作為餐飲業(yè)十年的從業(yè)者，秦超對(duì)餐飲行業(yè)發(fā)展及品牌管理方面有著他自己的看法和見解,。秦超認(rèn)為,，今后餐飲業(yè)的趨勢(shì)是專業(yè)的人做專業(yè)的事，做了就要做到***,。堂食是做沉浸式體驗(yàn),，外賣是***性價(jià)比、優(yōu)惠和方便,。外賣也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)節(jié),，國(guó)家對(duì)門店后廚的管理現(xiàn)在也越來越嚴(yán)格。在食品安全和監(jiān)督方面,，秦超也有著嚴(yán)格的把控,。在門店管理上，優(yōu)梓的堅(jiān)持就是保持不盲目擴(kuò)張,。在梳理內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的時(shí)候,，做好每個(gè)人每個(gè)門店相應(yīng)的承接能力，給加盟商做一些在后廚的設(shè)計(jì),、動(dòng)線的調(diào)整和加強(qiáng)培訓(xùn),，讓各門店落實(shí)食品安全意識(shí),。加盟商只要做到每天嚴(yán)格按照門店管理制度實(shí)施，就不會(huì)出現(xiàn)食品問題,。在監(jiān)督板塊也配備了督導(dǎo)開展定期巡店,，有著明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制。秦超覺得,，在餐飲門店經(jīng)營(yíng)這件事上,，還是要做精細(xì)化經(jīng)營(yíng)，致力于提高人效,、提升效率,，真正賦能加盟商，實(shí)現(xiàn)共同富裕,。幾湯砂鍋粥并不局限于堂食,，外賣業(yè)務(wù)占比總營(yíng)收的六至八成。常州量大外賣多少錢

外賣會(huì)在以后成為趨勢(shì),，是一個(gè)較好的發(fā)展機(jī)會(huì),。而這個(gè)機(jī)會(huì)，秦超把握住了,。02從零開始的二次創(chuàng)業(yè)秦超開始意識(shí)到,，外賣今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間，遠(yuǎn)不止現(xiàn)在,。他相信,，伴隨著手機(jī)移動(dòng)端的普及、網(wǎng)速的提高,，外賣今后會(huì)成為剛需,。“如果說電商是效仿的是美國(guó)市場(chǎng)的亞馬遜,，那外賣這件事就是中國(guó)人**的,。而且國(guó)內(nèi)有幾個(gè)億的體量，這個(gè)在全世界都沒有,。這從技術(shù),、人效方方面面都是有很大意義的，我也堅(jiān)信自己在做一件非常有意義的事情,?！绷硪环矫妫爻X得自己還年輕,，他覺得自己沒必要去守著三五個(gè)店,，要做點(diǎn)事，要實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值,。也要帶著他的團(tuán)隊(duì),，讓他們也實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值,。除此之外，來南京對(duì)秦超而言還有另一個(gè)觸動(dòng),。當(dāng)時(shí)秦超家里剛誕生了寶寶,，而他覺得有了寶寶之后，身教大于言傳,。雖然那個(gè)時(shí)候在常州有6家壽司店，但是他覺得還是要做一些事情,?！暗人院蟠罅艘院螅視?huì)告訴他,，爸爸在還不錯(cuò)的時(shí)候也沒有選擇安逸,，還是想著能不能把他帶到更大的城市接受更好的教育，所以說我也住南京買了一套學(xué)區(qū)房,?！倍爻镜拿帧皟?yōu)梓”也出自于此，梓就是秦超兒子的名字秦梓昊的梓,，他希望孩子未來變得更***,。徐州24小時(shí)營(yíng)業(yè)外賣哪家好幾湯砂鍋粥走的是“砂鍋粥+小吃”的快餐模式，這樣一來,，客單價(jià)相對(duì)低了許多,。

所以秦超決定，不能一直只做代理,，要?jiǎng)?chuàng)造自己的品牌,。做什么樣的外賣品牌？做什么產(chǎn)品,？在哪里做,？創(chuàng)業(yè)前的籌備工作，秦超花了兩年,。兼顧利潤(rùn)率和用餐時(shí)間,，他選擇了粥類；考慮到以后的全國(guó)發(fā)展以及相對(duì)熟悉,，他選擇了南京,。2017年下半年，***家優(yōu)糧制粥在天潤(rùn)城開業(yè)了,。沒多久,，就做到了商圈粥品***。一年后,，優(yōu)糧制粥擁有了40多家加盟店,。2018年,，秦超帶著自己的團(tuán)隊(duì)入駐了星火e方，開始了優(yōu)梓品牌的建設(shè)之路,。當(dāng)時(shí)秦超定位要做跨區(qū)域的加盟品牌市場(chǎng),，這是一個(gè)相對(duì)比較好的優(yōu)勢(shì)——他的加盟商坐地鐵可以直達(dá)公司。***時(shí)期的優(yōu)糧制粥,，有著168家加盟門店,。

