開化龍頂?shù)陌l(fā)展

      1979年，開化縣古老茶區(qū)創(chuàng)制了開化龍頂名茶后,，始終堅持走產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和品牌經(jīng)營之路,，首先制訂實施了全國省級名茶地方標(biāo)準(zhǔn)-《開化龍頂茶》省級地方標(biāo)準(zhǔn)，把產(chǎn)前,、產(chǎn)中,、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)化管理，積極推廣先進實用技術(shù),，提高良種化、標(biāo)準(zhǔn)化,、“無害”化生產(chǎn)水平,，形成了以開化龍頂茶為主，龍頂扁茶,、卷曲形茶,、龍頂白茶、香茶,、紅茶以及黃金茶,、杜仲茶、速溶茶等為補充的多門類,、多檔次的產(chǎn)品體系,。

      1998年，開化縣委為避免區(qū)域內(nèi)無序競爭,，打造強勢品牌,，將12個茶葉商標(biāo)進行品牌整合，明確“開化龍頂”為全縣名茶的公共品牌,，成立了開化龍頂品牌管理委員會,、開化龍頂茶地理標(biāo)志管理委員會，制訂了《開化龍頂名茶商標(biāo)包裝物管理辦法》,，實行了開化龍頂茶包裝物,，編碼管理，從而實現(xiàn)了品牌,、商標(biāo),、質(zhì)量、包裝的“四統(tǒng)一”,。在美,、英,、德、法,、俄等《馬德里條約》成員國和中國香港,、中國臺灣等地區(qū)注冊了“開化龍頂”國際商標(biāo)和“開化龍頂”茶地理標(biāo)志。這些措施的實施,，使開化龍頂茶形成了合力,，在市場上有了一個明確完整的品牌形象，以集團優(yōu)勢開拓市場,。

開化龍頂茶炒茶的工具有哪些,？茶葉加盟條件

綠茶見品質(zhì)弊病的原因分析

（一）普通綠茶 

 1．脫檔上、中,、下三段茶比例失當(dāng),。

 2．異味污染：茶葉有極強吸附性，易被各種有味物質(zhì)污染而帶異味,。

 3．生青：原料攤放,、殺青、揉捻不足的茶葉常表現(xiàn)出,。

 4．苦味：部分病變?nèi)~片加工出的產(chǎn)品所表現(xiàn)的特征（注意和茶多酚的清新苦味不同,，需苦后回甘）

 5．澀味：夏季加工的茶葉，茶多酚轉(zhuǎn)化不足,，所表現(xiàn)出的一種特征,。

 6．爆點、焦斑對綠茶而加工過程中葉片在高溫下被炭化后散發(fā)的味道,。

 7．紅梗紅葉：原料采摘或炒青不當(dāng),，導(dǎo)致的葉莖部和葉片局部紅變的現(xiàn)象。

 8．焦味：葉片加工過程中高溫炭化的味道,。

 9．陳味：茶葉失風(fēng)受潮,，品質(zhì)為陳后具有的一種不良味道。

 10．霉味：為次品茶,。茶葉因大量生長霉菌而散發(fā)的一種味道,，失去飲用價值。

 11．花雜：原料嫩度不一所致,。

 12,、水悶味：雨水葉或未及時烘干的半成品堆悶時間過久而形成的一種除曬青外，令人不快的味道,。

 13．日曬味：其他綠茶帶日曬味表明品質(zhì)已低下,。

 14、灰暗：低溫長炒,，茶汁黏附于葉表,，在加工過程中與機具長時間摩擦而造成色澤弊病,。

有收茶葉的嗎開化龍頂茶葉的分級是什么？

芽茶始祖：

      關(guān)于芽茶的始祖,，有很多說法,，但目前尚無定論。直至近日,，開化縣池淮鎮(zhèn)一茶園“明處士茶園”碑的出土,，則使開化龍頂茶也陷入了關(guān)于芽茶始祖的爭論。該石碑目前由5塊不同程度受損的青石碑體拼合而成,，雖不完整,，卻能清晰看到其面上所刻著的“明處士茶園”五個大字和碑體右側(cè)用繁體中文赫然標(biāo)明的“萬歷三十七年十一月”等字樣。從這個碑來看,，開化很早之前,，至少是明萬歷年間就有一定規(guī)模的茶山和茶園了。目前業(yè)界**都比較傾向于認(rèn)同開化龍頂茶是芽茶始祖,，但是至于芽茶始祖究竟如何認(rèn)定,，還期待著更多的考古發(fā)現(xiàn)。

