云南七子餅普洱茶的正確喝法:1,、取10克左右的云南七子餅茶放置在茶具的過濾器里;2,、把剛剛煮開的水倒入過濾杯里,,水量要?jiǎng)偤蒙w過茶葉;3,、等待5秒時(shí)間后再把頭一遍茶水倒去,,這叫洗茶;4,、再次倒入新鮮的沸水,,水量同樣以蓋過茶葉為準(zhǔn),蓋上茶蓋,然后慢慢等20秒左右的時(shí)間即可喝上頭次云南七子餅普洱茶湯了,。5,、很多朋友都會(huì)問云南七子餅普洱茶可以泡多久呢?七子餅普洱茶是很耐泡的,,一般可以來回沖泡7次左右,,待到茶味無時(shí)便可以更換新的茶葉了。云南七子餅茶多少錢一斤,?云南七子餅普洱茶生產(chǎn)廠家
普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,,用小茶碗或紫砂壺,開水即沖即飲,。沖泡時(shí)茶葉分量大約占?jí)厣?0%,,如果是陳年的茶磚、茶餅,,可用茶刀取下部分茶葉,,通風(fēng)放置兩星期,再?zèng)_泡味道更好,。此外,,喝普洱茶建議先洗一遍。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,,容易沉積茶粉和塵埃,,“洗茶”可達(dá)到“滌塵潤(rùn)茶”的目的。每天12克左右為宜,。吃油膩食物較多,、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量。孕婦,、兒童,、神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少,。普洱茶講究“干倉(cāng)存放”,。在高溫、潮濕的環(huán)境下儲(chǔ)存,,會(huì)加速普洱茶的熟化,,但容易造成普洱茶的霉變。普洱茶的存放溫度20—30攝氏度之間,,濕度不宜超過75%,,此外,要隔絕有異味的食物,,防止普洱茶“吸味”,。七子普洱茶餅價(jià)格是多少云南七子餅茶哪家好,?
形成七子茶餅特殊口感的原因:1、原料七子茶餅的制作,,都是采用一芽一葉制作的,,生長(zhǎng)在高海拔勐海茶區(qū)的茶樹鮮葉內(nèi)含物質(zhì)豐富;而制作七子餅茶,,采用的是嫩芽,、鮮葉的完美搭配,選料恰當(dāng),,所以很好的保證了茶葉的品質(zhì),、滋味、口感,。2、展葉長(zhǎng)成的展葉茶多酚,、氨基酸含量更飽滿,,那么七子茶富含的茶多酚、氨基酸物質(zhì)就更加的豐富,,在后期發(fā)酵中會(huì)轉(zhuǎn)化成為特殊的陳香,、醇厚滋味,時(shí)間越長(zhǎng),,那么滋味越香,,口感方面也是更加的醇厚、甘潤(rùn)的,。3,、包裝七子餅茶的包裝很特殊,這也是形成它獨(dú)特口感的其中原因之一,。七子餅茶選用竹箬包裝,,其纖維強(qiáng)韌,自然清香,,透氣性能好,,在運(yùn)輸途中不易破碎損壞,且具有防濕,、過濾雜味之功,,對(duì)七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化非常有利。
茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉,,稱為葉底,。對(duì)茶有講究的老茶客對(duì)于葉底是不會(huì)放過的,因?yàn)閺娜~底可以看出很多端倪,,譬如渥堆與否,、受潮與否,、年份、茶的級(jí)數(shù)等等都可以從葉底看出信息,。一般曬青壓制生茶,,葉底新鮮飽滿有彈性,即使經(jīng)過長(zhǎng)久歲月的自然陳放,,葉底已經(jīng)從栗青色逐漸轉(zhuǎn)變成深栗色,,這種特性依舊不會(huì)消失。經(jīng)過渥堆的茶葉(熟茶),,葉底呈現(xiàn)深栗色,,而且缺乏彈性。只要取兩類茶放在一起觀察,,就不難發(fā)現(xiàn)其中的差異,。倉(cāng)儲(chǔ)良好的曬青壓制茶,剛出廠時(shí)的葉底呈現(xiàn)栗青色,,兩三年后轉(zhuǎn)化成栗黃色,,一五年左右的茶呈現(xiàn)栗色,到了三十年以上,,大約呈現(xiàn)栗紅色,,顏色繼續(xù)轉(zhuǎn)深的空間就有限了,不過轉(zhuǎn)化的速度與倉(cāng)儲(chǔ)條件還是有關(guān),。如果茶葉一旦受潮,,葉底就會(huì)轉(zhuǎn)成栗色,后續(xù)轉(zhuǎn)深的速度也會(huì)加快,,而且色澤均勻,。葉底的枝條,也會(huì)透露出一些信息,。葉底中頭一葉與第二葉之間的枝條,,如果圓而飽滿,長(zhǎng)度不要太長(zhǎng),,那么品質(zhì)是比較好的,。氣候比較炎熱,茶葉生長(zhǎng)的速度比較快,,內(nèi)含物的密度就會(huì)減少,,因此同樣部位的枝條,一般而言比較長(zhǎng),,比較細(xì),,而且經(jīng)過蒸壓后枝條會(huì)扁掉,形成凹槽,。云南七子餅普洱茶,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。
云南七子餅茶品鑒小記:沖泡手法:內(nèi)外溫壺后投茶,然后大力度粗水流再注水,,迅速出湯,,用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘,以便于醒茶,。(潤(rùn)茶兩次)一泡:大力度注水,,坐杯5秒即出湯,出湯時(shí)已有油潤(rùn)感,。湯面有樟木香,,藥香明顯,湯色紅褐明亮,,口感糯甜,、絲滑。第二泡:繼續(xù)大力度注水,,做杯5秒出湯,。湯面有樟木香,藥香,,棗香,陳香,。湯色依舊紅褐明艷,,回甘清潤(rùn),舌底鳴泉,,兩頰始終很甜,,口腔的味蕾被全部喚醒,后背已開始發(fā)汗,。第三泡至第六泡,,繼續(xù)大力度注水,做杯10秒出湯.,。其中第五泡放涼后再喝,,湯之厚,之絲滑,,之潤(rùn)甜,。普洱茶“七子餅茶”為什么是七子?七子餅普洱茶定制公司
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七子餅茶357克的由來:普洱茶興于兩千年前的古人,盛于清朝時(shí)期的皇族,,普洱茶餅,,也有稱七子餅茶的,,每餅重357克,古代涉邊交易,,有關(guān)部門為了減少度量衡方面的糾紛,,制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,目的是便于統(tǒng)計(jì),,便于征稅,,便于交易。古代稱茶餅為圓茶(即七子餅),,每桶7圓5斤重,,所以每圓平分得357克。建國(guó)后,,七子餅的重量定為357克,,則每筒和每籃的重量更接近整數(shù),如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤,;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤,。這樣一來,原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個(gè)整數(shù),,便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進(jìn)銷管理,。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。其他茶文化方面深度解讀:有人從中國(guó)的文化傳統(tǒng)解讀了357,,寓意是:3+5+7等于15,。15是相聚的日子,象征團(tuán)圓,,15為月圓之日,。云南七子餅普洱茶生產(chǎn)廠家
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬元,,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng):普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,,更是一種健康的生活方式。
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