總之，資本青睞幾湯,，在于“價(jià)值感強(qiáng),，客單價(jià)高，人效更**點(diǎn)高”這個(gè)***的門店模型,，除此之外,，還在于創(chuàng)始人本人。

幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點(diǎn),，還在于不盲目擴(kuò)張,，就像秦超所說，相比那些純外賣店選址比較快,，一年能開500甚至800家,，幾湯對(duì)選址很嚴(yán)格，因此也會(huì)走得慢一些,，一年只能開二三百家,，但他相信，慢慢走才比較快,。另一方面,，幾湯砂鍋粥如今有了蘑菇資本這樣的外部合伙人，發(fā)展更是如虎添翼,，此輪融資將主要用于品牌建設(shè)和優(yōu)化,。 外賣市場(chǎng)作為餐飲大盤里面的一個(gè)版塊。

其實(shí)在4年前,，秦超就做了一個(gè)主打外賣的粥品牌,，短時(shí)間內(nèi)做到了近200家門店。如今幾湯砂鍋粥這個(gè)項(xiàng)目,，也是在上一次創(chuàng)業(yè)中優(yōu)化精進(jìn)的結(jié)果,。尤其在對(duì)加盟商賦能方面，秦超一直本著共同富裕的初心,，強(qiáng)調(diào)精細(xì)化經(jīng)營(yíng),，提高人效、提升效率,。關(guān)于加盟門店的管理制度更是事無巨細(xì),，包括后廚的設(shè)計(jì),、動(dòng)線的調(diào)整等，**重要還是加強(qiáng)培訓(xùn)各門店落實(shí)食品安全意識(shí),。幾湯砂鍋粥作為加盟品牌非常難得的一點(diǎn),，還在于不盲目擴(kuò)張，就像秦超所說,，相比那些純外賣店選址比較快,，一年能開500甚至800家，幾湯對(duì)選址很嚴(yán)格,，因此也會(huì)走得慢一些,，一年只能開二三百家，但他相信,，慢慢走才比較快,。外賣今后的發(fā)展今后會(huì)有更大的空間,，遠(yuǎn)不止現(xiàn)在,。南通清火外賣培訓(xùn)

從整個(gè)粥市場(chǎng)來看，外賣,、外帶場(chǎng)景未來三五年還會(huì)有爆發(fā)式增長(zhǎng),。常州量大外賣多少錢

yi情對(duì)餐飲業(yè)的打擊是巨大的。20年1月,，第1次yi情爆發(fā),，以高校周邊布局為主的品牌門店不得不大量閉店。21年7月,，秦超正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)籌備新品牌準(zhǔn)備大干一場(chǎng),，南京又爆發(fā)了第二次yi情。yi情期間整個(gè)公司都需要承擔(dān)巨大的虧本：冷庫(kù)租賃,、房租,、人員等固定成本、新品牌的資源儲(chǔ)備,、進(jìn)口生冷食品頻繁爆出陽(yáng)性的新聞使得壽司門店訂單大幅下降......但秦超還是堅(jiān)持了下來,。yi情后幾湯品牌正式官宣，花了4個(gè)月的時(shí)間在全國(guó)范圍內(nèi)開了60多家加盟店,。一次偶然的機(jī)會(huì)下,，秦超認(rèn)識(shí)了蘑菇資本創(chuàng)始人。秦超相信,，餐飲的大賽道是可以細(xì)分的,，精細(xì)化經(jīng)營(yíng)是一種趨勢(shì)。憑借自己多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),，他對(duì)產(chǎn)品升級(jí)和門店模型上有著獨(dú)特和超前的見解,，對(duì)企業(yè)規(guī)劃也有著明確的定位和目標(biāo),。蘑菇資本對(duì)此也十分認(rèn)可。本年優(yōu)梓品牌將獲得來自蘑菇資本1500萬元的天使輪融資,，據(jù)悉這一筆融資將主要用于品牌的建設(shè)和優(yōu)化,。常州量大外賣多少錢

南京優(yōu)梓品牌管理有限公司坐落在江北新區(qū)星火路20號(hào)創(chuàng)業(yè)大廈1幢1705室，是一家專業(yè)的許可項(xiàng)目：建筑智能化工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：廣告設(shè)計(jì)、代理,；廣告制作,；圖文設(shè)計(jì)制作；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng),；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）,；咨詢策劃服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,；企業(yè)形象策劃；企業(yè)管理咨詢,；辦公用品銷售,；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；建筑裝飾材料銷售,；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）,；工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）公司,。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),，深受員工與客戶好評(píng),。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,，也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的粥店加盟，粥鋪加盟,，粥，粥加盟,。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步,。經(jīng)過幾年的發(fā)展,，已成為粥店加盟，粥鋪加盟,，粥,，粥加盟行業(yè)出名企業(yè)。