地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū),,當?shù)貋啛釒Ъ撅L氣候(年均溫17-19℃,,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16,。其中野生楠竹筍占比達65%,,其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標準??部位?:*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,,該段纖維直徑≤,,含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?:以破土后24小時內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,此時草酸含量低于,,鮮嫩度達比較好狀態(tài)68?形態(tài)?:單株筍尖重量需≥150克,,直徑3-5厘米,剔除蟲蛀,、開裂或過度木質(zhì)化個體38二,、加工工藝...
圖4為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置中印刷帶的立體結(jié)構(gòu)示意圖。圖5為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置中卡條的立體結(jié)構(gòu)示意圖,。圖6為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置中推料結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中:1-顏料盒,、2-墨輥,、3-印刷塊、4-印刷輥,、5-彈簧柱,、6-支撐柱、7-收料箱,、8-印刷帶,、9-龍門架、10-輸送輥,、11-支撐桿,、12-移動副、13-連接螺栓,、14-帶輪,、15-轉(zhuǎn)接帶、16-槽,、17-卡條,、18-轉(zhuǎn)盤、19-推桿。具體實施方式下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖,,對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚,、完整地描述,在本發(fā)明的描述中,,需要理解的是,,術(shù)語“上”、“下”,、“前”,、“后”、“左”,、...
竹筍真空包裝機的用途:適用于各種塑料復合薄膜袋或鋁箔復合薄膜袋,,對各類生熟食品、果品,、土特產(chǎn)品,、藥材、化學品,、精密儀器,、服裝、五金產(chǎn)品,、電子原器件等各種固體,、粉狀物體、半流體,、液體進行真空包裝,。竹筍真空包裝機的配置:(1)四連桿真空包裝機配原裝德國BUSCHRA0111F型真空泵(每小時抽氣110立方米,真空度為),,時間繼電器控制,。304不銹鋼制作,工作臺及真空室為4mm厚不銹鋼板,,采用雙向閥控制下抽式方式,,帶油水分離裝置,真空管及密封墊為硅膠材質(zhì),。(2)四連桿真空包裝機半自動型配置四連桿真空包裝機配原裝德國BUSCH63型真空泵(每小時抽氣63立方米,,真空度為),304不銹鋼制作,,工...
18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞,,“口味清香鮮美,,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,具有廣闊的市場發(fā)展空間。目前,,我公司產(chǎn)品已擁有竹筍,、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種,,品種豐富,,可滿足不同消費者的需求。公司為滿足消費者的新需求,,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,,為了擴大規(guī)模,在原有的設(shè)備上還增加了全自動化的生產(chǎn)設(shè)備,。上世紀90年代以來,,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇,。境淘登仙橋手剝筍電話登仙橋手剝筍 地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原...
同時又能便于后續(xù)將筍尖和泡椒分離裝袋。具體實施方式下面將結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明,。本實施例提供的泡椒筍尖的制備方法,,包括以下步驟:(1)準備筍尖200kg、泡椒20kg,、雞膏,、味精1kg、5’-呈味核苷酸二鈉,、雞粉8kg,、食鹽9kg、乙基麥芽酚,、安賽蜜、檸檬酸,、乳酸,、異vc鈉、山梨酸鉀,、脫氫乙酸鈉,;(2)熬煮泡汁,在鍋中倒入15kg的水燒開,,然后將,,混合后水中會含有部分固體雜質(zhì),通過過濾網(wǎng)將固體雜質(zhì)濾出后,,將混合液倒入夾層鍋中,,向夾層鍋中的混合液中加入8kg雞粉和9kg食鹽熬煮2分鐘,再加入20kg泡椒熬煮5分鐘,***加入1kg味精,、’-呈味核苷酸二鈉,、、,、,,然后停止加...
所有部分)農(nóng)藥合理使用準則GB/T10786罐頭食品的檢驗方法GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T17924地理標志產(chǎn)品標準通用要求GB28050食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令(2005)第75號定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。八渡麻竹鮮筍Badubamboobambooshoots在地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)種植的,、按本標準的規(guī)定栽培采收的八渡麻竹鮮筍,。八渡筍Badubambooshoot以八渡麻竹鮮筍為原料,按特定的工藝進行加...
