當(dāng)你將團(tuán)茶與筍殼包裝的“七子餅”做一個比較之后,，你就會發(fā)現(xiàn)：團(tuán)茶由于外壁與空氣接觸,，仍然以有氧發(fā)酵為主，品質(zhì)低于內(nèi)核,，而且,，由于空氣中雜菌較多，容易造成外壁部分菌落超標(biāo),，形成二次污染,。因此,，對貯藏條件要求較高,。而“七子餅”則不存在這個問題。筍殼將雜菌排除在外,，我們經(jīng)?？吹揭恍┎柰餐庥^形成一些霉斑，但打開筍殼,，內(nèi)部的茶餅沒有受到污染,。相反，凡是茶筒外觀形成大面積霉斑現(xiàn)象,，其內(nèi)部茶餅的轉(zhuǎn)化比沒長霉斑的要好,。云南普洱七子餅茶生茶熟茶區(qū)別？云南普洱七子茶餅357克價(jià)格

民間歷來對有關(guān)“皇家御用”之類的傳說喜聞樂見,，關(guān)于“宮廷普洱”,，阮福《普洱茶記》記載：“于二月間采蕊極細(xì)而白,，謂之毛尖,，以作貢，貢后方許民間販賣,?！庇脕碇甘緦m廷普洱的彌足之貴。現(xiàn)在，宮廷普洱是熟普等級中的一種,，是高等級的熟普,，熟普的等級依次分為宮廷、特級,、一級,、三級、五級,、七級,、九級共七個等級?！?8年宮廷七子餅茶】茶餅外形細(xì)致緊結(jié),，金毫顯露。干嗅茶餅,，淡淡的陳香味,，色澤褐亮，勻整潔凈,。物以稀為貴,，茶尖是所有茶葉中較為尊貴的。宮廷普洱原料精選茶樹上較細(xì)的芽葉,。觀茶湯栗紅明亮,，湯色通透無雜質(zhì)。聞茶湯香型為地道糯香,，有米湯感,，湯質(zhì)粘稠。滋味醇厚,，綿滑甜潤,，滑感強(qiáng)，比較潤口,，因?yàn)榈燃壐叩木壒?，甜度相?dāng)?shù)暮茫泛笥信聪阌囗嵒厥?。陳年的干倉存放,，幻化出醇厚的口感，香韻高揚(yáng),，讓人沉醉,。葉底嫩滑肥厚，耐泡性強(qiáng),，色澤褐潤,，充滿活性,，是一款經(jīng)得起檢驗(yàn)的好茶。云南普洱七子餅一提多少錢云南普洱七子餅茶多少錢一斤,？

七子餅茶,，從出世起，由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控,、監(jiān)督,，在質(zhì)量上就有一定的保證。加工的農(nóng)戶或茶號均不敢欺瞞朝廷,，七子餅茶意味著大清王朝法律的尊嚴(yán),，也象征著一定的加工水平和質(zhì)量，依法管理的產(chǎn)品可信度高,。七子餅茶,，從亮相至今經(jīng)過二百多年的傳承和凝練，留下很高的聲譽(yù),，已成為普洱茶的歷史品牌,，在中國沿海地區(qū)和東南亞各國的消費(fèi)者中有很深的信任感和文化情結(jié)。餅茶從外形與加工方法上來看,，它融合了中原內(nèi)地與邊疆少數(shù)民族文化,，它有龍團(tuán)鳳餅的遺韻，有蒸而團(tuán)之的技術(shù),，是典型的漢文化與云南少數(shù)民族文化的結(jié)合體,。

“圓如三秋皓月，香于九畹之蘭”,。這是清代乾隆皇帝給予普洱茶的至高圣喻,。起初將普洱茶“蒸而團(tuán)之,，緊壓成型”是為了更加方便運(yùn)輸,。在古代茶法里，為了方便計(jì)重和計(jì)稅,，將每一餅茶緊壓成直徑約20cm,，中心厚度約2.5cm，邊緣厚度約1cm,，每餅茶凈重按古制計(jì)算約7兩,，折合現(xiàn)重為357克，以7餅用筍殼包裝,，竹線扎6道為1筒,，故得名“七子餅”茶，也稱“七子圓”茶,。按照重量計(jì)算,，一筒七子餅茶重量約為2.5公斤,，一件12筒約為30公斤。一匹馬馱2件約為60公斤,，比較適合馬幫負(fù)重前行,。云南七子餅茶普洱茶生茶價(jià)格。

云南七子餅茶生茶顏色以青綠,、墨綠為主,，經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色,。湯色以黃綠,、黃紅、金黃為主,。新茶葉底以綠色,、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色,。生茶有苦,、澀、甘,、甜等口感,，香氣比較明顯，新茶對脾胃有一定的刺激作用,，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和,、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,，提神,，舒緩身心的作用。云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主,。香氣有明顯渥堆味,。熟茶茶性溫和，口感醇厚,。發(fā)酵充足的熟茶,，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀,。發(fā)酵度較輕的,，有回甘，香氣明顯,。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕,、深褐色,。多喝熟茶對胃,、動脈、身體具有調(diào)節(jié)作用,。云南七子餅茶哪家好,？普洱七子餅定制廠家

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七子餅茶如何辨別好壞,？1,、看干茶我們要先看看七子餅茶的干茶外形形狀、色澤,，是否是均勻一致的,。七子餅茶的干茶茶餅形狀看起來一般都是正圓形的，給人一種非常良好的感覺,；如果是品質(zhì)差的,，色澤不均勻，外形看起來也是不端正的,，從這一點(diǎn)大家可以輕松辨別出來,。2、看包裝其次是看一下七子餅茶的外包裝,，看看包裝是否緊結(jié),，竹筒是否干凈，或是有沒有白霜等,。一般情況下是不會有白霜的,，品質(zhì)好的七子餅茶很干爽，不潮濕,。還有就是看看外包裝有沒有出現(xiàn)脫落的問題現(xiàn)象,，條索是否勻齊，色澤是否潤亮,。3,、聞味道再者就是要聞一下七子餅茶的茶香味，聞聞七子餅茶的茶香是否夠純,。品質(zhì)好的七子餅茶,，一般味道都是一股淡淡的清香；如果表現(xiàn)有其他的異味,、雜味的話，那么大家就需要謹(jǐn)慎購買了,。4,、湯色選購七子餅茶的時(shí)候，大家可以沖泡以下,，或是自己購買回家后看看湯色,；好品質(zhì)的七子餅茶,，應(yīng)該是紅艷明亮的，油潤的,；而品質(zhì)差的七子餅茶,，茶湯雖然紅，但不會濃郁,，亮度雖然夠高,，但往往會有懸浮物，這點(diǎn)大家需要注意,。云南普洱七子茶餅357克價(jià)格

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