決定茶葉耐泡度的因素：1.葉片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽?jī)扇~或者三葉耐泡度就要高一些,，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢,，皮糙肉厚嘛（這點(diǎn)涉及到揉捻，下面會(huì)講到）,；完整程度就如上面紅碎茶所述,，耐泡度和完整程度成正比,。2.毛茶制程中的捻揉捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多,，那么水浸出物釋放速度也就越快,，耐泡度也就會(huì)相應(yīng)降低。3.泡茶對(duì)耐泡度的影響這里有三個(gè)主要的因素,，投茶量和注水量的比例,，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡；出湯速度越慢茶越不耐泡,，反之則越耐泡；水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡,，水溫越高耐泡度越低反之則越高,。4.茶樹的樹齡及生態(tài)環(huán)境這兩個(gè)指標(biāo)是息息相關(guān)的，樹齡并不是決定性因素,，氣候生態(tài)環(huán)境才是決定性因素,，樹齡的討論必須是在同等氣候生態(tài)環(huán)境的條件下才有意義，否則就如關(guān)公戰(zhàn)秦瓊一般,；回到正題,，在同等氣候生態(tài)環(huán)境下樹大根深的古樹自然占盡優(yōu)勢(shì)，小樹臺(tái)地只能一旁偷偷抹淚了,。云南七子餅茶喝了有什么好處,？云南七子普洱357克訂購(gòu)

七子餅茶357克的由來：普洱茶興于兩千年前的古人，盛于清朝時(shí)期的皇族,，普洱茶餅,，也有稱七子餅茶的，每餅重357克,，古代涉邊交易,，有關(guān)部門為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,，目的是便于統(tǒng)計(jì),，便于征稅，便于交易,。古代稱茶餅為圓茶（即七子餅）,，每桶7圓5斤重，所以每圓平分得357克,。建國(guó)后,，七子餅的重量定為357克，則每筒和每籃的重量更接近整數(shù),，如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤,；一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個(gè)整數(shù),，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進(jìn)銷管理,。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。其他茶文化方面深度解讀：有人從中國(guó)的文化傳統(tǒng)解讀了357,，寓意是：3+5+7等于15,。15是相聚的日子，象征團(tuán)圓,，15為月圓之日,。云南普洱茶七子餅茶訂購(gòu)電話普洱七子餅茶一餅多少錢？

普洱茶有“傳統(tǒng)普洱”和“現(xiàn)代普洱”兩大類,。傳統(tǒng)普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶直接蒸壓而成,，古代大多為團(tuán)、餅,、磚,、沱等，以便于儲(chǔ)存,、保質(zhì)和運(yùn)輸,。云南曬青新茶因茶性強(qiáng)烈性微寒，當(dāng)年生飲有傷脾胃,，所以,，云南民間大多習(xí)慣烤飲（烤茶）或經(jīng)數(shù)月甚至隔年存放（當(dāng)?shù)厮追Q“發(fā)汗”）后飲用。在云南的老茶區(qū),，飲陳茶,、飲隔年茶的習(xí)俗已延續(xù)數(shù)百年，迄今仍較為常見,。過去,，云南曬青茶因運(yùn)輸不便，在本土存留時(shí)間較長(zhǎng),，茶葉經(jīng)歷了自然“后熟”變化,，形成了獨(dú)特的“陳質(zhì)”。它得到了廣大飲茶者尤其是港臺(tái)飲者的喜愛和認(rèn)同,，并使其發(fā)揚(yáng),。

品茶術(shù)語解釋：苦、澀：苦是一種味道,，澀是一種感覺,。苦是由茶葉內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生,，澀是口腔中細(xì)嫩組織收斂的表現(xiàn),?；馗剩褐缚辔对诳谥修D(zhuǎn)換后產(chǎn)生甘甜的過程。生津：指兩頰,、舌面,、舌底、有小氣泡不停的涌出來,。收斂性：品茶后,，舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn),。水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,，如滑、化,、活,、砂、厚,、薄、利,。層次感：層指重疊之象,，次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。立體感：指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。如高揚(yáng)、下沉,、內(nèi)斂等,。喉韻：品茶后，茶湯帶給咽喉的感覺,，如甘,、潤(rùn)、燥,。云南普洱茶七子餅,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

關(guān)于茶的專業(yè)術(shù)語解釋：茶性：是指茶湯入口后口感的刺激性,。包含香型和苦澀度,，常用“強(qiáng)、弱”來描述,。茶氣：是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類相結(jié)合而溶于水產(chǎn)生,。茶氣在老茶中易出現(xiàn)，常表現(xiàn)有打嗝,、身子發(fā)暖,、發(fā)熱,、發(fā)輕汗等。茶質(zhì)：指茶湯入口后,，湯質(zhì)在口腔中的飽滿度,。包括滑度、甜度,、回甘度,、底蘊(yùn)及耐泡程度，常用“薄厚”,、“重,、淡”來表述。香氣：鮮葉在加工工藝中產(chǎn)生,，主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生,。在口腔中，上顎,、舌面,、舌下、兩頰,、咽喉間感覺明顯,。普洱茶餅為什么很多是357克？云南七子餅普洱茶定制廠家

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七子餅茶屬緊壓茶,，是云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)篩分,、拼配,、渥堆、蒸壓而成,，其渥堆程度較重,。目前的云南七子餅茶有熟餅和青餅兩個(gè)系列，熟餅為普洱茶類成型茶,，青餅為大葉青類成型茶,。因其傳說故事，七子餅茶過去在民族地區(qū)多作婚嫁用的彩禮和過年贈(zèng)送親友之禮物使用,，七子為多子多孫富貴之意,，寓意喜慶團(tuán)圓和吉祥。七子餅茶產(chǎn)自云南省易武,、勐海景東及下關(guān)等地,，茶色褐紅，茶湯深褐紅色,，有地道,、陳香的香氣,，茶滋潤(rùn)也醇濃。具有降低血脂,、減少脂肪,、抑菌、助消化,，暖胃,、生津止渴等多種好處，因此,，它素有"減少脂肪茶",、"益壽茶"和"窈窕茶"之美稱。云南七子普洱357克訂購(gòu)

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