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塞滿的后備箱,、 行李箱,，再次變得擁擠的車廂,，和耳邊不舍的叮嚀，似乎都昭示著春節(jié)假期接近尾聲,，新的一年即將開(kāi)工,。今年春節(jié)，依然有不少可愛(ài)的“原年人”就地過(guò)節(jié),，也有遠(yuǎn)行的游子選擇返鄉(xiāng)團(tuán)圓,，人們過(guò)年的姿勢(shì)逐漸多元化。年夜飯,，一直是春節(jié)闔家團(tuán)圓的重頭戲,。就地過(guò)年催生了年夜飯“小家庭化”，相比去年春節(jié),，今年,，“原年人”們顯然早有準(zhǔn)備。節(jié)前一周,，家樂(lè)福的各類預(yù)制菜銷量迅速走俏,，操作便捷、 味道正,、 賣相好是其**的關(guān)鍵因素,。至美齋也為大家推出了大禮包,，里邊包含醬牛腱肉，醬牛肚,，醬牛腱筋,，醬牛眼，醬牛舌,，醬板筋,，燒雞等等，包裝精美,，有嚼勁,，歡迎大家來(lái)選購(gòu)！武清區(qū)天寶樓肉制品禮包價(jià)格,。薊州區(qū)解饞肉制品禮包我老...

近去逛超市,，發(fā)現(xiàn)超市里促銷的醬牛肉只要38元一斤，但在隔壁生鮮柜臺(tái),，新鮮的生牛肉都要賣到40多元一斤,，相信很多朋友在超市里也見(jiàn)過(guò)這種廉價(jià)的醬牛肉，聽(tīng)內(nèi)行的老師傅說(shuō),，這種醬牛肉用的肉大多都是進(jìn)口的冷凍肉,，而且“鹵制”的方法也非常講究，一斤生牛肉能煮出不止一斤的熟牛肉,，但老師傅卻不建議我買這種醬牛肉,。想吃醬牛肉，還是買新鮮的牛腱子,，自己在家鹵放心,，為此還和老師傅請(qǐng)教了一番醬牛肉的做法，學(xué)到了一款非常適合家庭制作的醬牛肉配方,。做醬牛肉,，首先就是要突出醬香味，所以醬料的選擇和搭配非常重要,，在家里做醬牛肉,，多加“三樣醬料”才能煮出醬香濃郁的醬牛肉?！踞u牛肉】準(zhǔn)備食材：牛腱子1500克,、干黃醬10克、甜面...

塞滿的后備箱,、行李箱,，再次變得擁擠的車廂，和耳邊不舍的叮嚀，似乎都昭示著春節(jié)假期接近尾聲,，新的一年即將開(kāi)工,。今年春節(jié)，依然有不少可愛(ài)的“原年人”就地過(guò)節(jié),，也有遠(yuǎn)行的游子選擇返鄉(xiāng)團(tuán)圓,，人們過(guò)年的姿勢(shì)逐漸多元化。年夜飯,，一直是春節(jié)闔家團(tuán)圓的重頭戲,。就地過(guò)年催生了年夜飯“小家庭化”，相比去年春節(jié),，今年,，“原年人”們顯然早有準(zhǔn)備。節(jié)前一周,，家樂(lè)福的各類預(yù)制菜銷量迅速走俏,，操作便捷、味道正,、賣相好是其**的關(guān)鍵因素,。至美齋也為大家推出了大禮包，里邊包含醬牛腱肉,，醬牛肚,，醬牛腱筋，醬牛眼,，醬牛舌,，醬板筋，燒雞等等,，包裝精美,，有嚼勁,，歡迎大家來(lái)選購(gòu),！河北區(qū)解饞肉制品禮包價(jià)格。東麗區(qū)天寶樓肉制品禮包適合送禮嗎...

給大家推薦一家店叫至美齋,，天津的一家清真老店,，他們家主要是做醬牛肉，燒雞,，醬鹵制品,，天津特色早餐等等，至美齋公司發(fā)展至今,，堅(jiān)守著民族傳統(tǒng)和古法技藝,。以醬牛肉為例，至美齋生產(chǎn)的醬牛肉，全部采購(gòu)國(guó)內(nèi)外清真食品加工企業(yè)生產(chǎn)的排酸牛腱肉,，無(wú)添加任何防腐劑和化學(xué)添加劑,。嚴(yán)格篩選輔料工藝，按照四季“特殊”配料,，堅(jiān)持“家傳”制作技藝,，牛肉、 配料,、 老湯和純凈水按比例投放,，按照古法工藝結(jié)合現(xiàn)代煮鍋預(yù)定程序進(jìn)行煮制。煮制時(shí)鍋底放置牛棒骨,，使牛棒骨的精髓浸入濃厚的湯汁中,。把牛腱肉和牛棒骨的香氣融為一體。醬制時(shí)選用精制黃醬,，使醬制牛肉色澤醬紅,、 口感回香、 肉質(zhì)鮮嫩,、 咸淡適中,。至美齋醬牛肉是天津市民逢年過(guò)節(jié)、 ...

