更是巖上少有的百年老樅，楓樹窠四面環(huán)山,，日照時(shí)間短,，環(huán)境陰濕，符合茶葉的喜好,。這時(shí)候入冬,，水位下降，流到地下,，到了春天,，茶樹生長(zhǎng)期，水量充沛,，濕度高,，植物瘋長(zhǎng)，草木繁茂,。其老叢水仙茶湯醇厚,，濃稠，樅味青苔味足,，湯水清涼,，口齒留香,。蒼老的水仙茶夾雜在火紅的楓樹中，紅綠相映,，實(shí)在是美不勝收（摘選自溫建平《武夷水仙》）,。香氣清純，滋味醇厚醇,。剛開始是很明顯的青苔味,。隨之第二、三水,，蘭花香散發(fā)出來,，淡雅清香?；ㄏ慵儍?，隨后是純純木質(zhì)味，口感綿柔,，有滑感,，微有苦味，苦感化開是清甜的回韻,，口齒留香,。五、古井老樅古井是武夷山適合老樅生長(zhǎng)的神秘的山場(chǎng)之一,，往慧苑坑而上穿過長(zhǎng)窠,，一路向上，大約需要40分鐘的路程到達(dá),。古井老樅水仙是小隊(duì)留下來的現(xiàn)武夷山老的一批老樅之一,。因?yàn)槲恢玫靥幙訚荆儆嘘柟?，且陰濕很重的地方,，古人有在此砍柴燒木炭，所以古井也叫碳窯,。傳說古井是武夷山正巖景區(qū)內(nèi)早種植水仙的地方,，有人說古井老樅約有200年，有的說差不多150年,，比較可靠的說法是應(yīng)該在120-150年間,，老樅的株棵不多；另外還有少部分茶樹可以考據(jù)的是七八十年樹齡,。古井老樅水仙由于地理位置優(yōu)越,，產(chǎn)量稀少，品質(zhì)極高。武夷巖茶葉底軟亮,，葉緣朱紅,，葉心淡綠帶黃,；兼有紅茶的甘醇,、綠茶的清香；珍稀武夷巖茶耐泡

福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號(hào)”或“華茶2號(hào)”茶樹的芽葉,，不炒不揉,，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整,，湯色杏黃清澈,，滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn),。根據(jù)采摘芽葉的不同,，白茶可分為：白毫銀針、白牡丹,、壽眉,、新工藝白茶等，近年來,，根據(jù)市場(chǎng)需要又推出緊壓白茶等,。福鼎大白茶樹高1.5—2米，幅寬1.6—2米,，樹勢(shì)半開張,，為小喬木型。分枝較密,，節(jié)間尚長(zhǎng),。樹皮灰色。葉橢圓形,，先端漸尖并略下垂,，基部稍鈍，葉緣略向上,。通常大12×5.4厘米,，長(zhǎng)寬比平均為2.2。葉色黃綠,、具光澤,。側(cè)脈明顯，7—11對(duì),。鋸齒較整齊,、明顯，27—38對(duì)。葉肉略厚,，尚軟,。一芽二葉長(zhǎng)5.1厘米，百芽重23克,?；ㄐ洼^大，雄蕊低于雌蕊,，盛花期10月下旬至11月中旬,，花量多，結(jié)果率高,，茶子大而飽滿,。發(fā)芽期在3月上旬，11月中旬停止生長(zhǎng),。生長(zhǎng)期全年達(dá)8個(gè)月,。生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，抗逆性強(qiáng),，耐旱亦耐寒,，雖在零下3—4℃或更低亦不受凍。繁殖力強(qiáng),，壓條,、扦插發(fā)根容易，成活率高達(dá)95%以上,。產(chǎn)量比當(dāng)?shù)夭瞬韪?。制成紅茶、綠茶,、白茶品質(zhì)均佳,。采制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多為特色,。南平鐵羅漢武夷巖茶產(chǎn)品介紹巖茶濃香四溢,，醇厚順滑。

