共同配送是經(jīng)過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,,也是美國,、日本等一些發(fā)達國家采用較為***,、影響面較大的一種先進的物流方式,它對提高物流運作效率,、降低物流成本具有重要意義。由于冷鏈物流的低溫特點,,物流企業(yè)單獨建立冷鏈物流中心,,投資成本高,而且回收期較長,。而因為冷鏈?zhǔn)称返奶攸c相同,,社會整個冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來,共同建立冷鏈物流配送中心,,實現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送,。從微觀角度看,實現(xiàn)冷鏈物流的共同配送,,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,,降低企業(yè)營運成本,,可以節(jié)省大量資金、設(shè)備,、土地,、人力等。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營**業(yè)務(wù),,促進企業(yè)的成長與擴散,,擴大市場范圍,消除有封閉性的銷售網(wǎng)絡(luò),,共建共存共享的環(huán)境,。一般情況下,生產(chǎn)的鮮奶都需要運至乳品廠進行加工,,屬于鮮度要求嚴(yán)格的商品,,天天都要配送。錫山區(qū)品牌冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商
加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流經(jīng)過多年的發(fā)展,,已建起了水運,、鐵路、公路,、民航共同發(fā)展的綜合冷鏈物流體系,,各種運輸方式之間實現(xiàn)了較好的銜接和配合,形成了與加拿大經(jīng)濟發(fā)展相匹配的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),。主要有三大冷鏈運輸走廊,,一是以哈利法克斯港和蒙特利爾港為中心的東海岸運輸走廊,覆蓋大西洋的主要海運業(yè)務(wù),;二是以溫哥華為中心的西海岸運輸走廓,,主要處理加拿大與亞太地區(qū)和國家的貿(mào)易貨物;三是以五大湖地區(qū)為中心,,由公路和鐵路組成的跨越美加口岸的南北運輸走廓,,聯(lián)系著美國和加拿大之間的貿(mào)易往來。此外,,東西海岸間形成了沿美加邊境,、貫穿東西的加拿大鐵路公司(CN)和太平洋鐵路公司(CP)的鐵路運輸通道和暢通發(fā)達的高速公路運輸網(wǎng)絡(luò),以及聯(lián)接五大湖地區(qū)與東海岸的圣勞倫斯水道系統(tǒng),。無錫如何冷鏈物流服務(wù)服務(wù)電話如果運輸不當(dāng),,會導(dǎo)致鮮奶變質(zhì),造成重大損失,。
以連鎖超市為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式,。超市在我國興起的時間不長,初期的超市所販?zhǔn)鄣臇|西和“百貨商店”的產(chǎn)品沒什么不同,,但隨著超市的不斷發(fā)展,,為了滿足更多人的需求,,超市將生鮮農(nóng)產(chǎn)品也納入到了銷售范圍。超市中的農(nóng)產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化,,且超市里常設(shè)的冷鏈設(shè)備能夠非常好的滿足產(chǎn)品的需求,,加工和包裝也更加系統(tǒng)正規(guī),所以受到很多消費者的歡迎,。連鎖超市在各個城市中的布點較多,,能夠及時將產(chǎn)品在超市內(nèi)部進行調(diào)度,超市中成熟的促銷手段可以很大程度的減少產(chǎn)品的積壓,,因此超市所占據(jù)的農(nóng)產(chǎn)品市場份額也在逐年擴大,。超市能夠直接接觸消費者,根據(jù)產(chǎn)品的銷售情況和消費者對產(chǎn)品的反饋,,超市對消費者的需求把握的非常準(zhǔn)確,,并根據(jù)這些數(shù)據(jù)及時的調(diào)整各種產(chǎn)品之間以及與上游供應(yīng)商和生產(chǎn)商之間的調(diào)度。
以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場運營商為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式,。由于我國市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)從以往的計劃經(jīng)濟模式轉(zhuǎn)向了市場經(jīng)濟,出現(xiàn)了很多的農(nóng)產(chǎn)品市場,,這些市場在當(dāng)?shù)?*的干涉或自身發(fā)展下發(fā)展成為專門的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,,根據(jù)自身的特點定位市場、創(chuàng)建品牌,,隨著制度和模式的完善和成熟,,這些市場也成為了冷鏈物流中的重要組成部分,形成了以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的冷鏈物流模式,,通過運營商的運作,,由下向上的將整個物流鏈條串聯(lián)起來。先由市場將消費者的需求反饋給各種專門的供應(yīng)商,,供應(yīng)商再將需求反饋給更上一層,,也就是農(nóng)戶或相關(guān)加工企業(yè),通過這種信息的交流促使生產(chǎn)商所生產(chǎn)的的產(chǎn)品更加符合市場需求,,將各個環(huán)節(jié)的風(fēng)險都降到了比較低。隨著中國農(nóng)村城市化進程的加快和農(nóng)民收入水平的提高,,肉類食品消費數(shù)量會在較長時期內(nèi)持續(xù)增長,。
所以下一次作為消費者在購物時請更多地關(guān)注產(chǎn)品背后的冷鏈物流, 這將會間接地幫助這個行業(yè)的發(fā)展,。1 發(fā)達國家的冷鏈物流意識強發(fā)達國家把產(chǎn)后貯藏加工保鮮放在農(nóng)業(yè)的首要位置,,如美國農(nóng)業(yè)總投入30%用于生產(chǎn), 70%用于產(chǎn)后加工保鮮,;意大利,、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)化率為60%,,而日本則大于70%。歐,、美,、日等國食品冷藏運輸率均達到80%~90%,日本果蔬在流通過程中有98%通過冷鏈,,果蔬損失率控制在5%以下,。美國的蔬菜水果低溫物流更為典型,產(chǎn)品從田間收獲后到消費者的冰箱一直在低溫環(huán)境中流通,,水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率*有1%~2%,。由于銷售點分散,銷售量小,,銷售次數(shù)多,,銷售過程復(fù)雜多變。徐州綜合冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商
“十一五”乃至未來更長時期,,中國物流產(chǎn)業(yè)將進入更高層次的發(fā)展階段,,并呈現(xiàn)一些新的發(fā)展趨勢與特征。錫山區(qū)品牌冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商
第四,,沒有使用整體成本的概念,,企業(yè)比較注重單價成本,而沒有考慮如何通過使用合格和質(zhì)量的物流服務(wù)商來減少貨物的損失等,,因為在冷鏈物流中的消耗是可觀的,。這個也是中國物流中較為嚴(yán)重的現(xiàn)象。第五,,冷鏈?zhǔn)欠裾娴目梢源罅ν度胗谒?、蔬菜這類的產(chǎn)品。每年的蔬菜,、瓜果類的食品損失能達到數(shù)千億元,,然而要求第三方冷鏈物流企業(yè)去服務(wù)于蔬菜、瓜果類的食品,,計算一下成本,,冷鏈物流企業(yè)根本就無利可圖,導(dǎo)致一些物流企業(yè)根本就不去做這類食品的冷鏈,,這也是蔬菜,、瓜果、損失的重要原因,。錫山區(qū)品牌冷鏈物流服務(wù)供應(yīng)商
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