醬牛肉的小技巧：一,、牛肉焯水后放到冷水中浸泡,，這樣熟的牛肉切片時(shí)才不容易松散！二,、家庭做醬牛肉美食可選擇用電飯煲,，電飯煲火候穩(wěn)定，加熱穩(wěn)定,，不容易糊鍋,，方便省事的同時(shí)，醬牛肉的口感也更好,！三,、醬牛肉如果買不到干黃醬，可用黃豆醬代替,，用干黃醬是因?yàn)槲兜栏鼭夂?！如果您不想自己做的話呢，我給大家推薦一家賣醬牛肉的,，天津至美齋,，至美齋公司發(fā)展至今，堅(jiān)守著民族傳統(tǒng)和古法技藝,。以醬牛肉為例,，至美齋生產(chǎn)的醬牛肉,，全部采購(gòu)國(guó)內(nèi)外清真食品加工企業(yè)生產(chǎn)的排酸牛腱肉，無(wú)添加任何防腐劑和化學(xué)添加劑,。嚴(yán)格篩選輔料工藝,，按照四季“特殊”配料，堅(jiān)持“家傳”制作技藝,，牛肉,、配料、老湯和純凈水按比例投放,，按照古法工藝結(jié)合現(xiàn)代煮...

春節(jié)送禮品送什么比較合適具體要看以下幾個(gè)方面,。一，要看送禮品的對(duì)象是誰(shuí)了,。如果是年齡大一點(diǎn)的就送煙酒,，營(yíng)養(yǎng)品什么的。如果年齡小一點(diǎn)的就送電子產(chǎn)品,，化妝品,，包包什么的。如果是小孩子,，可以送玩具或玩偶之類的,。二，要看送禮品的關(guān)系,，關(guān)系比較親的自然叫選擇貴重一點(diǎn)的,，關(guān)系一般的隨便一點(diǎn)以行。其實(shí)這個(gè)應(yīng)該是人家喜歡什么你就送什么就可以的啦,，你們當(dāng)?shù)厝讼矚g吃什么呀,，你就買點(diǎn)什么就給他?；蛘呶彝扑]一家,，天津至美齋薪出來(lái)的肉制品大禮包還挺不錯(cuò)的，送誰(shuí)都合適,，像一些醬牛肉啊,，燒雞什么的都有。武清區(qū)品牌肉制品禮包價(jià)格,。寶坻區(qū)特色肉制品禮包性價(jià)比高嗎春節(jié)既是一種民俗傳統(tǒng),，也是一種文化自信和精神堅(jiān)守。壬寅年春節(jié)將至,，...

過(guò)年無(wú)非比較大意義就是團(tuán)圓，所以年夜飯即為團(tuán)年或者合家歡,。而“民以食為天”,，故除夕吃團(tuán)圓飯是家家戶戶的傳統(tǒng)習(xí)慣,。由此可見(jiàn)安排一頓美味滿足的年夜飯是多么重要，至于靠譜的禮品商家,，必須安利天津至美齋,，至美齋生產(chǎn)的醬牛肉，全部采購(gòu)國(guó)內(nèi)外清真食品加工企業(yè)生產(chǎn)的排酸牛腱肉,，無(wú)添加任何防腐劑和化學(xué)添加劑,。嚴(yán)格篩選輔料工藝，按照四季“特殊”配料,，堅(jiān)持“家傳”制作技藝,，牛肉、 配料,、 老湯和純凈水按比例投放,，按照古法工藝結(jié)合現(xiàn)代煮鍋預(yù)定程序進(jìn)行煮制。煮制時(shí)鍋底放置牛棒骨,，使牛棒骨的精髓浸入濃厚的湯汁中,。把牛腱肉和牛棒骨的香氣融為一體。醬制時(shí)選用精制黃醬,，使醬制牛肉色澤醬紅,、 口感回香、 肉質(zhì)鮮嫩,、 咸淡適中,。...

