如何鑒別普洱茶的生熟,？

1,、從香氣鑒別普洱茶

普洱茶熟茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)渥堆，所以會(huì)產(chǎn)生一股熟味,。一般只有十年陳期以內(nèi)的干倉(cāng)茶,，可以從型茶表面聞出一股熟茶味,。約在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已經(jīng)消失,，則可從茶湯中感覺(jué)出熟味香,。熟茶味、熟味和沉香是比較直接而有效分析生茶和熟茶的方法,。

2,、從湯色辨別

干倉(cāng)的普洱生茶茶湯是粟紅色，接近重火烏龍茶湯色,，即使是陳年的生茶,。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色，甚至接近黑色,。

3,、從葉底

干倉(cāng)的普洱生茶葉底呈栗色至深柔色，葉條質(zhì)地飽滿柔軟,，充滿新鮮感,。普洱熟茶(的葉底多半里現(xiàn)暗柔或黑色,，葉條盾地干度老硬,。如果是發(fā)酵較重的，會(huì)有明顯發(fā)化,，像械烈火黨烤過(guò),。有些較老的葉子，葉面破裂,，葉脈一根根分離,，有如將干葉子長(zhǎng)期泡在水中那種碎爛的樣子。但是,，有些熟茶若渥堆時(shí)間不長(zhǎng),，發(fā)酵程度不重，葉底也會(huì)非常接近生茶葉底,。反之,，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后,，無(wú)法立即干燥,，延誤了較長(zhǎng)時(shí)間,，葉底也會(huì)呈現(xiàn)深褐色，湯色也會(huì)比較濃而暗,，跟只是輕度發(fā)酵匯堆過(guò)的熟茶是一樣的,。 普洱茶的保質(zhì)期一般是多久？陳年普洱茶哪個(gè)好

所以有部分朋友說(shuō)喝過(guò)普洱熟茶會(huì)感覺(jué)上火：嘴上起泡,、臉上長(zhǎng)痘痘,、大便不暢等，建議此兩種體質(zhì)可以經(jīng)常飲用生茶,，還能夠起到緩解上述癥狀的作用,。相反的，陽(yáng)虛體質(zhì),、血虛,、氣虛體質(zhì)的人則適宜飲用熟茶，陽(yáng)虛,、氣虛,、血虛體質(zhì)多因陽(yáng)氣不足，臟氣功能衰弱所致,。癥見(jiàn)畏寒肢冷,、自汗、面色淡白,、口淡不渴,，便溏乏力，少氣懶言,、稍動(dòng)即頭暈氣短,。血虛女性還會(huì)伴有月經(jīng)顏色淡且量少的特點(diǎn)。本著虛者禁忌的原則,，相比較生茶,，熟茶對(duì)此類體質(zhì)的人群將更為養(yǎng)生。如果根據(jù)自身情況在茶中適量加入一點(diǎn)西楓斗（石斛）,、西洋參飲片,、紅參飲片以及紅景天等則養(yǎng)身效果更佳。陳年普洱茶哪個(gè)好普洱茶價(jià)格是多少,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

正所謂眾口難調(diào)，茶水之間并沒(méi)有嚴(yán)格的比例,，依個(gè)人口味而定,。茶水1：20是比較常用的數(shù)值，基本可以泡出適合大多數(shù)人口味的茶來(lái),。當(dāng)然這也不是嚴(yán)格意義上的茶水比例,，“1”指生茶的凈重,，“20”指蓋碗的容積，比如100ml的蓋碗按比例投入5克茶,，但注入的水是不可能達(dá)到100ml的,。除茶水比例外，影響滋味,、口感的還有水溫,、浸泡時(shí)間等因素。如果水溫太高,、浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，苦澀味容易溢出過(guò)多，對(duì)茶底茶質(zhì)的傷害比較大,，后續(xù)沖泡時(shí)就很難讓茶回到正常的茶性上來(lái)了,。而想要泡出來(lái)的茶湯淡雅、甜潤(rùn),、苦澀弱,，則可以減少投茶量、適當(dāng)降低水溫,，或者是縮減每泡的浸泡時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn),。

