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有些餐飲商家可以為投資的投資者提供選址定位評(píng)估,，與投資者一起到看好的鋪面了解周邊環(huán)境,。但這里面有兩個(gè)問題，1,、是商家是品牌輸出方他們目的是輸出收取投資費(fèi),，可能會(huì)存在只要位置真的不是很差都會(huì)默許投資者開業(yè),；2、是商家評(píng)估人員對(duì)陌生環(huán)境缺乏足夠的時(shí)間來了解,，定位上...

餓了么、美團(tuán)不會(huì)運(yùn)營(yíng),？無需擔(dān)心,，我們有專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，一對(duì)一的服務(wù),。無需廚師,、標(biāo)準(zhǔn)化流程2022已經(jīng)開始，你準(zhǔn)備好了嗎,？想在開業(yè)好時(shí)機(jī),，店鋪便宜，店鋪好找,，溫小煮大力扶持,，你還在擔(dān)心什么,？獲獎(jiǎng)無數(shù)口碑好評(píng)專業(yè)能力兼具的品牌「溫小煮」是溫州溫小煮餐飲管理有限公司...

如果確定要投資餐飲品牌，那一定要做一些準(zhǔn)備工作,，對(duì)餐飲行業(yè)有個(gè)起碼的了解和認(rèn)知：1,，做餐飲一定要辦理證照，起碼兩個(gè)照,，營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營(yíng)許可證。有人咨詢,，說想在自己家里做個(gè)外賣店,，還有的要在自己公司后面的倉(cāng)庫(kù)里做。不辦證照,，你怎么上線平臺(tái)呢,？就算你通過一些非正...

溫小煮粥鋪總部有專門的督查團(tuán)隊(duì)，定期對(duì)各門店進(jìn)行食品衛(wèi)生安全大檢查,，每個(gè)旺季來臨前都會(huì)安排,；強(qiáng)培訓(xùn)，指的是除了檢查外,，溫小煮粥鋪總部還會(huì)組織門店負(fù)責(zé)人參加線上的各類食安培訓(xùn),，不達(dá)標(biāo)不能上崗；定獎(jiǎng)懲,，我們首先是做的是鼓勵(lì)各門店守住食安底線,，但對(duì)于出現(xiàn)問題的涉事門...

選擇一個(gè)成熟的品牌投資，有現(xiàn)成的市場(chǎng)需求,，也有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,，還有人指導(dǎo)有人帶。做好充分的心理準(zhǔn)備,，要開始選擇項(xiàng)目了,，建議先從自己熟悉的領(lǐng)域開始。俗話說,，隔行如隔山,，很多行業(yè)，平時(shí)看到的都只是很表面的東西,，行業(yè)里面還有更多沒有看到的,，每一個(gè)行業(yè)的水都很深。...

餐飲投資的通?。哼B鎖投資企業(yè)常常會(huì)宣傳的一個(gè)點(diǎn)就是所謂的“區(qū)域保護(hù)政策”,。因?yàn)闃I(yè)內(nèi)普遍存在的問題是，投資連鎖企業(yè)為了擴(kuò)張門店，往往在相距很近的區(qū)域允許開多家門店,，導(dǎo)致終端門店之間競(jìng)爭(zhēng)加劇,，門店收益被削減。這已經(jīng)成投資商普遍詬病的點(diǎn),。所以現(xiàn)在幾乎所有的連鎖企業(yè)都...

餐飲創(chuàng)業(yè)需要準(zhǔn)備的資金,，大概包括這幾個(gè)方面：1、給品牌總部的,，創(chuàng)業(yè)費(fèi),、保證金、貨款押金,。2,、取得經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地需要支付的，房屋租賃押金,、前期租金,。3、場(chǎng)地裝修改造和購(gòu)買設(shè)備的資金,。4,、前期需要墊付的費(fèi)用，包括原材料,、員工培訓(xùn)費(fèi)用,、開業(yè)前的人員工資。5,、如果需要單獨(dú)辦...

