而潮汕砂鍋粥之所以沒有獲得外賣風(fēng)口的加持,，原因也在于此,，口感確實不錯，但裝到盒子里,，一個小時后到達顧客手里,，幾乎就感覺不出來它是砂鍋現(xiàn)熬的，還是提前備好的了,。幾湯砂鍋粥在這方面做了創(chuàng)新優(yōu)化,，不用小鍋熬制，那樣出餐效率跟不上,，但大米湯底是在門店現(xiàn)熬的,，然后加入海鮮湯底或咸味湯底，堂食的出品仍舊用砂鍋盛放,，外賣出品則會在包裝形式上做優(yōu)化,，提升價值感，很大程度地還原砂鍋現(xiàn)熬口感,。除此之外,，秦超認(rèn)為，給消費者傳遞品牌價值感,，**重要的渠道其實是堂食門店,。線上的話很難體現(xiàn)，因為平臺的店鋪裝飾,、營銷策劃都大同小異,。外賣會在以后成為趨勢，是一個較好的發(fā)展機會,。常州外賣價格

2015年,，秦超遇到了自己創(chuàng)業(yè)生涯的***個坎：**日貨。壽司作為日式餐飲的**,，盡管秦超運營的是土生土長的本土品牌，但依舊受到了大范圍的**,，一時間訂單量急劇下降,。在這一波**潮下，秦超不得已關(guān)掉了半數(shù)以上的門店,，只剩下了四家,。當(dāng)時的秦超想，我要不要放棄,，我要不要還堅持餐飲這個行業(yè),？正當(dāng)他猶豫的時候,，新的風(fēng)口——外賣來了。在做了這個大膽的決定后,，秦超便開始全身心投入到餐飲店的運營管理中,。經(jīng)過三年的潛心經(jīng)營，一家加盟店陸陸續(xù)續(xù)開到了十家店,。常州外賣價格在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開展定期巡店,，有著明確的獎懲機制。

秦超開始意識到,，外賣今后的發(fā)展今后會有更大的空間,，遠(yuǎn)不止現(xiàn)在。他相信,，伴隨著手機移動端的普及,、網(wǎng)速的提高，外賣今后會成為剛需,。2015年,，秦超遇到了自己創(chuàng)業(yè)生涯的第1個坎：**日貨。壽司作為日式餐飲的**,，盡管秦超運營的是土生土長的本土品牌,，但依舊受到了大范圍的**，一時間訂單量急劇下降,。在這一波**潮下,，秦超不得已關(guān)掉了半數(shù)以上的門店，只剩下了四家,。當(dāng)時的秦超想,，我要不要放棄，我要不要還堅持餐飲這個行業(yè),？正當(dāng)他猶豫的時候,，新的風(fēng)口——外賣來了。第1批上線外賣的城市里沒有常州,，秦超就寫郵件給外賣平臺總部請求開通,。還沒等到業(yè)務(wù)員上崗，秦超就已經(jīng)把門店全部上線平臺,，正式開始外賣之路,。乘著外賣的風(fēng)口，幾家門店當(dāng)年營業(yè)額全部翻了一番,，其中一家門店做到了外賣壽司類的全國銷量第1,。當(dāng)時較多餐飲從業(yè)者對外賣平臺心存顧慮，而秦超并不糾結(jié),，認(rèn)定外賣會在以后成為趨勢,，是一個較好的發(fā)展機會,。而這個機會，秦超把握住了,。

不得不說,，受到資本青睞的幾湯·鮮湯砂鍋粥，給業(yè)內(nèi)從業(yè)者提供了一個從細(xì)分賽道切入,，升級“外賣粥”的成功范本,。縱觀餐飲品類的發(fā)展路徑,，分化是大勢所趨,。在餐飲同質(zhì)化競爭下，越來越多的入局者選擇聚焦更細(xì)分的品類以求立足,。粥的細(xì)分品類很豐富,，北方有小米粥、八寶粥,、疙瘩粥,，南方由于食材豐富，粥的用料十分講究,，有砂鍋粥,、生滾粥、毋米粥等,。幾湯聚焦的就是被譽為除了牛肉火鍋之外,，第二大潮汕美食——砂鍋粥。因為海鮮食材和小鍋烹煮方式,，砂鍋粥相比北方素粥,，具有明顯差異化和天然價值感。新的風(fēng)口——外賣來了,。