    三坑兩澗是指武夷山產(chǎn)區(qū)內(nèi)的三個(gè)坑（大紅袍坑,、白雞冠坑,、水簾洞坑）和兩個(gè)澗（牛欄坑、霞坑）,，這些區(qū)域因其得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件,，成為了武夷巖茶的主要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出了許多好品質(zhì)的巖茶,。1.大紅袍坑：位于武夷山景區(qū)中部,，是大紅袍的原產(chǎn)地，以其獨(dú)特的巖骨花香和厚重的口感而著稱。2.白雞冠坑：位于武夷山景區(qū)北部,，以其清新的蘭花香和明亮的湯色而聞名,。3.水簾洞坑：位于武夷山景區(qū)南部，以其醇厚的口感和持久的回甘而受到茶客的喜愛,。4.牛欄坑：位于武夷山景區(qū)東部,，以其獨(dú)特的果香和濃郁的巖韻而出名。5.霞坑：位于武夷山景區(qū)西部,，以其清新的香氣和明亮的湯色而受到茶客的青睞,。這些區(qū)域的茶樹生長(zhǎng)在巖石縫隙中,，汲取著巖石中的礦物質(zhì)精華,，加上當(dāng)?shù)靥赜械臍夂驐l件，如溫暖濕潤(rùn),、云霧繚繞等,，使得生長(zhǎng)在這里的茶樹所產(chǎn)的茶葉具有獨(dú)特的巖骨花香和豐富的口感層次。由于三坑兩澗地區(qū)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,，且產(chǎn)量有限,，這些地區(qū)生產(chǎn)的巖茶往往具有較高的品質(zhì)和收藏價(jià)值，是巖茶愛好者追求的對(duì)象,。同時(shí),，這些地區(qū)也是武夷巖茶文化的重要發(fā)源地，對(duì)于傳承和發(fā)揚(yáng)武夷巖茶文化起到了重要作用,。桭興堂文創(chuàng)讓生活更美,。

    “武夷雀舌”的沖泡。備具：白瓷蓋碗,。水質(zhì)：水質(zhì)對(duì)茶湯的影響很大,，水的硬度直接影響到茶湯的色澤與口感。以山泉水為佳,，純凈水次之,。溫杯潔具：用沸水將茶具內(nèi)外沖淋一遍起到：提高杯溫、去除異味,、保證品質(zhì)的作用,。投茶量：以1:50的茶水基礎(chǔ)比例為參考，根據(jù)茶葉的老嫩程度,、個(gè)人喜好,、口感濃淡、選擇投茶量,。沖泡水溫：采用100℃沸水沖泡為宜,。無需醒茶：“武夷雀舌”不需要醒茶，只需要在沖泡開始時(shí)，適當(dāng)潤(rùn)茶后,，即可直接沖泡品飲,。出湯時(shí)間：前1~5泡，以每一泡5秒左右時(shí)間,，快速出湯為宜,，從第6泡開始每一泡適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間10秒左右即可?！拔湟娜干唷蹦軌蜻B續(xù)沖泡12次以上,。注水方式：采用“環(huán)壁注水”的方式，讓茶葉能夠完全均勻的溶入浸潤(rùn)在水中,，完美充分的釋放出內(nèi)含物質(zhì),。潤(rùn)茶后沖泡：先注入沸水至1/3處，以蓋過茶葉表面即可,，加蓋停留片刻后,，再注入開水至七分滿，快速出湯后,，就可開始飲用了,。巖茶，一品盡享,，回味無窮,。

