn)；而在去年,，叮咚買菜前置倉(cāng)已破百,，如此快速的市場(chǎng)份額增長(zhǎng),，這是讓人吃驚。叮咚買菜前置倉(cāng)模式”,，就是在離消費(fèi)者近的地方,，例如：消費(fèi)者周邊1公里~3公里區(qū)域，建立倉(cāng)庫(kù),，根據(jù)消費(fèi)者需求預(yù)測(cè)數(shù)據(jù),，消費(fèi)者下單后立刻送貨上門,，提供服務(wù),。前置倉(cāng)模式的存在，叮咚買菜也一度被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是生鮮電商,，突破行業(yè)...

自1994年開(kāi)始,，我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展。特別是在智能移動(dòng)端面市后,，互聯(lián)網(wǎng)使用人數(shù)是猛步攀升,。到2018年，中國(guó),，互聯(lián)網(wǎng)使用人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了,。《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》互聯(lián)網(wǎng)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響：從消費(fèi)層面看,，互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的是消費(fèi)場(chǎng)景多元化,，消費(fèi)品質(zhì)不斷升級(jí)，基本滲透到人們生活衣食住行各個(gè)方面,。從供給層面看,，“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式，推動(dòng)了各行業(yè)的發(fā)展,，提高生產(chǎn)效率與信息流通速度,。互聯(lián)網(wǎng)對(duì)生鮮行業(yè)的影響：生鮮行業(yè)發(fā)展前期,，C端業(yè)務(wù)發(fā)展較快,，B端業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢。伴隨著C端業(yè)務(wù)的快速發(fā)展之下,，也反向推動(dòng)了生鮮配送B端業(yè)領(lǐng)域開(kāi)拓,。2018年不管是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)還是生鮮配送行業(yè)來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)變革之年,，整合...

生鮮食品安全系統(tǒng)在廈門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、大型超市的成功運(yùn)用，受到國(guó)家工商總局的充分肯定和關(guān)注,，擬在全國(guó)范圍內(nèi)推廣,。為進(jìn)一步發(fā)揮生鮮食品安全系統(tǒng)在食品安全監(jiān)管中的效益,，廈門市工商部門決定，拓展食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)空間,，將其推廣到餐飲行業(yè)這個(gè)百姓消費(fèi)生鮮食品的重要場(chǎng)所,。所指的生鮮食品主要指“生鮮五品”。與超市中經(jīng)營(yíng)的其他商品相比,，生鮮食品具有與其他商品不同的特殊屬性：保鮮和加工,。保鮮即保鮮處理，新鮮的食品送到商業(yè)企業(yè)中來(lái),，必須運(yùn)用保鮮設(shè)備對(duì)它進(jìn)行保鮮處理,。很顯然，生鮮食品如果失去了生鮮的特性,，就會(huì)變得沒(méi)有價(jià)值,。所以，保鮮就是保商品的價(jià)值,，即通過(guò)管理來(lái)實(shí)現(xiàn)保值,。保鮮加工處理是利用各種加工設(shè)備，使加工食品通過(guò)加工達(dá)到...

發(fā)生后,，物流快遞車輛的運(yùn)效受到了限制,，一定程度上給冷凍食品運(yùn)輸也帶來(lái)了影響。一方面,，期間人們?cè)絹?lái)越傾向于線上購(gòu)物;另一方面,，受影響大部分物流停擺，許多商家面臨無(wú)法發(fā)貨的困境,。尤其是對(duì)時(shí)效,、冷鏈要求較高的速凍產(chǎn)品，很多商家更加不敢冒險(xiǎn)發(fā)貨,?！捌陂g，消費(fèi)者對(duì)速凍食品的需求量超過(guò)了我們的預(yù)期,。原本計(jì)劃賣30天的牛排,，5天就賣光了?！鄙r開(kāi)放平臺(tái)總經(jīng)理告訴記者,，特殊時(shí)期，入京倉(cāng)提高了銷售效率,，入倉(cāng)后的店鋪訪客,、銷售等數(shù)據(jù)都比非入倉(cāng)產(chǎn)品高出150%以上。消費(fèi)者尤為關(guān)心的是，平臺(tái)如何保障冷凍食品安全?據(jù)了解,，除了不斷提高入倉(cāng)效率,，冷鏈在發(fā)生后，也一直在全力保障物流全環(huán)節(jié)的安全運(yùn)轉(zhuǎn),，為商家主要升級(jí)保障，優(yōu)先...

小編認(rèn)為,，無(wú)論做什么事都需要主動(dòng),，因?yàn)橹鲃?dòng)出擊尋找機(jī)會(huì)總比等在原地等機(jī)會(huì)來(lái)找自己會(huì)更加靠譜。俗話說(shuō)的好：經(jīng)商不跑不活,，商品市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,，商品交流講究時(shí)效性，坐門難見(jiàn)客,。只有跑動(dòng),，才能得知市場(chǎng)信息，找準(zhǔn)時(shí)機(jī),，方能盈利。拼勞力的時(shí)代已經(jīng)成為了過(guò)去時(shí),，這是一個(gè)拼智力與技術(shù)的時(shí)代,。不管做什么生意，都是需要講究技巧與策略的,，無(wú)錫水果配送也是需要技術(shù)和智力去競(jìng)爭(zhēng)的,。水果生意根據(jù)其經(jīng)營(yíng)形式可以分為：傳統(tǒng)水果生意和互聯(lián)網(wǎng)水果生意?？赡艽蠹覍?duì)傳統(tǒng)的水果生意會(huì)比較了解的,，主要就是果農(nóng)直接銷售水果和第三方人員銷售。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ,，有需要可以聯(lián)系我司哦,！虹口區(qū)專業(yè)的生鮮配送電話在包裝生...

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