敢想敢做,，持續(xù)創(chuàng)造價值——優(yōu)梓品牌創(chuàng)始人專訪“我的一個加盟店背后能解決十個家庭的就業(yè)問題。每家店有4個員工,、6個騎手,，他們都能通過我們這個店，得到了還算不錯的回報,。我覺得這個就是我在持續(xù)創(chuàng)造價值的意義,。”從餐飲品牌的門店加盟商到綜合餐飲品牌運營企業(yè)的管理者,，優(yōu)梓品牌管理有限公司的創(chuàng)始人秦超，始終保持著他作為一個腳踏實地的追夢者的姿態(tài),。秦超,，優(yōu)梓品牌管理有限公司創(chuàng)始人大學(xué)畢業(yè)至今深耕餐飲行業(yè)10年開設(shè)并經(jīng)營過12家直營門店2018年創(chuàng)立優(yōu)梓孵化并運營了200余家門店包括“優(yōu)糧制粥”“優(yōu)磨壽司”“幾湯鮮湯砂鍋粥”南京優(yōu)梓品牌管理有限公司（+圖片）旗下現(xiàn)有“優(yōu)糧制粥”和“優(yōu)磨壽司”等品牌,。在全國各地已有數(shù)百家門店。公司具有鮮明特色的經(jīng)營模式和管理方法,，以管理創(chuàng)新為目標(biāo),，以服務(wù)質(zhì)量為生存，以人為本,，以服務(wù)理念為宗旨,，以獨特的線上經(jīng)營模式，質(zhì)量消費為基礎(chǔ),，給消費者帶來質(zhì)的體驗,。同時，優(yōu)梓也是一家集品牌策劃,、店鋪經(jīng)營,、產(chǎn)品研發(fā)、平臺推廣維護為一體的連鎖經(jīng)營企業(yè),。幾湯砂鍋粥并不局限于堂食,。泰州美顏外賣費用

外賣市場作為餐飲大盤里面的一個版塊。常州外賣價格

而yi 情期間,，很多平時不做外賣的的堂食店面也開始做外賣和套餐,，躋身外賣賽道。秦超告訴我們,，這并不會長久的影響原本外賣賽道的競爭,。大餐飲品牌做外賣，只是一種特殊時期彌補損失的手段,。一旦yi 情結(jié)束,，還是會回歸到線下堂食。如果一個餐飲店一開始就想結(jié)合堂食去做外賣,，就要把動線,、出餐口和門店設(shè)計全部優(yōu)化。既要考慮到堂食的體驗感,，還要考慮到取餐是否方便,，更要考慮到成本能否兼容。從單門店運營到多品牌綜合管理,，秦超在門店經(jīng)營和企業(yè)管理方面也有著他的**優(yōu)勢：持續(xù)為加盟商賦能,。對于加盟這件事，秦超始終堅守初心,。當(dāng)下餐飲加盟品牌眾多,，但并不是所有人都能做到像秦超這樣對加盟商負(fù)責(zé)。很多加盟品牌負(fù)責(zé)人**是把加盟商帶進公司,，在公司里面做幾個樣板店,，讓加盟商挑一個品牌去做,，對門店的后續(xù)經(jīng)營不聞不問。但憑借著十年的門店直營經(jīng)驗,，從出餐,、經(jīng)營到門店管理，秦超能夠解決加盟商在前期遇到的任何問題,，他也鼓勵自己的加盟商親力親為的參與到門店經(jīng)營里,。創(chuàng)業(yè)四年期間，優(yōu)糧制粥關(guān)了一百多家加盟店,，常州外賣價格

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司坐落在江北新區(qū)星火路20號創(chuàng)業(yè)大廈1幢1705室,，是一家專業(yè)的許可項目：建筑智能化工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項目：廣告設(shè)計,、代理；廣告制作,；圖文設(shè)計制作,；組織文化藝術(shù)交流活動；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）,；咨詢策劃服務(wù),；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃,；企業(yè)管理咨詢,；辦公用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售,；建筑裝飾材料銷售,；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）公司,。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力,，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司以誠信為本,，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋粥店加盟,，粥鋪加盟，粥,，粥加盟,，我們本著對客戶負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,，爭取做到讓每位客戶滿意,。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度,、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,，樹立了良好的粥店加盟,，粥鋪加盟，粥,，粥加盟形象,，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。