每餅圓茶的直徑大小,,厚度,凈重,,7片扎一筒,,筍殼扎筒包裝。從現(xiàn)今的技術認識來看,,這些關鍵技術,,看似簡單平常,但都是非??茖W,,并且非常有利于茶餅后期的醇化,這其中,,蘊藏著古人多少的實踐經(jīng)驗結晶,!這不得不令人深深感概古人的智慧。尤其是筍殼扎筒,,筍殼韌性強,,自然清香無異味,透氣性好,,以筍殼包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞,,同時筍殼又有保溫防潮、避光隔異味的效果,,其筍殼7片扎一筒所營造的筒內(nèi)穩(wěn)定的小氛圍,,對于筒內(nèi)的七子餅茶的后期發(fā)酵轉化起十分積極的作用。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時,,以整筒包裝儲存為宜,。所以,,無論時代如何變遷,技術如何升級換代,,彩農(nóng)茶獨守其慢,,一直在堅守這些傳統(tǒng)關鍵技術的傳承。云南七子餅茶普洱茶好嗎,?云南七子餅普洱茶喝了有什么好處
七子餅茶的保存方法:一,、放在空氣流通的地方不管是生茶還是熟茶,較好都放在空氣流通的地方,,這是因為空氣流通的地方有較多的氧份,,對于茶葉里含有的微生物具有推動作用,讓茶葉變得更有味道,,但不能放在風口的地方,,更不能放在有其他異味的地方,特別是像廚房,。二,、放在正常溫度的地方應該放在正常的室內(nèi)溫度,不適宜太高或者太低的室內(nèi)溫度,,而在春季,、夏季和秋節(jié)七子餅茶的變化會比冬天的較快,同時不要放在陽光直射的地方,,要選擇陰涼的地方,。三、放在防潮防濕的地方七子餅茶所放的地方除了以上的需求外,,還要記得選擇防潮防濕的地方,,因為過于潮濕的地方會讓七子餅茶加速變化,出現(xiàn)“霉變”,,將導致茶葉不可飲用,。那是不是就要選擇很干的地方呢?其實這樣也是不好的,,因為會讓普洱茶的陳化變得緩慢,,所以就要放在通風的地方。普洱七子茶餅的價格云南普洱七子餅茶哪家好,,云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。
七子餅茶可以長久陳放,每多放一年,,它的品質及價值都會向上攀升一個檔次,,所以歷經(jīng)年深日久,一個普通的七子餅也會從平凡中跳脫出來,。七子餅存到百年以上都可以,,越陳越好,收藏久了,,它就不單單只是茶葉了,,而是一方文物,價值更是不菲,。即使是在常溫下,,也可存放幾十年甚至上百年,存放時間越久越是“寶”,!不必放入冰箱或者保鮮庫,,更不用人工刻意去管理。但提倡在通風,、干燥,、涼爽的環(huán)境中貯藏;忌諱悶熱,、潮濕,,空氣不流通污濁的環(huán)境。
云南七子餅茶品鑒小記:沖泡手法:內(nèi)外溫壺后投茶,,然后大力度粗水流再注水,,迅速出湯,用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘,,以便于醒茶,。(潤茶兩次)一泡:大力度注水,坐杯5秒即出湯,,出湯時已有油潤感,。湯面有樟木香,藥香明顯,,湯色紅褐明亮,,口感糯甜、絲滑,。第二泡:繼續(xù)大力度注水,,做杯5秒出湯。湯面有樟木香,,藥香,,棗香,陳香,。湯色依舊紅褐明艷,,回甘清潤,舌底鳴泉,兩頰始終很甜,,口腔的味蕾被全部喚醒,,后背已開始發(fā)汗。第三泡至第六泡,,繼續(xù)大力度注水,,做杯10秒出湯.。其中第五泡放涼后再喝,,湯之厚,,之絲滑,之潤甜,。普洱茶云南七子餅,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
餅茶,、老茶頭,、紀念茶分別是什么?餅茶:普洱緊壓茶的一種,,呈餅狀,。普洱茶的中級、上級品以沱茶及餅茶多為,。如七子餅茶,,外形扁平圓盤狀,每塊凈重357克,,每七個為一筒,,每筒重2500克,故名七子餅,。老茶頭:老茶頭,,也叫自然沱,是曬青毛茶中較為肥嫩的芽葉,,因為嫩度高,,果膠含量高,在普洱熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,,自然打卷或糾結成塊,,形成了茶頭。紀念餅:為紀念某一事件所特別制作的小批量茶葉,,帶有相應編號和證書,,較有名的如:西雙版納傣族自治州成立50周年紀念茶。云南七子餅茶普洱,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱七子餅的價格
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如果要購買七子餅茶,,那么或許就是一門比較復雜的學問了,,主要在于從外觀上不易辨識、品質不一,,而且許多茶品年份的認定也還有些爭議,。茶是以品飲來論定的,所以親自試喝,,而且建議在不同條件下多試喝幾次,肯定是選茶的法門,。那些品質比較好的早年七子餅茶,,雖然在外包裝紙等等其它信息中,可以約略地被判斷出來,,但是如果沒有經(jīng)過試喝這一道程序,,一切依舊只是推論,不能當成定論,?!皽萍t清澈、入口濃釅滑順,、香氣甘甜搏舌,、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質七子餅的標準形容詞匯。云南七子餅普洱茶喝了有什么好處
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