親們，你們以前試過做冰箱腌菜嗎,？今年春天，澈媽媽提到她一直不停的做冰箱腌菜,，堅持讓我試一試,。真的好吃到停不下來。關于冰箱腌菜的絕妙之處在于,，只需要五分鐘的準備時間，在冰箱里泡上幾天,，就能享受到各種美味的罐頭，健康的家庭版零食,！食材：1,、一杯半的水。2,、三勺白醋或者蘋果醋。3,、一勺半鹽。4,、兩勺花椒。5,、五瓣大蒜,，去皮,。6、6大枝新鮮茴香,。7、一片月桂葉,、8、半勺紅辣椒片（根據個人口味添加）,。9、三根黃瓜,。做法：1、黃瓜洗凈,，切片，或者切成長條,。2、取一個透明的玻璃罐子,，添加水、白醋,、鹽,、花椒、大蒜,、茴香和月桂葉。3,、將黃瓜片或者黃瓜條加到罐子里，擰緊蓋子。4,、將腌制黃瓜的罐子放在冰箱里冷藏，一周左右,。如果你喜歡甜口，可以加一些蜂蜜或者冰糖,。夏天來了，做一份美味冰爽的泡菜拌飯,，真是酸爽到家了,！腌黃瓜原名叫胡瓜,，是漢朝張騫出使西域時帶回來的,。大豐區(qū)有名的腌黃瓜加工

    從腌法上講,，有鮮黃瓜整條腌的，有晾干了黃瓜條腌的，有直接醬缸里腌的,，還有用沒長開的小黃瓜腌的等等。從口味上看有鮮咸的,、麻辣的、酸甜的,、酸咸的、蝦油的,、香油的等等。不管哪種口味,，什么腌法，都要保證黃瓜本體的清香滋味,、爽脆的口感不變,，這樣才能算是腌出來的好黃瓜。首先這道菜想要入味,，食材的選用也是很重要的，要選不要老的要嫩的,，還不要太細的或是太粗的,，要挑選不粗不細的那種，腌出來的是好吃,，而且越嫩的越吃。將黃瓜洗凈,，切成長短一致的圓柱狀，中間對切,，切成條狀。不要太細,，盡量均勻一致。一定選擇無油的盆子,，從洗到切都是無油滴。切好的黃瓜條,，用鹽腌，用鹽把黃瓜條抓透,，隔段時間抓抓勻。腌,，然后控水稍晾,。將蒜切蒜片，辣椒切段,，姜切片（嫩姜更好）。將醬油,，醋，糖放在大盆里,，煮時攪拌,，不要火太大，糖全部化開后,，關火，放入味精,，攪拌均勻。放涼后,，放入控好水的黃瓜條，姜片,，蒜片，白酒,，辣椒段，戴手套抓勻即可,。不要覺得醬油汁少,，腌黃瓜時還會有水出來,。腌好后拿保險盒分裝或者放腌菜的腌菜罐密封,。這種腌黃瓜做法也是很常見的,，相比第一種更節(jié)省時間,，風味也有很大差別,！相比起來更脆一些，而且要密封好,，這樣做出來黃瓜，又脆又綠,。 江蘇名優(yōu)腌黃瓜加工腌黃瓜是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜，是人人愛吃的佳蔬,。

    醬腌制黃瓜是一種非常常見的黃瓜的腌制方法,，這種腌制方法不僅簡單方便，腌制出來的黃瓜味道也是極好的哦,！除了味道好之外，醬腌制黃瓜的食療功效也是很高的,，下面，我們就來了解一下關于醬腌制黃瓜的食療價值吧,！抗：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗的目的,。**老：老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到,、**老的作用,；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性,，能有效地促進機體的新陳代謝,。***：黃瓜中所含的葡萄糖甙,、果糖等不參與通常的糖代謝,，可****，但是醬黃瓜加入了其他配料后,，糖尿病患者食用要注意。強體：黃瓜中所含的丙醇二酸,，可糖類物質轉變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內物質的排除，以及*****有一定作用,，能強身健體,。