餐飲投資的通?。哼B鎖企業(yè)很少用心做產(chǎn)品。不是他們不愿意,，而是因?yàn)樯罡粋€(gè)餐品還要將其做成標(biāo)準(zhǔn)化,，實(shí)在是太費(fèi)心力的一件事。首先,，餐飲連鎖品牌的餐品要保證有特色,。在“非鮮（既新鮮又新奇）不食”的年代，有特色的餐飲單品才有噱頭,。有噱頭,，才能被更多人關(guān)注。其次,，產(chǎn)品必...

投資就能一勞永逸,？當(dāng)然不,！投資的套路并不比自主投資少,，其中這6個(gè)坑，千萬要擦亮雙眼，不要跳,！找人排隊(duì),，冒充生意好，看著紅火不賺錢,，只為騙投資費(fèi),。沒有直營(yíng)店，找一家投資店冒充直營(yíng)店,。沒有店面,，用樣板間招商。山寨品牌,，看哪家生意火,，直接替代。合同模糊措辭,，隱埋陷阱...

餐飲企業(yè)的多品牌車輪戰(zhàn)術(shù),。餐謀走訪全國(guó)多個(gè)地區(qū)，對(duì)幾個(gè)連鎖加盟商家進(jìn)行過實(shí)地調(diào)研,，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前較為主流的連鎖加盟模式,，其實(shí)存在很大的欺騙性。特別在二,、三,、四線城市，商業(yè)綜合體整層近10個(gè)餐飲企業(yè),，但可能只有兩個(gè)老板,。Why？中國(guó)式的壟斷式經(jīng)營(yíng),？其實(shí)這是因?yàn)橥顿Y者熱...

溫小煮粥鋪形成了完善的經(jīng)營(yíng)及管理模式,，在連鎖經(jīng)營(yíng)管理方面，遙遙于市場(chǎng)的同行,，多年來始終致力于中式食品終端原料,、設(shè)備、技術(shù)研究,、推廣于一體的專業(yè)食品企業(yè),，加盟溫小煮粥鋪，在這套超凡經(jīng)營(yíng)模式的指導(dǎo)下,，你只須依葫畫瓢就可以輕松獲得成功,。公司設(shè)有品牌產(chǎn)品研發(fā)部門，不斷...

選擇一個(gè)成熟的品牌加盟,，有現(xiàn)成的市場(chǎng)需求,，也有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，還有人指導(dǎo)有人帶。做好充分的心理準(zhǔn)備,，要開始選擇項(xiàng)目了,，建議先從自己熟悉的領(lǐng)域開始。俗話說,，隔行如隔山,，很多行業(yè)，平時(shí)看到的都只是很表面的東西,，行業(yè)里面還有更多沒有看到的,，每一個(gè)行業(yè)的水都很深。...

“餐飲深水區(qū)”這個(gè)概念,，是指餐飲投資者涉及到廚政管理,、成本控制、采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ),、人力資源和市場(chǎng)營(yíng)銷,，這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位外,，還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運(yùn)營(yíng)起來,。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個(gè)概念，我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以...

很多人都會(huì)有一個(gè)誤區(qū),，覺得自己有啟動(dòng)資金,，又有感興趣的項(xiàng)目，就可以做加盟了,。其實(shí),，加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評(píng)估一下自己適不適合做,。既然說任何創(chuàng)業(yè),，包括加盟，都有風(fēng)險(xiǎn),，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評(píng)估一下自己承受風(fēng)險(xiǎn)的能力,。記住：要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或者投資,，不僅要做好這...

餐飲加盟行業(yè)之所以在近十年來突飛猛進(jìn),，跟這一時(shí)期小規(guī)模創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮涌起有很大關(guān)系。但創(chuàng)業(yè)本身是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)行為,，小餐飲因?yàn)榭此啤伴T檻低”而風(fēng)險(xiǎn)小贏得了青睞,，但還是成了失敗率較高的投資項(xiàng)目。隨著yi情的峰值和低谷的先后現(xiàn)身,，大家漸漸發(fā)現(xiàn),，并不是越大越能抗風(fēng)險(xiǎn),，也不是越小...