手剝筍是江西眾多苦筍中的品質(zhì)上乘的品種,,具有甜脆,、味純、富含多種維生素,,口味苦中帶甘甘中帶苦,,現(xiàn)在我們發(fā)出的筍都是從幾十年老林種挖的,口感非其他同類筍能比因為是自家筍,,因為有扶貧補貼,所以質(zhì)量更好價格更低發(fā)貨方式:泡沫箱+冰袋+紙箱每天上午現(xiàn)挖筍(7點--12點為挖苦筍時間)下午1點-3點為挑選擦拭稱重時間?加冰袋打包裝箱時間,。下午6點30準時到達快遞公司發(fā)貨,所以當天3點前的訂單可以當天發(fā)貨,,3點到,,6點以后訂單第二天發(fā)貨.注意:這個野生新鮮苦筍屬于生鮮野菜,保鮮時間較短,,尤其不能捂住密閉或真空包裝,。默認發(fā)韻達快遞,一二級城市一般2-3天到貨,,偏遠地區(qū)或二級城市以下的鄉(xiāng)鎮(zhèn)請慎拍,!偶爾...
地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū),,當?shù)貋啛釒Ъ撅L氣候(年均溫17-19℃,,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16,。其中野生楠竹筍占比達65%,,其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標準??部位?:*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,,該段纖維直徑≤,,含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?:以破土后24小時內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,此時草酸含量低于,,鮮嫩度達比較好狀態(tài)68?形態(tài)?:單株筍尖重量需≥150克,,直徑3-5厘米,,剔除蟲蛀、開裂或過度木質(zhì)化個體38二,、加工工藝...
手剝筍是江西眾多苦筍中的品質(zhì)上乘的品種,,具有甜脆、味純,、富含多種維生素,,口味苦中帶甘甘中帶苦,現(xiàn)在我們發(fā)出的筍都是從幾十年老林種挖的,,口感非其他同類筍能比因為是自家筍,,因為有扶貧補貼,所以質(zhì)量更好價格更低發(fā)貨方式:泡沫箱+冰袋+紙箱每天上午現(xiàn)挖筍(7點--12點為挖苦筍時間)下午1點-3點為挑選擦拭稱重時間?加冰袋打包裝箱時間。下午6點30準時到達快遞公司發(fā)貨,,所以當天3點前的訂單可以當天發(fā)貨,,3點到,6點以后訂單第二天發(fā)貨.注意:這個野生新鮮苦筍屬于生鮮野菜,,保鮮時間較短,,尤其不能捂住密閉或真空包裝。默認發(fā)韻達快遞,,一二級城市一般2-3天到貨,,偏遠地區(qū)或二級城市以下的鄉(xiāng)鎮(zhèn)請慎拍!偶爾...
懷孕>正文孕婦能吃春筍嗎_孕婦吃春筍的好處_孕婦吃春筍的注意事項2014年06月20日14:11婆婆從鄉(xiāng)下帶了不少春筍過來,,懷孕了可以吃春筍嗎,?孕婦能吃春筍嗎?孕婦能吃春筍,。孕婦吃春筍的好處:竹筍含有豐富的蛋白質(zhì),、氨基酸、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、胡蘿卜素、維生素B1,、B2,、維生素C,。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9,。79g、蛋白質(zhì)3,。28g,、碳水化合物4,。47g、纖維素0,。9g,、脂肪0。13g,、鈣22mg,、磷56mg、鐵0,。1mg,,多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越,人體必需的賴氨酸,、色氨酸,、蘇氨酸、苯丙氨酸,,以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有...
所述支撐柱上端設(shè)置有顏料盒和印刷輥,,所述顏料盒上方設(shè)置有墨輥,所述印刷輥設(shè)置在所述印刷帶上方且其側(cè)面設(shè)置有至少一個印刷塊,,所述印刷塊和所述印刷輥之間設(shè)置有用于連接兩者的彈簧柱,,所述墨輥和所述印刷輥上的印刷塊相接觸,所述印刷帶末端下方設(shè)置有收料箱,,還設(shè)置有用于提供動力的驅(qū)動機構(gòu),。作為本發(fā)明進一步的方案:所述驅(qū)動機構(gòu)包括動力源和帶輪,所述動力源為電動機且其和所述帶輪之間設(shè)置有用于傳動的傳動帶,。作為本發(fā)明再進一步的方案:所述印刷塊和所述彈簧柱之間為活動連接,,所述印刷塊上開設(shè)有通孔,所述通孔內(nèi)設(shè)置有用于連接的連接螺栓,。作為本發(fā)明再進一步的方案:所述印刷帶上開設(shè)有若干槽,,且所述槽的深度小于包裝物...
