開化龍頂茶葉中富含多種有益成分,。

      因為綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,，因此較多地保留了鮮葉的天然物質(zhì)。開化龍頂茶屬條形名綠茶,，已分離鑒定的化學(xué)物質(zhì)達500余種,，除“三大寶”茶多酚、咖啡堿,、茶氨酸之外,，有機成分還有蛋白質(zhì)、氨基酸,、糖類和醋類,，以及芳香物質(zhì)、多種維生素和有機酸等,。

      無機成分中含量較多的是磷,、鉀,，其次是鈣、鎂,、鐵,、錳、硫,；另含有鋅,、銅、氨,、鋁等微量成分,。其中主要的活性成分為茶多酚、茶多糖,、茶氨酸,、葉綠素、咖啡堿,、維生素等,。

      茶多糖是可叢龍頂茶葉中提取的活性多糖的總稱，它是一種富含糖醛酸和少量蛋白質(zhì)的三元糖復(fù)合物,，并含有絡(luò)合金屬元素,，如鋅、稀土元素等,。綠茶多糖具有明顯的***及提高免疫力的作用,。

     龍頂茶中含有易揮發(fā)的香味成分,，即“芳香物質(zhì)”,。芳香物質(zhì)在一般綠茶中只占小部分，通常為10～20毫克／千克,，但它在形成龍頂茶的特有風(fēng)味中卻具有十分重要和獨特的地位,。龍頂茶中的這些天然營養(yǎng)成分，對防衰老,、防惡變,、殺菌、炎消等具有特殊效果,。有組實驗對用相同鮮葉原料加工成的綠茶,、烏龍茶和紅茶進行了分析比較，結(jié)果表明,，綠茶中含有的多種對人體有益的生物活性成分含量高,，因此可推斷出綠茶具有更為廣闊的藥用價值。 開化龍頂茶具有名優(yōu)綠茶的特點,。茶葉取茶

茶葉的安全問題

      當(dāng)下,，茶葉的質(zhì)量安全問題是個令人關(guān)注的消費話題,。我國不少地區(qū)的茶樹采用化學(xué)防治措施治理蟲害，導(dǎo)致很多消費者不敢飲用茶水,。為了保降龍頂茶不受此困擾,，保證茶的內(nèi)在多種有益成分不流失，很早以前開化就重點推廣了茶葉綠色生產(chǎn)技術(shù),，茶園施肥,、病蟲害防治都做到了標(biāo)準(zhǔn)化。開化境內(nèi)擁有7萬多畝的綠色茶園,，由于技術(shù)成熟,，實施到位，開化龍頂茶在國家有關(guān)部門歷次送檢和抽檢中均未發(fā)現(xiàn)過質(zhì)量安全問題,。2005年,，開化縣獲得了國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的全國茶葉示范基地先進縣。2020年9月榮獲茶葉生態(tài)縣的稱號,，這在全國是首例,。正是由于高度重視與技術(shù)的跟進，使得開化龍頂茶的內(nèi)在品質(zhì)與有益成分,，得到了完全的保留與呈現(xiàn),，使之成為名副其實的具有“內(nèi)在靈魂”的好茶。 茶葉豎立開化龍頂茶或為芽茶始祖,。

**眼中的開化龍頂：

      刁學(xué)剛：要堅定信念,、加強學(xué)習(xí)。開化龍頂大力拓展域外市場,，我們也是提倡這個原則,。刁學(xué)剛指出開化是一個歷史悠久的生產(chǎn)茶葉的縣域，得天獨厚的好生態(tài)造就了好品質(zhì)的開化龍頂茶,?！伴_化龍頂茶香甜，確實是一款好茶,！”3月30日晚,，山東省濟南茶葉集團有限公司黨委書記、總經(jīng)理劉勇在開化龍頂品鑒會上,，品完第1泡龍頂茶后贊不絕口,。他說，十多年前他垂涎過開化龍頂?shù)牟柘?，十多年后,，開化龍頂一如既往的甘甜可口。

開化龍頂是浙江名茶,，走生態(tài)之路

      開化縣地理氣候條件非常獨特,，屬于溫暖濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)和北緯28°～32°的優(yōu)異茶葉產(chǎn)區(qū)帶,。全境地貌四周高、中間低,，漫射光豐富,；境內(nèi)山高林茂，有46座千米以上高山,，森林覆蓋率達80.4％,，年平均降水量1990毫米，年平均總云量7.2成,，是全國17個具有全球意義的山地保護地區(qū)之一,，全國9個生態(tài)良好地區(qū)之一。正是這一得天獨厚的自然條件,，孕育了開化龍頂茶的優(yōu)異品質(zhì),，成為“中國綠茶金三角”的中心產(chǎn)區(qū)。

