2008年國(guó)標(biāo)對(duì)普洱茶定義：以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按加工工藝及品質(zhì)特征,，普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種,。地理標(biāo)志包括：普洱市、西雙版納州,、臨滄市,、保山市,、大理州、昆明市,、楚雄州,、玉溪市、紅河州,、文山州,、德宏州等11個(gè)州市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。普洱熟茶：采用特定加工工藝,，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶,。其質(zhì)量特征是：外形色澤紅褐，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,，香氣獨(dú)特陳香,，滋味醇厚回甘，葉底紅褐,。云南七子餅普洱茶綠標(biāo)跟黃標(biāo)的區(qū)別,。云南七子普洱生茶餅

云南普洱七子餅茶的歷史淵源：雍正十二年(1734年)云貴總督章佳、尹繼善奏疏雍正皇帝,，請(qǐng)稟在云南推行茶法，雍正十三年(1735年)清廷正式批準(zhǔn)頒布了云南茶法,，茶法規(guī)定買賣云南茶葉需持“茶引”,，朝廷批準(zhǔn)云南每年發(fā)“茶引”三千，每引購(gòu)茶一百斤,。云南茶法規(guī)定交易之茶需為圓餅狀,，每個(gè)圓餅重七兩，七個(gè)圓餅為一筒,，每筒49兩,，每筒徵稅銀1分，每張“茶引”可買三十二筒(合老稱約100斤),，上稅銀三錢二分,，定為永制。清廷的云南茶法將云南上市交易的茶,、外銷的茶之形狀,、重量、包裝規(guī)格用法律的形式制定,。云南七子餅普洱價(jià)格七子餅茶的功效與作用,。

云南七子餅茶生茶顏色以青綠、墨綠為主,，經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠,、黃紅色,。湯色以黃綠、黃紅,、金黃為主,。新茶葉底以綠色、黃綠為主,，陳茶為紅黃或棗紅色,。生茶有苦、澀,、甘,、甜等口感，香氣比較明顯,，新茶對(duì)脾胃有一定的刺激作用,，不過(guò)經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶,。生茶主要有清理腸道,，提神，舒緩身心的作用,。云南七子餅茶熟茶顏色以紅褐色為主,。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,，口感醇厚,。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,，幾乎不苦澀,。發(fā)酵度較輕的，有回甘,，香氣明顯,。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主,。葉底多為紅棕,、深褐色。多喝熟茶對(duì)胃,、動(dòng)脈,、身體具有調(diào)節(jié)作用。

七子餅茶是普洱茶中非常傳統(tǒng)的茶品,，而七子餅茶是普洱茶中名氣很高,、人氣很旺的茶品牌。云南普洱茶是一個(gè)在原料產(chǎn)地,、生產(chǎn)工藝,、衛(wèi)生要求上有苛刻要求的茶種,。但它在香氣、口感,、沖飲方式等卻沒(méi)有一定標(biāo)準(zhǔn),。這也是普洱茶為什么會(huì)讓不同年齡、不同階層,、不同膚色,、不同體質(zhì)的人群都能找到自己喜歡的普洱茶的原因。那么七子餅茶的口感特點(diǎn)是什么呢,？七子餅茶口感特點(diǎn)：茶氣足,，口感醇、順滑,，耐泡,。只要不受陽(yáng)光直射、雨淋,、環(huán)境清潔衛(wèi)生,、干燥通風(fēng)、無(wú)其他雜味異味就可以,。普洱茶成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過(guò)程具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì),。普洱茶七子餅?zāi)募液茫颇蠞缮n茶業(yè)有限公司,。

唐宋兩代茶的主流不是我們現(xiàn)在習(xí)見的茶葉,，而是餅茶，又稱“片茶”“團(tuán)茶”,。茶葉成為茶飲的主流要到明朝。現(xiàn)今也有茶餅,，比如普洱茶中的七子餅,，是將茶葉緊壓而成的，撬一塊下來(lái)用水泡開仍然是茶葉,。而唐宋餅茶是完全看不見茶葉形狀的,，根據(jù)宋代趙汝礪《北苑別錄》的記載，餅茶的制作方法如下：一蒸,，將采摘下來(lái)的茶葉揀選,、清洗，“然后入甑,，俟湯沸蒸之”,；二榨，將蒸過(guò)的茶葉“淋洗數(shù)過(guò)”,，使之冷卻,，然后盡可能榨出其中的水分及茶膏（即汁液）,，“必至于干凈而后已”；三磨,，把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆內(nèi),，加水，用木棒反復(fù)研磨,；四添加香料,，“蕩之欲其勻，揉之欲其膩”,；五定型,，放入特定的茶范內(nèi)定型，再置于笪上晾曬,，使之干燥,，就得到了茶餅。普洱七子餅茶價(jià)格是多少,？云南普洱茶七子餅357克價(jià)格

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云南七子餅茶品鑒小記：沖泡手法：內(nèi)外溫壺后投茶，然后大力度粗水流再注水,，迅速出湯,，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘，以便于醒茶,。（潤(rùn)茶兩次）一泡：大力度注水,，坐杯5秒即出湯，出湯時(shí)已有油潤(rùn)感,。湯面有樟木香,，藥香明顯，湯色紅褐明亮,，口感糯甜,、絲滑。第二泡：繼續(xù)大力度注水,，做杯5秒出湯,。湯面有樟木香，藥香,，棗香,，陳香。湯色依舊紅褐明艷,，回甘清潤(rùn),，舌底鳴泉，兩頰始終很甜，口腔的味蕾被全部喚醒,，后背已開始發(fā)汗,。第三泡至第六泡，繼續(xù)大力度注水,，做杯10秒出湯.,。其中第五泡放涼后再喝，湯之厚,，之絲滑,，之潤(rùn)甜。云南七子普洱生茶餅

云南澤蒼茶業(yè)有限公司一直專注于云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊(cè)資金100萬(wàn)元,，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范，為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。,，是一家食品,、飲料的企業(yè),，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：普洱七子餅茶,，冰島茶,，老班章，倚邦貢茶等,。公司奉行顧客至上,、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng),。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步,。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為普洱七子餅茶,，冰島茶,，老班章，倚邦貢茶行業(yè)出名企業(yè),。