三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2.0版三林崩瓜的特點就是口感甜鮮脆,，黃色瓜瓤水分足,，切開之后散發(fā)出來的脆爽瓜味香氣會讓人直流口水，嘗一口多汁的糖度15度左右的瓜瓤就能讓人欲罷不能，何況是在30℃以上的高溫天，一人嘗一個都不過癮,。三林崩瓜是上海特有的地方水果，屬于西甜瓜品種,，現(xiàn)已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書，同時獲得了“沒有害產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”認(rèn)證證書,，還是“上海市西甜瓜示范基地”,，在2013年被列入“浦東新區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。三林崩瓜是一種肉質(zhì)細(xì)嫩,、外觀翠綠,、汁多皮薄的瓜，瓜皮又薄又脆易崩裂,，故取名為崩瓜,。松江崩瓜有多重

經(jīng)提純復(fù)壯、品種篩選和改良,，三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì),，進(jìn)入小范圍種植?；亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū),、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū)、崩瓜親本品種圃等區(qū)域,，并展開新品崩崩瓜一般每只重三到四斤,，瓜囊是淡淡的桔黃色，瓜皮薄脆，下雨打雷時,，田里成熟的瓜會自動崩裂,。三林崩瓜，原產(chǎn)地紹興,，上海較早在川沙,，莘莊、端橋等地栽培,，繼而傳至南匯喬家花園,、觀音堂一帶，而后才流傳到三林塘,。三林塘一帶因為土質(zhì)疏松肥沃,，加上瓜農(nóng)栽培得法，此處浜瓜比別處更鮮甜多汁,，所以成為了遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn),。瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗。青浦新品崩瓜好吃嗎三林崩瓜的植株結(jié)瓜后只宜施淡肥,，不可以施濃肥、化肥,，抗旱要開溝灌水,。

崩瓜的瓜價也高出常瓜近倍，覓之者猶苦難得,。因崩瓜比起常見的瓜“有咬嚼”而仍易化,，味濃而汁仍多，近今消暑妙品,，惟冰淇淋尚可并論,，但是冰淇淋味膩而濁，食后口味不爽,，相交如豪富,、高士、有俗雅之分,，何況西瓜更有“無然白虎湯”食療之功,，藕絲冰水，沉李浮瓜,，為古人驅(qū)暑勝事,，甚至形于詩文，今若以“三林崩瓜”冰鎮(zhèn)半日,，解渴,，韻味恐為古人所不能想象。如遇陽威漸斂，月朗風(fēng)清,，被襟納涼之夏夜,，一瓜乍出，仿佛若淺綠色的高麗海苔箋,，已引人幽思,，輕刀對割，子赤瓤黃,，映月生光,！又如同明眸善睞之撩人，亟思食而不忍食,。

“三林崩瓜”現(xiàn)在已經(jīng)有百余年的歷史了,，因瓜皮脆弱，一擊即破瓤崩出,，“崩瓜”由此得名,。上世紀(jì)60年代起，崩瓜種植面積越來越小,，后來就基本不種了,。自2007年起，上海三林鎮(zhèn)加大資金投入,，正式啟動了“搶救老崩瓜”項目,，通過改進(jìn)育種方式等措施來恢復(fù)三林崩瓜種質(zhì)和品質(zhì)。經(jīng)提純復(fù)壯,、品種篩選和改良,，三林崩瓜逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的優(yōu)良品質(zhì)，進(jìn)入小范圍種植,。目前,，位于浦東臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)的三林崩瓜基地建設(shè)已初步建成，投入運(yùn)行,?；亟⒘诵缕冯s交崩瓜生產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)區(qū),、崩瓜親本品種圃等區(qū)域,，并展開新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)試驗。2011年,，基地崩瓜長勢良好,，已經(jīng)成熟可以采摘。三林崩瓜已經(jīng)獲得了由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證證書,。

崩瓜皮薄而且脆,，成熟后稍受碰擊即會崩裂,，外形長圓，中部略粗,，似橄欖形的馬鈴,，而且崩瓜又被稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,，大者2．5－3公斤,，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網(wǎng)紋,，皮薄而脆,，瓤色淡黃，籽血紅,，肉厚汁多,，甜度尤高，清香爽口,。崩瓜植株嬌嫩,，對生長環(huán)境要求較高，要選擇排灌條件好的田塊,，施足基肥,，結(jié)瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥,、化肥,，抗旱要開溝灌水，不能漫灌,，摘瓜時宜在午后，以減少破裂,。其外觀翠綠,、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多皮薄,，因瓜皮又薄又脆易崩裂,，所以取名為“崩瓜”。三林崩瓜口感沙甜,，與七寶黃金瓜,、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?！八拇竺稀?。崩瓜嘗起來口感鮮甜脆，是三林“三寶”之一,。三林鎮(zhèn)新品崩瓜供應(yīng)廠家

三林崩瓜的植株抗旱要開溝灌水,，不能夠漫灌，摘瓜適宜在午后，以減少破裂,。松江崩瓜有多重

崩瓜的早世也可以說是眾說紛紜,，根據(jù)說川沙北蔡麥家圈種得更早，稍后,，有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘,，種源在浙紹引進(jìn)，但未聞?wù)憬B有此瓜有名,，或說引自遙遠(yuǎn)新疆,，或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成，經(jīng)數(shù)代瓜農(nóng)精心培育遂登名品,，聞名滬上,，抗戰(zhàn)時期日軍曾掠奪瓜籽于日本改稱嘉寶。上世紀(jì)七十年代,，上海農(nóng)科院從日本引回崩瓜原種“嘉寶”籽三百粒,，交三林公社種籽站，由老瓜農(nóng)試種0.7畝,，瓜較原種為大,，枚重三、四斤,，大的五,、六斤，瓜形也呈長圓,，如棗而中部略粗,，皮稍厚，顏色花紋雖和原種相似,，而拍之不能破,，但是瓜汁甜度也達(dá)10-11度，瓜瓤組織細(xì)膩,，乙非一般西瓜所能及,，因而能保持“三林塘崩瓜”的盛名而不墜。隨著時間的增長,，崩瓜已經(jīng)不能再跟以前的崩瓜比了,，因為一直在外國養(yǎng)殖，崩瓜的皮已經(jīng)漸漸增厚,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)厚于原先的崩瓜,，隨后引入中國，繼續(xù)養(yǎng)殖,。松江崩瓜有多重

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司坐落在三新路9號,，是一家專業(yè)的目前基地劃分新品雜交崩瓜生產(chǎn)區(qū),，傳統(tǒng)崩瓜生產(chǎn)兩個區(qū)域，還進(jìn)行了新品崩瓜生產(chǎn)技術(shù)實驗,。同時對開拓市場和延長生產(chǎn)供應(yīng)周期等方面做了規(guī)劃,，專門成立生產(chǎn)、經(jīng)營組織進(jìn)行崩瓜基地生產(chǎn),，經(jīng)營等方面和產(chǎn)業(yè)化工作,，積極探尋農(nóng)業(yè)基地+市場的發(fā)展路徑，有望形成集生產(chǎn)研究,、營銷,、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地進(jìn)一步做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)品牌。公司,。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營,。上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋三林塘崩瓜，三林塘肉皮,，瓜果蔬菜,，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù),、顧客滿意”的質(zhì)量方針,，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),，我們相信誠實正直,、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進(jìn)步,。經(jīng)過幾年的發(fā)展,，已成為三林塘崩瓜，三林塘肉皮,，瓜果蔬菜行業(yè)出名企業(yè)。