      開化縣始終堅持生態(tài)保護,，從1997年開始,，在原有較好的生態(tài)基礎(chǔ)上建設(shè)國家的生態(tài)示范區(qū)，2000年做出“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略抉擇,，2003年進一步做出建設(shè)“生態(tài)縣”重大決策,，關(guān)停了200多家污染企業(yè)，加強森林生態(tài)體系建設(shè)與保護,，不斷改善和優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,，走出了一條保護與發(fā)展“雙贏”的生態(tài)之路。大氣質(zhì)量,、水體質(zhì)量,、生物豐度指數(shù)、植被覆蓋指數(shù)均列前茅,。因此,，開化縣在經(jīng)濟高速發(fā)展的進程中,，不是以破壞環(huán)境為代價,，而是環(huán)境更趨天然。越來越好的生態(tài)環(huán)境,，確保了開化龍頂茶一如既往的優(yōu)異品質(zhì),。產(chǎn)于如此優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境下和中國綠茶“金三角”中心區(qū)的開化龍頂。

綠茶的湯色評審是怎樣的,？

開化龍頂是大眾消費者的中國名茶

      名優(yōu)茶是我國茶葉生產(chǎn)的主體,。然而現(xiàn)在名茶生產(chǎn)有個誤區(qū)，就是采摘越采越細嫩,，做工越做越精細,，包裝越包越華麗,，概念越炒越玄乎，價格越賣越昂貴,，動輒幾千元,、數(shù)萬元一斤。甚至把茶葉當(dāng)作古董珍寶來炒,，導(dǎo)致名茶貴族化,、奢華化，尋常百姓難以消費,，工薪消費者更是消費不起,，使名茶這一健康飲品不能為廣大消費者所用，而且也不利于名茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,。正因為開化縣委強勢主導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，助推了開化龍頂茶的持續(xù)健康發(fā)展，也為各地茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了經(jīng)驗,、樹立了風(fēng)向標(biāo),。 芽茶始祖指的是什么？青山綠水茶葉

開化產(chǎn)茶的歷史悠久,。茶葉取茶

開化龍頂?shù)陌l(fā)展

      1979年,，開化縣古老茶區(qū)創(chuàng)制了開化龍頂名茶后，始終堅持走產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和品牌經(jīng)營之路,，首先制訂實施了全國省級名茶地方標(biāo)準(zhǔn)-《開化龍頂茶》省級地方標(biāo)準(zhǔn),，把產(chǎn)前、產(chǎn)中,、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)化管理,，積極推廣先進實用技術(shù)，提高良種化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、“無害”化生產(chǎn)水平，形成了以開化龍頂茶為主,，龍頂扁茶,、卷曲形茶、龍頂白茶,、香茶,、紅茶以及黃金茶、杜仲茶,、速溶茶等為補充的多門類,、多檔次的產(chǎn)品體系。

      1998年，開化縣委為避免區(qū)域內(nèi)無序競爭,，打造強勢品牌,，將12個茶葉商標(biāo)進行品牌整合，明確“開化龍頂”為全縣名茶的公共品牌,，成立了開化龍頂品牌管理委員會,、開化龍頂茶地理標(biāo)志管理委員會，制訂了《開化龍頂名茶商標(biāo)包裝物管理辦法》,，實行了開化龍頂茶包裝物,，編碼管理，從而實現(xiàn)了品牌,、商標(biāo),、質(zhì)量、包裝的“四統(tǒng)一”,。在美,、英、德,、法,、俄等《馬德里條約》成員國和中國香港、中國臺灣等地區(qū)注冊了“開化龍頂”國際商標(biāo)和“開化龍頂”茶地理標(biāo)志,。這些措施的實施,，使開化龍頂茶形成了合力，在市場上有了一個明確完整的品牌形象,，以集團優(yōu)勢開拓市場,。

茶葉取茶

南京龍之頂商務(wù)服務(wù)有限公司是一家貿(mào)易型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展,，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新,。南京龍之頂是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，一直“以人為本,，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽,，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊,，具有凱林開化龍頂針形綠茶,，凱林錢江源開門紅紅茶，凱林貢茗1631龍頂綠茶,，蘇莊茶籽油等多項業(yè)務(wù),。南京龍之頂將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念,、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來,！