上世紀90年代以來,由于人們飲食方式的變化,,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇,努力開拓國內(nèi)市場,,開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐,、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。如今,,調(diào)味筍已形成手剝筍,、油燜筍、辣味筍,、玉筍片,、醬丁筍,、筍蓉等系列產(chǎn)品,并可根據(jù)各地消費者口味不同,,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味,。在市場上必定具有其**性,且具有優(yōu)良的商品性狀,,市場競爭力強,,企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ);18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,,質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞,“口味清香鮮美,,而被視為菜中珍品”...
上世紀90年代以來,,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇,,努力開拓國內(nèi)市場,開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐,、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品,。如今,調(diào)味筍已形成手剝筍,、油燜筍,、辣味筍、玉筍片,、醬丁筍,、筍蓉等系列產(chǎn)品,并可根據(jù)各地消費者口味不同,,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味,。在市場上必定具有其**性,且具有優(yōu)良的商品性狀,,市場競爭力強,,企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ);18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,,質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞,“口味清香鮮美,,而被視為菜中珍品”...
登仙橋冬筍,,產(chǎn)自江西樂安縣武夷余脈的秘境竹林,是大自然賦予的珍饈美饌,。這里的冬筍生長于獨特的火山巖與腐殖土交織的“黃金生長層”,,富含硒元素和膳食纖維,口感脆嫩清甜,,回甘悠長,,被譽為“蔬中一絕”。采挖冬筍是一門傳承百年的技藝,,筍農(nóng)憑借經(jīng)驗觀察竹葉舒展形態(tài),,用特制“探筍錐”探尋地下筍鞭,確保每一顆冬筍都在比較好時機破土而出,。新鮮冬筍外裹深褐鱗甲,,內(nèi)里玉白瑩潤,剝開時汁液如晨露般沁涼,,生食脆爽,,熟制后鮮香倍增,無論是清炒,、燉肉,,還是制成刺身,都能展現(xiàn)其獨特風味,。登仙橋人遵循“竹茶共生”的生態(tài)智慧,,采筍后的竹鞭滋養(yǎng)茶樹,筍殼化作草木灰驅(qū)蟲,,形成自然的循環(huán)經(jīng)濟,。如今,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合,,冬筍植入芯片...
作為本發(fā)明再進一步的方案:所述支撐桿下端設(shè)置有移動副,,所述移動副為萬向輪且其上設(shè)置有制動結(jié)構(gòu)。作為本發(fā)明再進一步的方案:還設(shè)置有風干機構(gòu),,所述風干機構(gòu)為設(shè)置在所述印刷帶上方的熱風機,。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:本裝置結(jié)構(gòu)簡單,,方便實用,,通過墨輥將顏料傳遞到所述印刷輥上的印刷塊上,然后通過設(shè)置在所述印刷塊上圖案對所述印刷帶上的包裝物進行印刷打刻,,通過調(diào)整所述轉(zhuǎn)盤和所述印刷輥的轉(zhuǎn)速使得其保持對應(yīng)一致,,進而保證印刷塊和印刷帶上的包裝物保持對應(yīng),以確保印刷的圖案的位置的正確性,,通過槽和龍門架進一步確保印刷的圖案的位置的正確性,,通過設(shè)置有彈簧柱可以起到緩沖作用,防止在印刷過程中對包裝物造...
確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?:分三段式烘烤(初烤120℃/30min→中烤150℃/45min→后烤110℃/15min),,形成,,內(nèi)部水分保留率≥65%35?翻面工藝?:機械臂每5分鐘90°翻轉(zhuǎn),,受熱均勻度誤差≤3%7三、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標準?:*含竹筍與飲用水,,防腐劑,、色素、調(diào)味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標?:pH值,,鹽分≤,符合GB7098-2015罐頭食品標準24?安全保障??農(nóng)殘檢測?:通過286項農(nóng)藥殘留篩查,,檢出值低于國標50%以上48?重金屬控制?:鉛≤,、砷≤,...
