妥善的倉儲陳化對生茶來說是關(guān)鍵的一環(huán),,它已不單單是貯藏,,而且是向著香,、醇,、甘、潤,、滑方向轉(zhuǎn)變的重要步驟,。普洱生茶陳化,除了陳化出更高的價格,,到底還陳化出了什么,?1、感官的變化生普在貯藏過程中由于水分,、溫度,、陽光等因素,在湯色,、滋味,、香氣等方面發(fā)生改變,生普的湯色會由綠黃轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黃,,香氣會由鮮香轉(zhuǎn)變?yōu)殛愊?,日曬氣會減少甚至消失。2,、香氣的變化普洱茶以其“越陳越香”的獨特品質(zhì)贏得了茶中“能喝的古董”的美譽,,且這也成為普洱茶市場上衡量陳化普洱茶價格的重要因素。合適的儲存條件下,,普洱茶在陳化過程中確會產(chǎn)生烤香,、酚香、陳香和木香等香氣,。喝普洱茶的好處和壞處,?散裝普洱茶年份
喝普洱茶有時候會產(chǎn)生饑餓感,,有人說這是茶葉的減少脂肪刮油作用。一直以來都流傳著用普洱茶減少脂肪的說法,,普洱生茶中含有很多物質(zhì),,其中就有幫助腸胃蠕動加快的元素:茶堿和可可堿等復(fù)雜成分,能明顯刺激胃酸分泌,,促進胃動力,。胃酸分泌增加(和胃腸蠕動加快)有助食物消化,使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺,,其實并不是茶湯把油刮走了。所以喝生茶的時候,,特別是內(nèi)含物質(zhì)豐富的古樹春茶,,就很容易產(chǎn)生饑餓感。如果是腸胃不太好的人,,就要少喝生茶,,會加重腸胃的負擔(dān)。如果說刮油的話,,生茶是不如熟茶的,。熟普洱茶訂制喝普洱茶有什么好處?
沖泡普洱茶,,不建議直接用自來水,。好茶配好水,沖泡普洱茶時同樣也不例外,。喝普洱茶有些時間的茶友,,可能都有過因為選水不重視,導(dǎo)致茶湯表現(xiàn)差強人意的經(jīng)歷,。在品質(zhì)確定的前提下,,水質(zhì)是影響普洱茶品飲感受的因素之一,選擇合適的水沖泡普洱茶,,也會提高普洱茶湯的口感,。若用自來水沖泡普洱茶,因為此水用氯化物凈化過,,會帶有其他的氣味,,泡出來的茶湯滋味也不好。通常情況而言,,含有礦物質(zhì)的水沖泡普洱茶,,有利于提升滋味和口感;純凈水則有利于提升香氣,。
鑒別普洱茶好壞小技巧:1.茶葉舒展快慢程度,。茶葉舒展越快茶就越好,。2.伸縮度(茶葉未展開與完全展開的對比度)。伸縮度越大茶就越好,。3.看茶湯,。茶湯越通透、油亮,、清澈,,茶就越好。4.聞香,。香氣越自然并沒雜味,,茶就越好。5.品味,。浸泡5分鐘可試其味,,滋味越厚,甜,、苦平衡,,回甘強而持久,茶就越好,。6.看葉底,。葉底越肥厚、油潤,、富彈性,,茶就越好。新茶友剛開始時,,這里建議用2款以上的茶作對比,。熟練后,就算單獨試一款茶,,都會清晰,。普洱茶哪個地方產(chǎn)的好?
如何區(qū)分生熟普洱茶,?區(qū)分生熟普洱茶方法很多,,一般從外觀方面,生普洱年限10年以下顏色是墨綠色,,熟普洱是深褐色,。其次是聞氣味,生普洱聞起來有股淡淡的清香,,而熟普洱聞起來有股陳香味,,然后是湯色,生普洱湯色是桔黃色,,熟普洱是褐紅色,、暗栗色,。普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶。因為普洱茶的制作工藝和本質(zhì)特點與六大茶類各不相同,。所以云南茶葉協(xié)會向中國茶葉界呼吁,,并將認真同全國**學(xué)者商榷:將云南普洱茶稱為再加工特種茶,重新排列其在中國茶譜中的位置,。怎么分辨普洱茶,?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。散裝普洱茶年份
普洱茶的功效是什么,?散裝普洱茶年份
在一些茶學(xué)書籍上,,介紹有標(biāo)準(zhǔn)的投茶量。也就是大家熟悉的1克干茶搭配50毫升的水,,茶水比為1:50,。考慮到不同茶類的各種內(nèi)含成分及溶出比例不同,,還有不同的人的飲茶習(xí)慣也不同,因此不同的人,,有不同的茶水比例,。茶店茶室一般都配有電子秤用于精確稱量投茶量,但對于大多數(shù)居家喝茶的人來說,,常常是估量著投茶,,而常用的一種方法就是“容積投茶法”,也就是根據(jù)茶壺或者蓋碗的容量大小去投茶,。不同的茶有不同的形態(tài),,細小的茶、扁平的茶,、緊壓茶等等,,看上去只是一點點,實際上重量是夠了,;有的茶,,條索大、疏松,,看起來蓬松松的很多,,但重量不多,因此投茶時要多放一點才夠,。散裝普洱茶年份
云南澤蒼茶業(yè)有限公司是一家從事普洱七子餅茶,,冰島茶,老班章,,倚邦貢茶研發(fā),、生產(chǎn),、銷售及售后的生產(chǎn)型企業(yè)。公司坐落在昆明市盤龍區(qū)北倉片區(qū)盤龍江東岸7204公路以南鑫益龍江雅苑2幢-1層商鋪7室,,成立于2015-07-08,。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn),。澤蒼號目前推出了普洱七子餅茶,,冰島茶,老班章,,倚邦貢茶等多款產(chǎn)品,,已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系,目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用于多個領(lǐng)域,。我們堅持技術(shù)創(chuàng)新,,把握市場關(guān)鍵需求,以重心技術(shù)能力,,助力食品、飲料發(fā)展,。我們以客戶的需求為基礎(chǔ),,在產(chǎn)品設(shè)計和研發(fā)上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,,打造了澤蒼號產(chǎn)品,。我們從用戶角度,對每一款產(chǎn)品進行多方面分析,,對每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計,、精心制作和嚴格檢驗。云南澤蒼茶業(yè)有限公司以市場為導(dǎo)向,,以創(chuàng)新為動力,。不斷提升管理水平及普洱七子餅茶,冰島茶,,老班章,,倚邦貢茶產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì),、誠信的經(jīng)營理念期待您的到來,!