    名列前茅泡1分鐘,第二泡<br>呵呵,兄弟慢慢喝,喝久了就會(huì)適應(yīng)重口味了!!!2015-8-2515:43烏龍魚鏈接都已失效2015-8-714:57九頭烏鴉南苑論壇服務(wù)器搬過幾次家，好多數(shù)據(jù)都丟失了,，不知道南苑論壇的興總管能否找回來,？2015-8-1218:44武夷巖茶茶癡1、我們用的審評(píng)杯是110cc的,，也就是有南苑標(biāo)志的白瓷蓋碗,，2、投茶量為5克,，用天平或者電子稱,。3、這種泡法不需要洗茶,，只是刮沫4,、泡茶時(shí)間也并非2,3，4分鐘的間隔,。一般,，2分鐘，3分鐘,。并不嚴(yán)格要求審評(píng)泡法并非單獨(dú)泡茶的方法,，審評(píng)法,，不是喝茶的方法，而是對(duì)沖的方法,。通過對(duì)沖將茶做比較,，從而分出區(qū)別。審評(píng)泡法是將茶葉自身的特點(diǎn)（***和缺點(diǎn)）表現(xiàn)更突出,，易于區(qū)別,。2015-8-1609:08巖茶從業(yè)者烏龍茶**審評(píng)法是用１１０cc的審評(píng)杯（蓋碗），５克名列前茅道２分鐘第二道３分鐘第三道５分鐘2015-10-1812:48孤竹出湯時(shí)間應(yīng)該也是視茶量而定,。2015-11-1315:52513審評(píng)泡法對(duì)于學(xué)習(xí)巖茶很有幫助,。2015-11-1315:53513收藏了很有用2015-3-2923:57lim鏈接失效。2015-4-408:30大慶茶友水與投茶量比例,、茶品種,、火功都有關(guān)系，個(gè)人認(rèn)為還是自行試驗(yàn)沖泡,。武夷巖茶茶性和而不寒,，久藏不壞，香久益清,，味久益醇。雀舌武夷巖茶加盟費(fèi)

巖茶制作工藝獨(dú)特,，茶葉更顯品質(zhì),。珍稀武夷巖茶耐泡

    華嚴(yán)寺）它的名字緣于唐代的慧苑大師。邊上的山谷就命名為慧苑坑了,?；弁鹂尤夤穑夯ㄏ悖鹌は?、馥郁鮮銳,，茶香溶在水里，內(nèi)斂不張揚(yáng),，滋味醇厚甘爽,、柔順綿長(zhǎng)，舌面顆粒感強(qiáng),，飽滿充實(shí),，慢慢化開，喉底圓潤(rùn),、巖韻足,，口齒留香持久，回味悠長(zhǎng),，耐泡度高,，伴有山野氣息,。四、虎嘯巖肉桂虎嘯巖,，99巖之一,，海拔高424米，相對(duì)高度約200米,，面積17平方公里,，蟠踞在九溪曲南一線天北面，怪石崔嵬,，流水迂回,，“虎溪靈洞”四個(gè)大字高勒巖壁，有“極目皆圖畫”的美稱,，是一個(gè)獨(dú)具泉石天趣的佳境,。關(guān)于虎嘯巖得名有兩種說法：一說，相傳曾有仙人騎虎嘯其上,；一說,，巖上有一石洞，山風(fēng)吹過,，其聲如虎嘯,。故名虎嘯巖。產(chǎn)自虎嘯巖的肉桂,，霸氣擔(dān)當(dāng)者,，光聽名字就覺得霸氣無比，作為百獸之上的老虎能坐鎮(zhèn)森林,，坐擁王位,，茶葉之香，生長(zhǎng)環(huán)境很重要,。剔除焙火的火香,，山骨之山場(chǎng)氣息，肉桂特質(zhì)的馥郁,，綜合起來說,，就是霸氣。初入口時(shí)會(huì)覺略感辛辣,，很快回甘,，韻味足，水細(xì)香好,，口感濃釅,，刺激感強(qiáng)烈，回味無窮,。山骨氣息明顯,，茶氣足,，香氣馥郁，四五道后的湯感,，霸氣不減,，同時(shí)純美茶香逐漸透了出來，從一開始的辛辣,，逐漸轉(zhuǎn)向花果香變化層次感極強(qiáng),，滋味豐富，顆粒感強(qiáng),，耐泡度極高,。珍稀武夷巖茶耐泡