腌黃瓜首先需要我們掌握好，腌黃瓜的鹽度,。切記不要放多了，也不要放少了,，鹽量要剛剛出現一層的樣子就可以了。這樣又好吃保存時間又長,。先把黃瓜洗干凈,，千萬不要見油，控干水份,，用牙簽在黃瓜表面扎許多小眼,，這樣做是為了使鹽分盡量進入到黃瓜中,，也可以使黃瓜內部的水分盡快出來。小眼扎好后,，撒上食用鹽，揉搓黃瓜,，見出水后在腌漬，第二天拿到太陽下曬成半干,，黃瓜咸菜就做好了。吃的時候用水泡泡,，切成片，加一些醋,、雞精、香油,，有脆又鮮，好吃極了,。這樣腌漬的黃瓜要是放在陰涼處保存一年沒有問題 。腌黃瓜中含有一種維生素C分解酶,。

    1.黃瓜有順發(fā)亮甲作用：黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順,，指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發(fā)生長,。2.黃瓜有美容護膚作用：我們經常會聽說用黃瓜做面膜貼在臉上,，研究表明，黃瓜確實有美容護膚的功效,。新鮮的黃瓜里含有黃瓜酶能有效促進皮膚的新陳代謝,，促進機體的血液循環(huán),，還有抗氧化作用。同時,，黃瓜里還含有充足的維生素C,，對抗皮膚衰老有很大的作用,。3.黃瓜有清新口氣,，助益腎臟作用：黃瓜汁對牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新,。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平,，對腎臟具有保護作用,。4.黃瓜有排出防止作用：黃瓜含有細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動,，幫助體內宿便的排出,，營養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內垃圾，常吃有助于預防腎結石,。而且常吃黃瓜可以達到健體的效果,，是健身人士的喲。 不管哪種口味,，什么腌法,，都要保證黃瓜本體的清香滋味、爽脆的口感不變,，這樣才能算是好的腌黃瓜,。大豐區(qū)種植腌黃瓜銷售公司

炒黃瓜片實在是很家常的一道菜，其實真沒啥可說的,，那我為啥還說呢,？大豐區(qū)有名的腌黃瓜加工

    腌黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為腌黃瓜,，始于后趙,。后趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人,。他在襄國（今河北邢臺）登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火,。石勒制定了一條法令：無論說話寫文章,，一律嚴禁出現“胡”字，違者問斬個赦,。有,，石勒在單于庭召見地方官員，當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時,，很不滿意,。他劈頭就問：“樊坦，你為何衣冠不整就來朝見,？”樊坦慌亂之中不知如何回答是好,，隨口答道：“這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了,，害得我只好襤褸來朝,。”他剛說完,，就意識到自己犯了禁,，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪,，也就不再指責,。等到召見后例行“御賜午膳”時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：“卿知此物何名,？”樊坦看出這是石勒故意在考問他,，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，銀杯綠茶,，金樽甘露,，玉盤腌黃瓜,。”石勒聽后,，滿意地笑了。大豐區(qū)有名的腌黃瓜加工

東臺市富昌榨菜專業(yè)合作社總部位于唐洋鎮(zhèn)十里村四組，是一家東臺市富昌榨菜專業(yè)合作社成立于2008年11月12日,，注冊地位于東臺市唐洋鎮(zhèn)十里村四組，法定代表人為周衛(wèi)東,。經營范圍包括組織收購,、銷售成員種植的榨菜及其他蔬菜，組織成員種植榨菜及其他蔬菜,，為成員種植榨菜所需的農業(yè)生產資料,，引進新技術、新品種,，開展技術培訓,、技術交流和咨詢服務。的公司,。富昌榨菜擁有一支經驗豐富,、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供富昌榨菜,，富昌蔬菜,，富昌新品種榨菜。富昌榨菜不斷開拓創(chuàng)新,，追求出色,，以技術為先導，以產品為平臺,，以應用為重點,，以服務為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,，提供更優(yōu)服務,。富昌榨菜始終關注食品、飲料行業(yè),。滿足市場需求,，提高產品價值，是我們前行的力量,。