崩瓜的特點(diǎn)是：因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名，外形長(zhǎng)圓,，中部略粗,，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜,。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色,，有淺色花網(wǎng)紋，皮薄而脆,，瓤色淡黃,，籽血紅，肉厚汁多,，甜度尤高,，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,，如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥,，結(jié)瓜后只宜施淡肥,，不能施濃肥、化肥,，抗旱要開(kāi)溝灌水,，不能漫灌，摘瓜時(shí)宜在午后，以減少破裂,。崩瓜忌諱的是晴天霹雷!這是崩瓜的天敵,。崩瓜不易種，三林崩瓜在上海比較出名的,。崩瓜成熟之后稍受碰擊就會(huì)崩裂,，外形長(zhǎng)圓，中部略粗,，似橄欖形的馬鈴,。寶山崩瓜怎么栽

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年，原座落在浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)華洲路東側(cè)的臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi),，于2019年1月1日遷移至浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)公平村188號(hào),，滬蘆高速南蘆公路出口西側(cè)約2公里?；剞r(nóng)業(yè)用地的總面積約60畝,，水面積約為3500平方，基地內(nèi)幼苗培育區(qū),、新品制種的土地約為20畝左右,，配套辦公、展示及分揀包裝區(qū)域建筑面積約800平方,。按區(qū)域可以劃分為有機(jī)蔬菜種植區(qū),、幼苗培育區(qū)、內(nèi)有辦公樓,、道路,、苗木綠化、果樹(shù),、加工展示廳等農(nóng)業(yè)配套設(shè)施設(shè)備,，是一家集生產(chǎn)研發(fā)、農(nóng)耕文化展示,、休閑采摘互動(dòng)交流于一體的公司,。寶山崩瓜怎么栽目前的三林崩瓜的銷售價(jià)格約為130元一箱，箱內(nèi)有2只5斤左右的崩瓜,。

崩瓜已經(jīng)具有近百年歷史,，尤其是三林的崩瓜更是上海本地傳統(tǒng)名瓜。但從上世紀(jì)60年代起,，崩瓜種植面積越來(lái)越少,，到1976年已基本不種。上世紀(jì)70年代末,，上海農(nóng)科院物理育種**在日本考察時(shí),，意外見(jiàn)到一種抗戰(zhàn)時(shí)從中國(guó)流傳到日本,、在日本被命名為“嘉寶”的瓜。有**根據(jù)瓜的形狀和紋路,，斷定正是在上海已流失的崩瓜,，就把種子帶回國(guó)內(nèi)。不過(guò)研究人員隨后發(fā)現(xiàn),，崩瓜種子在日本種植后由于地理?xiàng)l件不同已嚴(yán)重退化,，經(jīng)過(guò)30多年的培植，才終于能成為現(xiàn)在上市的崩瓜,。

崩瓜的早世也是眾說(shuō)紛紜,，據(jù)說(shuō)川沙北蔡麥家圈種得更早，稍后,，有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘的,，種源在浙紹引進(jìn)，但未聞?wù)憬B有此瓜有名,，或者說(shuō)引自遙遠(yuǎn)新疆，或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成,。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運(yùn)多舛因皮薄瓜脆,，在搬運(yùn)的過(guò)程中極易破裂損傷率極高，所以崩瓜的售價(jià)比一般西瓜高許多,，只有富裕人家才享受得起,，多栽于三林鄉(xiāng)東南部同濟(jì)，荻山,，金光,，南阜村，清末民初,，產(chǎn)量較盛“三林塘崩瓜”譽(yù)滿江南,。當(dāng)解放后，實(shí)行計(jì)劃種植,，以糧為綱,，瓜田面積越縮越小，漸趨衰落,，遂成“廣陵散”,。崩瓜的每株留果數(shù)因其品種、生長(zhǎng)狀態(tài),、密度,、施肥及管理水平而異。

三林古鎮(zhèn)以傳統(tǒng)的三寶,，醬瓜,、崩瓜、標(biāo)布而享譽(yù)滬上，又以崩瓜為之,，據(jù)清同治《上?？h治》載，滬郊西瓜有名的還數(shù)三林塘崩瓜,，形狀與一般的圓形西瓜不同,，呈長(zhǎng)橢圓形，中部略粗,，皮呈淡碧是有網(wǎng)絡(luò)狀花紋,，枚不大，二,、三斤左右,，極脆薄，瓜熟時(shí)彈指可破,，傳說(shuō)每當(dāng)雷雨過(guò)后或在瓜田梗上走路,，腳步稍重，該瓜常迸裂滿地,，故名崩瓜,。皮薄瓤黃，籽紅,，其甜度高達(dá)17度,，食之爽口，食后余味不盡,，如聆名曲裊裊繞饒,，經(jīng)久不絕。崩瓜作為浦東的區(qū)級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn),，是三林傳統(tǒng)的三寶“醬瓜,、崩瓜、標(biāo)布”之一,，在清同治《上?？h治》上就有關(guān)于三林塘崩瓜的記載。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網(wǎng)紋,。崩瓜“有咬嚼”而且易化,，味濃且汁多，是近今的消暑妙品,。新場(chǎng)鎮(zhèn)三林崩瓜生產(chǎn)技術(shù)

崩瓜生長(zhǎng)要求溫度比較高,，月平均溫度在25℃時(shí)生長(zhǎng)良好，在30℃時(shí)生長(zhǎng)較為適宜,。寶山崩瓜怎么栽

三林崩瓜采用了原產(chǎn)于三林的種子（母本種子）與引進(jìn)的優(yōu)良種子（父本種子）經(jīng)農(nóng)業(yè)**10多年提純復(fù)狀雜交而成,，屬于升級(jí)版的2.0版三林崩瓜,，爽口程度提升，且甜度從原來(lái)的瓜瓤中心糖度7至8度升級(jí)為15度,，瓜的重量也從原來(lái)的每只2至3斤增加至4至5斤,，是在試種后獲得農(nóng)科院等西甜瓜**一致首肯、高度評(píng)價(jià)后推出的上海本地特有好的瓜種,。崩瓜因皮薄而脆,，成熟后稍受碰擊即會(huì)崩裂而得名，外形長(zhǎng)圓形,，中部略粗,，似橄欖形的馬鈴，又被稱為馬鈴瓜,。單重2公斤左右,，大者2.5－3公斤，三林崩瓜瓜皮呈淡綠色,，三林崩瓜有淺色花網(wǎng)紋,，皮薄而脆，瓤色淡黃,，籽紅,，肉細(xì)汁多，甜度尤高,，清香爽口。寶山崩瓜怎么栽

上海三林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于三新路9號(hào),，交通便利,，環(huán)境優(yōu)美，是一家生產(chǎn)型企業(yè),。公司是一家有限責(zé)任公司企業(yè),，以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì),、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司業(yè)務(wù)涵蓋三林塘崩瓜,，三林塘肉皮,，瓜果蔬菜，價(jià)格合理,，品質(zhì)有保證,，深受廣大客戶的歡迎。三林以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,，打造高指標(biāo)的服務(wù),，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展,。