普洱熟茶:
1,、熟茶是在發(fā)酵過程形成的多種有益菌群的綜合作用,,這些有益菌群作用可以促進(jìn)身體的健康狀態(tài)持續(xù)向好的方向發(fā)展。
2,、研究結(jié)果表明,,發(fā)酵茶中含有豐富的茶褐素,,含量高達(dá)水溶物的70~80%,它具有表面活性劑(去污劑)的作用,,能夠增加油脂的溶解度(4萬倍),,減少人體吸收,增加排泄(30%以上),,起到“隔離墻”作用,;其次是促進(jìn)身體的新陳代謝(活化B脂肪酸氧化酶),發(fā)揮了“活化劑”的作用,。所以普洱熟茶對身體健康有著一定的輔助作用,,大家平時可以把生茶和熟茶搭配來喝,飯后一個小時左右可以喝熟茶來解油膩,。下午或者早晨可以喝生茶來提神,。 怎么保存普洱茶?云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南陳年普洱茶分類
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),,力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營:普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,,質(zhì)量極好,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,,更是一種健康的生活方式。公司推出私人定制茶品,、企業(yè)定制茶品,、婚禮、壽誕茶品等定制,,歡迎各界朋友體驗,。云南普洱茶餅茶普洱茶與普洱茶頭有區(qū)別嗎?
普洱茶的沖泡,,就生茶,、熟茶、老茶而言,,流程大同小異,。但就不同的茶,也有不同之處需要注意,。新茶按如下方式?jīng)_泡,,可以滿足絕大多數(shù)沖泡需要。
1.醒好的茶按1:20的茶水比例投入到蓋碗后,,沸水低位注水,。燒水壺出水口離蓋碗約10~15厘米的距離,,沿蓋碗杯壁三點至四點鐘位置定點注水。水線要細(xì),,水流緩緩注入,。
2.水浸過茶葉少許后停止注水,蓋上蓋子5秒出湯至公道杯,。此為頭道水,,可飲可棄。
3.第二次注水,,浸泡15秒出湯,。
4.第三次到第六次注水,浸泡5秒出湯,。
5.第七次后,,每泡遞增10秒。
6.每次注水都要按一樣的方式,,忌高位注水,、直沖茶葉和粗水線。
茶葉中較能出味道的那一部分,,我們一般稱其為真葉,。相比稚嫩的芽尖,真葉接受了更多的光合作用,,發(fā)育得更加成熟,,茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多。這些內(nèi)含物質(zhì),,大部分都會呈現(xiàn)出苦味和澀感,,而這種苦澀,會在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化,。這種等級較高的細(xì)嫩茶葉,,沖泡手法和芽尖大致相似,在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,,水溫建議低一些,。茶具建議使用蓋碗,能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,,生津回甘和韻味悠長,。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法,能有效防止過分逼出茶葉苦澀,,由于茶溫相對較低,,出湯后就可以品飲了。普洱茶的功效是什么,?
除了掌握生茶沖泡的基本流程外,,想要將一款生茶的風(fēng)味盡可能地展現(xiàn)出來,,還必須對其茶性有一點的了解,包括樹齡大小,、茶底強弱等,。一般情況下,茶性可以從如下10個方面的規(guī)律進(jìn)行判斷,。
1.茶葉嫩的少投快沖,,茶葉老的多投慢沖,也即適當(dāng)增加投茶量并延長浸泡時間,。
2.散茶少投快沖,,緊壓茶多投慢沖。
3.新茶少投快沖,,中期茶,、老茶多投慢沖。
4.生茶少投快沖,,熟茶多投慢沖,。
5.春茶、秋茶少投快沖,,雨水茶多投慢沖,。
6.小樹茶少投快沖,不耐泡且泡次少,;大樹茶、古樹茶多投慢沖,,耐泡且泡次多,。
7.高緯度產(chǎn)區(qū)茶味淡、澀味重,,少投快沖,;低緯度產(chǎn)區(qū)茶味濃、澀味輕,,多投慢沖,。
8.低海拔產(chǎn)區(qū)茶味爆,少投快沖,;高海拔產(chǎn)區(qū)茶味柔,,多投慢沖。
9.普洱茶產(chǎn)區(qū)西部的茶,,茶性較剛,,少投快沖;東部的茶,,茶性較柔,,多投慢沖,。
10.一般來說,大葉茶茶性強,,少投快沖,;小葉茶茶性弱,多投慢沖,。當(dāng)然這10條只是茶性的基本規(guī)律,,具體到實際的沖泡過程中,茶的情況又是錯綜復(fù)雜的,,甚至制作,、拼配、存放等都會影響到茶性,。而且單就這10條規(guī)律,,在一款茶中也會涉及多方面。所以,,必須根據(jù)具體情況,,以及品飲者的口味進(jìn)行靈活調(diào)整。 普洱茶有哪幾種呢,?云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南單株普洱茶價格表
普洱茶有多少種類?云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南陳年普洱茶分類
所以有部分朋友說喝過普洱熟茶會感覺上火:嘴上起泡,、臉上長痘痘、大便不暢等,,建議此兩種體質(zhì)可以經(jīng)常飲用生茶,,還能夠起到緩解上述癥狀的作用。相反的,,陽虛體質(zhì),、血虛、氣虛體質(zhì)的人則適宜飲用熟茶,,陽虛,、氣虛、血虛體質(zhì)多因陽氣不足,,臟氣功能衰弱所致,。癥見畏寒肢冷、自汗,、面色淡白,、口淡不渴,便溏乏力,,少氣懶言,、稍動即頭暈氣短,。血虛女性還會伴有月經(jīng)顏色淡且量少的特點。本著虛者禁忌的原則,,相比較生茶,,熟茶對此類體質(zhì)的人群將更為養(yǎng)生。如果根據(jù)自身情況在茶中適量加入一點西楓斗(石斛),、西洋參飲片,、紅參飲片以及紅景天等則養(yǎng)身效果更佳。云南陳年普洱茶分類
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊資金100萬元,,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),,力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營:普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,,更是一種健康的生活方式。
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