**登仙橋冬筍:深山里的“白玉珍饈”,,一口鮮甜潤透冬日**在江西樂安縣武夷山脈的云霧深處,,藏著一味令老饕們魂牽夢縈的山珍——登仙橋冬筍。這里得天獨厚的火山巖土壤與溫潤氣候,,孕育出的冬筍肉質(zhì)如玉,、脆嫩無渣,輕輕一咬,,清甜的汁水便在舌尖迸發(fā),,尾調(diào)帶著淡淡的松木香,仿佛能嘗到竹林晨露的鮮靈,。采筍人遵循“三不挖”古訓:未滿三寸不挖,、雷雨過后不挖、竹鞭裸露不挖,,以守護竹林的生生不息,。剛出土的冬筍裹著赭色“龍鱗甲”,剝開后瑩白似雪,,古人曾贊其“素肌擘新玉”,。無論是江南的腌篤鮮、閩北的紅糟燜筍,,還是粵式的鮑汁扣筍,,登仙橋冬筍總能以百搭的鮮味成就菜肴的高光時刻。更難得的是,,現(xiàn)代檢測發(fā)現(xiàn)其富含的“筍多糖”具有獨...
樂安縣登仙橋的碳烤筍尖,,吃一口仿佛能感受到江西的山野氣息。炭烤工藝鎖住了竹筍的清甜,,簡單清洗去水,,稍微焯一下就能直接下鍋。無論是涼拌、炒菜還是煲湯,,都能增添一抹獨特的風味,。這不僅*是竹筍,更是一份來自大自然的饋贈,,真正零添加,,純凈健康,每一口都是滿滿的幸福感,。江西碳烤筍尖火鍋燉肉紙片筍真的超贊!每次打開包裝,,都能聞到那股淡淡的竹香,,仿佛置身于竹海之中。**讓我喜歡的是它的脆嫩口感,,即便是燉煮后,,依然保持了竹筍特有的脆度,完全不發(fā)硬,。而且,,這款筍尖免泡免切,直接投進火鍋里煮,,超級方便,。無論是涮火鍋還是燉肉,都能提升整道菜的鮮美度,,讓人一試成主顧,。登仙橋的小竹筍選用當?shù)氐闹窆S為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的加工...
確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?:分三段式烘烤(初烤120℃/30min→中烤150℃/45min→后烤110℃/15min),形成,,內(nèi)部水分保留率≥65%35?翻面工藝?:機械臂每5分鐘90°翻轉(zhuǎn),,受熱均勻度誤差≤3%7三、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標準?:*含竹筍與飲用水,,防腐劑,、色素、調(diào)味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標?:pH值,,鹽分≤,符合GB7098-2015罐頭食品標準24?安全保障??農(nóng)殘檢測?:通過286項農(nóng)藥殘留篩查,,檢出值低于國標50%以上48?重金屬控制?:鉛≤,、砷≤,...
一,、倉儲管理體系?預(yù)處理中心??質(zhì)檢分級?:原料入庫前需通過金屬探測儀(靈敏度≥Fe),、色選機(精度2)剔除異物,按水分含量(膨化食品≤5%、肉脯≤20%)分ABC三類存儲24?恒溫暫存?:設(shè)置15-18℃緩沖倉,,濕度≤60%,,避免溫差導致包裝結(jié)露35?智能倉儲系統(tǒng)??環(huán)境控制?:膨化食品:18±2℃/45%RH,堅果類:12-15℃/50-55%RH45采用二氧化碳置換技術(shù)(濃度維持2%-5%),,抑制油脂氧化6?貨架管理?:使用VNA窄巷道貨架(層高,,承重800kg/層),存儲密度提升40%3配備激光導引AGV(定位精度±10mm),,實現(xiàn)24小時無人化存取7?庫存優(yōu)化模型?應(yīng)用A...