很多人都會(huì)有一個(gè)誤區(qū)，覺得自己有啟動(dòng)資金,，又有感興趣的項(xiàng)目，就可以做加盟了,。其實(shí),，加盟也是有一定門檻的，開始之前一定要評(píng)估一下自己適不適合做,。既然說任何創(chuàng)業(yè),，包括加盟，都有風(fēng)險(xiǎn),，那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評(píng)估一下自己承受風(fēng)險(xiǎn)的能力,。記住：要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或者投資,，不僅要做好這...

餐飲行業(yè)做為一個(gè)熱門的行業(yè),，本身就具有，市場(chǎng)大,、小投資,、回本快、門檻低的特點(diǎn),，一直以來都是創(chuàng)業(yè)者們選擇的方向,。投資餐飲加盟商可以花更少的精力去擁有加盟總部的品牌、商標(biāo),、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)都可以直接利用,，比起自己去創(chuàng)業(yè)，無論在時(shí)間上,、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān),，...

加盟的特點(diǎn)：1、一個(gè)成熟品牌的市場(chǎng)影響力,，開店初期得到各種扶持：其中包括各種繁瑣的手續(xù)辦理,、店鋪選址、設(shè)計(jì),、裝修,、開業(yè)，菜單設(shè)置,，餐品配送,、開店初期營(yíng)銷方案的制定及成功店面經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的分享等等。這些的確可以讓人在開店初期少走彎路,。2,、成功的經(jīng)營(yíng)管理：對(duì)于加盟連鎖...

商家派廚師長(zhǎng),、店長(zhǎng)或總經(jīng)理進(jìn)駐加盟店，以達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)的目的,。其實(shí)這種服務(wù)大多數(shù)商家并不愿意提供,，因?yàn)樗麄円矝]有這么多主要管理來滿足眾多加盟店的需求，人力資源的局限性抓襟見肘,，如果硬要達(dá)成協(xié)議勢(shì)必造成不可控的風(fēng)險(xiǎn),。比如，餐飲業(yè)有名的“海港城”,，加盟數(shù)量越多,，發(fā)展...

加盟就能一勞永逸？當(dāng)然不,！加盟的套路并不比自主創(chuàng)業(yè)少,，其中這6個(gè)坑，千萬要擦亮雙眼,，不要跳,！找人排隊(duì)，冒充生意好,，看著紅火不賺錢,，只為騙加盟費(fèi)。沒有直營(yíng)店,，找一家加盟店冒充直營(yíng)店,。沒有店面，用樣板間招商,。山寨品牌,，看哪家生意火，直接替代,。合同模糊措辭,，隱埋陷阱...

近些年，眾多品牌通過“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅,，如阿甘鍋盔,、小楊生煎等，憑借單品戰(zhàn)略,，品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點(diǎn),，在市場(chǎng)中迅速獲得關(guān)注度。但與此同時(shí),，單品也會(huì)成為品牌的“束縛”：定位單一,，增長(zhǎng)點(diǎn)難覓；易復(fù)制,，山寨品牌層出不窮,；復(fù)購(gòu)弱,，開店前中期遭遇巨大...

加盟連鎖創(chuàng)業(yè)時(shí)，合同是保障自己權(quán)益的一道屏障,，千萬不能隨隨便就簽,，相關(guān)條款必須仔細(xì)推敲，如果有條件的話可以請(qǐng)專業(yè)人士幫忙進(jìn)行,，很多加盟商都在合同上吃過虧,。這里我們就舉一個(gè)連鎖加盟合同的慣用伎倆。有些店主在加盟時(shí)可能對(duì)市場(chǎng)前景有顧慮,，做決定的時(shí)候難免猶豫不決，這...

越來越多的連鎖品牌選擇進(jìn)入下沉市場(chǎng),，此時(shí),，找準(zhǔn)小鎮(zhèn)青年的真正需求成為了下沉市場(chǎng)的決勝關(guān)鍵?？鞓窓幟实倪\(yùn)營(yíng)開發(fā)總監(jiān)胡文超表示：“下沉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中,，除了要有扎實(shí)的供應(yīng)鏈外，下沉市場(chǎng)比拼的一大關(guān)鍵就是來自于性價(jià)比,，甚至于說是極限性價(jià)比,。”從海底撈財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來看,，下沉市...

