生普的鮮爽回甘；熟普的醇厚飽滿,；老茶的陳韻悠遠,；中期茶的百般轉(zhuǎn)化；古樹茶的山野氣韻,；拼配茶的層次萬千,。理解了茶中所含物質(zhì)成分，挑選時才能有的放矢,，把握好新老普洱茶的特點,，品飲時才能得心應(yīng)手。不管是哪類茶,，都是由茶芽,、茶葉和茶梗來共同組成百般滋味的。由于生長狀態(tài)不同,，所含物質(zhì)成分不同,，大致會呈現(xiàn)出嫩芽香、真葉鮮、粗梗醇的特質(zhì),。晨起煮茶,，暮時觀云。品一杯茶,，讀一卷書,，不問塵世風(fēng)霜。茶,，常常意味著云淡風(fēng)輕,，意味著氣定神閑。仿佛每個愛品茶的人,，都有著超脫世俗的心境,。茶除了能夠凈化人的心靈之外，對人的身體也有著很大的益處,！所以說,，常居城市的我們，更應(yīng)經(jīng)常喝點茶,。普洱茶的功效,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。散裝普洱茶儲存方法

能夠升值的普洱在毛茶時就必須是優(yōu)良品種,，比方說春茶,，因為吸收了整個冬天的養(yǎng)分，而夏茶是因為夏季雨水多,，雖然量大但質(zhì)量不好,。作為后發(fā)酵茶，有收藏價值的普洱在加工前就必須具備好的潛質(zhì),。好的普洱應(yīng)當(dāng)是成熟的茶葉,，并且有枝條相伴：“七分老葉，三分枝”這樣的茶餅就非常不錯,。將茶葉發(fā)酵的倉庫有干倉和濕倉兩種,。干倉屬于自然的陳化過程，保存了普洱茶的本質(zhì)真性,，也增加了品茗的價值,。當(dāng)然了，收藏普洱并非易事,，要保持特定的濕度和溫度,，但又不能刻意做舊。即使在干倉中,，也不能靠著四壁或者地板,，以防潮氣入侵,。很多時候，干的茶餅從包裝和表面上很難識別好壞,，那么就要用少量茶來沖泡：從茶水來看,，好的普洱，茶水栗紅,、通透而且沒有渣滓,，茶味濃郁。此外,，普洱泡過后,，取出茶渣，用手擠壓,，如果彈性很足,，而且不扎手說明是好茶。生普洱茶能放多久經(jīng)常喝普洱茶好嗎,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

妥善的倉儲陳化對生茶來說是關(guān)鍵的一環(huán),，它已不單單是貯藏,，而且是向著香、醇,、甘,、潤、滑方向轉(zhuǎn)變的重要步驟,。普洱生茶陳化,，除了陳化出更高的價格，到底還陳化出了什么,？1,、感官的變化生普在貯藏過程中由于水分、溫度,、陽光等因素,，在湯色、滋味,、香氣等方面發(fā)生改變,，生普的湯色會由綠黃轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黃，香氣會由鮮香轉(zhuǎn)變?yōu)殛愊?，日曬氣會減少甚至消失,。2、香氣的變化普洱茶以其“越陳越香”的獨特品質(zhì)贏得了茶中“能喝的古董”的美譽,，且這也成為普洱茶市場上衡量陳化普洱茶價格的重要因素,。合適的儲存條件下,，普洱茶在陳化過程中確會產(chǎn)生烤香、酚香,、陳香和木香等香氣,。

出湯早，茶未出味,；出湯晚,，會把易武泡成了班章。掌握茶較佳的出湯時間,，間接也掌握了茶的口感,。同一餅茶，在沖泡時的表現(xiàn),，也是不一樣的,。壓制較為松散的茶內(nèi)含物質(zhì)浸出的速度比壓制較緊的茶快多了，所以,，前者出湯的時間比后者快,，如果你定要遵循幾秒的出湯時間，估計,，這道茶就毀了,！決定權(quán)在茶湯的顏色和茶葉的舒展跡象。而不是所謂的幾分幾秒,。若定要用固定的出湯時間泡茶,，你會發(fā)現(xiàn)一千塊的茶會被泡成一百塊茶的口感。不管是普洱茶還是六類茶類,，在沖泡前,，不妨多了解一下茶的信息，更利于你出湯,。不管是什么茶類,，不管這茶是經(jīng)過什么工藝，其更佳的出湯時間都離不開茶本身的信息,。普洱茶有哪幾種,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

普洱茶分為高,、中,、低檔。高級散茶分為：宮廷,、禮茶,、特級、一級到五級是中等級,，六到十級是低等級的散茶,。普洱茶碎分為高,、中、低檔茶碎,。分級時,，級別高的芽多，級別低的也多梗多,。是不是級別越高的品質(zhì)越好呢,？No，級別越高只表示茶菁很嫩,，和品質(zhì)并無多大關(guān)系,。選購普洱茶應(yīng)注意什么？四大要決一是清：聞其味,；味道要清,，不能有雜味。二是純：辨其色,；茶色如棗,，不能黑如漆。三是正：存其位,；存放干倉,，不可位潮濕。四是氣：品其湯,；口味溫和,，不可味雜陳,。六不要：不要以錯誤年代為標(biāo)簽,，不要以偽造包裝為依據(jù)，不要以深淺色為借口,，不要以添加味道為假象,，不要以樹齡為考量。普洱茶有啥功效,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。普洱茶餅茶

怎么保存普洱茶？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。散裝普洱茶儲存方法

在制作普洱茶時,，殺青是大家比較熟悉，也是形成普洱茶品質(zhì)的較為關(guān)鍵的因素之一,?！皻⑶唷钡臏?zhǔn)確含義是指破壞茶鮮葉的組織，使得鮮葉內(nèi)的物質(zhì)在高溫的條件迅速轉(zhuǎn)化形成各種茶類獨特的品質(zhì)和風(fēng)味基礎(chǔ),。因此,，殺青的溫度就顯得尤其重要,。普洱茶的殺青溫度，有自己的特定要求,。首先要說清楚的一點是,，“殺青溫度”是指制作某一類特定的茶葉時，鮮葉的葉溫應(yīng)該達到的溫度數(shù)值,，而不是鍋溫或者是鮮葉入鍋和出鍋的溫度,。因為鮮葉入鍋前，鍋溫實際已經(jīng)超過了280℃,；而鮮葉入鍋和出鍋時,，葉溫往往比較低，在60℃或更低的50℃以下,。散裝普洱茶儲存方法

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