過(guò)年無(wú)非比較大意義就是團(tuán)圓，所以年夜飯即為團(tuán)年或者合家歡,。而“民以食為天”,，故除夕吃團(tuán)圓飯是家家戶戶的傳統(tǒng)習(xí)慣。由此可見(jiàn)安排一頓美味滿足的年夜飯是多么重要,，至于靠譜的禮品商家,，必須安利天津至美齋，至美齋生產(chǎn)的醬牛肉,，全部采購(gòu)國(guó)內(nèi)外清真食品加工企業(yè)生產(chǎn)的排酸牛腱肉,，無(wú)添加任何防腐劑和化學(xué)添加劑。嚴(yán)格篩選輔料工藝,，按照四季“特殊”配料,，堅(jiān)持“家傳”制作技藝，牛肉,、 配料,、 老湯和純凈水按比例投放，按照古法工藝結(jié)合現(xiàn)代煮鍋預(yù)定程序進(jìn)行煮制,。煮制時(shí)鍋底放置牛棒骨,，使牛棒骨的精髓浸入濃厚的湯汁中,。把牛腱肉和牛棒骨的香氣融為一體。醬制時(shí)選用精制黃醬,，使醬制牛肉色澤醬紅,、 口感回香、 肉質(zhì)鮮嫩,、 咸淡適中,。...

春節(jié)既是一種民俗傳統(tǒng)，也是一種文化自信和精神堅(jiān)守,。壬寅年春節(jié)將至,，“年味”也漸濃，而有一種年味,，就是“買年貨”,。在春節(jié)置辦年貨，已經(jīng)成了中國(guó)人不可或缺的“頭等大事”,。琳瑯滿目的年貨里,，既有文化傳承，也有幸福滋味,，更有發(fā)展印痕,。我國(guó)幅員遼闊，各個(gè)地域因地理,、文化環(huán)境不同,，形成了富有特色的飲食習(xí)俗，其中天津的飲食文化獨(dú)樹(shù)一幟,，既保留了北方飲食的基本特色,，又融入了江南的細(xì)膩與精致，經(jīng)過(guò)了歷史長(zhǎng)時(shí)間的積淀,，形成了獨(dú)特的“津味兒”,讓人品味無(wú)窮,。為了讓天下食客品嘗到、地道的津味兒美食,，至美齋誠(chéng)意打造了一款美食大禮包,，將一款款經(jīng)典美食匯于一體，足不出戶也能購(gòu)買特色年貨,，過(guò)津味大年,。至美齋大禮包主要產(chǎn)品為烤...

清真醬牛肉色澤醬紅，油潤(rùn)光亮,。切片后保持完整不散,，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黃而透明,。食之咸淡適中,，酥嫩爽口,，是人們餐桌上理想的美味佳肴,。材料：主料：生牛肉100公斤,。輔科：黃醬10公斤，食鹽3公斤,，桂皮250克,，丁香250克，砂仁250克,，大茴香500克,。加工方法：1選料整理選用不肥不瘦的新鮮牛肉，先用冷水浸泡,，清洗淤血,，用板刷將肉洗刷干凈，剔除骨頭,。然后切成0．75—1公斤左右的肉塊,，厚度不超過(guò)40厘米，并放入清水中洗一次,，按肉質(zhì)老嫩分別存放,。2調(diào)醬鍋內(nèi)加入清水50公斤左右，稍加溫后,，放入食鹽需用量的1／2和黃醬,。煮沸1小時(shí)，撇去浮在湯面上的醬沫,，盛入容器內(nèi)備用,。3牛肉裝鍋先在鍋底和...

醬牛肉的做法：醬牛肉醬牛肉一般選用牛腱子肉,，其他的食材還有：蔥,、姜,、大蒜,、干辣椒,；油,、鹽,、糖,；生抽,、醬油,、料酒；干黃醬和醬肉香料包,；第一步,，牛腱子肉切成大塊，放在清水中浸泡,，浸泡4～6小時(shí),，可泡除血水,；第二步，準(zhǔn)備好調(diào)料,，蔥切段,，姜切片，大蒜拍裂,，干黃醬加些水稀釋攪拌均勻,，醬肉調(diào)料包可以買現(xiàn)成的；第三步,，牛腱子肉冷水下鍋焯水,，水開(kāi)后煮4-5分鐘，待牛肉的血水充分煮出來(lái)后,，將牛肉撈出,這樣牛肉吃著不腥,。醬牛肉第四步，牛肉撈出來(lái)之后,，馬上放到冷水中浸泡2分鐘,，這樣牛肉切片不容易散；第五步,，起鍋倒入3-4湯匙油燒熱,，下入稀釋好的干黃醬，用小火炒香,；第六步,，加入適量的水燒開(kāi)，水量要保證可以沒(méi)過(guò)牛肉,，加...