所述升降機構(gòu)為液壓升降機,。通過設(shè)置有升降機構(gòu)使得所述龍門架9的橫桿部分的高度可調(diào),可以適用于不同的產(chǎn)品,,支撐柱6上設(shè)置有升降機構(gòu)使得本裝置可以調(diào)節(jié),,使用更加方便。本實施例的工作原理:通過墨輥2將顏料傳遞到所述印刷輥4上的印刷塊3上,,然后通過設(shè)置在所述印刷塊3上圖案對所述印刷帶3上的包裝物進行印刷打刻,,通過調(diào)整所述轉(zhuǎn)盤18和所述印刷輥4的轉(zhuǎn)速使得其保持對應(yīng)一致,進而保證印刷塊3和印刷帶8上的包裝物保持對應(yīng),,以確保印刷的圖案的位置的正確性,,通過槽16和龍門架9進一步確保印刷的圖案的位置的正確性。實施例2請參閱圖1,,在實施例1的基礎(chǔ)上,,所述支撐桿11下端設(shè)置有移動副12,所述移動副12為萬向...
上世紀90年代以來,,由于人們飲食方式的變化,,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機遇,,努力開拓國內(nèi)市場,,開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品,。如今,,調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍,、辣味筍,、玉筍片、醬丁筍,、筍蓉等系列產(chǎn)品,,并可根據(jù)各地消費者口味不同,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味,。在市場上必定具有其**性,,且具有優(yōu)良的商品性狀,,市場競爭力強,企業(yè)產(chǎn)品在社會上有一定基礎(chǔ),;18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史,,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞,,“口味清香鮮美,,而被視為菜中珍品”...
同時又能便于后續(xù)將筍尖和泡椒分離裝袋。具體實施方式下面將結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明,。本實施例提供的泡椒筍尖的制備方法,,包括以下步驟:(1)準備筍尖200kg、泡椒20kg,、雞膏,、味精1kg、5’-呈味核苷酸二鈉,、雞粉8kg,、食鹽9kg,、乙基麥芽酚,、安賽蜜、檸檬酸,、乳酸,、異vc鈉、山梨酸鉀,、脫氫乙酸鈉,;(2)熬煮泡汁,在鍋中倒入15kg的水燒開,,然后將,,混合后水中會含有部分固體雜質(zhì),通過過濾網(wǎng)將固體雜質(zhì)濾出后,,將混合液倒入夾層鍋中,,向夾層鍋中的混合液中加入8kg雞粉和9kg食鹽熬煮2分鐘,再加入20kg泡椒熬煮5分鐘,,***加入1kg味精,、’-呈味核苷酸二鈉、,、,、,然后停止加...
一,、倉儲管理體系?預(yù)處理中心??質(zhì)檢分級?:原料入庫前需通過金屬探測儀(靈敏度≥Fe),、色選機(精度2)剔除異物,按水分含量(膨化食品≤5%、肉脯≤20%)分ABC三類存儲24?恒溫暫存?:設(shè)置15-18℃緩沖倉,,濕度≤60%,,避免溫差導致包裝結(jié)露35?智能倉儲系統(tǒng)??環(huán)境控制?:膨化食品:18±2℃/45%RH,堅果類:12-15℃/50-55%RH45采用二氧化碳置換技術(shù)(濃度維持2%-5%),,抑制油脂氧化6?貨架管理?:使用VNA窄巷道貨架(層高,,承重800kg/層),存儲密度提升40%3配備激光導引AGV(定位精度±10mm),,實現(xiàn)24小時無人化存取7?庫存優(yōu)化模型?應(yīng)用A...
本發(fā)明涉及雷竹筍生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,,具體是一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置。背景技術(shù):雷竹筍,,是竹的幼芽,,也稱為筍,雷竹又名早竹,、早園竹,,別名雷公竹,是禾本科竹亞科剛竹屬竹種,,是特有的的栽培食用竹種,,春筍3月初至4月底出筍,秋筍10-12月出筍,,主要分布于浙江西北,、江西的丘陵平原地帶,由于雷竹具有出筍早,、產(chǎn)量高,、筍期長、筍味美,,年年出筍,,效益高,適應(yīng)性強等特點,,并有較高的營養(yǎng)價值和商品價值,。雷竹筍生產(chǎn)加工的過程中需要對包裝進行打刻,以標明相關(guān)信息,,但是,,現(xiàn)有的打刻裝置依然是人工化操作,效率比較低,,因此,,現(xiàn)提供一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻...
