7、冷藏庫冷藏——將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮,。8,、冷凍庫冷凍——將生鮮商品保持在－18～－40°C凍溫條件下冷凍。9,、清潔,、衛(wèi)生條件——作業(yè)場地、設(shè)備,、處理切割刀具清潔，作業(yè)員工個人衛(wèi)生好,、服裝干凈,。10、冷藏,、冷凍的運輸設(shè)備——防止長時間的運送而產(chǎn)生的鮮度減退問題,，是極重要的鮮度管理,。運送過程中,，溫度過高,、風(fēng)吹、無冷藏,、冷庫,、退溫等均需防止。行業(yè)情況生鮮種類眾多,，以生鮮豬肉行業(yè)分析相關(guān)領(lǐng)域豬肉行業(yè)牽涉領(lǐng)域眾多,，從上游玉米、大豆種植到飼料生產(chǎn),，再從養(yǎng)殖、屠宰到下游食品加工,，按生豬存欄量和價格測算，行業(yè)規(guī)模約6000億元左右,，若加上上下游,，產(chǎn)值達到2萬億元。后隨著人們生活水平的提高,，水果越來越多的被人們所鐘愛,，也成了日常生活中必不可少的食物之一。濱湖區(qū)創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)服務(wù)熱線

自營配送模式：生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)基地自身完成生產(chǎn),、冷藏運輸,、倉儲、城市配送等作業(yè),。采用這種物流配送模式的企業(yè)大多都具有較強的經(jīng)濟實力、健全的物流網(wǎng)絡(luò),、足量的物流設(shè)備,。其優(yōu)勢在于能有效地控制全部物流活動，提高物流服務(wù)的質(zhì)量,，降低交易風(fēng)險,。但企業(yè)需要投入大量資金，如果訂單量不足,，可能會拖累企業(yè)的發(fā)展,。第三方物流配送模式：生鮮企業(yè)把生鮮產(chǎn)品運輸這一活動全部外包給物流運輸企業(yè)。在這種模式下,，生鮮企業(yè)根據(jù)客戶訂單準備貨物,，然后將運輸信息發(fā)送給第三方物流公司，由第三方物流公司提供運輸服務(wù),。其優(yōu)勢在于可以幫助生鮮電商企業(yè)將生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售業(yè)務(wù)和物流業(yè)務(wù)相分離,，專注于核心競爭力，降低生鮮電商企業(yè)的物流成本,。但由于某些信息技術(shù)沒有被廣泛應(yīng)用,，物流企業(yè)與客戶不能夠共享資源，難以保證供貨的準確性和及時性,。濱湖區(qū)創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)服務(wù)熱線溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量有效的方法,。

對物流的要求較高：生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)具有區(qū)域性,，而不同地區(qū)的人有不同的需求，這就需要跨區(qū)域運輸,。但由于生鮮產(chǎn)品容易變質(zhì)腐爛,，配送過程中無可避免會產(chǎn)生損耗,，因此對物流的要求較高。二,、生鮮配送供應(yīng)鏈的優(yōu)化措施加強產(chǎn)地直采：與農(nóng)戶建立穩(wěn)固合作關(guān)系,，確保產(chǎn)品新鮮與質(zhì)量,。這有助于縮短供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，減少中間成本,，同時保證產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度,。優(yōu)化物流系統(tǒng)：引入冷鏈運輸，以保持生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量和延長保鮮期,。冷鏈技術(shù)的應(yīng)用可以確保產(chǎn)品在運輸和儲存過程中保持適宜的溫度，從而減少損耗,。

采用冷藏車,、冷庫等設(shè)施，確保在運輸和存儲過程中保持適宜的溫度,，延長產(chǎn)品的保鮮期,。倉儲：在配送中心或倉庫中存儲生鮮產(chǎn)品,，通常需要特殊的溫控設(shè)施,。配送：將生鮮產(chǎn)品從倉儲中心配送到各個銷售渠道,，如超市、菜市場,、餐飲企業(yè)或直接到消費者手中,。銷售：通過線上（電商平臺、APP）或線下（超市,、專賣店）渠道進行銷售,。售后服務(wù)：提供退換貨、投訴處理等售后服務(wù),，確保消費者滿意。供應(yīng)鏈特點時效性：生鮮產(chǎn)品對時間要求極高,，必須快速配送,，以保證新鮮度。時間安排：準時揀貨,、發(fā)貨,。

（1）簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》,；（2）接到配送定單后,，將蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝入筐,，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶；（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收,。2,、配送價格構(gòu)成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費,、運輸費,、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報,、旬報,、月報）報價、采購方核價的方式進行（當有分歧的意見時,，雙方議價協(xié)商解決）,。水果配送的益處: 在很大程度上，解決了客戶的時間問題,，省時 省力 方便快捷。南京創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)客服電話

目標可以是運輸費用少,、運輸風(fēng)險小,、運行時間短或需求滿足情況好等。濱湖區(qū)創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)服務(wù)熱線

生鮮商品揀貨：生鮮配送公司收到顧客的訂單信息后,，派出庫管對所購買的商品進行揀貨,，核實貨物的質(zhì)量和數(shù)量等信息。貨物運輸：揀貨完成后,，公司會派出一名送貨司機，將貨物運送到顧客提供的收貨地址,。貨物收貨：貨物到達收貨地址后,，司機會通知顧客收貨，并對貨物的數(shù)量和質(zhì)量進行檢查,，確認無誤后即可完成收貨程序,。售后服務(wù)：生鮮配送公司會派專人負責顧客的售后服務(wù)工作，核實貨物的質(zhì)量和數(shù)量等信息,，如有問題會及時處理,。二,、生鮮配送的配送模式生鮮配送的配送模式主要包括以下幾種：濱湖區(qū)創(chuàng)新生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)服務(wù)熱線

晟達供應(yīng)鏈江陰有限公司是一家有著雄厚實力背景,、信譽可靠、勵精圖治,、展望未來,、有夢想有目標，有組織有體系的公司,，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍圖，在江蘇省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**晟達供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績,，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針，員工精誠努力,，協(xié)同奮取,，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,，我們一直在路上,！