開化龍頂茶的榮譽：

 “開化龍頂”茶自1985年被評為全國名茶以來,，至今“開化龍頂”茶共獲得省、部級名茶證書,、獎狀和金杯有110多項,，主要有：1985年獲“全國名茶”稱號；1989年獲全國名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號,；1991年獲全國名優(yōu)產(chǎn)品獎,；1991年獲“全國名茶”稱號；1992年獲中國首屆農(nóng)博會金質(zhì)獎,；1998,、1999年指定為上海國際茶文化節(jié)貴賓用茶；2000年在韓國舉辦的國際名茶評比中獲韓國“國際金獎”,；2001年在日本舉辦的國際名茶品評會上獲“日本大賞”,；蟬聯(lián)中國國際農(nóng)博會金獎；蟬聯(lián)中國國際茶博覽交易會“國際名茶”金獎,；2004年被評為浙江省“拾大市民喜愛的品牌農(nóng)產(chǎn)品”,；2004年以總得分第壹入選“浙江省拾大名茶”；2006年被認(rèn)定為“浙江省拾大特色農(nóng)產(chǎn)品品牌”,，2020年“中綠杯“”金獎,。 錢塘江源頭水滋潤下的開化龍頂茶。

**眼中的開化龍頂：

      刁學(xué)剛：要堅定信念,、加強學(xué)習(xí),。開化龍頂大力拓展域外市場,，我們也是提倡這個原則。刁學(xué)剛指出開化是一個歷史悠久的生產(chǎn)茶葉的縣域,，得天獨厚的好生態(tài)造就了好品質(zhì)的開化龍頂茶,。“開化龍頂茶香甜,，確實是一款好茶,！”3月30日晚，山東省濟南茶葉集團有限公司黨委書記,、總經(jīng)理劉勇在開化龍頂品鑒會上,，品完第1泡龍頂茶后贊不絕口。他說,，十多年前他垂涎過開化龍頂?shù)牟柘?，十多年后，開化龍頂一如既往的甘甜可口,。 龍頂茶中豐富的維生素及微量元素,。送茶葉

開化龍頂綠茶按形態(tài)的分類是什么？茶葉加盟條件

名優(yōu)綠茶評價

  綠茶的外形審評的內(nèi)容包括嫩度,、形態(tài),、色澤、整碎,、凈雜等,。一般嫩度好的茶葉具有細嫩多毫、緊結(jié)重實,、芽葉完整,、色澤調(diào)和及油潤的特點。但嫩度差的低次茶葉呈現(xiàn)粗松,、輕飄,、彎曲、扁條,、老嫩不勻,、色暗花雜、枯暗欠亮的特征,。

  內(nèi)質(zhì)審評名優(yōu)綠茶,，尤其要注意香氣的類型和持久性。強調(diào)香氣新鮮,、香型高雅悅鼻,、余香經(jīng)久不散為好。名優(yōu)綠茶滋味強調(diào)鮮和醇的協(xié)調(diào)感，而不是越濃越好,。國外認(rèn)為能喝出香味的茶是好茶,，這一觀點有一定道理，表明香氣成分在茶湯中的濃度大,，易被評茶人員察覺,。名優(yōu)綠茶審評葉底應(yīng)注重芽葉的完整性、嫩度和勻齊度,。這是由于名優(yōu)綠茶的嫩勻整齊具有很強的觀賞性,，相對于大宗（普通）茶，葉底本身也能成為品質(zhì)的直觀體現(xiàn),。

  開化龍頂綠茶,，是產(chǎn)自黃金綠茶產(chǎn)區(qū)的中心區(qū)域，茶樹的生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)越,，再加上企業(yè)的精心管理,，其茶的香氣和嫩度是非常符合名優(yōu)綠茶的特點的。尤其是茶園的精心管理,，比一些普通農(nóng)戶閑時種茶,，施肥更勤、樹種也更優(yōu)良,，技術(shù)也更先進,，含水量也更低，易于長久保存性狀不變,，其茶葉也更好肥壯厚實,。其顏色翠綠帶黃，香高持久,，為上品,。 茶葉加盟條件

南京龍之頂商務(wù)服務(wù)有限公司是一家主營開化龍頂茶,、錢江源開門紅紅茶,。授權(quán)經(jīng)營品牌為凱林開化龍頂（針形綠茶），凱林錢江源開門紅（紅茶）,，凱林貢茗1631開化龍頂（卷曲形綠茶）,。以及其他林下產(chǎn)品，同時也經(jīng)銷蘇莊茶籽油,、錢江一品茶籽油等產(chǎn)品,。的公司，是一家集研發(fā),、設(shè)計,、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。南京龍之頂擁有一支經(jīng)驗豐富,、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊,，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供凱林開化龍頂針形綠茶,，凱林錢江源開門紅紅茶，凱林貢茗1631龍頂綠茶,，蘇莊茶籽油,。南京龍之頂不斷開拓創(chuàng)新，追求出色,，以技術(shù)為先導(dǎo),，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點,，以服務(wù)為保證,，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務(wù),。南京龍之頂始終關(guān)注自身,，在風(fēng)云變化的時代，對自身的建設(shè)毫不懈怠,，高度的專注與執(zhí)著使南京龍之頂在行業(yè)的從容而自信,。