七子餅茶屬緊壓茶,，是云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)篩分、拼配,、渥堆,、蒸壓而成,，其渥堆程度較重,。目前的云南七子餅茶有熟餅和青餅兩個系列，熟餅為普洱茶類成型茶,，青餅為大葉青類成型茶,。因其傳說故事，七子餅茶過去在民族地區(qū)多作婚嫁用的彩禮和過年贈送親友之禮物使用,，七子為多子多孫富貴之意,，寓意喜慶團圓和吉祥。七子餅茶產(chǎn)自云南省易武,、勐海景東及下關等地,，茶色褐紅，茶湯深褐紅色,，有地道,、陳香的香氣，茶滋潤也醇濃,。具有降低血脂,、減少脂肪、抑菌,、助消化,，暖胃、生津止渴等多種好處,，因此,，它素有"減少脂肪茶"、"益壽茶"和"窈窕茶"之美稱,。云南普洱七子茶餅,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱茶七子餅價格

七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶,，屬于普洱茶,。七子餅茶又稱“圓茶”，是緊壓茶的一種,。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,，然后將每7塊餅茶包裝為1筒,，故得名“七子餅茶”。傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,，經(jīng)篩分,、拼配、潮水嶇堆,、蒸壓后精制而成,。生餅將原料直接蒸壓，熟餅以其原料壓制而成,，但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同，恰當?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質的重要環(huán)節(jié),。在七子餅茶的制作過程中,，茶芽和展葉搭配恰當?shù)脑挘斩璧年愊沩嵑透?、滑,、厚、潤,、糯的自然滋味就能得到極好水平,，再經(jīng)過時間歷程的轉化，越陳越香的感受越加深厚,。七子餅普洱茶廠家直銷云南普洱七子餅茶哪家好,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

云南茶法制定后,，從乾隆年開始,，云南茶葉出現(xiàn)了前所未有的興盛景象，云南茶以嶄新的形象,，以特有的外形,、規(guī)裝，像一個衣著漂亮的邊疆女子走出了云南,，走出了南詔故地,，走進了京城，走向了大洋彼岸,，獲得了名重天下的盛譽,，引來了世界傾慕的目光。七子餅茶,，從它出世的那天起就決定了它的尊貴與稀有,，因為中外歷史上，用國家法律來規(guī)定,、來宣布一種茶品的外形,、重量,、包裝規(guī)格，得此殊榮的只有云南的七子餅茶(七子圓茶),，七子餅茶是清代達到國家標準的國標茶,。

為什么七子餅茶每餅都是357克？寓意著相聚,，象征團圓,，將普洱茶制作成357克，借此表達對家人的思念,。普洱茶早期時候,，要遠銷邊疆一帶，主要依靠茶馬古道和馬幫運送出去,，在此期間,，一些常年行走于茶馬古道的人家中已有妻女，但是為了生計,，只能常年奔波于外,，長路漫漫，路途險阻,，甚是思念家中的妻女,。3+5+7=15，15這個數(shù)字在中國有著很特殊的意義,，無論是元宵節(jié)還是中秋節(jié),，都是當月的15。為了表達對親朋好友的思念之情,，于是把思想感情寄托在數(shù)字上,，這些數(shù)字不再是冷冰冰的，反而給人們帶來美好的祝愿,。15這個數(shù)字象征著相聚,，象征團圓，于是將普洱茶制作成357克,，借此表達對家人的思念,。云南普洱七子餅茶哪家好？

普洱茶是一個時刻都在變化的生命體,，在時間的陳化下,，新的生茶會逐漸向中期茶、老茶轉化,。如果將新茶比作充滿陽光,、朝氣的青少年，那么中期茶就是沉著穩(wěn)重的中年人,，老茶則是睿智平和的老年人,。新茶是中期茶,、老茶的初始，必須要經(jīng)過的階段,，所以想陳化出品質上佳的中老茶,，除了良好的倉儲、窖藏條件外,，新茶的選擇也很重要,。新茶中的苦味、澀味對許多人來說較難接受,，不過對后期轉化卻很重要,。總體上,，苦可轉為甜,，澀可轉為香和生津，而且苦澀味重的茶陳化后才會保有足夠的茶氣和飽滿度,。所以苦和澀不是判斷一款新茶好不好的因素，而要看綜合苦澀味化得快不快等因素,。普洱七子餅茶357克價格是多少,？七子餅普洱茶廠家直銷

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云南七子餅茶品鑒小記：沖泡手法：內(nèi)外溫壺后投茶,，然后大力度粗水流再注水,，迅速出湯，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘,，以便于醒茶,。（潤茶兩次）一泡：大力度注水，坐杯5秒即出湯,，出湯時已有油潤感,。湯面有樟木香，藥香明顯,，湯色紅褐明亮,，口感糯甜、絲滑,。第二泡：繼續(xù)大力度注水,，做杯5秒出湯。湯面有樟木香,，藥香,，棗香，陳香,。湯色依舊紅褐明艷,，回甘清潤,，舌底鳴泉，兩頰始終很甜,，口腔的味蕾被全部喚醒,，后背已開始發(fā)汗。第三泡至第六泡,，繼續(xù)大力度注水,，做杯10秒出湯.。其中第五泡放涼后再喝,，湯之厚,，之絲滑，之潤甜,。云南普洱茶七子餅價格

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    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質量上乘，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關習俗,，更是一種健康的生活方式,。

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