開化龍頂茶葉的保管

      1、整潔的環(huán)境：庫房要求清潔,、無異氣味,、遠離有毒、有異味,、易污染的物品,。

      2,、高溫是保存的禁忌：對龍頂茶葉來說，高溫是保存中應(yīng)該注意的,。這主要是因為高溫會加快綠茶中的葉綠素的降解,，不斷轉(zhuǎn)化成為脫鎂葉綠素，高溫還會使得龍頂茶葉中茶多酚的自動氧化加劇,，急劇減少茶多酚含量,，茶葉也隨之減少了其價值。為此,，茶葉庫房應(yīng)干燥,，并配有降溫裝置。

      3,、光線也是龍頂茶保存的忌點：綠茶中的植物色素和酯類物質(zhì)容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，產(chǎn)生很多異味物質(zhì)，導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)日曬的味道,。所以,，茶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生很多異味物質(zhì),，導(dǎo)致茶葉出現(xiàn)日曬的味道,。

      4、溫度：內(nèi)宜長期保持溫度在10℃以下,，相對濕度50％以下 開化龍頂茶是浙江名茶。安徽茶葉禮盒定做

**眼中的開化龍頂：

       王旭烽：浙江農(nóng)林大學(xué)文化學(xué)院院長,，同時也是國家一級作家,，其作品《茶人三部曲》獲國家“五個一工程”獎、國家八五計劃長篇小說獎,、第五屆茅盾文學(xué)獎,。王旭烽曾在《山中老衲--品開化龍頂》中說“開化茶有山中老衲之性，便要有愛茶之人來廣而告之”另外,，由于開化龍頂含茶多酚多,，味道濃，而現(xiàn)在的年輕人喜歡喝清爽的茶,，王旭烽建議龍頂可以在別的地方做些文化上的微調(diào)：“過去大家評價開化龍頂是茶中味精,，我們不能把味精當(dāng)飯吃，所以這些地方要細(xì)化,。比如一般一杯茶的茶葉放3克,，開化龍頂放2克就夠了，這樣在價格上也會有優(yōu)勢,，同樣100元的茶,，開化龍頂?shù)臄?shù)量就比別人多,。” 貴州勐庫茶葉送禮好看又有面子的禮品茶有哪些,？

開化龍頂茶的榮譽：

 “開化龍頂”茶自1985年被評為全國名茶以來,，至今“開化龍頂”茶共獲得省、部級名茶證書,、獎狀和金杯有110多項,，主要有：1985年獲“全國名茶”稱號；1989年獲全國名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號,；1991年獲全國名優(yōu)產(chǎn)品獎,；1991年獲“全國名茶”稱號；1992年獲中國首屆農(nóng)博會金質(zhì)獎,；1998,、1999年指定為上海國際茶文化節(jié)貴賓用茶；2000年在韓國舉辦的國際名茶評比中獲韓國“國際金獎”,；2001年在日本舉辦的國際名茶品評會上獲“日本大賞”,；蟬聯(lián)中國國際農(nóng)博會金獎；蟬聯(lián)中國國際茶博覽交易會“國際名茶”金獎,；2004年被評為浙江省“拾大市民喜愛的品牌農(nóng)產(chǎn)品”,；2004年以總得分第壹入選“浙江省拾大名茶”；2006年被認(rèn)定為“浙江省拾大特色農(nóng)產(chǎn)品品牌”,，2020年“中綠杯“”金獎,。

**眼中的開化龍頂：

      杭州茶葉研究院副院長楊秀芳：“眾所周知，開化有好山好水好空氣,，使得龍頂茶甘甜,、鮮醇、干凈,，我們應(yīng)用數(shù)據(jù)來說話讓更多的人認(rèn)知開化茶園的生態(tài)環(huán)境和開化的茶葉,。中國國家茶文化研究會茶館專業(yè)委員會主任朱家驥：就像很多人一開始不知道開化這個地方，可是喝了開化的龍頂茶發(fā)現(xiàn)口感和品質(zhì)不錯,，就去了解開化這個地方,，這才發(fā)現(xiàn)開化是錢塘江的源頭，山好水好生態(tài)好,，所以茶葉在一定程度上能起到宣傳地域的作用,。浙茶集團劉祥基：目前國內(nèi)外精制茶銷售形勢如何，以及開化外銷精制茶該如何提升,？開化外銷精制茶葉需要結(jié)合國外的消費趨勢,、目前的消費特點等，注重工廠管理水平,，把關(guān)茶葉安全質(zhì)量,。做出好茶的目的是銷售出去,，能夠用好茶葉回報消費者?！?哪種茶葉嫩香高好喝,？

開化龍頂茶評審標(biāo)準(zhǔn)

  一、評審環(huán)境開化龍頂評審時,，審評室內(nèi)要求光線柔和,、明亮，無日光直射,，無異色反光,。室溫以保持在20～25℃為好。室內(nèi)整潔干燥,，空氣清新流通,、無異味。審評室及其周圍較安靜,，無明顯噪聲干擾,。

  二、評審流程開化龍頂評審主要內(nèi)容是茶葉品質(zhì),、等級,、制作等質(zhì)量問題，包括外形,、湯色,、香氣、滋味,、葉底五項,，簡稱“五項因子”。開化龍頂?shù)脑u審大致分為以下幾個步驟：取樣一評外形一稱樣→沖泡～瀝茶湯→評湯色→聞香氣→嘗滋味→看葉底,。 開化龍頂茶葉的采摘時間？采摘要求是什么,？貴州茶葉合同范本

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開化龍頂茶按鮮葉的分級

      開化龍頂茶鮮葉分級：一級：單芽，嫩綠,，芽朵勻齊二級：一芽一葉,，芽葉勻齊，新鮮三級：一芽一葉為主,，含少量一芽二葉初展（20％以下）,，芽葉完整，勻齊四級：一芽一葉為主,，一芽二葉較多（不得超過50％）,，芽葉完整鮮葉采摘后4小時內(nèi)就必須送到加工廠,。在鮮葉的運輸過程中，宜用清潔,、透氣良好的籃,、簍進行盛裝，防止鮮葉發(fā)熱紅變,，鮮葉在運輸時要避免日曬雨淋,，不與有異味、有毒的物品混裝,。在鮮葉盛裝,、運輸、貯存中,，都要注意輕放,、輕翻、禁壓,，以減少機械損傷,。 安徽茶葉禮盒定做

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