形成七子茶餅特殊口感的原因:
1,、原料
七子茶餅的制作,都是采用一芽一葉制作的,,生長在高海拔勐海茶區(qū)的茶樹鮮葉內(nèi)含物質(zhì)豐富;而制作七子餅茶,,采用的是嫩芽,、鮮葉的完美搭配,選料恰當(dāng),,所以很好的保證了茶葉的品質(zhì),、滋味、口感,。
2,、展葉
長成的展葉茶多酚、氨基酸含量更飽滿,,那么七子茶富含的茶多酚,、氨基酸物質(zhì)就更加的豐富,在后期發(fā)酵中會轉(zhuǎn)化成為特殊的陳香,、醇厚滋味,,時間越長,那么滋味越香,,口感方面也是更加的醇厚,、甘潤的。
3,、包裝
七子餅茶的包裝很特殊,,這也是形成它獨特口感的其中原因之一。七子餅茶選用竹箬包裝,,其纖維強(qiáng)韌,,自然清香,,透氣性能好,在運輸途中不易破碎損壞,,且具有防濕,、過濾雜味之功,對七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化非常有利,。 普洱七子餅茶一餅多少錢,?云南普洱七子茶訂制
云南普洱茶的傳統(tǒng)品種有云南七子餅、云南沱茶,、普洱沱茶,、云南普洱磚茶、云南普洱散茶,、內(nèi)外銷緊茶,、云南普洱方茶、竹筒香茶,。普洱茶新品有普洱小沱茶,、宮廷普洱、陳香牌普洱等等,。在這些茶品中有“生普”,,也有“熟普”,花色達(dá)近百種,。云南出好茶,,云南人更熱衷喝茶,聚居在境內(nèi)的26個民族都在用著各自不同的方式和習(xí)俗來品飲,、享受著這大自然的甘霖,。“性潔不可污,,為飲滌塵煩”,。喝茶的妙趣不但在于它獨有的色、香,、味,、形,而在于它能使人把心放在閑處,,滌蕩性靈,,保持心境中一點清純之靈氣,使人能從平淡的日常生活,,品出無窮的清新和趣味,。云南普洱七子餅茶357克云南普洱七子餅茶價格查詢。
品茶專業(yè)術(shù)語有哪些,?
生津:指兩頰,、舌面,、舌底、有小氣泡不停的涌出來,。
收斂性:品茶后,,舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感,多為澀感的表現(xiàn),。
水性:指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,,如滑、化,、活,、砂、厚,、薄,、利。
層次感:層指重疊之象,,次指先后順序,。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。
立體感:指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。如高揚,、下沉、內(nèi)斂等,。
喉韻:品茶后,茶湯帶給咽喉的感覺,,如甘,、潤、燥,。湯氳:指茶湯湯面上白色的“霧氣”,。
陳韻:經(jīng)時間陳化而產(chǎn)生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到,。
滋味:普洱茶的滋味要醇和,,爽滑,甘甜,;刺激性不強(qiáng),,沒有澀味,口感舒服,。
回甘是指茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味,。
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。公司主營:普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山、曼松貢茶,、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),,力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。普洱生茶七子餅茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。
普洱茶具有越陳越香的屬性,,被譽為“可以喝的古董”,年份越久口感越佳,、價值越高,,具有宜飲宜藏宜投資的多重價值,普洱老茶也因此成為了茶人夢寐以求的珍品,。在普洱老茶中,,七子餅茶是其中的**之一。七子餅出現(xiàn)于上個世紀(jì)70年代,,外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母,,非常有象征性的茶餅有7532、7542,、8582等等,。老茶是普洱茶界璀璨的明珠,象征普洱茶的至高境界,,是“越陳越香”的見證,。珍藏一款老茶,未來的某日取出細(xì)細(xì)品味,是一種難得的幸福,。普洱七子餅茶多少錢,?普洱七子餅茶價位
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七子餅茶357克的由來:普洱茶興于兩千年前的古人,,盛于清朝時期的皇族,,普洱茶餅,也有稱七子餅茶的,,每餅重357克,,古代涉邊交易,有關(guān)部門為了減少度量衡方面的糾紛,,制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,,目的是便于統(tǒng)計,便于征稅,,便于交易,。古代稱茶餅為圓茶(即七子餅),每桶7圓5斤重,,所以每圓平分得357克,。建國后,七子餅的重量定為357克,,則每筒和每籃的重量更接近整數(shù),,如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤,。這樣一來,,原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個整數(shù),便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進(jìn)銷管理,。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的,。其他茶文化方面深度解讀:有人從中國的文化傳統(tǒng)解讀了357,寓意是:3+5+7等于15,。15是相聚的日子,象征團(tuán)圓,,15為月圓之日,。云南普洱七子茶訂制
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,,自成立以來誠信經(jīng)營,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),,力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,,更是一種健康的生活方式。
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