在江西樂安,,有一座古老的登仙橋,,它見證了無數(shù)的歲月變遷,。而在樂安這片土地上,也孕育了一家與之同名的食品企業(yè)——江西登仙橋食品有限公司,。自1956年成立以來,,公司始終秉承著對品質(zhì)的執(zhí)著追求,將樂安的竹筍,、蘑菇,、蕎頭等特色農(nóng)產(chǎn)品加工成美味的罐頭食品。從**初的樂安縣罐頭食品廠到如今的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點**企業(yè),,登仙橋品牌經(jīng)歷了無數(shù)風雨,,卻始終堅守初心。2024年,,“登仙橋”商標被認定為“中華老字號”,,這是對品牌歷史與品質(zhì)的比較好見證。如今,,登仙橋的產(chǎn)品不僅在國內(nèi)廣受歡迎,,還走向了世界舞臺,讓全球消費者都能品嘗到這份來自江西樂安的美味與健康,。本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,,筍產(chǎn)品深受...
江西登仙橋食品有限公司,一家擁有近70年歷史的食品加工企業(yè),,以“登仙橋”品牌聞名于世,。公司位于江西省撫州市樂安縣,,并且憑借它先進的生產(chǎn)技術(shù)和嚴格的質(zhì)量管理體系,,生產(chǎn)竹筍、蘑菇,、蕎頭等的農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品,。產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場占據(jù)重要份額,還遠銷歐美,、東南亞等國際市場,。2024年,“登仙橋”商標榮獲“中華老字號”稱號,,公司通過多項國際認證,,致力于為消費者提供綠色、有機,、健康的食品,,滿足現(xiàn)代生活對品質(zhì)的追求。目前,,我公司產(chǎn)品已擁有竹筍,、蘑菇,、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種。栽培登仙橋手剝筍大概價格登仙橋手剝筍 竹筍真空包裝機的用途:適用于各種塑料復合薄膜袋或鋁箔復合薄膜袋,,對各類生熟食品,、...
一、倉儲管理體系?預(yù)處理中心??質(zhì)檢分級?:原料入庫前需通過金屬探測儀(靈敏度≥Fe),、色選機(精度2)剔除異物,,按水分含量(膨化食品≤5%、肉脯≤20%)分ABC三類存儲24?恒溫暫存?:設(shè)置15-18℃緩沖倉,,濕度≤60%,,避免溫差導致包裝結(jié)露35?智能倉儲系統(tǒng)??環(huán)境控制?:膨化食品:18±2℃/45%RH,堅果類:12-15℃/50-55%RH45采用二氧化碳置換技術(shù)(濃度維持2%-5%),,抑制油脂氧化6?貨架管理?:使用VNA窄巷道貨架(層高,,承重800kg/層),存儲密度提升40%3配備激光導引AGV(定位精度±10mm),,實現(xiàn)24小時無人化存取7?庫存優(yōu)化模型?應(yīng)用A...
本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,,具體涉及一種手剝筍的制備方法。背景技術(shù):竹筍,,在**自古被當作“菜中珍品”,,竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸,、脂肪,、糖類、鈣,、磷,、鐵、胡蘿卜素,、維生素b1,、b2、c,。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),,而且有較高的*用價值。中醫(yī)認為,,竹筍味甘,、部分微苦,性寒,,能化痰下氣,,清熱除煩,通利二便,?!睹t(yī)別錄》言其“主消渴,,利水道,可久食”,;《本草綱目拾遺》說它“利九竅,,通血脈,化痰涎,,消食脹”,,尤獨善于清化熱痰。竹筍具有各種各樣的做法,,竹筍適用于炒,、燒、拌,、熗,,每一種加工方式都能夠讓竹筍變得獨具風味。其中泡椒竹筍是拌竹筍中的一種,,制作過程可簡單的概括為剝皮,、焯水、切片,、拌料和腌...
確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?:分三段式烘烤(初烤120℃/30min→中烤150℃/45min→后烤110℃/15min),,形成,內(nèi)部水分保留率≥65%35?翻面工藝?:機械臂每5分鐘90°翻轉(zhuǎn),,受熱均勻度誤差≤3%7三,、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標準?:*含竹筍與飲用水,防腐劑,、色素,、調(diào)味劑等117項添加劑檢測未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標?:pH值,,鹽分≤,,符合GB7098-2015罐頭食品標準24?安全保障??農(nóng)殘檢測?:通過286項農(nóng)藥殘留篩查,,檢出值低于國標50%以上48?重金屬控制?:鉛≤,、砷≤,...