近年來(lái)，悶黃,、搖青,、炒青等其他茶類的制作工藝，被一些茶企加入毛茶加工過(guò)程中,。這些工藝的加入,，無(wú)非是降低新茶的苦澀味，提高新茶的香氣和鮮爽度,，使新茶變得更好喝,，但對(duì)普洱茶的后期轉(zhuǎn)化是否有益還有待進(jìn)一步觀察。需要提醒一下的是,，剛壓制出來(lái)的新茶，無(wú)論是生茶還是熟茶都不適合品飲,。因?yàn)榻?jīng)過(guò)水蒸氣蒸壓,、烤房烘干等過(guò)程后，茶性尚未穩(wěn)定下來(lái),，不能充分展現(xiàn)出普洱茶的風(fēng)味,，而且水味重，有些還會(huì)帶有青味,。所以建議壓制3個(gè)月以后,，再進(jìn)行品飲,。普洱茶的沖泡方法。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

出湯早,，茶未出味；出湯晚,，會(huì)把易武泡成了班章,。掌握茶較佳的出湯時(shí)間，間接也掌握了茶的口感,。同一餅茶,，在沖泡時(shí)的表現(xiàn)，也是不一樣的,。壓制較為松散的茶內(nèi)含物質(zhì)浸出的速度比壓制較緊的茶快多了,，所以，前者出湯的時(shí)間比后者快,，如果你定要遵循幾秒的出湯時(shí)間,，估計(jì)，這道茶就毀了,！決定權(quán)在茶湯的顏色和茶葉的舒展跡象,。而不是所謂的幾分幾秒。若定要用固定的出湯時(shí)間泡茶,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一千塊的茶會(huì)被泡成一百塊茶的口感,。不管是普洱茶還是六類茶類，在沖泡前,，不妨多了解一下茶的信息,，更利于你出湯。不管是什么茶類,，不管這茶是經(jīng)過(guò)什么工藝,，其更佳的出湯時(shí)間都離不開(kāi)茶本身的信息。經(jīng)常喝普洱茶對(duì)身體好嗎,？單株普洱茶多少錢一斤

普洱茶和普通茶有什么區(qū)別,？陳年普洱茶哪個(gè)好

中國(guó)擁有世界大的食品市場(chǎng)，但在銷售行業(yè)的自動(dòng)化水平還較低,。隨著我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)方針的戰(zhàn)略性調(diào)整,，鼓勵(lì)機(jī)器換人，對(duì)食品飲料安全的監(jiān)管力度加大,，加速了銷售行業(yè)自動(dòng)化水平的提升和改造,。而且，快節(jié)奏的生活節(jié)奏中,，每個(gè)人的時(shí)間都不夠用,。因此,，任何能幫助消費(fèi)者省時(shí)間的創(chuàng)新，都是有價(jià)值,、有市場(chǎng)的,。這些創(chuàng)新，不僅是指產(chǎn)品,、包裝,、服務(wù)層面的創(chuàng)新，還是包括在普洱七子餅茶,，冰島茶,，老班章，倚邦貢茶等方面進(jìn)行多元化的創(chuàng)新,。受益城鎮(zhèn)化,、生產(chǎn)型升級(jí)驅(qū)動(dòng)高成長(zhǎng)，關(guān)注細(xì)分行業(yè)**擴(kuò)張帶來(lái)的加入機(jī)會(huì),，而且人口老齡化+養(yǎng)生消費(fèi)年輕化持續(xù)驅(qū)動(dòng)行業(yè)高成長(zhǎng),。消費(fèi)者心理變化是云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊(cè)資金100萬(wàn)元,，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,，為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹(shù)紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶、貓耳朵,、冰島、班章等一系列有名茶品,。高速發(fā)展現(xiàn)象出現(xiàn)的個(gè)體因素,高低線城市消費(fèi)者間的消費(fèi)差距進(jìn)一步縮小,增加低線城市消費(fèi)者潛在動(dòng)力,。陳年普洱茶哪個(gè)好

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊(cè)資金100萬(wàn)元，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,，為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營(yíng)：普洱茶和古樹(shù)紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國(guó)的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式。

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