七子餅茶如何辨別好壞？

1,、看干茶

我們要先看看七子餅茶的干茶外形形狀、色澤,，是否是均勻一致的。七子餅茶的干茶茶餅形狀看起來一般都是正圓形的,，給人一種非常良好的感覺；如果是品質(zhì)差的,，色澤不均勻,，外形看起來也是不端正的，從這一點(diǎn)大家可以輕松辨別出來,。

2,、看包裝

其次是看一下七子餅茶的外包裝，看看包裝是否緊結(jié),，竹筒是否干凈,，或是有沒有白霜等。一般情況下是不會(huì)有白霜的,，品質(zhì)好的七子餅茶很干爽,，不潮濕。還有就是看看外包裝有沒有出現(xiàn)脫落的問題現(xiàn)象,，條索是否勻齊,，色澤是否潤亮。

3,、聞味道

再者就是要聞一下七子餅茶的茶香味,，聞聞七子餅茶的茶香是否夠純。品質(zhì)好的七子餅茶,，一般味道都是一股淡淡的清香,；如果表現(xiàn)有其他的異味、雜味的話,，那么大家就需要謹(jǐn)慎購買了,。

4、湯色

選購七子餅茶的時(shí)候,，大家可以沖泡以下,，或是自己購買回家后看看湯色；好品質(zhì)的七子餅茶,，應(yīng)該是紅艷明亮的,，油潤的,；而品質(zhì)差的七子餅茶，茶湯雖然紅,，但不會(huì)濃郁,，亮度雖然夠高，但往往會(huì)有懸浮物,，這點(diǎn)大家需要注意,。 七子普洱茶餅多少錢一個(gè)？普洱七子茶餅專賣店

云南普洱七子餅茶的歷史淵源：雍正十二年(1734年)云貴總督章佳,、尹繼善奏疏雍正皇帝,，請(qǐng)稟在云南推行茶法，雍正十三年(1735年)清廷正式批準(zhǔn)頒布了云南茶法,，茶法規(guī)定買賣云南茶葉需持“茶引”,，朝廷批準(zhǔn)云南每年發(fā)“茶引”三千，每引購茶一百斤,。云南茶法規(guī)定交易之茶需為圓餅狀,，每個(gè)圓餅重七兩，七個(gè)圓餅為一筒,，每筒49兩,，每筒徵稅銀1分，每張“茶引”可買三十二筒(合老稱約100斤),，上稅銀三錢二分,，定為永制。清廷的云南茶法將云南上市交易的茶,、外銷的茶之形狀,、重量、包裝規(guī)格用法律的形式制定,。普洱七子餅茶哪個(gè)牌子好云南七子餅普洱茶有什么功效與作用,？

2008年國標(biāo)對(duì)普洱茶定義：以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉,。按加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種,。地理標(biāo)志包括：普洱市,、西雙版納州、臨滄市,、保山市,、大理州、昆明市,、楚雄州,、玉溪市,、紅河州、文山州,、德宏州等11個(gè)州市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。

普洱熟茶：采用特定加工工藝，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶,。其質(zhì)量特征是：外形色澤紅褐,，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香,，滋味醇厚回甘,，葉底紅褐。

云南普洱茶的傳統(tǒng)品種有云南七子餅,、云南沱茶,、普洱沱茶、云南普洱磚茶,、云南普洱散茶、內(nèi)外銷緊茶,、云南普洱方茶,、竹筒香茶。普洱茶新品有普洱小沱茶,、宮廷普洱,、陳香牌普洱等等。在這些茶品中有“生普”,，也有“熟普”,，花色達(dá)近百種。云南出好茶,，云南人更熱衷喝茶,，聚居在境內(nèi)的２６個(gè)民族都在用著各自不同的方式和習(xí)俗來品飲、享受著這大自然的甘霖,?！靶詽嵅豢晌郏瑸轱嫓靿m煩”,。喝茶的妙趣不但在于它獨(dú)有的色,、香、味,、形,，而在于它能使人把心放在閑處，滌蕩性靈,，保持心境中一點(diǎn)清純之靈氣,，使人能從平淡的日常生活,，品出無窮的清新和趣味。云南七子餅茶的功效與作用,。

餅茶的餅身,，形狀隨著壓模的模具而有不同，厚度也隨著壓模的重量與蒸壓等工序上的變化而改變,，從餅身上面,，我們也可以讀出許多信息。比較容易鑒別的信息是餅身大小,，例如大黃印七子餅與小黃印七子餅的命名,，主要就是依據(jù)餅身大小來說的，前者標(biāo)準(zhǔn)重量375克,，后者標(biāo)準(zhǔn)重量357克,。除了大黃印七子餅之外，大藍(lán)印七子餅的重量與大黃印七子餅一樣是375克,，這個(gè)重量與較大的餅身,，也就成了區(qū)別大藍(lán)印七子餅和早期7572七子餅的主要方式之一了。還有一款8582七子餅的餅身,，因?yàn)楸容^大,，也常與其它的8582七子餅區(qū)別開來，這款8582七子餅雖然餅身較大,，但是重量還是357克,，所以厚度上，特別是邊緣的厚度明顯偏薄,。云南普洱七子茶,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。七子普洱茶餅訂制哪家好

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品茶術(shù)語解釋：

苦,、澀：苦是一種味道，澀是一種感覺,?？嗍怯刹枞~內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生，澀是口腔中細(xì)嫩組織收斂的表現(xiàn),。

回甘：指苦味在口中轉(zhuǎn)換后產(chǎn)生甘甜的過程,。生津：指兩頰、舌面,、舌底,、有小氣泡不停的涌出來。

收斂性：品茶后，舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感,，多為澀感的表現(xiàn),。

水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺，如滑,、化,、活、砂,、厚,、薄、利,。

層次感：層指重疊之象,，次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。

立體感：指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺,。如高揚(yáng)、下沉,、內(nèi)斂等,。

喉韻：品茶后，茶湯帶給咽喉的感覺,，如甘,、潤、燥,。 普洱七子茶餅專賣店

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年，注冊(cè)資金100萬元,，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，深受廣大客戶的親睞,，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群，本著質(zhì)量至上,，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶,、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。

    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘，跨越千年至今依舊傳承,，傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,，更是一種健康的生活方式。

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