普洱茶有“傳統(tǒng)普洱”和“現(xiàn)代普洱”兩大類,。傳統(tǒng)普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶直接蒸壓而成,古代大多為團(tuán),、餅,、磚、沱等,,以便于儲(chǔ)存,、保質(zhì)和運(yùn)輸。云南曬青新茶因茶性強(qiáng)烈性微寒,,當(dāng)年生飲有傷脾胃,,所以,云南民間大多習(xí)慣烤飲(烤茶)或經(jīng)數(shù)月甚至隔年存放(當(dāng)?shù)厮追Q“發(fā)汗”)后飲用,。在云南的老茶區(qū),,飲陳茶、飲隔年茶的習(xí)俗已延續(xù)數(shù)百年,,迄今仍較為常見,。過去,云南曬青茶因運(yùn)輸不便,,在本土存留時(shí)間較長,,茶葉經(jīng)歷了自然“后熟”變化,形成了獨(dú)特的“陳質(zhì)”。它得到了廣大飲茶者尤其是港臺(tái)飲者的喜愛和認(rèn)同,,并使其發(fā)揚(yáng)。云南七子餅茶價(jià)格多少?云南七子茶餅普洱價(jià)格行情
決定茶葉耐泡度的因素:1.葉片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,,而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些,,葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢,皮糙肉厚嘛(這點(diǎn)涉及到揉捻,,下面會(huì)講到),;完整程度就如上面紅碎茶所述,耐泡度和完整程度成正比,。2.毛茶制程中的捻揉捻揉的程度和耐泡度是成反比的,,捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多,那么水浸出物釋放速度也就越快,,耐泡度也就會(huì)相應(yīng)降低,。3.泡茶對耐泡度的影響這里有三個(gè)主要的因素,投茶量和注水量的比例,,投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡,;出湯速度越慢茶越不耐泡,反之則越耐泡,;水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡,,水溫越高耐泡度越低反之則越高。4.茶樹的樹齡及生態(tài)環(huán)境這兩個(gè)指標(biāo)是息息相關(guān)的,,樹齡并不是決定性因素,,氣候生態(tài)環(huán)境才是決定性因素,樹齡的討論必須是在同等氣候生態(tài)環(huán)境的條件下才有意義,,否則就如關(guān)公戰(zhàn)秦瓊一般,;回到正題,在同等氣候生態(tài)環(huán)境下樹大根深的古樹自然占盡優(yōu)勢,,小樹臺(tái)地只能一旁偷偷抹淚了,。普洱七子茶禮品定制普洱七子餅茶的價(jià)格。
七子餅茶外形結(jié)緊端正,、松緊適度,,而且七子茶生餅外型色澤會(huì)隨年份不同而千變?nèi)f化,一般呈青棕,、棕褐色,、油光潤澤,帶有特殊陳香或桂圓香,。七子茶餅湯色明亮,,滋味濃厚回甘,湯色紅黃鮮亮、香氣純高,,滋味醇厚,、清爽滑潤,具有回甘,、生津之特點(diǎn),。品味七子茶,啜飲入口,,茶湯入口略感苦澀,,讓茶湯于喉舌間略作停留一下,邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn),,即可感受茶湯穿透牙縫,、沁滲齒齦。并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,,滿口芳香,,回甘“生津”,令人神清氣爽,!
普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,,用小茶碗或紫砂壺,開水即沖即飲,。沖泡時(shí)茶葉分量大約占壺身20%,,如果是陳年的茶磚、茶餅,,可用茶刀取下部分茶葉,,通風(fēng)放置兩星期,再?zèng)_泡味道更好,。此外,,喝普洱茶建議先洗一遍。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,,容易沉積茶粉和塵埃,,“洗茶”可達(dá)到“滌塵潤茶”的目的。每天12克左右為宜,。吃油膩食物較多,、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量。孕婦,、兒童,、神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少,。普洱茶講究“干倉存放”,。在高溫,、潮濕的環(huán)境下儲(chǔ)存,會(huì)加速普洱茶的熟化,,但容易造成普洱茶的霉變,。普洱茶的存放溫度20—30攝氏度之間,濕度不宜超過75%,,此外,,要隔絕有異味的食物,防止普洱茶“吸味”,。云南七子餅普洱茶,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。
在易經(jīng)的天文歷法中,,取3、5,、7為中陽,,是一個(gè)吉利的數(shù)字。從易經(jīng)的角度來解說,,3,、5、7這三個(gè)數(shù)字都是陽數(shù),,陽為日,,為火,陽數(shù)之合為25,,這個(gè)數(shù)字是太陽的運(yùn)行規(guī)律,,在易經(jīng)的天文歷法中,取3,、5,、7為中陽,是一個(gè)吉利的數(shù)字,。中華文化上下五千年,,許多傳統(tǒng)文化依然受用于今,人們追尋的數(shù)字不只是字符,,而是對自然,、對天地萬物的一種崇敬,遵循自然的規(guī)律,,才能得到自然的饋贈(zèng),,茶道也亦然。這三個(gè)數(shù)字本身就具有一定的意義,。3是三才:天,,地,,人,天地人之合,。5是五行:金,,木,水,,火,,土,中國文化之發(fā)源,。7是少陽:為震為雷為龍,。七子餅普洱茶的重量357克結(jié)合了龍陽之氣、五行之力,、天地人之精華,,充分結(jié)合了中國傳統(tǒng)文化,把中國博大精深的文化融于普洱茶之中,,縮小到茶文化來說,,體現(xiàn)了茶道精神。云南普洱茶七子餅茶,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。普洱七子茶禮品定制
普洱茶為什么叫七子餅?云南七子茶餅普洱價(jià)格行情
在中國的傳統(tǒng)民族文化中,,“七”這個(gè)數(shù)字,,是有著很多含義的吉祥數(shù)字,比如中國的情人節(jié)是7月7日,。七象征著多子,、多地、多福,、多壽,、多禧、多祿,、多財(cái),,七子相聚圓圓滿滿?!捌咦印憋灢?*于港,、澳、臺(tái)及東南亞地區(qū),,七子餅茶一般都是7兩一餅,,7餅一提,被視為“合家團(tuán)圓”的象征,,也是七子餅茶的傳統(tǒng)包裝,。為什么七子餅只裝七張餅?一種說法是七子餅茶原先是從唐代就開始由邊境貿(mào)易而得來的,,簡稱茶馬市,交易的時(shí)候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過數(shù)的,。另外那張分離的餅做啥用?用來上稅,。一餅茶為357克,一筒七餅,;357克×7餅茶=2499克,,約2.5公斤。一件12筒約30公斤,。一匹馬馱2件約60公斤,,剛好可以負(fù)重前行,先人早已算好了,,舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的,。云南七子茶餅普洱價(jià)格行情
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),,力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營:普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。
云南是我國的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,,質(zhì)量上乘,,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式,。
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