在中國的傳統(tǒng)民族文化中,,“七”這個數(shù)字,,是有著很多含義的吉祥數(shù)字,比如中國的情人節(jié)是7月7日,。七象征著多子,、多地、多福,、多壽,、多禧、多祿,、多財(cái),,七子相聚圓圓滿滿?!捌咦印憋灢?*于港,、澳、臺及東南亞地區(qū),,七子餅茶一般都是7兩一餅,,7餅一提,被視為“合家團(tuán)圓”的象征,,也是七子餅茶的傳統(tǒng)包裝,。為什么七子餅只裝七張餅?一種說法是七子餅茶原先是從唐代就開始由邊境貿(mào)易而得來的,簡稱茶馬市,,交易的時候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過數(shù)的,。另外那張分離的餅做啥用?用來上稅。一餅茶為357克,,一筒七餅;357克×7餅茶=2499克,約2.5公斤,。一件12筒約30公斤,。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負(fù)重前行,,先人早已算好了,,舊時馬幫就是這樣運(yùn)茶的。普洱茶七子餅是哪七子,?普洱茶七子餅廠家
普洱茶具有越陳越香的屬性,,被譽(yù)為“可以喝的古董”,年份越久口感越佳,、價值越高,,具有宜飲宜藏宜投資的多重價值,普洱老茶也因此成為了茶人夢寐以求的珍品,。在普洱老茶中,,七子餅茶是其中的**之一。七子餅出現(xiàn)于上個世紀(jì)70年代,,外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母,,非常有象征性的茶餅有7532、7542,、8582等等,。老茶是普洱茶界璀璨的明珠,象征普洱茶的至高境界,,是“越陳越香”的見證,。珍藏一款老茶,未來的某日取出細(xì)細(xì)品味,,是一種難得的幸福,。云南普洱七子茶357克多少錢為什么普洱圓茶稱“七子餅”?
每餅圓茶的直徑大小,,厚度,,凈重,7片扎一筒,,筍殼扎筒包裝,。從現(xiàn)今的技術(shù)認(rèn)識來看,這些關(guān)鍵技術(shù),,看似簡單平常,,但都是非常科學(xué),,并且非常有利于茶餅后期的醇化,,這其中,,蘊(yùn)藏著古人多少的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶!這不得不令人深深感概古人的智慧,。尤其是筍殼扎筒,,筍殼韌性強(qiáng),自然清香無異味,,透氣性好,,以筍殼包裝茶葉在運(yùn)輸途中不易破碎損壞,同時筍殼又有保溫防潮,、避光隔異味的效果,,其筍殼7片扎一筒所營造的筒內(nèi)穩(wěn)定的小氛圍,對于筒內(nèi)的七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化起十分積極的作用,。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時,,以整筒包裝儲存為宜。所以,,無論時代如何變遷,,技術(shù)如何升級換代,彩農(nóng)茶獨(dú)守其慢,,一直在堅(jiān)守這些傳統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)的傳承,。
餅茶、老茶頭,、紀(jì)念茶分別是什么,?餅茶:普洱緊壓茶的一種,呈餅狀,。普洱茶的中級,、上級品以沱茶及餅茶多為。如七子餅茶,,外形扁平圓盤狀,,每塊凈重357克,每七個為一筒,,每筒重2500克,,故名七子餅。老茶頭:老茶頭,,也叫自然沱,,是曬青毛茶中較為肥嫩的芽葉,因?yàn)槟鄱雀?,果膠含量高,,在普洱熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,自然打卷或糾結(jié)成塊,,形成了茶頭,。紀(jì)念餅:為紀(jì)念某一事件所特別制作的小批量茶葉,,帶有相應(yīng)編號和證書,較有名的如:西雙版納傣族自治州成立50周年紀(jì)念茶,。云南普洱七子餅茶生茶,。
當(dāng)你將團(tuán)茶與筍殼包裝的“七子餅”做一個比較之后,,你就會發(fā)現(xiàn):團(tuán)茶由于外壁與空氣接觸,,仍然以有氧發(fā)酵為主,品質(zhì)低于內(nèi)核,,而且,,由于空氣中雜菌較多,容易造成外壁部分菌落超標(biāo),,形成二次污染,。因此,對貯藏條件要求較高,。而“七子餅”則不存在這個問題,。筍殼將雜菌排除在外,我們經(jīng)??吹揭恍┎柰餐庥^形成一些霉斑,,但打開筍殼,內(nèi)部的茶餅沒有受到污染,。相反,,凡是茶筒外觀形成大面積霉斑現(xiàn)象,其內(nèi)部茶餅的轉(zhuǎn)化比沒長霉斑的要好,。云南普洱七子餅茶生茶價格,。云南普洱七子茶357克多少錢
普洱七子餅茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。普洱茶七子餅廠家
普洱茶無論是“生普”還是“熟普”,,都具有越陳品質(zhì)越佳的特點(diǎn),二者茶性各具特色,。品質(zhì)較好的陳“生普”,,香高醇厚回甘有活力,喉韻悠長,;陳“熟普”香濃醇甜,,溫和柔美,長飲不疲,。二者香型有別,,均為普洱佳茗。普洱茶還有獨(dú)特的保健作用,,有降脂,、降糖,、消食、和胃,、健脾等功效,,贏得了“降脂佳品”、“美容茶”,、“益壽茶”等美譽(yù),。普洱茶因具有長期收藏品飲價值和良好的保健作用而深受國內(nèi)外許多“飲者”所喜愛。藏普洱,、品普洱漸成時尚,;成為一種獨(dú)特的“普洱文化”。云南普洱茶既是飲品也是文化商品,,它是華茶大觀中的一道亮麗風(fēng)景,。普洱茶七子餅廠家
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠信經(jīng)營,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島,、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),,也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,,更是一種健康的生活方式。
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