品牌方要加強(qiáng)品牌內(nèi)涵和健康飲食的關(guān)聯(lián),，品牌形象上則要加深出品、好的服務(wù)印象,；招商政策也要傾向于能夠認(rèn)同并堅(jiān)守這樣品牌建設(shè)思路的加盟者,。整體來說，就是品牌方把加盟行業(yè)的一部分痼疾再次深剜,，讓自己更輕快地走上品質(zhì)高的規(guī)范化道路,。比如外賣菜單就需要重新梳理，引流產(chǎn)品...

越來越多的連鎖品牌選擇進(jìn)入下沉市場(chǎng),，此時(shí),，找準(zhǔn)小鎮(zhèn)青年的真正需求成為了下沉市場(chǎng)的決勝關(guān)鍵?？鞓窓幟实倪\(yùn)營(yíng)開發(fā)總監(jiān)胡文超表示：“下沉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中,，除了要有扎實(shí)的供應(yīng)鏈外，下沉市場(chǎng)比拼的一大關(guān)鍵就是來自于性價(jià)比,，甚至于說是極限性價(jià)比,。”從海底撈財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來看,，下沉市...

加盟連鎖創(chuàng)業(yè)時(shí),，合同是保障自己權(quán)益的一道屏障,，千萬不能隨隨便就簽，相關(guān)條款必須仔細(xì)推敲,，如果有條件的話可以請(qǐng)專業(yè)人士幫忙進(jìn)行,，很多加盟商都在合同上吃過虧。這里我們就舉一個(gè)連鎖加盟合同的慣用伎倆,。有些店主在加盟時(shí)可能對(duì)市場(chǎng)前景有顧慮,，做決定的時(shí)候難免猶豫不決，這...

如果確定要加盟餐飲品牌,，那一定要做一些準(zhǔn)備工作,，對(duì)餐飲行業(yè)有個(gè)起碼的了解和認(rèn)知：1，做餐飲一定要辦理證照,，起碼兩個(gè)照,，營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證,。有人咨詢,，說想在自己家里做個(gè)外賣店，還有的要在自己公司后面的倉(cāng)庫(kù)里做,。不辦證照,，你怎么上線平臺(tái)呢？就算你通過一些非正...

根據(jù)CCH廣州國(guó)際餐飲連鎖加盟展的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,，選擇加盟創(chuàng)業(yè)的人群,，基本可以分為以下三類：一是跨界轉(zhuǎn)行的人。以前沒有做過餐飲的外行,，被餐飲行業(yè)的廣闊市場(chǎng)前景吸引入局,。但苦于沒有經(jīng)驗(yàn)、沒團(tuán)隊(duì),，想要快速切入,，加盟成為選擇。二是年輕的創(chuàng)業(yè)者,。調(diào)查顯示大學(xué)生正在成為餐...

yi情過后,，餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)大洗牌，而大眾的消費(fèi)需求也悄然發(fā)生了變化,，營(yíng)養(yǎng)健康成為了重中之重,。阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟(jì)報(bào)告》顯示，健康飲食的觀念成為今年春節(jié)消費(fèi)的新趨勢(shì),，輕食,、素食等健康飲食訂單量漲幅為47%。業(yè)內(nèi)觀念認(rèn)為,，營(yíng)養(yǎng)健康將在未來2年內(nèi)突破1...

咨詢加盟的人里面,，有一部分人有一個(gè)誤解,，認(rèn)為自己只要選擇一個(gè)品牌加盟，就能坐享其成,，并且有好的收益,。想做個(gè)甩手掌柜，把所有的一切都交給品牌方來打理,。這種想法可以理解,，但不現(xiàn)實(shí)。任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,，加盟也是一樣,。品牌方提供的只是品牌價(jià)值，成熟的商業(yè)模式,、系統(tǒng)的...