生鮮配送供應(yīng)鏈是指從生產(chǎn)者到消費者之間,，涉及生鮮產(chǎn)品（如水果,、蔬菜,、肉類,、海鮮等）流通的各個環(huán)節(jié)和相關(guān)活動的網(wǎng)絡(luò),。生鮮產(chǎn)品由于其易腐爛,、保質(zhì)期短的特點,，對供應(yīng)鏈的效率和管理提出了更高的要求,。以下是生鮮配送供應(yīng)鏈的主要環(huán)節(jié)和特點：主要環(huán)節(jié)生產(chǎn)：農(nóng)場或養(yǎng)殖場生產(chǎn)生鮮產(chǎn)品,。采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)提高產(chǎn)量和品質(zhì),。采摘與收獲：在比較好時機采摘或收獲，以保證產(chǎn)品的新鮮度,。初加工：對生鮮產(chǎn)品進行清洗,、切割、包裝等初步加工,，以便于運輸和銷售,。冷鏈物流：配送運輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運送,，路線短但繁雜,。蘇州方便生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)五星服務(wù)

生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程,，只做必要的保鮮和簡單整理上架而出售的初級類產(chǎn)品,，以及面包、熟食等現(xiàn)場加工品類的商品的統(tǒng)稱,。生鮮商品的特點,、保存條件基本相同，需要保鮮,、冷藏,、冷凍；屬于散裝商品并需要用稱重打條碼方式售賣,；保質(zhì)期比較短,；同時在消費習慣上也有很大的關(guān)聯(lián)性。生鮮商品主要有水果,、蔬菜,、肉品、水產(chǎn),、干貨及日配,、熟食和糕點。 [1-2]1,、溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量***的方法,。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法,。如：冰鮮水產(chǎn),、蔥蒜保鮮等?；萆絽^(qū)信息化生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)供應(yīng)本公司位于上海大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,，公司有豐富的貨物資源，有專車和專業(yè)的配送團隊.

數(shù)據(jù)顯示：2011年,，中國規(guī)模以上屠宰及肉類加工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入達9303億元,，同比增長32.97 %；實現(xiàn)利潤總額達492.78億元,，同比增長40.22 %,。2012年1季度豬肉和活豬價格保持跌勢，3月份,，豬肉和活豬價格分別為每公斤25.79元和15.83元,，環(huán)比分別降6.4%和8.3%,，同比分別漲11.7%和7.1%。仔豬價格為每公斤32.81元,，環(huán)比漲4.7%,，同比漲43.8%。同時生豬養(yǎng)殖收益迅速下滑,，隨著活豬價格的持續(xù)下降以及玉米價格的不斷上漲,，豬糧比價跌速加**月第4周降至6.47：1，養(yǎng)殖收益迅速下滑,。出欄一頭100公斤的肥豬生產(chǎn)成本約1400元,，盈利約180多元。

一,、生鮮配送供應(yīng)鏈的定義與重要性生鮮配送供應(yīng)鏈是指生鮮產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費者手中所經(jīng)過的一系列環(huán)節(jié)和流程,，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工,、倉儲,、物流配送和市場銷售等。這個鏈條的目標是確保產(chǎn)品在**短時間內(nèi)以比較好質(zhì)量送達消費者手中,，滿足市場對新鮮、健康食品的需求,。生鮮配送供應(yīng)鏈的重要性在于它直接關(guān)系到食品的安全,、新鮮度和消費者的滿意度，是生鮮行業(yè)競爭力的關(guān)鍵所在,。二,、生鮮配送供應(yīng)鏈的主要環(huán)節(jié)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：這是生鮮供應(yīng)鏈的起點，涉及農(nóng)戶和養(yǎng)殖場,，提供新鮮,、質(zhì)量的生鮮產(chǎn)品。生產(chǎn)者需要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的種植,、養(yǎng)殖技術(shù)和質(zhì)量管理,，確保產(chǎn)品的安全性和可追溯性。肉類有：豬頸肉,、赤肉,、肉眼、粉腸,、生腸,、牛柳、牛林,、牛展,、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品,。

水果配送，就是根據(jù)客戶的需要的,，把各種蔬果種類配齊,，然后送到客戶手里。 后隨著人們生活水平的提高,，水果越來越多的被人們所鐘愛,，也成了日常生活中必不可少的食物之一。為了讓人們更方便的使用水果,，有些水果公司就開通了水果配送服務(wù),。隨著電子商務(wù)的普及與迅速發(fā)展，以及人民生活水平的提高,，由本地生活服務(wù)的配送服務(wù)也逐漸搬上了互聯(lián)網(wǎng),，于是水果配送網(wǎng)站也應(yīng)運而生了。傳統(tǒng)的配送方式一 **配送 適合飯店賓館食堂餐廳學校的配送 ,，一般都是**配送,；二 收費配送 針對個人 團體的小量配送，收取一定的運費,；長期配送 針對超市飯店食堂的長期配送,，供貨商每天向采購商提供水果；宜興信息化生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)24小時服務(wù)

冷藏庫冷藏——將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮,。蘇州方便生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)五星服務(wù)

付費方式：長期訂購有機蔬菜,，可提前預付費，每次分發(fā)菜扣取相應(yīng)的金額,，扣完再預付再配送,，如此循環(huán)。服務(wù)流程：簽訂合同→ 確認價格→ 下訂單→ 組織貨源→ 品質(zhì)檢測→ 配送→ 驗收→ 服務(wù)反饋結(jié)算意義：1. 解決果農(nóng),、菜農(nóng)的收入問題,，迎合三農(nóng)的熱點，符合**的菜籃子工程要求;2. 在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下,，綠色果蔬保證居民身體健康,，引 起廣大人民追捧;3. 方便**購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利;4. 公司需要大量的配送工,，司機等,，利于緩解就業(yè)問題。蘇州方便生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)五星服務(wù)

晟達供應(yīng)鏈江陰有限公司是一家有著雄厚實力背景,、信譽可靠,、勵精圖治、展望未來,、有夢想有目標,，有組織有體系的公司,，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖,，在江蘇省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**晟達供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,，員工精誠努力,，協(xié)同奮取，以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場,，我們一直在路上！