沖泡普洱茶茶具要怎么選?
沖泡普洱茶首先要選好茶具,。新手、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡,,較為簡(jiǎn)單方便。如果是4年以上的普洱茶,,可選用紫陶或紫砂壺,。
紫砂壺具有良好的透氣性,泡茶不走味,,能較好地保存普洱茶的香氣和滋味,。建議選擇身圓、壁厚,、砂粗,、出水流暢的紫砂壺。
品茗杯建議選擇瓷質(zhì)或玻璃的,,既可以觀看湯色,,又清秀風(fēng)雅。辦公室里沖泡普洱茶,,還可選用飄逸杯,,沖泡品飲十分方便,而且十分容易控制茶湯濃度,,方便茶湯過(guò)濾。 普洱茶能長(zhǎng)期喝嗎,?云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。陳年普洱茶餅的價(jià)格
普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,用小茶碗或紫砂壺,,開水即沖即飲,。沖泡時(shí)茶葉分量大約占?jí)厣?0%,如果是陳年的茶磚,、茶餅,,可用茶刀取下部分茶葉,,通風(fēng)放置兩星期,再?zèng)_泡味道更好,。此外,,喝普洱茶建議先洗一遍。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,,容易沉積茶粉和塵埃,,“洗茶”可達(dá)到“滌塵潤(rùn)茶”的目的。每天12克左右為宜,。吃油膩食物較多,、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量。孕婦,、兒童,、神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過(guò)速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少,。普洱茶講究“干倉(cāng)存放”,。在高溫、潮濕的環(huán)境下儲(chǔ)存,,會(huì)加速普洱茶的熟化,,但容易造成普洱茶的霉變。普洱茶的存放溫度20—30攝氏度之間,,濕度不宜超過(guò)75%,,此外,要隔絕有異味的食物,,防止普洱茶“吸味”,。普洱茶專賣喝普洱茶有哪些好處?
普洱茶沖泡方法:
先用滾水燙熱茶具,,起到溫壺溫杯的作用,。洗干凈后開始投茶,之后倒入開水潤(rùn)茶,。然后快速倒去,。以此清洗茶葉中的雜質(zhì),并喚醒茶葉,。緊接著開始沖泡,,沖泡10秒左右,出茶水倒到公道杯中,。然后倒入小瓷碗中飲用即可,。
1、先用滾水燙熱茶具,,起到溫壺溫杯的作用,。
2,、洗干凈后開始投茶,之后倒入開水潤(rùn)茶,。然后快速倒去,。以此清洗茶葉中的雜質(zhì),并喚醒茶葉,。
3,、緊接著開始沖泡,沖泡10秒左右,,出茶水倒到公道杯中,。
4、然后倒入小瓷碗中飲用即可,。
普洱茶殺青的目的:借助高溫破壞鮮葉中的活性酶,,因?yàn)榛钚悦笗?huì)催化分解糖苷,造成普洱茶陳化潛力下降,。
普洱茶的殺青,,歸結(jié)起來(lái)就三個(gè)字:快、勻,、透,。
“快”是指快速(一般在1到2分鐘內(nèi))將葉溫提高到85℃,并持續(xù)約3分鐘左右,,因?yàn)?5℃是酶鈍化的臨界溫度,。
“勻”是指溫度盡量均勻,殺青殺得均勻,。
“透”是指要把鮮葉殺熟殺透,。
關(guān)于茶葉中的活性酶,有這樣一組溫度:當(dāng)溫度達(dá)到35℃后,,溫度每提高10℃,,酶的催化作用會(huì)翻倍;52℃時(shí),,多酚氧化酶的活性較高,;85℃時(shí),酶鈍化,。
所以好的殺青方式是快速提溫,,使得葉溫達(dá)到85℃,短時(shí)間內(nèi)完成殺青,,活性酶盡快被殺滅,保留盡量多的糖苷,,使得普洱茶的陳化潛力更大化,。 普洱茶的分類及名稱,?
普洱茶考量收藏時(shí)的一大重要因素就是品牌,這也是現(xiàn)代社會(huì)很高附加值的無(wú)形價(jià)值,,它象征著一種定位,、信譽(yù)、規(guī)范,,有著消費(fèi)者的信賴,。有序持久的發(fā)展,能夠?yàn)槠凤嫷馁|(zhì)量安全和收藏價(jià)值帶來(lái)有力背書,。在健康意識(shí)越來(lái)越為大眾所推崇,,在茶葉市場(chǎng)不斷走向?qū)I(yè)化的現(xiàn)在,不管喝茶還是收藏茶,,都應(yīng)該更多方面地了解普洱茶的價(jià)值,。好茶的價(jià)值總是相似,帶來(lái)的美好卻不盡相同,。當(dāng)我們靜心下來(lái),,準(zhǔn)備享受辛勞過(guò)后給予的饋贈(zèng)時(shí),我們也應(yīng)該像工作中追求完美一樣,,追求更好品質(zhì)的美好生活,。普洱茶的味道是怎樣的?熟普洱茶哪個(gè)牌子好
普洱茶的功效,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。陳年普洱茶餅的價(jià)格
水為茶之母。對(duì)喝茶人來(lái)說(shuō),,好水猶如好茶,,好茶需用好水泡。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳,,不過(guò)這在現(xiàn)代人的生活中可操作性不強(qiáng),。就市面上可以買到的瓶裝水而言,結(jié)合眾多茶人的實(shí)踐,,推薦選用產(chǎn)自千島湖深層的農(nóng)夫山泉,,或者是產(chǎn)自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水。一般而言,,普洱茶沖泡的水溫越高越好,,特別是老茶、熟茶,。具體到新茶,,建議在95℃左右為佳。水溫太高,茶香容易往上涌,,且容易出苦澀味,,影響茶的鮮爽度,這時(shí)需要快沖,。水溫偏低,,又難以將生茶的風(fēng)味充分激發(fā)出來(lái)。陳年普洱茶餅的價(jià)格
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),,力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng):普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,,質(zhì)量上乘,,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,,更是一種健康的生活方式,。
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